Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Sistema de producción acuícola (piscicultura)
Código: 201508

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Fase 4

Sanidad, BPA, Sistemas acuícolas y acuicultura urbana
Descripción de la actividad

Tipo de actividad: En grupo - Colaborativa

Momento de la evaluación: Inicial
Puntaje máximo de la actividad: 70 puntos
La actividad inicia el: La actividad finaliza el: sábado, 28
viernes, 30 de octubre de 2020 de noviembre de 2020
Con esta actividad se espera conseguir los siguientes resultados
de aprendizaje:

Referencia las enfermedades que se presentan en peces carnívoros de

aguas frías (trucha), herbívoros y omnívoros de aguas cálidas (carpa
espejo, cachama y tilapia), indicando los signos de la enfermedad, y
los posibles tratamientos a realizar.
Realiza un plan de manejo sanitario preventivo y de Buenas Prácticas
Piscícolas orientado a peces de cultivados en aguas cálidas y frías.
Relaciona las especies cultivadas en Colombia, de aguas continentales
cálidas y frías, y las especies de interés acuícola que se cultivan en
aguas marinas, indicando los parámetros zootécnicos y de producción
que cada especie presenta, y la posición comercial que representan
para el mercado nacional.
Analiza y comprende los pasos necesarios para implementar modelos
de Acuaponía y Biofloc para el desarrollo de proyectos de piscicultura
urbana y de seguridad alimentaria.

La actividad consiste en:

• Elaborar una tabla de referencia de las enfermedades que se
presentan en peces carnívoros de aguas frías (trucha),
herbívoros y omnívoros de aguas cálidas (carpa espejo, cachama

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 y tilapia), indicando los signos de la enfermedad, y los posibles
tratamientos a realizar.
• Construir documento escrito, con el diseño de un plan de manejo
sanitario preventivo y de Buenas Prácticas Piscícolas orientado a
peces de cultivados en aguas cálidas y frías.
• Elaborar documento en formato PDF, de 10 páginas relacionando
las especies cultivadas en Colombia, de aguas continentales
cálidas y frías, y las especies de interés acuícola que se cultivan
en aguas marinas, indicando los parámetros zootécnicos y de
producción que cada especie presenta, y la posición comercial
que representan para el mercado nacional.
• Elaborar documento en formato PDF de 12 páginas de contenido,
con 4 páginas que contengan 2 fotografías de referencia por
página que no superen los 4 cm de tamaño, indicando los pasos
de cómo se implementan los modelos de Acuaponía y Biofloc
para el desarrollo de proyectos de piscicultura urbana y de
seguridad alimentaria.

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Información inicial debe: Revisar la agenda del curso
y verificar las fechas de cierre de la actividad para realizar la
planificación adecuada para diseño y entrega de los elementos
solicitados.

En el entorno de Aprendizaje debe: Revisar el Syllabus y los contenidos

de la unidad 3 para entender el contexto del documento, realizar
investigación externa para poder recabar los materiales necesarios
para el avance y consolidación de la actividad. La participación
individual con aportes en el foro correspondiente es de carácter
obligatorio, las intervenciones deben ser todas con contexto
relacionado al tema, haciendo una breve explicación que argumente el
por que se esta haciendo el aporte correspondiente, de lo contrario no
contará como participación y afectará la calificación.
Estos aportes se deben hacer a lo largo del periodo de vigencia de la
actividad, y no únicamente en la ultima semana previa a la finalización

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de la misma. So pena de invalidación de las participaciones y
calificación de 0 en la actividad.
Todos los aportes que tengan un sustento bibliográfico deben ser
correctamente referenciados, de igual manera en el documento final a
entregar.

En el entorno de Evaluación debe: El documento final consolidado debe

ser entregado por un solo estudiante del grupo, en formato PDF.
Evidencias individuales:
Las evidencias individuales para entregar son:

• Se requiere como mínimo 5 participaciones en foro

argumentadas y contextualizadas, realizadas a lo largo del
periodo de vigencia del foro, con aportes concretos a los temas
de discusión, para ser tenidos en cuenta para la calificación
grupal.

Evidencias grupales:
Las evidencias grupales a entregar son:
Documento en formato PDF con los siguientes elementos:
• Tabla de referencia de las enfermedades que se presentan en
peces carnívoros de aguas frías (trucha), herbívoros y omnívoros
de aguas cálidas (carpa espejo, cachama y tilapia), indicando los
signos de la enfermedad, y los posibles tratamientos a realizar.
• Documento escrito, con el diseño de un plan de manejo sanitario
preventivo y de Buenas Prácticas Piscícolas orientado a peces de
cultivados en aguas cálidas y frías.
• Documento en formato PDF, de 10 páginas relacionando las
especies cultivadas en Colombia, de aguas continentales cálidas y
frías, y las especies de interés acuícola que se cultivan en aguas
marinas, indicando los parámetros zootécnicos y de producción
que cada especie presenta, y la posición comercial que
representan para el mercado nacional.
• Documento en formato PDF de 12 páginas de contenido, con 4
páginas que contengan 2 fotografías de referencia por página que
no superen los 4 cm de tamaño, indicando los pasos de cómo se

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implementan los modelos de Acuaponía y Biofloc para el
desarrollo de proyectos de piscicultura urbana y de seguridad
alimentaria.

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1. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
a entregar.

Para evidencias elaboradas individualmente, tenga en cuenta las

siguientes orientaciones se debe hacer un mínimo de 5 participaciones
a lo largo del periodo de vigencia del foro de trabajo colaborativo, con
aportes argumentados y contextualizados con la discusión grupal.
Cada uno debe elaborar el mapa conceptual analizando la situación del
mercado piscícola de su departamento y municipio.
Las evidencias elaboradas en grupo - Colaborativa están
relacionadas con la calidad del documento grupal construido
originalmente y con las referencias bibliográficas necesarias para este
tipo de documento en normas APA.

1. Todos los integrantes del grupo deben participar con sus aportes
en el desarrollo de la actividad.

2. En cada grupo deben elegir un solo integrante que se encargará

de entregar el producto solicitado en el entorno que haya señalado
el docente.

3. Antes de entregar el producto solicitado deben revisar que cumpla

con todos los requerimientos que se señalaron en esta guía de
actividades.

4. Solo se deben incluir como autores del producto entregado, a los

integrantes del grupo que hayan participado con aportes durante
el tiempo destinado para la actividad.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o

grupales deben cumplir con las normas de ortografía y con las
condiciones de presentación que se hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta
actividad debe cumplir con las normas APA
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el
plagio académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos
escritos mediante la herramienta Turnitin que encuentra en el campus
virtual.

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Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo
99, se considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también el
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las

siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será
de cero puntos sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá
será de cero puntos, sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

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 3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: En grupo

Momento de la evaluación: Inicial
La máxima puntuación posible es de 70 puntos
Nivel alto: El estudiante elabora una tabla original de
referencia de las enfermedades que se presentan en peces
carnívoros de aguas frías (trucha), herbívoros y omnívoros de
aguas cálidas (carpa espejo, cachama y tilapia), citando autores
y referenciando bibliográficamente, indicando los signos de la
enfermedad, y los posibles tratamientos a realizar.
Construye documento escrito original, con el diseño de un plan
de manejo sanitario preventivo y de Buenas Prácticas Piscícolas
utilizando correctamente referencias y citas bibliográficas
Primer criterio de orientado a peces de cultivados en aguas cálidas y frías.
evaluación:

Elaboración tabla de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

referencia de entre 20 puntos y 30 puntos
enfermedades y
documento BPA Nivel Medio: El estudiante elabora una tabla de referencia de
las enfermedades citando autores parcialmente y con algunos
Este criterio
representa 30 errores de redacción donde intenta explicar los efectos que se
puntos del total presentan en peces carnívoros de aguas frías (trucha),
de 70 puntos de la herbívoros y omnívoros de aguas cálidas (carpa espejo,
actividad. cachama y tilapia), indicando los signos de la enfermedad, y los
posibles tratamientos a realizar.
Construye documento escrito citando autores parcialmente y
con algunos errores de redacción y/o contenido, con el diseño
de un plan de manejo sanitario preventivo y de Buenas
Prácticas Piscícolas orientado a peces de cultivados en aguas
cálidas y frías.

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 10 puntos y 19 puntos

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 Nivel bajo: El estudiante elabora una tabla de referencia de las
enfermedades copiada y pegada, sin referencias y citas
bibliográficas donde intenta explicar los efectos que se
presentan en peces carnívoros de aguas frías (trucha),
herbívoros y omnívoros de aguas cálidas (carpa espejo,
cachama y tilapia), indicando los signos de la enfermedad, y los
posibles tratamientos a realizar. O no presenta la tabla
Construye documento copiado y pegado, sin referencias y citas
bibliográficas, con el diseño de un plan de manejo sanitario
preventivo y de Buenas Prácticas Piscícolas orientado a peces de
cultivados en aguas cálidas y frías. O no presenta el documento.

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 0 puntos y 9 puntos
Nivel alto:
Documento en formato PDF original, con citas y referencias
bibliográficas, de 10 páginas relacionando las especies
Segundo criterio cultivadas en Colombia, de aguas continentales cálidas y frías, y
de evaluación:
las especies de interés acuícola que se cultivan en aguas
Relación de especies marinas, indicando los parámetros zootécnicos y de producción
cultivadas en que cada especie presenta, y la posición comercial que
Colombia y ranking representan para el mercado nacional.
comercial de estas.
.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Este criterio entre 10 puntos y 15 puntos
representa 15
puntos del total Nivel Medio:
de 70 puntos de la Documento en formato PDF parcialmente copiado, con citas y
actividad referencias bibliográficas, de 10 páginas relacionando
parcialmente las especies cultivadas en Colombia (relaciona
especies que no se cultivan), de aguas continentales cálidas y
frías, y las especies de interés acuícola que se cultivan en aguas
marinas, indicando los parámetros zootécnicos y de producción

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 que cada especie presenta, y la posición comercial que
representan para el mercado nacional.

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 5 puntos y 9 puntos

Nivel bajo
Documento en formato PDF (copiado y tomado en su totalidad
de páginas en internet, sin citas y referencias bibliográficas) de
10 páginas o menos, relacionando las especies cultivadas en
Colombia (relaciona especies que no se cultivan), de aguas
continentales cálidas y frías, y las especies de interés acuícola
que se cultivan en aguas marinas, indicando de manera
incompleta los parámetros zootécnicos y de producción que
cada especie presenta, y la posición comercial que representan
para el mercado nacional. O no presenta documento

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 0 puntos y 4 puntos
Nivel alto:
Documento original en formato PDF de 12 páginas de contenido,
Tercer criterio de realizando citas y referencias bibliográficas, con 4 páginas que
evaluación: contienen 2 fotografías de referencia por página que no superen
los 4 cm de tamaño, indicando los pasos de cómo se
implementan los modelos de Acuaponía y Biofloc para el
Documento de desarrollo de proyectos de piscicultura urbana y de seguridad
implementación de alimentaria.
Biofloc Acuaponía y Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
piscicultura urbana entre 10 puntos y 15 puntos

Este criterio Nivel Medio:

representa 15 Documento parcialmente copiado y pegado de internet en
puntos del total formato PDF de 12 páginas de contenido, realizando citas y
de 60 puntos de la referencias bibliográficas, con 4 páginas que contienen 2
actividad fotografías de referencia por página que no superen los 4 cm de
tamaño, indicando con errores los pasos de cómo se
implementan los modelos de Acuaponía y Biofloc para el

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 desarrollo de proyectos de piscicultura urbana y de seguridad
alimentaria.

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 5 puntos y 9 puntos

Nivel bajo:
Documento copiado y pegado de internet en formato PDF de 12
páginas de contenido, sin citas y referencias bibliográficas, con
4 páginas que contienen 2 fotografías de referencia por página
que no superen los 4 cm de tamaño, con errores evidentes
indicando los pasos de cómo se implementan los modelos de
Acuaponía y Biofloc para el desarrollo de proyectos de
piscicultura urbana y de seguridad alimentaria. O no presenta
documento

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 0 puntos y 4 puntos

Nivel alto: El estudiante participa con más de 5 aportes

documentados, argumentados, y en coherencia con la discusión
Cuarto criterio de del tema del foro durante todo el periodo de apertura del mismo
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 6 puntos y 10 puntos

Participación Nivel Medio: El estudiante participa con 3 a 4 aportes

individual en la documentados y argumentados, en coherencia con la discusión
construcción del del tema del foro durante todo el periodo de apertura del mismo
documento Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 3 puntos y 5 puntos
Este criterio Nivel bajo: El estudiante participa con 2 o menos aportes
representa 10 incoherentes, sin argumentos, sin contexto o que no revisten
puntos del total importancia para la consolidación del documento final a lo largo
de 70 puntos de la del periodo de apertura del foro correspondiente
actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 2 puntos

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