PLANTEAMIENTO

El método DAFO es una técnica que aborda esencialmente la capacidad prospectiva del
diagnóstico social, es decir, de planteamiento de estrategias de futuro operativas a partir del
análisis de la situación presente. El método DAFO consiste básicamente en organizar la
información generada a través de una dinámica grupal en una tabla de doble entrada que
sitúe esta información en función de las limitaciones (Debilidades y Amenazas) y las
potencialidades (Fortalezas y Oportunidades) que proporciona un colectivo o una situación
social determinada. De esta forma, a través de la aplicación de la técnica obtenemos
información de los aspectos positivos y negativos de una situación concreta tanto para el
momento presente como para el futuro.
Dirigido a cada una de las áreas de forma que contribuya al logro del objetivo global. Es
indiscutible que el plan o presupuesto de un departamento de la empresa no es funcional si
no se identifica con el objetivo total de la organización, a este proceso se le conoce como
presupuesto maestro, formado por las diferentes áreas que lo integran. De igual manera
coordinado, lo que significa que los planes para varios de los departamentos de la empresa
deben ser preparados conjuntamente y en armonía. En términos monetarios, significa que
debe ser expresado en unidades monetarias
INTRODUCCION
Hacer un análisis DAFO es imprescindible para cualquier empresa que quiera tener una
estrategia empresarial sólida. Un error que cometen muchas empresas es empezar con la
estrategia sin antes haber realizado un análisis previo, esto es un grave error.

Sin análisis no podemos saber en qué somos mejor que la competencia y en qué somos
peores para posteriormente trazar una estrategia que nos permite conseguir una ventaja
competitiva

Antes de ver cómo hacer la Matriz DAFO quiero que te quede claro que existen diferentes
tipos. Realmente, para cada análisis o estrategia de marketing se deberá de llevar a cabo
este análisis.

Un error que cometen muchas empresas es ponerse a realizar un DAFO sin antes haber
realizado un análisis exhaustivo del entorno y de la propia empresa.
Pero no te preocupes porque vamos a ver cómo hacer un análisis interno y externo de una
empresa paso a paso, tienes que tener claro que en el análisis externo hay que tener en
cuenta los factores externos que pueden influir directa o indirectamente en la actividad de la
empresa.
Por lo tanto, podrán tener la forma de amenazas o de oportunidades.
Para realizar el análisis externo de una empresa tendremos que estudiar dos áreas:

 El macro entornó.
 El micro entornó.

Para hacer el Análisis del macro entornó lo ideal es utilizar la herramienta PESTEL.
El Análisis PESTEL es una herramienta que nos va a permitir identificar qué externos a la
empresa nos pueden influir tanto de forma positiva como negativa. Lo que para una
empresa puede significar una amenaza, para otra puede representar una oportunidad.

Los factores que tenemos que analizar son:

→ Factores políticos y legales

Aquí habrá que analizar todos los elementos políticos o legales que pueden beneficiar o
perjudicar a la actividad económica de la empresa.

 Situación política del país.

 Leyes.
 Subvenciones.
 Legislación laboral.
 Política social.
 Legislación sobre la competencia.
→ Factores fiscales
Habrá que analizar la política fiscal a la que estamos sometidos actualmente, como, por
ejemplo:

 El impuesto de sociedades.
 IRPF.
 IVA.

→ Factores económicos
Deberemos de analizar todos aquellos factores económicos que pueden afectar a la
empresa, como:

 Situación económica del país.

 Ciclos económicos.
 Poder adquisitivo.
 Tipo de cambio.
 Tendencias del PIB.
 Tendencias del PNB.
 Evolución de la inflación.
 Gasto medio de los hogares.
→ Factores socio – culturales
En los factores socio culturales deberemos de analizar los siguientes elementos:

 La demografía.
 El estilo de vida.
 Los hábitos correspondientes al sector que estés analizando.
 Actitudes hacia el trabajo y el ocio.
 Niveles de educación.

→ Factores ecológicos
Aquí habrá que analizar todos aquellos elementos medioambientales que puedan afectar de
forma positiva o negativa a la empresa, como:

 Leyes sobre el medioambiente.

 Gestión de los residuos.
 Consumo de energía.

→ Factores tecnológicos
Y finalmente, analizaremos el nivel tecnológico del país y del propio sector. Para ello
investigaremos:
  Gasto en I+D
 Tasa de obsolescencia.
 Uso de aplicaciones móviles o tasa de penetración de internet.

En el estudio del micro entornó lo que haremos es analizar el sector en el que se encuentra
la empresa de una forma más profunda. Y para ello deberemos de analizar el nivel de
atractivo del sector para la empresa.

Para ello, vamos a utilizar el modelo de las cinco fuerzas competitivas de Porter en el cual
se analizan los siguientes factores de riesgo:

→ Competidores del sector

En los competidores del sector deberíamos de tener en cuenta a todas aquellas empresas
que son capaces de cubrir la misma necesidad que nosotros.

→ Competidores potenciales
Tendremos que tener en cuenta a todas aquellas empresas que no están en el sector
compitiendo, pero pueden llegar a estarlo.

→ Productos Sustitutivos
No solo hay que tener en cuenta los productos de nuestra competencia directa.

También habrá que analizar a aquellos productos que, aunque sean diferentes a los
nuestros, cubren la misma necesidad.

→ Poder negociador de los proveedores

Ahora habrá que analizar qué poder tienen los proveedores del sector. Para ello, hay que
tener en cuenta:

 Número de proveedores y su tamaño.

 Grado de diferenciación del producto.
 Costes de cambio del proveedor.

→ Poder negociador de los clientes

Finalmente, analizaremos cuál es el poder negociador de los clientes en base a:

 Número de clientes y el tamaño.

 La importancia del cliente para la empresa.
 Grado de diferenciación del producto.

Una cosa que se recomienda a la hora de analizar a tus clientes es hacer encuestas online
para poder conocer sus deseos y necesidades.
  
OBJETIVOS GENERALES

Para hacer el análisis externo e interno de una empresa lo que haremos es analizar cuáles
son las capacidades y recursos que tiene a disposición para poder hacer frente al entorno
competitivo. Y posteriormente lo que haremos es transformar este análisis en la matriz
DAFO en forma de fortalezas y/o debilidades.

El objetivo del análisis externo e interno es identificar qué factores le van a permitir a la
empresa conseguir una ventaja competitiva a partir de sus recursos y capacidades. Para ello,
lo que tendremos que hacer es analizar los departamentos de una empresa y medir su
rendimiento.
Adicional a esta información debemos tener muy en cuenta los siguientes aspectos:
ANALISIS DAFO DE UNA EMPRESA

Pero como te he dicho antes, gracias a este estudio podremos saber en qué situación
competitiva se encuentra la empresa en su sector. Además, es una parte esencial dentro
del informe ejecutivo de un plan de empresa.

 ANALISIS DAFO DE UN PRODUCTO Y/O SERVICIO

Para realizar el lanzamiento de un producto y/o servicio lo ideal es que también hagamos
este análisis. La diferencia con respecto al anterior es que ahora únicamente nos vamos a
centrar en el producto de estudio y en los que ya están en el sector.

ANALISIS DAFO EN MARKETING

El DAFO en Marketing es un recurso imprescindible para poder definir las estrategias

digitales de una marca., a este análisis podremos conocer cuáles son las mejores prácticas
de las empresas competidoras y conocer nuestros puntos fuertes en comparación con ellas.

Para ello, hay que analizar los siguientes canales:

 Estrategia SEO de la empresa.

 Estrategia en redes sociales.
 Publicidad en redes sociales.
 Estrategia de Email Marketing.
 Estrategia de captación de clientes y venta.
Además, nos permitirá conocer nuestras debilidades para poder tomar una serie de medidas
al respecto. Pero también aprovechar las oportunidades que ofrece el sector y estar al tanto
de las posibles amenazas.

ANALISIS DAFO PERSONAL

Cada vez la marca personal está cobrando más importancia, sobre todo en el sector del
marketing. Uno de los aspectos básicos para crear una estrategia de marca personal es hacer
un DAFO personal, este análisis podremos conocer cuáles son nuestras fortalezas que
debemos de explotar para conseguir destacar según el sector.
JUSTIFICACION
La imperiosa necesidad de abordar sistemáticamente y en forma continua acciones de
evaluación, para efectos de diagnóstico en las organizaciones del sector productivo (tanto
públicas como privadas), basada en la aplicación de una herramienta objetiva, práctica y
viable, conocida como Matriz DAFO (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas),
que deriva en el siguiente grupo de matrices: La Matriz de Evaluación de Factores Internos
(MEFI), la Matriz del Perfil Competitivo (MPC), la Matriz de Evaluación de Factores
Externos (MEFE), la Matriz MAFE (Amenazas, Oportunidades, Debilidades y Fortalezas),
la Matriz de la Posición Estratégica y Evaluación de la Acción (MEPE), la Matriz del
Boston (MBCG), La Matriz Interna y Externa (MIE), Matriz de la Gran Estrategia (MGE) y
finalmente la Matriz Cuantitativa de la Planeación Estratégica (MCPE), que permite
desarrollar las estrategias, y de ésta forma analizar los factores que tienen mayor
preponderancia y proporciona juicios para la construcción de un balance estratégico, que
representa para la dirección de las organizaciones la posibilidad de participar en forma
exitosa en la implantación de estrategias.
La matriz DAFO, como instrumento viable para realizar análisis organizacional, en relación
con los factores que determinan el éxito en el cumplimiento de metas, es una alternativa
que motivó a efectuar el análisis para su difusión y divulgación.
En resumen, conocer la situación actual de una empresa es esencial para aprovechar las
oportunidades detectadas.

Pero para ello, es esencial minimizar las debilidades, afrontar las amenazas y potenciar las
fortalezas.

El objetivo al final tiene que ser el de generar una ventaja competitiva.

ENUNCIADO
Marketing Internacional
El plan de mercadeo de la empresa para llegar a mercados internaciones debe establecer las
estrategias de entrada, y depende de factores como:
1. El análisis DAFO
2. Capacidad económica de la empresa
3. Nivel de participación y compromiso de la empresa en las actividades de marketing.
Análisis Interno
a. Debilidad
Aspecto negativo de una situación interna y actual
b. Fortaleza
Aspecto positivo de una situación interna y actual
Análisis Externo
a. Amenaza
Aspecto Negativo del entorno exterior y su proyección futura
b. Oportunidad
Aspecto positivo del entorno exterior y su proyección futura
CUESTIONES
Selecciona el producto de una empresa de tu interés y lleva a cabo un análisis DAFO sobre
él.
RESPUESTA DE LA CUESTION.

Para dar respuesta a este caso práctico elegí HARINERA DEL VALLE.

La Empresa Colombiana fabricante y comercializadora que escogí para realizar la actividad

es la compañía en la que laboro hace 6 años como ejecutivo comercial. 
Harinera del Valle S.A. es una Empresa colombiana que cree e invierte en nuestro país.
Durante más de medio siglo hemos logrado crecer con paso firme a través de estrategias
efectivas que nos han permitido acelerar el ritmo en los últimos diez años, proyectándonos
a la incursión exitosa en el siglo XXI.
 
ANÁLISIS DOFA
 FORTALEZAS
1.Empresa de renombre mundial
exportando en más de 20 países
2.Grupo presente en todas las etapas del sector
3.Calidad del servicio
4.Esfuerzos de investigación y desarrollo
5.Infraestructura con capacidad para soportar una
gran carga de trabajo
6.Calidad del capital humano
7.Alta flexibilidad para adaptarse al producto y al
plazo de entrega del cliente
8. Consolidación de imagen de calidad
9.Mix de productos para toda clase de clientes
OPORTUNIDADES
1. Entorno dinámico y complejo que obliga al
cambio continuo
2.Eliminación de barreras ya que la tecnología y los
transportes han evolucionado mucho
3.Escasa competencia porque es un mercado
específico
4.Nuevos países en expansión donde abrir nuevos
mercados
DEBILIDADES
1.Altos costes de mantenimiento de la estructura
2.Altos gastos en la reparación y mejoras de la
maquinaria
3.Dificultades adversas por el trabajo a distancia
con los clientes
4.Variacion en los precios en importaciones de
materias primas
5.Costos adiciones ocasionados en el transporte de
MP de los puertos a la planta de produccion
6.Productos agotados
7.Tiempos de entrega a clientes en el canal TyT
AMENAZAS
1.Efecto de los cambios legislativo en Aduanas
2.Falta de impulsar las innovaciones en el mercado
nacional como internacional
3.Situaciones políticas en países donde la empresa
tiene representacion(conflictos como por ejemplo
Venezuela)
4.Precios menos económicos ante la competencia
debido a la alta calidad ofrecida

5.Aumentar el numero de clientes 5.La moral del cliente interno

6. Mejorar el servicio al cliente telefonicamente 6.Manejo de la Informacion

7.Llegar a todo tipo de clientes 7. Rentabilidad

La idea de presentar un producto en el mercado colombiano como es la pasta 100% libre de

gluten nace de la necesidad que tiene gran parte de la población colombiana que sufre
problemas de desórdenes alimenticios (celiacos y diabéticos) estas personas no pueden
consumir gluten que se encuentra en la sémola del trigo que es la materia prima de la pasta,
esto quiere decir que se tiene un nicho de mercado desatendido en este país. Es por esta
razón se crea una pasta 100% de maíz libre de gluten

El producto es a base sémola de maíz y agua, viene en dos presentaciones Vermicheli y

penne rigate x 500 gramos el paquete es de 80 gramos alcanza aproximadamente para 6
personas, los principales beneficios son 100% maíz libre de gluten, bajo índice glicémico,
alta digestibilidad, fácil digestión, libre de sodio, colorantes y aditivos.

MERCADO OBJETIVO
Personas mayores de 25 años, población con hábitos y conciencia de productos saludables
(pos cirugías)

Diabéticos: se estima que el 3,6% de la población colombiana o 1.500.000 diagnosticados

Celiacos: menos de 1% de la población aproximadamente 30.000 diagnosticados

Bebes en las primeras etapas del crecimiento.

 
SOPORTES ANIVEL LATIONAMERICANO DE LA TENDENCIA SALUDABLE

 Brasil: record global en cirugías plásticas es el mercado más grande de América Latina y

el segundo en el mundo en número de gimnasios.

Crecimiento del sector fitness del 15% en el 2019 y con tendencia positiva este año.

En Colombia el deseo de verse mejor y sentirse aumenta, el aumento de la industria

cosmética creció un 7.2% en los últimos cinco años.

La cadena más importante de gimnasios en Colombia (bodytech) creció un 3400% en diez

años.

El 68% de la población adulta prefiere los alimentos que les ayuda a verse bien.  Y el 26%
de las personas de las principales ciudades en Colombia se encuentran a dieta.

 Fuente: tendencia de consumo en Colombia (revista dinero)

 
CLAIMS MÁS IMPORTANTES DE PRODUCTOS A NIVEL MUNDIAL
 Los CLAIMS son las afirmaciones que se hacen acerca del funcionamiento de un
producto, de sus ingredientes

· Envase respetuoso con el medio ambiente

· Bajo en / sin agentes alérgicos

· Vegetariano

Apto para microondas

·         Facilidad de uso

·         Bajo en grasa

·         Sin aditivos / conservantes

·         Orgánico / biológico.

 Dar Vida contiene más del 50% de claims saludables

PRECIO.
El precio es un 35% más costosa que Conzazoni y Monticello, pero única en su categoría.

VERMICHELLI X 500GR PENNE RIGATE X 500 GR

$5.527 Sugerido $7.600 Utilidad 20% $5.527 Sugerido $7.600 Utilidad 20%

PRESENTACION DEL PRODUCTO Y DISTRIBUCIÓN

Por medio de nuestra fuerza de ventas de harinera del valle el objetivo es impactar el total
de canal cadenas y el 60% del autoservicio del canal independiente, por ser una pasta de
categoría Premium no estará disponible en canal mayorista ni en el canal de tiendas.

La logística de distribución y entrega se hará directa como se está haciendo actualmente

con el resto del portafolio.

EXHIBICION.

Se debe exhibir verticalidad en la góndola de pastas Premium o finas y se deben hacer

exhibiciones en lineales de vida sana y saludables en las cadenas y autoservicios.

APOYOS Y PLANES DE ACCION PARA LA VENTA.

Comercial en televisión en horario Premium, piezas impresas y pagina web, adicional se

tendrá un equipo interdisciplinario que hará visitas médicas para que se conozca el
producto y se recomiende a pacientes que no puedan consumir gluten, a la fuerza de ventas
y el personal de impulso se capacitará con el fin que conozcan las propiedades y beneficios
del producto y lo puedan ofrecer con propiedad.
 
INVERSIÓN. 

Se destinará un presupuesto de inversión a nivel nacional de $100.000.000 para

participación en separatas en las grandes superficies e independientes, exhibiciones
adicionales (puntas de góndolas, islas, mamut etc.).

Se tendrá incentivos a la fuerza de ventas y a las impulsadoras por rotación del producto en
los puntos de venta.

Todos los fines de semana se harán degustación en los puntos de ventas con nuestro
personal de impulso. En las grandes superficies y en puntos de venta que lo amerite se
tendrá chef y nutricionista para dar charlas y degustaciones.

CONCLUSIONES
A continuación, se presentan las conclusiones más significativas, de manera un tanto
esquemática, sin reproducir la totalidad de los argumentos recogidos en cada uno de los
apartados. En cualquier caso, se puede volver a los mismos para comprender, in extenso,
las diferentes conclusiones recogidas. Conclusiones que nos permiten estratégicamente, en
función del propio Análisis de Perspectiva DAFO del sector ya realizado, apuntar una serie
de líneas y medidas para mejorar la actividad de la compañía HARINERA DEL VALLE

Una vez realizada la matriz DAFO, nos corresponde valorar todas y cada una de las
aportaciones que hemos realizado. Tras este ejercicio de valoración, comprobaremos que
hay un cuadrante que tiene más peso. Ese cuadrante indica el punto donde se encuentra
nuestra empresa y la dirección adecuada a seguir.

Es recomendable, una vez trabajado sobre el papel, pasar la información a una herramienta
informática que nos ayude a ser más eficientes. Una vez que tiene la información necesaria,
nos ofrece la matriz DAFO ya valorada, y a continuación nos informa gráficamente sobre la
situación de la empresa.
Una vez conocida la situación de la empresa, contamos con la información para maximizar
las fortalezas y oportunidades, y minimizar las debilidades y amenazas.

BIBLIOGRAFIA
Unidad 3: Caso Práctico Enunciado, tomado de
https://www.centro-
virtual.com/campus/pluginfile.php/23611/mod_scorm/content/22/content/pdfs/caso_enunci
ado.pdf
 
Normas_APA_Uniasturias, Correo electrónico, tomado de
https://www.centro-virtual.com/recursos/biblioteca/pdf/area_investigacion/norma-apa.pdf  

Asturias Premium, Centro de recursos Multimedia,

http://campusiep.com/recursos/extra/recursos_aula/centro-conocimiento/cua_centro-
conocimiento.html 

Investigaciones tomadas de: Principios Presupuestarios y análisis de FODA: 

https://www.obs-edu.com/int/blog-investigacion/finanzas/los-3- principios-presupuestarios-
mas-importantes 
Introducción al análisis de FODA en empresas latinoamericanas 2020, disponible:
https://www.youtube.com/watch?v=MRAtWggddt0