LABORATORIO DE ACIDOS CARBOXILICOS

ESTUDIANTES:

• ALEXANDER GARCIA 20171003

• ROSA ACOSTA MUÑOZ 20171023
• PAULA MEJIA BAUTE 20171013
• ANDREA SUAREZ 20171037

DOCENTE: WALTER GUZMAN

MATERIA: QUIMICA ORGANICA

UNIVERSIDAD DE SANTANDER UDES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA: BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO

VALLEDUPAR, CESAR

SEPTIEMBRE, 2020
 RESUMEN

Los ácidos carboxílicos tienen una gran cantidad de aplicaciones, como: Plásticos,
lubricantes, adhesivos transparentes, pinturas, pasta dental, tintes, materiales impermeables,
entre otros; por lo que, aprender la composición, estructura y obtención, permitirá adquirir
las competencias necesarias para identificar y trabajar de manera segura con cada uno de
estos compuestos maravillosos.

➢ Prácticas realizadas:
• Prueba con bicarbonato de sodio NaHCO3
• Carácter reductor
• Prueba de solubilidad
• Fuerza relativa
• Síntesis de ASA
• Esterificación

➢ Resultados de las prácticas:

Características Físicas: en apariencia y antes de aplicarles las pruebas respectivas los

compuestos de alcoholes, cetonas y ácidos carboxílicos, estos tienen apariencia translucida
liquida y cada uno con su olor característico. Las características como su estado líquido a
solido o cristalino y su color de translucido a opaco o blanquecino serán las que al
reaccionar con las pruebas determinaran el cambio que hizo referencia a pruebas positivas.

• PRUEBA CON BICARBONATO DE SODIO NaHCO3:

Etanol y NaHCO3: No hubo reacción; mezcla homogénea traslúcida

Acetona y NaHCO3: No hubo reacción; mezcla homogénea traslúcida
A. Metanoico y NaHCO3: Hubo reacción; presencia de burbujeo (CO2) turbidez.
PRODUCTO A. METANOICO Y NaHCO3:

• CARÁCTER REDUCTOR DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS USANDO

KMnO4:
Los ácidos carboxílicos se oxidan con facilidad debido a que pierden H los cuales son
remplazados formando sales metálicas. La característica a destacar de esta reacción es que el
permanganato de potasio (KMnO4) de color morado se reduce a oxido de manganeso
(MnO2) como subproducto mientras que el ac. Carboxílico (Ac. Metanoico) se oxida a
metanoato de potasio.

• PRUEBAS DE SOLUBILIDAD:

A. Benzoico: No hubo solubilidad; heterogéneo.

A. Salicílico: No hubo solubilidad; heterogéneo.
PRUEBA DE SOLUBILIDAD EN AGUA Y BAÑO DE MARIA:
A. Benzoico. Se solubilizó totalmente; fase homogénea traslúcida, una vez enfriada
la muestra se cristalizó el ácido.
A. Salicílico: Se solubilizó totalmente; fase homogénea traslúcida, una vez enfriada
la muestra se cristalizó el ácido.
PRUEBA DE SOLUBILIDAD EN NaOH:
 A. Benzoico: Se solubilizó totalmente; fase homogénea traslúcida
A. Salicílico: Se solubilizó totalmente; fase homogénea traslúcida

• FUERZA RELATIVA DE LOS ACIDOS (PH):

Teniendo en cuanta que los ácidos carboxílicos es la sustancia más acida de los compuestos
orgánicas comparamos esa fuerza de acidez frente a un ácido inorgánico en este caso se
utilizó ácido acético como acido orgánico y ácido clorhídrico como acido inorgánico para
comparar su fuerza de acides mediante una tira de PH la cual arrojo los siguientes resultados
Ácido acético: PH de 4 – 5
HCl: PH -1
Se tuvo en cuenta para la conclusión que los ácidos inorgánicos tienen mayor fuerza debido
a su capacidad de disociación casi total o total en medios acuosos, en cambio los ácidos
orgánicos no se disocian en su totalidad siendo menos fuertes frente a los ácidos inorgánicos.

• SINTESIS DE ASA
Por medio esta prueba se sintetizo ASA (aspirina) mediante la acetilación del ácido salicílico
utilizando ácido fosfórico como catalizador y anihidro acético quien donara el grupo acetil y
reemplazara al hidrogeno del grupo OH presente en el carbono 2 del ácido salicílico.

Para que la prueba fuera optima el calentar la muestra y enfriarla abruptamente permitió la
unión del acetil formándose así el principio activo de ASA el cual mediante un papel de filtro
se obtuvo una sustancia cremosa blanquecina, viscosa dando positivo para la síntesis.
Las características del producto formado son:
propiedades físicas, químicas y farmacológicas del producto formado.
• Tiene un peso molecular de 180.16 g/mol
• Se presenta como polvo cristalino blanco o casi blanco, o en cristales alargados
incoloros.
 • Tiene un sabor ligeramente amargo y de color blanquecino. Es poco soluble en
agua, fácilmente soluble en etanol 96o.
• Acidez, 2.97 pKa
• El ácido acetilsalicílico, un éster del ácido salicílico, es un compuesto
con propiedades analgésicas, antipiréticas y antiinflamatorias. Su mecanismo de
acción se basa en la inhibición de la ciclooxigenasa y, en consecuencia, de los
prostanoides: prostaglandina E2, prostaglandina I2 y tromboxano A2.

• ESTERIFICACION
Durante la esterificación se hizo reaccionar el ácido salicílico con alcohol metílico, este
alcohol reaccionó cediendo su grupo metilo reemplazando el H del grupo OH del carbono 2
del ácido salicílico formando de este modo salicilato de metilo como producto principal y
una característica de este proceso es la reacción endotérmica, posteriormente al calentarse la
muestra en baño de María por 5 minutos y bajar su temperatura abruptamente con hielo Para
que de diera esta reacción y se formara el producto de salicilato de metilo el cual se
precipitado en el fondo del beaker de color blanco y la propagación de un olor dulce esto
para confirmar que la reacción fue positiva.

Propiedades físicas y químicas y farmacológicas del producto formado

Formula: C8H8O3
Masa molar: 152,047344 g/mol
El salicilato de metilo es una sustancia química, de naturaleza orgánica, considerada como
el compuesto con mayor toxicidad entre los salicilatos conocidos, a pesar de su apariencia
incolora y de olor agradable con un ligero toque dulce. Esta especie es mejor conocida por
el nombre aceite de gaulteria.
Contiene cuatro principios activos con las siguientes propiedades en uso cutáneo y
local: Salicilato de metilo: analgésico, rubefaciente, queratolítico y antiinflamatotio.
Esencia de Trementina: rubefaciente Alcanfor: rubefaciente, analgésico débil y anti-
pruriginoso Mentol: rubefaciente y anti-pruriginoso.
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados por que poseen
un grupo funcional llamado grupo carboxílico, o grupo carboxi. En la práctica se puedo
comprobar según la teoría que los ácidos carboxílicos son polares el grupo carboxílico
confiere carácter polar a los ácidos y permite la formación de puentes de hidrogeno entre la
molécula de ácido carboxílico y la molécula de agua, dado que la solubilidad en agua es
relativa ya que depende del peso o del tamaño de la cadena carbonada. Los ácidos carboxilos
reaccionan con bases para formar sales ya que la reacción se neutraliza y se obtiene sales y
agua. Se comprobó que los ácidos carboxílicos son ácidos débiles en relación con ácidos
inorgánicos ya que una sustancia acida tiene un PH menor a 7 y entre más cercano sea el
valor a 0 el ácido es más fuerte ejemplo de esta prueba ácido clorhídrico que su PH fue de 0-
1, las pruebas son de gran ayuda para nosotros ya que nos permite así entonces aprender a
como diferenciar un ácido carboxílicos u otros compuestos orgánicos.

ABSTRACT
Carboxylic acids have a large number of applications, such as: Plastics, lubricants,
transparent adhesives, paints, toothpaste, dyes, waterproof materials, among others;
Therefore, learning the composition, structure and obtaining will allow to acquire the
necessary skills to identify and work safely with each of these wonderful compounds.

Practices carried out:

• Try sodium bicarbonate NaHCO3
• Reducing character
• Solubility test
• Relative strength
• Synthesis of ASA
• Esterification
Results of the practices:

Physical Characteristics: in appearance and before applying the respective tests, the
compounds of alcohols, ketones and carboxylic acids, these have a translucent liquid
appearance and each one with its characteristic odor. The characteristics such as its liquid
to solid or crystalline state and its color from translucent to opaque or whitish will be those
that, when reacting with the tests, will determine the change that made reference to positive
tests.

• TEST WITH SODIUM BICARBONATE NaHCO3:

Ethanol and NaHCO3: There was no reaction; homogeneous translucent mixture

Acetone and NaHCO3: There was no reaction; homogeneous translucent mixture
A. Methanoic and NaHCO3: There was a reaction; presence of bubbling (CO2) turbidity.

PRODUCT A. METHANE AND NaHCO3:

REDUCING CHARACTER OF CARBOXYLIC ACIDS USING KMnO4:

Carboxylic acids are easily oxidized because they lose H which are replaced by forming
metal salts. The remarkable characteristic of this reaction is that the purple potassium
permanganate (KMnO4) is reduced to manganese oxide (MnO2) as a by-product while the
aq. Carboxylic (Methanoic Acid) oxidizes to potassium methanoate.

• SOLUBILITY TESTS:

A. Benzoic: There was no solubility; heterogeneous.

A. Salicylic: There was no solubility; heterogeneous.
SOLUBILITY TEST IN WATER AND BAÑO DE MARIA:
A. Benzoic. It was totally solubilized; homogeneous translucent phase, once the sample
cooled the acid crystallized.
A. Salicylic: Fully solubilized; homogeneous translucent phase, once the sample cooled the
acid crystallized.
SOLUBILITY TEST IN NaOH:
A. Benzoic: Fully solubilized; homogeneous translucent phase
A. Salicylic: Fully solubilized; homogeneous translucent phase

• RELATIVE STRENGTH OF ACIDS (PH):

Taking into account that carboxylic acids is the most acidic substance of organic
compounds, we compared that acidity strength against an inorganic acid, in this case, acetic
acid was used as organic acid and hydrochloric acid as inorganic acid to compare its acid
strength by means of a PH strip which yielded the following results
Acetic acid: PH of 4-5
HCl: PH -1
It was taken into account for the conclusion that inorganic acids have greater strength due
to their capacity for almost total or total dissociation in aqueous media, whereas organic
acids do not dissociate in their entirety, being less strong against inorganic acids.

• SYNTHESIS OF ASA
Through this test, ASA (aspirin) was synthesized by the acetylation of salicylic acid using
phosphoric acid as a catalyst and anhydrous acetic acid, who donated the acetyl group and
replaced the hydrogen of the OH group present in carbon 2 of salicylic acid.
For the test to be optimal, heating the sample and cooling it abruptly allowed the acetyl
binding, thus forming the active principle of ASA, which by means of a filter paper
obtained a viscous, creamy, whitish substance giving positive for the synthesis.
The characteristics of the formed product are:
physical, chemical and pharmacological properties of the formed product.
• It has a molecular weight of 180.16 g / mol
• It occurs as a white or almost white crystalline powder, or as colorless elongated crystals.
• It has a slightly bitter taste and is whitish in color. It is poorly soluble in water, easily
soluble in 96o ethanol.
• Acidity, 2.97 pKa
• Acetylsalicylic acid, an ester of salicylic acid, is a compound with analgesic, antipyretic,
and anti-inflammatory properties. Its mechanism of action is based on the inhibition of
cyclooxygenase and, consequently, of the prostanoids: prostaglandin E2, prostaglandin I2
and thromboxane A2.

• STERIFICATION
During the esterification, salicylic acid was reacted with methyl alcohol, this alcohol
reacted yielding its methyl group, replacing the H of the OH group of carbon 2 of salicylic
acid, thus forming methyl salicylate as the main product and a characteristic of this process
is the endothermic reaction, subsequently when the sample is heated in a water bath for 5
minutes and its temperature is abruptly lowered with ice.For this reaction to occur and the
methyl salicylate product is formed which precipitates on the bottom of the white beaker
and the spread of a sweet smell this to confirm that the reaction was positive.

Physical and chemical and pharmacological properties of the formed product

Formula: C8H8O3
Molar mass: 152.047344 g / mol
Methyl salicylate is a chemical substance, organic in nature, considered to be the most toxic
compound among the known salicylates, despite its colorless appearance and a pleasant
smell with a slight sweet touch. This species is better known by the name wintergreen oil.
It contains four active principles with the following properties for cutaneous and local use:
Methyl salicylate: analgesic, rubefacient, keratolytic and anti-inflammatory. Turpentine
Essence: rubefacient Camphor: rubefacient, weak analgesic and anti-pruritic Menthol:
rubefacient and anti-pruritic.

Carboxylic acids constitute a group of compounds, characterized by having a functional

group called carboxylic group, or carboxy group. In practice it can be verified according to
the theory that carboxylic acids are polar, the carboxylic group confers polar character to
the acids and allows the formation of hydrogen bonds between the carboxylic acid
molecule and the water molecule, given that the solubility in water it is relative since it
depends on the weight or size of the carbon chain. Carboxyl acids react with bases to form
salts since the reaction is neutralized and salts and water are obtained. It was found that
carboxylic acids are weak acids in relation to inorganic acids since an acidic substance has
a PH lower than 7 and the closer the value is to 0 the acid is the stronger example of this
test, hydrochloric acid than its PH was of 0-1, the tests are of great help to us since it allows
us to learn how to differentiate a carboxylic acid or other organic compounds.

INTRODUCCIÓN

Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos usados en procesos químicos e

industriales, que naturalmente provienen de grasas, aceites vegetales, lácteos, frutos cítricos.
Se caracterizan por estar formados por un conjunto de átomos unidos entre sí
mediante enlaces covalentes carbono-carbono, denominado grupo carboxilo, que cuando
se unen a otros elementos como hidrógeno, oxígeno o nitrógeno, integran una infinidad de
compuestos diferentes. Los cuales tienen una gran cantidad de aplicaciones, como:
Plásticos, lubricantes, adhesivos transparentes, pinturas, pasta dental, tintes, materiales
impermeables, entre otros; por lo que, aprender la composición, estructura y obtención,
permitirá adquirir las competencias necesarias para identificar y trabajar de manera segura
con cada uno de estos compuestos maravillosos.
 MARCO TEÓRICO

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

Fórmula General
Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos, generalmente hidrocarburos, que poseen
al menos un grupo funcional carboxilo (-COOH).

Un ejemplo más de ácido carboxílico es el ácido fórmico o ácido metanoico cuya fórmula es
HCOOH. Estos compuestos son ácidos ya que ceden el hidrógeno del OH.
En el caso de poseer dos grupos carboxílicos estaríamos ante un ácido dicarboxílico (por
ejemplo el ácido etanodioico HOOC-COOH)

Propiedades de los Ácidos Carboxílicos:

Los Ácidos Carboxílicos poseen las siguientes propiedades físicas y químicas:

Punto de ebullición superior al de los alcoholes, cetonas o aldehídos (para pesos moleculares
similares)

Es fuertemente polar

Síntesis de Ácidos Carboxílicos:

• Oxidación de aldehídos con aire.

• Oxidación de hidrocarburos usando aire.
 • Deshidrogenación de alcoholes, catalizada por bases.
• Carbonilación

Hidrólisis de los triglicéridos

Ejemplos de Ácidos Carboxílicos:

CH3COOH, ácido acético o etanoico (se encuentra en el vinagre)

METODOLOGIA

Materiales Reactivos

• Tubos de ensayos • Alcohol Metanal

• Beakers • Alcohol Propanona
• Gradilla • Alcohol etanal
• Micropipetas • 2- propanol
• Hielo • Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
• Pipeta Pasteur • Hidróxido de sodio (NaOH)
• Pipeta • Ácido sulfúrico (H2SO4)
• Agitador de vidrio • Ácido metanoico
• Mini estufa eléctrica • Ácido acético
• Ácido clorhídrico
• Ácido fosfórico
• Ácido benzoico
• Ácido salicílico
• Anhídrido acético
• Agua (H2O)
• Permanganato de potasio (KMnO4)

Pasos de reacción con NaHCO3

• Tubo # 1: Se agregó 1 ml de alcohol etanal
• Tubo # 2: Se agregó 1 ml de alcohol propanona
• Tubo # 3: Se agregó 1 ml de ácido metanoico
• Se adicionó 1 ml de NaHCO3 a cada tubo
• Se agitó y se observó la reacción
Pasos de carácter reductor
• Tubo # 1: Se agregó 10 gotas de acido metanoico + 1 gota de KMnO4
• Se agitó y se observó la reacción

Pasos de la prueba de solubilidad

• Tubo # 1: Se agregó 3 ml de agua + 0,5 gr de ácido benzoico
• Tubo # 2: Se agregó 3 ml de agua + 0,5 gr de ácido salicílico
• Se colocó en baño de María
• Se agitó constante
• Se colocó en agua fría los dos tubos
• se observó la prueba

Pasos de fuerza relativa

• Tira de papel reactivo # 1: Se agregó ácido acético
• Tira de papel reactivo # 2: Se agregó ácido clorhídrico
• Se observo que nivel de PH tenia cada ácido
Pasos de síntesis de ASA
• Tubo # 1: Se agregó 2 gr de ácido salicílico + 6 ml de anhídrido acético
• Se agitó constante
• Luego se añadió 12 gotas de ácido fosfórico
• Se colocó en baño de María y nuevamente se agitó constataste
• Se vertió la muestra en un beaker con hielo

Pasos de esterificación
• Tubo # 1: Se agregó 2 gr de ácido salicílico + 3 ml de alcohol metanal
• Se adicionó 1 ml de H2SO4
• Se agitó constante
• Se colocó en baño de María
• Luego la muestra se vertió en agua fría
RESULTADOS DE LA PRACTICA
Características Físicas: en apariencia y antes de aplicarles las pruebas respectivas los
compuestos de alcoholes, cetonas y ácidos carboxílicos, estos tienen apariencia translucida
liquida y cada uno con su olor característico. Las características como su estado líquido a
solido o cristalino y su color de translucido a opaco o blanquecino serán las que al reaccionar
con las pruebas determinaran el cambio que hizo referencia a pruebas positivas.
PRUEBA CON BICARBONATO DE SODIO NaHCO3
El aplicar esta prueba nos permitió identificar a los ácidos carboxílicos de otras funciones
orgánicas, ya que los ácidos carboxílicos al ser los compuestos más ácidos de las sustancias
orgánicas al reaccionar con el bicarbonato libero CO2 gaseoso que durante la prueba se
observó con un burbujeo característico de la prueba positiva. En cambio, los alcoholes y
cetonas no reaccionaron a esta prueba.

PRUEBA CON NaHCO3

Etanol + NaHCO3 Acetona + NaHCO3 Ac. Metanoico + NaHCO3

No hubo Reaccion No hubo Reaccion Reaccion POSITIVA

Mezcla Homogenea Mezcla Homogenea presencia de burbujeo (CO2)

translucida translucida Turbidez
PRODUCTO DE LA REACCION POSITIVA

Ac. Metanoico + NaHCO3

El etanol y la acetona no reaccionaron con el bicarbonato de sodio, pero el ácido carboxílico
si debido a que su carácter acido reacciono con el carácter básico formando el burbujeo era
el desprendimiento de CO2 como subproducto de la reacción.

CARÁCTER REDUCTOR DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS USANDO KMnO4

Los ácidos carboxílicos se oxidan con facilidad debido a que pierden H los cuales son
remplazados formando sales metálicas. La característica a destacar de esta reacción es que el
permanganato de potasio (KMnO4) de color morado se reduce a oxido de manganeso
(MnO2) como subproducto mientras que el ac. Carboxílico (Ac. Metanoico) se oxida a
metanoato de potasio.

PRUEBAS DE SOLUBILIDAD Ac. BENZOICO y Ac. SALICILICO en H2O

Los ácidos carboxílicos son poco solubles en agua y esto se ve afectado por el número de
carbonos presentes en el compuesto por ello al ser compuestos cristalinos de color blanco al
mezclarlos con agua el ac. Benzoico y el ac. Salicílico no se disolverán, pero si se llevan a
temperatura si se disolverán mientras el líquido este caliente por lo cual cuando se enfrié los
cristales de ácido benzoico y salicílico recuperaron su estado insoluble. Por otro lado, al
disolverlos en un medio básico estos compuestos si se disolverán debido a que poseen
carácter acido ocurriendo una reacción de neutralización y homogeneizando la mezcla sin
necesidad de calor. La temperatura hace que la energía de las partículas del solido ion o
moléculas sea alta y puedan abandonar la superficie, disolviéndose.
Cuadro de resultados:
 PRUEBA DE SOLIBILIDAD EN AGUA 20°
Acido Benzoico Acido Salicilico
No hubo solubilidad No hubo solubilidad
Fase Heterogenea Fase Heterogenea
PRUEBA DE SOLIBILIDAD EN AGUA + Baño de Maria 5 min
Se Solubilizo Totalmente Se Solubilizo Totalmente

Fase Homogenea translucida Fase Homogenea translucida

Una vez enfriada la sustancia se Una vez enfriada la sustancia se

recristalizo el acido recristalizo el acido

PRUEBA DE SOLUBILIDAD EN NaOH

Se Solubilizo Totalmente Se Solubilizo Totalmente

Fase Homogenea translucida Fase Homogenea translucida

FUERZA RELATIVA DE LOS ACIDOS (PH)

Teniendo en cuanta que los ácidos carboxílicos es la sustancia más acida de los compuestos
orgánicas comparamos esa fuerza de acidez frente a un ácido inorgánico en este caso se
utilizó ácido acético como acido orgánico y ácido clorhídrico como acido inorgánico para
comparar su fuerza de acides mediante una tira de PH la cual arrojo los siguientes resultados
Ácido acético: PH de 4 – 5
HCl: PH -1
Se tuvo en cuenta para la conclusión que los ácidos inorgánicos tienen mayor fuerza debido
a su capacidad de disociación casi total o total en medios acuosos, en cambio los ácidos
orgánicos no se disocian en su totalidad siendo menos fuertes frente a los ácidos inorgánicos.

SINTESIS DE ASA
Por medio esta prueba se sintetizo ASA (aspirina) mediante la acetilación del ácido salicílico
utilizando ácido fosfórico como catalizador y anihidro acético quien donara el grupo acetil y
reemplazara al hidrogeno del grupo OH presente en el carbono 2 del ácido salicílico.
Para que la prueba fuera optima el calentar la muestra y enfriarla abruptamente permitió la
unión del acetil formándose así el principio activo de ASA el cual mediante un papel de filtro
se obtuvo una sustancia cremosa blanquecina, viscosa dando positivo para la síntesis.
Las características del producto formado son:
propiedades físicas, químicas y farmacológicas del producto formado.
• Tiene un peso molecular de 180.16 g/mol
• Se presenta como polvo cristalino blanco o casi blanco, o en cristales alargados
incoloros.
• Tiene un sabor ligeramente amargo y de color blanquecino. Es poco soluble en
agua, fácilmente soluble en etanol 96o.
• Acidez, 2.97 pKa
• El ácido acetilsalicílico, un éster del ácido salicílico, es un compuesto
con propiedades analgésicas, antipiréticas y antiinflamatorias. Su mecanismo de
acción se basa en la inhibición de la ciclooxigenasa y, en consecuencia, de los
prostanoides: prostaglandina E2, prostaglandina I2 y tromboxano A2.

ESTERIFICACION
Durante la esterificación se hizo reaccionar el ácido salicílico con alcohol metílico, este
alcohol reaccionó cediendo su grupo metilo reemplazando el H del grupo OH del carbono 2
del ácido salicílico formando de este modo salicilato de metilo como producto principal y
una característica de este proceso es la reacción endotérmica, posteriormente al calentarse la
muestra en baño de María por 5 minutos y bajar su temperatura abruptamente con hielo Para
que de diera esta reacción y se formara el producto de salicilato de metilo el cual se
precipitado en el fondo del beaker de color blanco y la propagación de un olor dulce esto
para confirmar que la reacción fue positiva.
Propiedades físicas y químicas y farmacológicas del producto formado
Formula: C8H8O3
Masa molar: 152,047344 g/mol
El salicilato de metilo es una sustancia química, de naturaleza orgánica, considerada como
el compuesto con mayor toxicidad entre los salicilatos conocidos, a pesar de su apariencia
incolora y de olor agradable con un ligero toque dulce. Esta especie es mejor conocida por
el nombre aceite de gaulteria.
Contiene cuatro principios activos con las siguientes propiedades en uso cutáneo y
local: Salicilato de metilo: analgésico, rubefaciente, queratolítico y antiinflamatotio.
Esencia de Trementina: rubefaciente Alcanfor: rubefaciente, analgésico débil y anti-
pruriginoso Mentol: rubefaciente y anti-pruriginoso.

CONCLUSIÓN
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados por que poseen
un grupo funcional llamado grupo carboxílico, o grupo carboxi. En la práctica se puedo
comprobar según la teoría que los ácidos carboxílicos son polares el grupo carboxílico
confiere carácter polar a los ácidos y permite la formación de puentes de hidrogeno entre la
molécula de ácido carboxílico y la molécula de agua, dado que la solubilidad en agua es
relativa ya que depende del peso o del tamaño de la cadena carbonada. Los ácidos carboxilos
reaccionan con bases para formar sales ya que la reacción se neutraliza y se obtiene sales y
agua. Se comprobó que los ácidos carboxílicos son ácidos débiles en relación con ácidos
inorgánicos ya que una sustancia acida tiene un PH menor a 7 y entre más cercano sea el
valor a 0 el ácido es más fuerte ejemplo de esta prueba ácido clorhídrico que su PH fue de 0-
1, las pruebas son de gran ayuda para nosotros ya que nos permite así entonces aprender a
como diferenciar un ácido carboxílicos u otros compuestos orgánicos.
BIBLOGRAFIA

• Anthony Wilbraham - Michael Matta .Libro de Química Orgánica, Universidad de

Chile Internet. Tomado de :
http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm
• Guillermo Saavedra.Química Orgánica, Universidad de Concepción. Aldehídos y
cetonas. Tomado de :
http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm
• Química Orgánica. Grupos Funcionales .Ácidos Carboxilílicos. Internet¨. Tomado
de : https://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-acidos-carboxilicos.html