Nombre: Dafne Castillo Franco

ID estudiante: 315023613

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ESTUDIO:
Los siguientes datos representan las mediciones de viscosidad de los últimos tres meses
de un producto lácteo.
Viscosidad
84 81 82 86 83 87 78 87 80 79 81 78 80 85 82 84 83 81 82 81 77 83 83 79 84 83 83 78 86
82 80 84 84 86 86 82 80 81 82 84 80 85 82 83 81 81 86 82 80 85 82 84 78 82 82 84 83 84
83 87 78 82 83 84 81 84 82 83 82 88 83 84 81 82 82 81 86 79 76 90
OBJETIVO DEL ESTUDIO:
El objetivo es tener una viscosidad de 80 ± 10 cps.
RESULTADOS E INTERPRETACION:
A) Realice e interprete la prueba de normalidad de los datos

En el histograma se identifica una distribución en

forma de campana, lo cual nos dice que es una
distribución normal, a su vez los datos se
concentran entre 81.25 -83 de viscosidad en cps.

Los datos que representan las mediciones de

viscosidad están dentro de las especificaciones de
calidad, las cuales indican que el objetivo es tener
una viscosidad de 80 +- 10 Cps.
 B) Calcula la media y la desviación estándar, considere estos valores como
poblacionales y determine Cp, Cpi, Cps y Cpk
Estadísticas
Variable Media Desv.Est. Varianza CoefVar Mínimo Q1 Mediana Q3 Máximo
Viscosidad 82.450 2.624 6.884 3.18 76.000 81.000 82.000 84.000 90.000

Variable Asimetría Curtosis

Viscosidad 0.10 0.31

Media: 82.45
Desv. Est. : 2.6

 Índice de Cp:
𝐸𝑆−𝐸𝐼 90−70
𝐶𝑝 = = = 1.28
6𝜎 6(2.5)

Se analiza que el proceso está en Clase o categoría de proceso en 2, lo que quiere decir
que es parcialmente adecuado y necesita un control estricto. Además, se puede
concluir que el proceso tiene 0.014% por fuera de las dos especificaciones, la superior
y la inferior.

 Índice de Cpk:
𝜇−𝐸𝐼 𝜇−𝐸𝑆
𝐶𝑝𝑘 = [ , ]
3𝜎 3𝜎

 Índice de Cpi y Cps:

𝜇−𝐸𝐼 82.45−70
𝐶𝑝𝑖 = = = 1.60
3𝜎 3(2.6)

𝐸𝐼−𝜇 70−82.45
𝐶𝑝𝑠 = = = 0.97
3𝜎 3(2.6)

El índice de capacidad real es el menor entre el índice de capacidad inferior y el índice

de capacidad superior. Por tanto, el índice de capacidad real del proceso es 0.97 valor
que está muy alejado del Cp lo que nos indica que la media del proceso está alejada
del centro de las especificaciones. Se debe corregir el problema de descentrado y se
podrá alcanzar la capacidad potencial indicada por Cp.
 D) Con base en la tabla estime el porcentaje fuera de especiaciones.

Según el índice de capacidad potencial el 0,014% está de los datos esta por fuera de las
especificaciones y 140.643 de datos esta por fuera de cada millón.
Según el índice de capacidad superior indica que el 0.1985% está por fuera de la
especificación del límite superior y 1985.08 de datos esta por fuera de cada millón.
Según el índice de capacidad inferior indica que el 0.001% está por fuera de la
especificación del límite inferior y 0.794 de datos esta por fuera de cada millón.