SISTEMAS ENERGETICOS EN EL

EJERCICIO
Jesus Alberto Moreno Bayona, MD; MSc.
INTRODUCCION A LA BIOENERGETICA

La energía no se crea, no se destruye, solo se

transforma Primera ley de la termodinamica

Los procesos bioenergéticos son bastantes ineficientes,

ya que gran parte de la energía liberada se transforma
en un tipo de energía que no utiliza el organismo en
gran medida como es el calor (energía térmica)
INTRODUCCION A LA BIOENERGETICA
INTRODUCCION A LA BIOENERGETICA
• Los procesos biológicos son dependientes de la
temperatura. Por encima de los 45°C, las proteínas se
empiezan a desnaturalizar.

• El efecto Q10 establece que con cada aumento de

10°C de la temperatura, la velocidad de las
reacciones bioquímicas se duplica. En nuestros
músculos se da entre los 33°C y los 44°C.
INTRODUCCION A LA BIOENERGETICA
Reacciones Exergónicas: Liberan energía, exotérmica.
Catabolismo
Reacciones Endergónicas: Consume energía, endotérmica,
anabolismo.
INTRODUCCION A LA BIOENERGETICA
 SISTEMAS ENERGETICOS
La reposición de ATP durante el ejercicio se da por 3
mecanismos, los cuales son exergónicos:
– Resíntesis de ATP a partir de la Fosfocreatina (PCr).
– Glucólisis anaeróbica, mediante transformación del glucógeno
muscular en lactato.
– Fosforilación oxidativa.
SISTEMAS ENERGETICOS
 METABOLISMO DE LOS FOSFAGENOS
Fosfágenos o fosfatos de alta energía:
• ATP
• Fosfocreatina.
• GTP
• UTP
• ADP

Inicio actividad física, ejercicos explosivos breves y de

alta intensidad
 METABOLISMO DE LOS FOSFAGENOS
• El ATP tiene que ser resintetizado constantemente, pues
es escaso y se gasta permanentemente.
• En el músculo esquelético esta resíntesis se realiza desde
la fosfocreatina.
• Es un proceso mas rápido y anaeróbico.
• La concentración de fosfocreatina es de 3-5 veces
superior a la del ATP.
 METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
• Son la única fuente energética en condiciones aeróbicas y
anaeróbicas.
• Se absorben como monosacáridos a nivel de las células
intestinales y terminan principalmente en músculo e hígado.
 METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
• Para que la glucosa ingrese a la células, se requiere la
presencia de la insulina (GLUT-4), excepto en sistema
nervioso (GLUT-1) y músculo en movimiento (Ca++).
En resumen, durante la glucólisis anaeróbica ,
citoplasma, una molécula de glucosa, procedente
de la sangre, se transforma en 2 moléculas de lactato.
 METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
La fosforilación oxidativa es un proceso bioquímico que acopla a
su vez otros dos procesos al interior de la mitocondria.

• Un proceso de oxidación espontáneo, exergónico, en el cual el

oxígeno es el aceptor de los electrones que se liberan de los
átomos de hidrógeno, obtenidos de los nutrientes.

• Un proceso de fosforilación del ADP, endergónico, para

resintetizar el ATP
METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
 METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE
CARBONO
• Después de los estudios de Pascoe en 1996, se confirmó que
el músculo puede convertir lactato en glucógeno.

• Este proceso es mas importante en las fibras glucolíticas tipo II

que en las oxidativas lentas tipo I.

• Lanzadera del lactato: El lactato deja de ser un desecho

metabólico, causante de fatiga para convertirse en un
intermediario metabólico intercambiable en los tejidos.
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
 METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
• Los ácidos grasos que utiliza la célula muscular como
combustible proviene de:
– Trigliceridos del tejido adiposo.
– Lipoproteinas circulantes en sangre.

• Durante el ejercicio, la lipólisis es mas marcada al

comienzo del ejercicio por efecto simpaticoadrenal y
disminución de la acción de la insulina.

• Son fuente energética en el ejercicio aeróbico celular.

 METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
• Una vez digeridos con ayuda de la bilis, se absorben en el
intestino y alcanzan la linfa, formando quilomicrones
(triglicéridos y proteinas).

• Los ácidos grasos se oxidan principalmente en fibras

oxidativas o tipo I, las cuales se activan en ejercicios de
baja y moderada intensidad y de duración prolongada,
alcanzando casi un 90% de sustratos utilizados.

• Cuanto más entrenado este un músculo, mayor

capacidad tendrá de oxidar grasas.
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS
METABOLISMO DE LOS LIPIDOS

Los cuerpos cetónicos pueden ser

utilizados como fuente energética,
pero la obtención de energía es muy
baja.
El entrenamiento de resistencia
mejora la capacidad de oxidar cuerpos
cetónicos.
Los cuerpos cetónicos pueden ser
utilizados por otras células del cuerpo
como sustrato energético, como ocurre
en el sistema nervioso durante las
hipoglicemias.
METABOLISMO DE LAS
PROTEINAS
METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
• El 80 % de los aminoácidos libres que hay en el cuerpo se
encuentran en el músculo esquelético.
• El músculo puede utilizarlo como fuente energética,
mediante la oxidación (alanina, aspartato, glutamato,
valina, leucina e isoleucina), enviándolos al hígado para
formar precursores de glucosa.
• Este aporte energético solo se da en ejercicios de
duración mayor a 60min.
• La mayoria de los aminoácidos se convierten en piruvato
o Acetil CoA.
• Se da mayormente a temperaturas bajas que altas.
METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
PRODUCCION DE AMONIO:
La célula no es capaz de oxidar los aminoácidos, por lo tanto, los
grupos amino deben ser liberados y posteriormentes expulsados
al plasma.
– Se aumenta mas en ejercicio incremental en cicloergómetro que
en banda rodante a intensidades submáximas y máximas.
(Patrón distinto de reclutamiento muscular)
– Intensidades submáximas y máximas (100% VO2 max).
– Aumentan según la duración del ejercicio.
– Se da mas en las fibras rápidas IIa en ejercicio intenso, mientras
que en ejercicio prolongado son las fibras tipo I.
– Se da mas en el ejercicio aeróbico.
– Se da mas cuando los niveles de glucógeno estan disminuidos.
METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
METABOLISMO DE LAS PROTEINAS
• Valoracion del gasto energetico durante el
ejercicio (Capitulo 11)

• Implicaciones nutricionales durante el

ejercicio (capitulo 12)