TISANAS PARAISO LTDA MARZO DE 2016

FICHA TÉCNICA N° FICHA: 01

NOMBRE DEL PRODUCTO

Tisanas Paraíso Bebida Aromática Tradicional

NATURALEZA PROPIA DEL PRODUCTO

INFORMACION DEL PRODUCTO

Producto fruto de la deshidratación y trituración de plantas aromáticas frescas seleccionadas (Yerbabuena, Manzanilla, Albahaca,
Limonaria, Toronjil) en bolsitas de papel filtrante de 0,8 gramos cada una aproximadamente.

COMPOSICIÓN CUALITATIVA DETALLADA

En el proceso de producción se utilizan plantas aromáticas 100% naturales. No se utilizan saborizantes, conservantes, ni ningún producto
químico. Producto 100% natural.
DESCRIPCION GENERAL DEL PROCESO

El producto se obtiene luego de cosechar las diferentes plantas aromáticas y seleccionar las mas apropiadas para el proceso. La
deshidratación se hace bajo condiciones de temperatura y presión controladas para mantener el sabor, aroma y aceites esenciales
intactos en cada una de las plantas. La trituración de las mismas se hace para separar la hoja del tallo de las plantas. Este ultimo no se
utiliza en el proceso de empaque pues solamente las hojas de las plantas aromáticas ofrecen sabor y aroma. Culmina el proceso con el
empaque automática de las bebidas aromáticas.
INSPECCION Y PRUEBAS DE CALIDAD DEL PRODUCTO

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Características Método de medición Especificación

Color Organoléptico Verde oscuro en diferentes variedades según la planta deshidratada

Olor Organoléptico Característico a cada planta aromática

textura Organoléptico Característica de las plantas aromáticas deshidratadas
sabor Organoléptico Característica de cada planta aromáticas deshidratadas
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS
Características Método de medición Especificación
Pérdidas por desecación
Humedad Máximo 8%
en horno a 60°C
Pérdidas por desecación
Cenizas Máximo 1%
en horno a 60°C
Presencia de saborizantes
Cualitativo NEGATIVO
artificiales
Presencia de colorantes
Cualitativo NEGATIVO
artificiales
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
Requisitos Límite Máximo
Rec. Total de Aerobios Mesófilos NEGATIVO
Recuento de Mohos 30 UFC/g
Recuento de Levaduras < 10 UFC/g
NMP de Coliformes Totales/g NEGATIVO
NMP de Coliformes Fecales 45°C NEGATIVO
Salmonella en 25g NEGATIVO
INFORMACION NUTRICIONAL
Contenido de una bolsa - cantidad por preparación basado en una dieta diaria de 2.000 calorías.
Calorías 0 gr 0%
Grasas 0 mg 0%
Sodio 0 gr 0%
Carbohidratos 0 gr 0%
Proteínas 0 gr 0%
FABRICADO Y ENVASADO POR:
TISANAS PARAÍSO LIMITADA
contactenos@tisanasparaiso.com
Telefono: (+57)(1) 230 00 60

BOGOTÁ - COLOMBIA
 TISANAS PARAISO LTDA MARZO DE 2016

FICHA TÉCNICA COMERCIAL N° FICHA: 01

PRESENTACION COMERCIAL
PRODUCTO UNIDAD PESO NETO PESO BRUTO DIMENSIONES (cm)
Tisanas Paraíso Bebida
Caja x 25 sobres 19 g 37 g 6 x 13,5 x 3,5
Aromática Tradicional
INFORMACION DEL PRODUCTO

EMPAQUE Y EMBALAJE
UNIDAD DE EMPAQUE PESO BRUTO DIMENSIONES (cm)
Paca en bolsa plástica x 24 unidades de 25 sobres cada una 890 g 37 x 27 x 7
CONSERVACION Y TRANSPORTE

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, alejado de productos químicos, jabones y humedad. Por tratarse
de producto deshidratado y por sus recomendaciones de conservación se recomienda transportar este producto vía
aérea y terrestre.

VIDA UTIL

12 meses a partir de su fecha de empaque. La fecha de vencimiento o "consumir antes de" se encuentra impresa
en cada unidad de 20 sobres. La calidad del producto depende también de las condiciones de almacenamiento que
el cliente de al producto, según recomendaciones del ítem "CONSERVACION Y TRANSPORTE".

USOS E INSTRUCCIONES
Bebida aromática para infusión en agua hirviente. Se utiliza una o dos bolsitas por cada pocillo de 120 c.c. Se puede agregar azúcar al gusto para
realzar el sabor.
LEGISLACIÓN
Registro sanitario INVIMA RSIAD 15M11293 - Producto fabricado en Colombia
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

Producción semanal aproximada entre 18.000 y 20.000 unidades de 25 sobres. Producción medida entre todos los
sabores de Tisanas Paraíso Bebida Aromática Tradicional. Para procesamiento de pedidos y órdenes de compra se
requieren mínimo 3 días hábiles desde fecha de solicitud hasta que el producto esté disponible para su despacho.

CÓDIGOS DE BARRAS
TISANAS PARAISO CAJA X 25 BOLSITAS
TORONJIL 7705938000056
ALBAHACA 7705938000025
LIMONARIA 7705938000032
YERBABUENA 7705938000018
MANZANILLA 7705938000049
FABRICADO Y ENVASADO POR:
TISANAS PARAÍSO LIMITADA
contactenos@tisanasparaiso.com
Telefono: (+57)(1) 230 00 60
BOGOTÁ - COLOMBIA