Fecha:

ESPOL - FCNM – DCQA

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
PAO 2 2020 Paralelo:

Informe # 2
Nombre: Fuentes Maria del Pilar, Hernández Marcos, Morán Víctor,
Verdezoto Saulo.

Profesor: Ing. Maria de los Ángeles Alvarado Calificación:

1. Objetivo General

Analizar el concepto la entropía a partir de la segunda ley de la termodinámica mediante

una reacción química entre un ácido y una base fuerte dentro un calorímetro a presión
constante para la comparación de las entropías de un procedimiento experimental frente a
uno utilizando un simulador ideal.

2. Objetivos Específicos
• Calcular la entropía de las reacciones y observar si los resultados obtenidos son
coherentes con la teoría propuesta en clase estableciendo una relación entre estos
para una interiorización de dichos conceptos.
• Calcular las variables de la masa de agua fría y caliente aplicando efectivamente las
leyes de la termodinámica para el conocimiento de los efectos que estas provocan a
dichas variables.
• Explicar los resultados obtenidos el calor de la reacción experimental y la teórica
identificando los factores externos e internos que intervienen en ambos casos
mediante un análisis teórico de las reacciones realizadas.

3. Datos recopilados

𝒎𝟏 (𝒌𝒈) 0,099509
𝑻𝟏 (𝑲) 305
𝒎𝟐 (𝒌𝒈) 0,099868
𝑻𝟐 (𝑲) 291
𝑻𝒆 (𝑲) 298
𝑱 4,18
𝑪𝟏 ( )
𝒌𝒈𝑲
Tabla 1. Datos iniciales en el proceso de mezcla en la experimentación.

Temperatura absoluta de reacción (K) 293

Entropía teórica de la reacción (J/K) 80,66
Concentración de NaOH (M) 1
Volumen de NaOH (L) 0,1
Concentración de HCl (M) 1
Volumen de HCl (L) 0,1
Temperatura inicial (℃) 20
Temperatura final (℃) 24
Masa de agua (g) 200
Calor de la reacción (J) -3584

1
 Tabla 2. Datos de experimentación para la medición de la entropía de los alrededores.

𝒎𝟏 (𝒌𝒈) 0,09957
𝑻𝟏 (𝑲) 303
𝒎𝟐 (𝒌𝒈) 0,09983
𝑻𝟐 (𝑲) 293
𝑻𝒆 (𝑲) 298
𝑱 4,18
𝑪𝟏 ( )
𝒌𝒈𝑲
𝑱 0,000135575
∆𝑺( )
𝑲
Tabla 3. Datos iniciales en el proceso de mezcla en la simulación

Temperatura absoluta de reacción (K) 293

Entropía teórica de la reacción (J/K) 80,66
Concentración de NaOH (M) 1
Volumen de NaOH (L) 0,1
Concentración de HCl (M) 1
Volumen de HCl (L) 0,1
Temperatura inicial (℃) 20
Temperatura final (℃) 26,81
Masa de agua (g) 200
Calor de la reacción (J) -6161.76
Tabla 4. Datos de simulación para la medición de la entropía de los alrededores.

Observaciones
• Al tratarse de una simulación no hay errores sistemáticos, pero hay que tener especial
cuidado con los errores aleatorios.
• Al colocar el hidróxido de sodio y de ácido clorhídrico, se observó el
desprendimiento de un gas. Debido a que en esta reacción se trabajó con un ácido
fuerte y una base fuerte, este gas pertenecía a la liberación de agua en forma de vapor,
pues esta reacción produce una sal y agua.
• Una vez finalizada por completa la reacción, se observó que el nivel de mercurio
ascendió de nivel, indicando una mayor temperatura. Esto se debe a que la reacción
fue exotérmica lo que produjo una liberación de energía que transitorio calor del
sistema (reacción) al agua (alrededor).

4. Algoritmo de resolución
5. Resultados obtenidos

Entropía de un proceso de mezclado (J/K)

Experimentación 0,000278359

Simulación 0,000135575

Tabla 5. Valores de la entropía de un proceso de mezclado

Entropías Experimental Simulación

∆S (J/K) 8,066 8,066
∆S alr (J/K) 12,232082 21,0298976
∆S unv (J/K) 20,298082 29,0958976
Tabla 6. Valores de entropías en la reacción de HCl y NaOH

6. Análisis de resultados
En el proceso de la experimentación dentro del laboratorio, de acuerdo con los resultados de
la tabla 1, la variación de temperatura fue de 4 °C, mientras que en la práctica utilizando el
simulador, se obtuvo un valor de variación de 6,81 °C, para ambos casos representa el calor
liberado a la solución. En la segunda, se puede observar un incremento de temperatura mayor
debido a que es un proceso “idealizado”, es decir, no se presenta pérdidas de energía que se
 generalmente ocurren como pérdidas de calor. En el proyecto realizado en el laboratorio,
esta energía producida al darse una reacción exotérmica pudo disiparse al tener destapado el
calorímetro mientras la reacción se daba a cabo, cierta cantidad de calor pudo transferirse
hacia el termómetro, ya que el aguajero donde se encontraba el termómetro no estuvo
completamente sellado, otra razón por la que se produjo esta situación fue debido a que el
aislamiento del vaso de precipitación con el material no conductor no fue el idóneo. En este
caso, se mide la temperatura del agua (juega el papel del alrededor) porque los productos
que se involucran en esta reacción (que viene a ser el sistema) son los moles de HCl y NaOH.
Para esta segunda parte del ensayo se obtuvo la entropía del sistema, alrededores y total.
Según la tabla 6 para la simulación los valores fueron de 21.03 J/K y 29.09 J/K y para la
experimentación de 12.23 y 20.30 para ambos casos la entropía de reacción es la misma ya
que es la misma reacción con un valor de 8.066, así como también los valores de la entropía
del universo son positivos esto confirma uno de los varios enunciados de la segunda ley de
la termodinámica donde se establece que un proceso que se da de manera espontánea
aumentará la entropía en el universo (Atkins, 2006, pág. 78) y como el aumento de la energía
del universo es condición suficiente para que el proceso sea espontáneo, confirma al mismo
tiempo que la reacción es espontánea. Además, se puede notar que en la simulación el
cambio de entropía es mayor al realizado de manera experimental y esto se debe a que en la
simulación gracias al calorímetro “perfecto” nos brinda la temperatura exacta que se presenta
en la reacción y por ende un valor más real de la entropía calculada de manera experimental.
El hecho de que la temperatura sea mayor en la simulación incide en la entropía de los
alrededores a que esta, así como la total, sea mayor en el caso de la simulación que en el
experimento. Por ende, esta reacción para ambas situaciones fue una reacción espontánea,
pues esta se produjo sin la necesidad de un aporte continuo de energía, lo único fue poner en
contacto los diferentes reactivos para producir energía y dar paso al proceso de transferencia
de calor. (Moreno, García, & Antón, 2011, pág. 32)
Un error que estuvo presente en la práctica es la masa de 200 gramos de agua que se utilizó
pues al no conocer el valor de las densidades del HCl y el NaOH, no se pudo calcular con
exactitud el valor de la masa real del agua. Una de las limitaciones del proceso realizado es
que en la parte experimental no es realizada o supervisada por las personas que realizan este
informe, si no por un tercero, de esta manera no es posible confirmar ciertos valores por lo
que se procede a asumirlos; a su vez resulta difícil controlar o evitar ciertos errores que se
van presentando en el desarrollo de la práctica. Ciertos errores que se pudieron dar en la
práctica experimental, los cuales no estuvieron al alcance de los autores, pudieron ser que
no se verificó si el sistema presentaba fugas que permitieran la liberación de calor, si los
reactivos y materiales se encontraban en buenas condiciones para ser utilizados o la variación
de temperatura producida al momento de medirla, pues el ángulo de visión donde se indicaba
dicho valor pudo aparentar una cantidad incorrecta, adicionalmente, no es certero si
realmente se utilizaron en su totalidad los 100ml del HCl, así como los del NaOH.

7. Conclusiones

• Se logró obtener los distintos valores de entropía para una reacción exotérmica entre
el HCl y NaOH en ambos casos la entropía es mayor a cero lo que confirma la
segunda ley de termodinámica la cual indica que “todo proceso espontáneo ocasiona
un incremento en la energía del universo”, al incrementar la energía incrementa la
entropía. Además de ello también se concluye que el proceso realizado en esta
experimentación fue espontáneo, ya que al ser la entropía mayor a cero es condición
suficiente para que un proceso sea considerado espontáneo.
• Se logró comprobar que la entalpía de los alrededores y total es mayor en la
simulación en comparación a la de la experimentación, debido a que en la simulación
se utilizó un calorímetro virtual idealizado donde no existen pérdidas de calor. Por
 ende, la temperatura obtenida durante las reacciones involucradas al utilizar el
simuladore fue exacta y al ser exacta el valor de entropía calculado se aproxima
mucho al valor real, por lo tanto, la entalpia será mayor en este caso.
• El agua de manera general presenta una densidad que no muestra gran cambio en sus
valores, sin embargo, para efecto de la obtención de los cá1culos correctos se
utilizaron los valores de densidad correspondientes. En este caso se determinaron dos
masas diferentes para el agua cuando estaba se encontraba a distintas temperaturas.
Fue evidente su densidad presentó valores mayores cuando se encontraba a menor
temperatura.
• En esta experimentación donde se logra comparar el mismo proceso, pero en sistemas
aislados de maneras distintas, se determinaron ciertos factores que pudieron influir
en los resultados obtenidos. Principalmente, se llegó a determinar que debido a que
el experimento fue realizado por un analista, su metodología para simular un
calorímetro no fue la más adecuada, por lo que se produjeron fugas que afectaron los
resultados. Esto se evidenció a la hora de obtener los valores respectivos de los
calores liberados en las reacciones, pues en la realizada de manera virtual el valor
fue mayor, debido a que la temperatura final que mostró la máquina fue más preciso
al trabajar en un sistema aparentemente sin falla alguna. En ambos casos al tener un
valor negativo, se evidencia que es una reacción exotérmica, sin embargo para la
simulación en la computador, según la tabla 4 el valor obtenido fue de -6161.76 J,
mayor a –3584 J que fue el dato del la práctica de laboratorio. Además, otra razón
por la cual el calor de la reacción fue inferior en la experimentación se pudo debió
posiblemente al valor de las cantidades de los reactivos utilizados, pues estas
pudieron ser menores a las mostradas en el video.

8. Recomendaciones
• Tener cuidado especial con la estequiometría y al momento de realizar los cálculos,
revisar detenidamente las unidades para de esta manera reducir las probabilidades de
un error
• Se debe tener especial cuidado al momento de manipular los reactivos usados en la
práctica, ya que ambos tienen características corrosivas que pueden ser motivo de
algún accidente si no se usan de manera adecuada, además es importante recordar
seguir las indicaciones impresas en los envases que los contienen.
• Al momento de realizar la práctica es de vital importancia realizar los pasos
mencionados de manera rápida, ya que eso podría afectar en gran medida el resultado
de los experimentos.

9. Bibliografía consultada

• Carlroth.(2015). Fichas de datos de seguridad: Ácido Clorhídrico. Recuperado de:

https://www.carlroth.com/medias/SDB-K024-ES-
ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyNzk2OTZ8
YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oZmMvaGM
1Lzg5NzczMDM4NjMzMjYucGRmfDRmM2E5ZTg4ZjVhYTNhMWEwNjYwM
DU3NjFjYjRkMWEwNjJhMzA1YWU3OTM3MGEzMjMzMjI4Y2IwZmEwZDBj
YWI
• Carlroth.(2020). Fichas de datos de seguridad: hidróxido de sodio. Recuperado de:
https://www.carlroth.com/medias/SDB-6771-ES-
ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyNzk0OTd8YXBwbGl
 jYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oN2MvaDA3Lzg5OTAzOTE2Mz
E5MDIucGRmfGM5MDkwNWZlY2YxYTg5ZTM4OTBmZDNmYzBlMjM0NmI0ZWI2ZD
E4MzAwM2EyNGVmMDQxZWVkMjMzNTQzNWE1NmU
• Atkins, & Jones. (2006). Principios de química: los caminos del descubrimiento
(3.a ed.). Buenos Aires. Editorial Médica Panamericana.
https://books.google.com.ec/books?id=0JuUu1yWTisC&pg=PA265&dq=cambio+
de+entropia+reversibles&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwiW-
eSfwfPsAhUwwFkKHRAtCNcQuwUwAXoECAYQCA#v=onepage&q=cambio%
20de%20entropia%20reversibles&f=false
• Moreno, García, & Antón. (2011). Introducción a la Fisicoquímica (2.a ed.).
Universidad de Valencia.
https://books.google.com.ec/books?id=co8u0gthe34C&pg=PA32&dq=reaccion+es
pont%C3%A1nea+fisicoquimica&hl=es-
419&sa=X&ved=2ahUKEwjDiKblwvTsAhXIxFkKHW8xA5YQuwUwA3oECAk
QCQ#v=onepage&q=reaccion%20espont%C3%A1nea%20fisicoquimica&f=false

10. Peligros (Según el SGA)

Reactivo HCl NaOH

Indicaciones de peligro: Pictograma (s)

H290 - Puede ser corrosivo

para los metales
Clase(s) de peligro con H290 - Puede ser corrosivo H314 - Corrosión o irritación
categoría. para los metales cutáneas
H318 - Lesiones oculares
graves o irritación ocular

Palabra de advertencia Atención Peligro

P233 - Mantener el recipiente

herméticamente cerrado.
P234 - Conservar únicamente P280 - Llevar guantes/gafas
en el embalaje original. de protección.
Consejos de prudencia Prevención

P303+P361+P353 - EN
CASO DE CONTACTO CON
LA PIEL (o el pelo):
Quitar inmediatamente toda la
ropa contaminada. Enjuagar la
piel con agua [o ducharse].
P305+P351+P338 - EN

Controles de exposición
Propiedades Físicas y
químicas
Estabilidad y reactividad
(Posibilidad de reacciones
peligrosas y condiciones que
deben evitarse)
P390 - Absorber el vertido
para que no dañe otros
materiales.
Etiquetado de los envases
cuyo contenido no excede de
Respuesta 125 ml
Palabra de advertencia:
Atención No es necesario
Utilizar gafas de protección
con protección a los costados.
Úsense guantes adecuados.
Adecuado es un guante de
protección química probado
según la norma EN 374.
Material: NBR (goma de
nitrilo), Espesor: 0,11 mm,
Permeación: Nivel 6 (480
min).
Protección respiratoria es
necesaria para: Formación de
aerosol y niebla. Tipo: E
(contra gases ácidos como
dióxido de azufre o cloruro de
hidrógeno, código de color:
amarillo).
EPP
Mantener el producto alejado
de los desagües y de las aguas
superficiales y subterráneas.
Líquido (fluido), incoloro,
inodoro,
Tc= 801°C
D= 1 g/cm³ [20°C]
Pv= 2,3 kPa [20°C]
Reactividad
Corrosivo para los metales.
Rección fuerte con alcálisis
(lejía)
Estabilidad química.
El material es estable bajo
condiciones ambientales
normales y en condiciones
previsibles de temperatura y
presión durante su
almacenamiento y previsibles de temperatura y
manipulación.
CASO DE CONTACTO CON
LOS OJOS:
Enjuagar con agua
cuidadosamente durante
varios minutos. Quitar las
lentes de contacto cuando
estén presentes y pueda
hacerse con facilidad.
Proseguir con el lavado.
P310 - Llamar
inmediatamente a un Centro
de Toxicología/médico
Utilizar gafas de protección
con protección a los costados.
Llevar máscara de protección.
Úsense guantes adecuados.
Adecuado es un guante de
protección química probado
según la norma EN 374.
Material: NBR (goma de
nitrilo), Espesor: 0,3 mm,
Permeación: Nivel 6 (480
min).
(RECOMENDADO) Hacer
períodos de recuperación para
la regeneración de la piel.
Están recomendados los
protectores de piel preventivos
(cremas de
protección/pomadas).
Protección respiratoria es
necesaria para: Formación de
polvo. Filtro de partículas (EN
143). P2 (filtra al menos 94 %
de las partículas atmosféricas,
código de color: blanco).
Mantener el producto alejado
de los desagües y de las aguas
superficiales y subterráneas
Sólido, translúcido, inodoro
Tc= 299.6°C
D= 2,13 g/cm³ [25°C]
Pv= 0,13 kPa [739°C]
Reactividad
Corrosivos para los metales.
Estabilidad química
El material es estable bajo
condiciones ambientales
normales y en condiciones
previsibles de temperatura y
presión durante su
almacenamiento y
manipulación. Estabilidad
química El material es estable
bajo condiciones ambientales
normales y en condiciones
presión durante su
almacenamiento y
manipulación.