1. Hacer un menú completo y equilibrado para seis comidas durante el campamento.

Demostrar
que conoce y entiende el significado de una nutrición balanceada. Incluir lo siguiente:

Desayuno:

CARBOHIDRA FRUTA O
GRUPO LÁCTEO PROTEÍNA
TO VERDURA
1ra mañana arepa piña leche Huevos al gusto
2da mañana Tostada Manzana Avena en Leche Queso
3ra mañana Tortilla en Harina Aguacate Queso Huevos al gusto
Agua de panela
4ta mañana Arroz Tomate Carne
con leche
Pollo
5ta mañana Pan Banano Queso
Desmechado

Almuerzo:

FRUTA/
GRUPO CARBOHIDRATO PROTEÍNA
VERDURA
1er medio dia Arroz Blanco Tomate y lechuga Carne Asado
Guacamole y pepino
2do medio dia Papa criolla Pollo a la plancha
cohombro
Papaya y zanahoria
3er medio dia Pasta Carne Molida
rallada
4to medio dia Yuca Sudada Pera y Brócoli Pescado
Plátano Asado con
5to medio dia Crema de Verduras Carne de pollo
Queso
Cena:

GRUPO CARBOHIDRATO FRUTA PROTEÍNA

Fécula de maíz con
1ra noche Galletas Caseras Mango
leche
2da noche Mogolla Uvas Queso
3ra noche Torta Casera Melón Leche
4ta noche Tortilla de Harina Banano Queso
5ta noche Tostada Fresas Leche

2. Hacer una lista de suministros o materiales que se necesitarán para preparar las comidas del
punto anterior.

Suministros:
-Harina 10 libras
-huevos 12

-Arroz 10 libras

-víveres (yuca, papa, platano)

-leche 5 litros

-pan

-frutas (todas 24)

-queso 5 libras

-carne (pollo, pescado)

-maiz