Sandía con vodka

¡Cóctel de sandía rellena! Otro trago con un vaso-fruta muy original, ¡porque aquí no se
desperdicia nada! Esta bebida divertida, fresca y con un toque muy tropical, mantendrá
cualquier celebración muy divertida. Asómbrate de lo fácil que resulta prepararla y lo
magnifica que luce, uno de los tragos con vodka más refrescantes del mundo coctelero.
¡Un cóctel para que alardees de tu creatividad!
Ingredientes:
 1 refresco de limón
 1 limón
 1 sandía mediana
 300 ml de vodka
 0.5 tang de fresa
Preparación:
¡Manos a la obra! Alista todo lo necesario para comenzar este delicioso, original y
refrescante cóctel.
1. Primero prepara la sandía, pues te servirá de recipiente. Corta uno de los extremos
pero sin excederte, así servirá de base, luego corta el otro extremo, lo suficiente
para verter luego los ingredientes dentro de el.
2. Retira una pequeña parte de la pulpa y reserva, el resto déjalo dentro de la sandía
y tritúralo con una batidora manual (hazlo con cuidado para no dañar la cascara
de la fruta).
3. Cuando el centro de la sandía sea zumo, es el momento de agregar el resto de los
ingredientes, uno a uno. Recuerda, puedes cambiar las cantidades de cada
ingrediente al gusto y… ¡a disfrutar!

Vodka jelly: gelatina de fresa y vodka

El jelly shot (en Estados Unidos), conocido también como Jello Shots (en
Inglaterra), Vodka jelly o Jally shot (en Australia), se puede calificar como un “postre para
adultos”, divertido y novedoso. La gelatina de fresa y vodka es muy popular en muchos
lugares del mundo, especialmente en las fiestas universitarias, por su atractivo estilo. Este
cóctel creativo y llamativo, le da un giro a los chupitos, pues emplea la gelatina y el vodka
como ingredientes esenciales. Te aseguramos que el sabor de este trago es inolvidable,
perfecto para reuniones con amigos, una de las mezclas con vodka blanco más originales
que existen. ¿Esta preparad@ para aventurar tu paladar? ¡Te aseguro que todos se
divertirán!
Ingredientes:
 5 fresas
 1 sobre de gelatina sabor fresa
  50 ml de vodka
 450 ml de agua
Preparación:
¡Gelatina embriagadora para tod@s! ¿List@s para empezar? Para iniciar nuestro original
cóctel, sigue estos pasos:
1. Disuelve la gelatina en 225 ml de agua hirviendo, remueve hasta que se disuelva
por completo.
2. Luego, espera hasta que la mezcla alcance temperatura ambiente (casi fría), agrega
el vodka y el agua restante (los otros 225 ml), remueve muy bien.
3. En este punto tú eliges cómo servirlo, aquí tiene dos opciones: rellena las fresas
enteras con la gelatina embriagante o rellena los vasos pequeños de cóctel con la
mezcla de gelatina de fresa y vodka.
4. Lleva los cócteles a la nevera durante 3 horas y…, ¡hora de brindar!

Cosmopolitan, trago con vodka por excelencia

El cóctel Cosmopolitan es un clásico moderno, cuyo origen resulta incierto, algo bastante
recurrente al rastrear muchas recetas famosas. Algunos expertos dicen que nace entre las
décadas de los 70 y 80, mientras que otros afirman que esta receta nace mucho tiempo
más atrás, en los años 30. Sin embargo, lo único certero es que esta bebida se popularizó
a finales de los 90 gracias a la serie "Sex and the city”.
Degustar un cóctel Cosmo simboliza glamour, alto estanding y cierto halo erótico.
Su sabor frutal armonioso, más bien agridulce y su apariencia roja brillante (algunas veces
rosa fuerte), le dan una presencia sensual y elegante. Por este motivo, entre los cócteles
con vodka y granadina, definitivamente, este clásico se impone. Además, puedes
encontrar algunas variantes de este trago muy creativas y exquisitas, donde se sustituye la
granadina por otras frutas, como sucede con el melocotón Cosmopolitan o el Cosmocello.
Simplemente…, ¡un cóctel afrodisíaco!
Ingredientes:
 100 g de granadina (o jugo de arándano)
 5 cucharadas soperas de triple sec
 7 cucharadas soperas de vodka
 1 limón
 6 cubos de hielo
Preparación:
Coloca dentro de una coctelera el vodka, los hielos y agita. Ahora, añade el licor de
naranja (triple sec o cointreau), junto al zumo de limón y agita de nuevo. Finalmente,
incorpora la granadina y mezcla muy bien. Sirve en una copa grande. Te invito a revisar los
pormenores de esta receta de cosmopolitan.
 Ruso negro
¿Café o vodka? ¿Café y vodka juntos? ¡Sí! No cabe duda de que este es un trago muy
refrescante y encantador, ideal para los amantes del vodka y los sibaritas. Y si pensabas
que el nombre de este trago posee alguna relación con Rusia, te sorprenderás (a mí me
pasó), pues no es así. Su única relación con el país es el vodka que lo compone.
Esta magnífica creación de la coctelería nació por la creatividad de un barman belga, en el
año 1949. Desde entonces, se ha convertido en uno de esos cócteles famosos que
disfrutamos hasta hoy en día.
Por otro lado, ¿sabías que también existe el ruso blanco? Sí, el ruso blanco es un trago que
contiene leche evaporada y su sabor es más suave en comparación con el ruso negro. Es
otro trago inolvidable entre los cócteles con vodka clásicos. Ahora sí, ¡un black russian, por
favor!
Ingredientes:
 1 cubilete de vodka Smirnoff
 1 cubilete de licor de café Kalhua
 1 paquete de cubitos de hielo
La fórmula para esta bebida con vodka es súper sencilla. Al elaborar esta receta de cóctel,
utiliza un vaso de tubo (aunque en el pasado se usaba vaso corto). Ahora, introduce varios
hielos en el vaso. Vierte el vodka y agrega el licor de café. Si sientes el trago muy intenso,
puedes agregar más licor de café. Por último, mezcla todo y ¡a brindar!
Si deseas saber cada detalle de este cautivante cóctel, echa un vistazo aquí en Ruso negro.

Clericot o clericó
  Ingredientes: 33cl de vino blanco espumoso, 1 melocotón, 2 ciruelas,1 limón,
5ml de crema de Cassis y hielo

 Elaboración: Vamos a cortar en dos el melocotón y las ciruelas. En seguida los

cortamos en trocitos y colocamos en una jarra. Agregamos unas gotas de jugo
de limón y la crema de Cassis. Revolvemos y agregamos hielo. Vertemos poco a
poco el vino espumoso revolviendo todo el contenido con cuidado. No
queremos eliminar muchas burbujas por lo que hay que evitar revolverlo como
si fuera una "cuba". Agregamos más hielo y servimos en copas de tipo flautas o
en vasos cortos tipo old fashion según lo que tengamos disponible.

Mimosa de frambuesa
Una variación del clásico de los brunchs de moda sustituyendo el zumo de naranja por
frambuesas. El cóctel mimosa de frambuesa es fresco, frutal, ligero y muy colorido, es
además sencillísimo de preparar si tenemos frambuesas congeladas listas para usar.

 Ingredientes: 100g de frambuesas congeladas, 2 cucharadas de azucar de caña

líquido, 1 botella de cava.

 Preparación: Hay que tener el cava o champagne muy frío para servir al
momento de prepararlo. ponemos las frambuesas en una licuadora o
procesador de alimentos por un minuto hasta que queden como puré.
Vaciamos esto en cada copa de tipo flauta. Añadimos un poco de azúcar de
caña líquida. Terminamos con el champagne o cava y mezclamos despacio.
Servimos inmediatamente.

Dry Martini
Según nuestro más conocido bartender, Javier De las Muelas, el Dry Martini es el primer
cóctel que se debe aprender. “Es muy sencillo, pero precisamente lo más sencillo es lo
más difícil”, asegura. Es, además, el cóctel más icónico.

 Ingredientes: una copa de ginebra, dos golpes de vermut seco

(preferiblemente Nolly Prat o Martini Extra Dry), un twist de limón (opcional)

 Preparación: Para elaborar este cóctel se necesitas un vaso mezclador y una

copa Martini, que previamente habremos metido en el congelador. De las
Muelas deposita la copa con suavidad en una bandeja de plata cubierta con un
paño de hilo, añade una aceituna (manzanilla o verde sevillana son las
adecuadas) y, a continuación, escancia sobre el vaso mezclador lleno de
cubitos de hielo una copa de ginebra helada y dos golpes del vermut seco.
Remueve todo ello suavemente durante 15 segundos con una cuchara, lo agita
dos segundos más y lo sirve en la copa. Tras un twist o no de piel de limón se
deja que los invitados tomen su copa de la bandeja. “Se deja que desvirguen la
copa”, apunta De las Muelas.

Daiquiri

Cuenta la historia más extendida sobre la creación del Daiquiri que el cóctel fue creación
de un ingeniero estadounidense, que trabajaba en una mina próxima a la playa de
Daiquiri, junto a Santiago de Cuba. El expatriado recibió la visita de unos amigos y, al ver
que se había quedado sin ginebra, que es lo que solía beber, recurrió a una botella de ron
local y mezcló la bebida con zumo de las limas de un árbol que tenía en el jardín.

 Ingredientes: 50 ml de ron blanco, 25 ml de zumo de lima, 1 cucharilla de

azúcar, hielo.

 Preparación: Con ayuda del vaso medidor vertemos en la coctelera una parte
de zumo de lima recién exprimido, el azúcar y dos partes de ron blanco (en
 este orden, pues siempre los “diluyentes” se colocan antes). Después,
añadimos cuatro o cinco cubos de hielo –preferiblemente industrial, para
evitar malos aromas de la nevera–. Tapamos y agitamos la coctelera durante
15 segundos, sirviendo el cóctel con ayuda del filtro de la propia coctelera o el
colador en un vaso de cóctel.

Margarita

La Margarita es un cóctel a partir de tequila, triple seco y zumo de lima que se sirve en las
barras de todo el mundo. Es, sin duda, uno de los combinados que debe manejar a la
perfección cualquier bartender que se precie, pero cualquiera puede prepararlo en casa
siguiendo unas sencillas reglas.

 Ingredientes: 75 ml de tequila, 25 ml de triple seco, 25 ml de zumo de lima,

hielo, sal.

 Preparación: En primer lugar, debemos preparar las copas en la que vamos a

servir el cóctel. Debemos pasar la lima por el borde de la copa y colocar esta
boca abajo en un plato con sal, para lograr el mítico borde salino que
caracteriza al cóctel. Una vez tengamos las copas listas, con ayuda del vaso
medidor vertemos en la coctelera el zumo de lima recién exprimido, el tequila,
y el triple seco (en este orden, pues siempre los “diluyentes” se colocan antes).
Después, añadimos cuatro o cinco cubos de hielo. Tapamos y agitamos la
 coctelera durante 15 segundos, sirviendo el cóctel con ayuda del filtro de la
propia coctelera o el colador.

Margarita de piña

En esta variante de la Margarita, la dulzura de la piña fusiona perfectamente bien con el

tequila para lograr un equilibrio que nos va a llevar hasta largas horas de la noche.

 Ingredientes: 50 ml de tequila, 25 ml de triple seco, 50 ml de zumo de piña, 20

g de piña en almibar, 1 limón, hielo.

 Preparación: Colocamos en una jarra los trozos de piña junto con el zumo del
limón y el Cointreau (o cualquier otro tirple seco). Dejamos reposar unos 15
minutos y agregamos el zumo de piña. Batimos bien con un batidor manual
para que se integren bien estos ingredientes. Enseguida añadimos el tequila y
volvemos a mezclar bien todo. Vaciamos hielo en el vaso de una licuadora y
vertemos toda la preparación anterior. Pulsamos a velocidad alta por un
minutos, hasta que el hielo y la piña hayan quedado triturados y obtengamos
una ligera espuma. Servimos en copas de cóctel y decoramos con una rodaja de
limón o un trocito de piña. Las medidas son para una copa, y se pueden
multiplicar según el número de invitados.

Mojito
El mojito cubano es un cóctel dulce y refrescante, gracias a la acidez de la lima y el aroma
de la hierbabuena. Un clásico que gusta a todo el mundo y, aunque es muy veraniego,
todos agradecerán para celebrar la llegada del año nuevo.

 Ingredientes: 1 Parte de ron, 2 Partes de soda, 1 parte de zumo de lima, azúcar

blanco y hierbabuena fresca.

 Preparación: Echamos dos cucharaditas de azúcar blanco en un vaso alto, a ser

posible un poco más ancho que el de tubo, para poder remover bien el hielo.
Después vertemos el zumo de lima, o exprimimos media lima troceada sobre el
azúcar con la ayuda del mortero. Ahora, antes de echar la hierbabuena,
podemos añadir la soda o sifón. Después colocamos una ramita de
hierbabuena, removiendo con fuerza, pero sin triturar, para sacarle su aroma.
Ya por último, vertemos el ron, añadimos el hielo, la pajita, una ramita
decorativa y a disfrutar.

Tequila Sunrise

El Tequila Sunrise es un cóctel alegre y colorido, es suave a la par que delicioso. Su

nombre, que traducido significa amanecer de tequila, hace referencia a que al servirse en
un vaso, los ingredientes de mayor densidad se van a hacia el fondo, dejando una
gradación de colores muy parecida a la de un amanecer.

 Ingredientes: 3 partes de tequila, 6 partes de zumo de naranja, 1 parte de

granadina

 Preparación: Llenamos con hielo un vaso alto, preferiblemente picado o no en

trozos muy grandes, luego añadimos el tequila, el zumo de naranja –si puede
ser natural, mejor– y por último vertemos la granadina, dejando que se vaya al
fondo lentamente. Si vemos que se posa demasiado, podemos remover muy
suavemente antes de servir, pero con mucho cuidado de no pasarse, o la
bebida dejará tener el aspecto adecuado. Decoramos con una rodaja de
naranja, un par de pajitas y, opcionalmente, una sombrillita y una guinda.

Long Island Iced Tea

El origen del Long Island Iced Tea es incierto. Algunos afirman que se sirvió por primera
vez en la década de los años 20 en una pequeña localidad llamada Long Island, en
Tennessee, aunque que otros aseguran que fue inventado por Robert "Rosebud" Butt en
1972, mientras trabajaba en el Oak Beach Inn de Long Island, Nueva York. En lo que sí
están todos de acuerdo es que su nombre se debe al parecido de esta bebida con el té
helado, aunque no lleva ni una gota de té.

 Ingredientes: 1 parte de ron blanco, 1 parte de tequila, 1 parte de ginebra, 1

parte de Cointreau o triple seco, 1 parte de vodka, 2 partes de limón y 5 partes
de refresco de cola.

 Preparación: El Long Island Iced Tea se debe preparar directamente en un vaso

alto con hielo. Simplemente debemos juntar los cinco licores blancos en el
vaso, añadir el zumo de limón, el refresco de cola y remover con cuidado. Se
 sirve acompañado de una rodaja de limón, un poco de hierbabuena y una
pajita si se desea.

Cosmopolitan

El Cosmopolitan nació a raíz de un concurso convocado por la revista del mismo nombre.

Fue a mediados de la década de os 80 cuando, en el Julie´s Super Club de San Francisco,
apareció por vez primera en una carta, y rápidamente se hizo un favorito de la
cantante Madonna. Su consagración definitiva llegó con la serie Sexo en Nueva York,
cuyas protagonistas eran devotas de la bebida.

 Ingredientes: 3 partes de vodka, 2 partes de Cointreau o triple seco, 2 partes

de zumo de arándanos, 1 parte de zumo de lima.

 Preparación: Para preparar este cóctel se sirven los ingredientes en una

coctelera junto con abundante hielo y se baten durante 15 segundos. Se sirve
en una copa Martini y se da un twist de lima para acabar de dar el toque
necesario.

Alabama Slammer

 15 ml de ginebra
 30 ml de amaretto
 30 ml de licor de melocotón
 1 golpe de zumo de limón o angostura

Buttery Nipple

 60 ml de licor de caramelo
 30 ml de licor de crema irlandesa (servido encima del anterior)
Kamikaze

 60 ml de vodka
 15 ml de licor de naranja
 1 golpe de zumo de lima

Snake Bite

 60 ml de whisky
 15 ml de zumo de lima

Peanut Butter & Jelly

 30 ml de licor de avellana
 30 ml de licor de frambuesa
 15 ml de licor de caramelo

Blue Kamikaze

 30 ml de vodka
 30 ml de curaçao azul
 30 ml de zumo de lima

Red-headed Slut

 30 ml de zumo de arándanos
 15 ml de licor de melocotón
 22 ml de Jagermeister

Melon ball

 15 ml de licor de melon

 15 ml de zumo de piña
 30 ml de vodka

B-52

 30 ml de licor café
 30 ml de licor de crema irlandesa
 30 ml de Cointreau o Grand Marnier
Echarlos en el vaso en ese orden y con cuidado para que no se mezclen las capas y
flambear para servir.

Oatmeal Cookie

 30 ml de licor de crema irlandesa

 30 ml de licor de caramelo
  30 ml de licor de canela

Flamin’ Beaver

 45 ml de whisky
 45 ml de sidra

Woo Woo

 15 ml de licor de melocotón
 15 ml de vodka
 30 ml de licor de arándanos

Irish Flag

 30 ml de crema de menta
 30 ml de licor de crema irlandesa
 30 ml de licor de naranja
Echarlos en el vaso en ese orden y con mucho cuidado para que no se mezclen las capas.

Orgasm

 30 ml de licor de crema irlandesa

 30 ml de Amaretto
 30 ml de licor café

Black Russian

 45 ml de vodka
 30 ml de licor café

Four horsemen

 15 ml de Jack Daniel’s
 15 ml de Jim Beam
 15 ml de whisky escocés
 15 ml de tequila

Oil Spill

 3/4 partes de licor de canela en el fondo

 1/4 parte de Jagermeister en la parte superior dejándola caer muy despacio

Shamrocked

 60 ml de licor de melón
 15 ml de whiskey irlandés
 15 ml de licor de crema irlandesa
Cherry cordial

 2/3 partes de licor de chocolate

 1/3 parte de licor de cereza

Whasington Apple

 30 ml de whiskey
 30 ml de licor de manzana
 30 ml de zumo de arándanos

Cappuccinotini

 30 ml de licor café
 30 ml de licor de vainilla
 30 ml de licor de chocolate

Cranberry Cookie

 2/3 de zumo de arándanos

 1/3 de Disaronno

Nutty Irishman

 1 parte de licor de avellana

 1 parte de licor de crema irlandesa

Baby Guinnes

 2/3 de Patron XO Cafe (licor café con base de tequila)

 1/3 de licor de crema irlandesa echándolo encima con cuidado

Blow Job

 30 ml de licor café
 30 ml de licor de crema irlandesa
 nata montada
La gracia está en beberlo sin usar las manos.

Pineapple Upside-down Cake

 30 ml de vodka a la vainilla
 30 ml de zumo de piña
 7 ml de granadina

Peach Tart
  60 ml de licor de pera
 15 ml de zumo de lima

Russian Quaalude

 30 ml de Galliano (licor de hierbas)

 30 ml de Chartreuse (otro licor de hierbas)
 30 ml de vodka

Butternut

 1 parte de licor de avellana

 1 parte de licor de caramelo

Chocolate cake

 15 ml de vodka a la vainilla
 30 ml de licor de chocolate
 30 ml de licor de avellana