1. Una buena opción para ahoorar es pedir del grifo (garraf d’eau). Los parisinos acostumbran a hacerlo y no los van a mirar raro en absoluto. 2. El horario de las comidas en la mayoría de los restaurantes suele ser de 11.30 am a 2.00 pm para el almuerzo y de 7.30 pm a 11.00 pm para la cena; aunque las brasseries permanecen abiertas todo el día. 3. Muchos restaurantes cierran los domingos y los lunes. 4. Las propinas suelen estar incluidas en la cuenta (15% del total). 5. Los parisinos han adoptado la costumbre de la Happy Hour alrededor de las 4 y 6 pm. muchos lugares sirven tragos y tapas con ofertas especiales como 2×1 o 50% de descuento.