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  • Cadena Productiva de Ají Negro-Yomaki Resguardo Indígena Huitorá

    Cargado por

    Manuel Bustos Torres
    34 vistas3 páginas
    El documento describe tres cadenas productivas de cultivos tradicionales en tres resguardos indígenas en Colombia. La primera cadena es de ají negro e involucra a 2 familias de 8 personas. La segunda es de castaño de monte e involucra a 2 familias de 4 personas. La tercera es de sacha inchi e involucra a 5 familias de 53 personas. Cada cadena describe los productores, socios claves y consumidores finales.

    Descripción original:

    Cadena

    Título original

    Doc1

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    El documento describe tres cadenas productivas de cultivos tradicionales en tres resguardos indígenas en Colombia. La primera cadena es de ají negro e involucra a 2 familias de 8 personas. La segunda es de castaño de monte e involucra a 2 familias de 4 personas. La tercera es de sacha inchi e involucra a 5 familias de 53 personas. Cada cadena describe los productores, socios claves y consumidores finales.

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    Cadena Productiva de Ají Negro-Yomaki Resguardo Indígena Huitorá

    Cargado por

    Manuel Bustos Torres
    El documento describe tres cadenas productivas de cultivos tradicionales en tres resguardos indígenas en Colombia. La primera cadena es de ají negro e involucra a 2 familias de 8 personas. La segunda es de castaño de monte e involucra a 2 familias de 4 personas. La tercera es de sacha inchi e involucra a 5 familias de 53 personas. Cada cadena describe los productores, socios claves y consumidores finales.

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    Cadena productiva de ají negro-Yomaki Resguardo

    Indígena Huitorá

    Productores/Procesadores 2 familias de 8 integrantes:


    Hombres:
    1 chagrero
    1 tradicional
    3 estudiantes
    Socios claves: Mujeres:
    Comercializadores 2 chagreras
    ASCAINCA
    ACT 1 estudiante
    Mukatri
    Discrodoba

    Consumidor final

    Mukatri
    Familiares
    Turistas
    Estudiantes universitarios
    Hogares
    Restaurantes y tiendas de Solano
    Cadena productiva de Castaño de monte -  Iraki
    Resguardo Indígena Huitorá

    Productores/Procesadores 2 familias de 4 integrantes:


    Hombres:
    1 chagrero
    1 Profesor
    1 estudiantes
    Socios claves: 1 Cazador / pescador
    ASCAINCA Comercializadores
    ACT
    Kahai

    Agrosolidaria (Florencia)

    Consumidor final

    Kahai

    Agrosolidria (Florencia)
    Cadena productiva del Sacha inchi Resguardo
    Indígena Puerto Naranjo, Huitorá y Bajo aguas
    negras

    Productores/Procesadores 5 familias de 53 integrantes:


    Hombres:
    8 chagreros
    10 estudiantes
    5 cazadores / pescadores
    Socios claves: Mujeres:
    ASCAINCA Comercializadores 24 chagreras
    ASIMC 4 estudiante
    ACT
    Agrosolidaria (Florencia)
    Agrofocal Shaloom
    Consumidor final

    Comerciantes locales
    Agrosolidaria (Florencia)
    Agrofocal Shaloom

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