UNIVERSIDAD

VERACRUZANA
FACULTAD DE QUÍMICA FARMACÉUTICA BIOLÓGICA
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II – SEC 2
AGOSTO 2020 – ENERO 2021



MECANISMO DE EVALUACIÓN

60% Desarrollo de las prácticas

10% Reporte de prácticas (14/12/2020)
10% Proyecto integrador (14/12/2020)
20% Examen


REGLAS GENERALES

• Clase a la que usted no asista, tiene falta.

• Tolerancia de 15 minutos para retardo.
• 3 retardos hacen una falta.
• 80% de asistencia para tener derecho a ordinario.
• Eminus, Zoom, Meet, etc.



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LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II – SEC 2
AGOSTO 2020 – ENERO 2021

REPORTE DE PRÁCTICAS
Se elaboran por equipo. Se entregan de manera personal en un archivo PDF único vía Eminus el
14/12/2020, de la siguiente manera para cada una de las prácticas:
1. Hoja de presentación
Universidad Veracruzana
Facultad de Química Farmacéutica Biológica
Laboratorio de Fisicoquímica II
Nombre y número de la práctica realizada
Número de equipo
Nombre completo de los integrantes del equipo
Sección
Fecha de entrega
2. Índice de contenido
3. Objetivo(s)
4. Fundamento (marco teórico, máximo 1 cuartilla)
5. Materiales (equipos y reactivos) y hojas de seguridad
6. Diagrama de flujo
7. Desarrollo experimental
8. Resultados y observaciones (incluir cálculos con unidades, tablas de resultados con los
nombres de las variables y sus unidades, gráficas con nombres de las variables y sus
unidades, etc.)
9. Conclusiones (incluir al menos una aplicación en la industria, en la investigación científica
o en la vida cotidiana)
10. Bibliografía real



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PROYECTO INTEGRADOR (por equipo)

§ Puede presentarse en cualquiera de las tres modalidades siguientes:
1. Artículo científico.
2. Investigación de aplicaciones.
3. Práctica de laboratorio (avisar a la Dra. Ana Korina al menos con 15 días hábiles
de anticipación) y debe incluir la demostración práctica durante la exposición.

§ Se presenta de manera oral (presentación de Power Point, Prezi, Powtoon, Knovio,
utilización de vídeos, etc.) y escrita (en PDF vía Eminus).


§ El trabajo escrito se presenta de la siguiente manera para la modalidad “artículo
científico”:
11. Hoja de presentación
Universidad Veracruzana
Facultad de Química Farmacéutica Biológica
Laboratorio de Fisicoquímica II
Modalidad del proyecto integrador: Artículo científico
Nombre del artículo y DOI
Número de equipo
Nombre completo de los integrantes del equipo
Fecha de entrega
12. Índice de contenido
13. Objetivo(s)
14. Fundamento (Marco teórico)
15. Desarrollo experimental
16. Resultados y observaciones
17. Conclusiones – Especificar porque está relacionado con la Experiencia Educativa.
18. Referencias
19. Incluir como anexo la presentación de Power Point, Prezi, Poxtoon, Kanovio, etc.


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LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II – SEC 2
AGOSTO 2020 – ENERO 2021

§ El trabajo escrito se presenta de la siguiente manera para la modalidad “investigación de
aplicaciones”:
1. Hoja de presentación
Universidad Veracruzana
Facultad de Química Farmacéutica Biológica
Laboratorio de Fisicoquímica II
Modalidad del proyecto integrador: Investigación de aplicaciones
Nombre del proyecto
Número de equipo
Nombre completo de los integrantes del equipo
Fecha de entrega
2. Índice de contenido
3. Objetivo(s)
4. Fundamento (Marco teórico)
5. Desarrollo de las aplicaciones
6. Conclusiones – Especificar porque está relacionado con la Experiencia Educativa.
7. Referencias
8. Incluir como anexo la presentación de Power Point, Prezi, Poxtoon, Kanovio, etc.


§ El trabajo escrito se presenta de la siguiente manera para la modalidad “práctica de
laboratorio”:
1. Hoja de presentación
Universidad Veracruzana
Facultad de Química Farmacéutica Biológica
Laboratorio de Fisicoquímica II
Modalidad del proyecto integrador: Práctica de laboratorio
Nombre de la práctica
Número de equipo
Nombre completo de los integrantes del equipo
Fecha de entrega
2. Índice de contenido
3. Objetivo(s)
4. Fundamento (Marco teórico)
5. Materiales (equipos y reactivos) y hojas de seguridad
6. Diagrama de flujo
7. Desarrollo experimental
8. Resultados y observaciones
9. Conclusiones – Especificar porque está relacionado con la Experiencia Educativa.
10. Referencias
11. Incluir como anexo la presentación de Power Point, Prezi, Poxtoon, Kanovio, etc.


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RÚBRICA DE EVALUACIÓN DEL REPORTE DE PRÁCTICAS

Rúbrica para proyecto integrador
Criterios Calificaciones Puntos
Contenido 6 puntos 4 puntos 2 puntos 0 puntos 6

La representación La representación La representación La representación puntos
coincide con el es adecuada, pero es poco clara, es poco clara, y
contenido contiene sólo dos contiene un tercio contiene menos de
solicitado, contiene tercios de los de lo que debe un tercio de lo que
todos los puntos puntos solicitados incluir un debe incluir un
solicitados que que debe incluir un instrumento de instrumento de
debe incluir un instrumento de evaluación. evaluación.
instrumento de evaluación.
evaluación. La redacción de los La redacción de los
La redacción de los reactivos es reactivos impide
La redacción de los reactivos es sencilla, pero que se recabe
reactivos es clara, y adecuada, y permite permite recolectar información
permite recolectar recolectar información de pertinente
información de información de calidad.
calidad. calidad. No presenta análisis
El análisis que del instrumento.
El análisis que El análisis que presenta para
presenta para presenta para justificar el La mayoría de las
justificar el justificar el instrumento fuentes consultadas
instrumento instrumento desarrollado es no están citadas.
desarrollado es desarrollado es poco claro.
detallado, claro y claro y pertinente.
pertinente. Pocas fuentes se
La mayoría de las encuentran citadas
Las fuentes se fuentes están con el formato APA.
encuentran citadas citadas en formato
en formato APA. APA.

Representación 2 puntos 1.5 puntos 1 punto 0 puntos 2

gráfica puntos
Todos los detalles La mayoría de los Los detalles No coloca detalles
son ordenados, detalles son impiden el que favorezcan el
correctos y ordenados, entendimiento desarrollo del
favorecen el correctos y del instrumento instrumento.
entendimiento favorecen el planteado.
del instrumento. entendimiento
del instrumento Falta claridad y
Excelentemente planteado. definición.
bien diseñado y
ordenado. La información La información es
está ordenada y poco clara y difícil
es relativamente de leer.
atractiva.

La información es

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precisa y fácil de
leer.

Apariencia, 2 puntos 1.5 puntos 1 punto 0 puntos 2

organización, puntos
El documento El documento El documento El documento no
ortografía, respetó el respetó la respetó pocas respetó el
puntuación y formato para mayoría de las veces el formato formato para
gramática entrega de veces el formato para entrega. entregas.
trabajo. para entrega de
trabajos. Se observan de Se observan ocho
No se observan cinco a siete o más errores
errores Se observan de errores sintácticos y de
sintácticos ni dos a cuatro sintácticos y de ortografía.
faltas de errores sintácticos ortografía.
ortografía. y de ortografía.




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RÚBRICA DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO INTEGRADOR

Rúbrica para proyecto integrador
Criterios Calificaciones Puntos
Contenido 4 puntos 3 puntos 2 puntos 0 puntos 4

La representación La representación La representación La representación puntos
coincide con el es adecuada, pero es poco clara, es poco clara, y
contenido contiene sólo dos contiene un tercio contiene menos de
solicitado, contiene tercios de los de lo que debe un tercio de lo que
todos los puntos puntos solicitados incluir un debe incluir un
solicitados que que debe incluir un instrumento de instrumento de
debe incluir un instrumento de evaluación. evaluación.
instrumento de evaluación.
evaluación. La redacción de los La redacción de los
La redacción de los reactivos es reactivos impide
La redacción de los reactivos es sencilla, pero que se recabe
reactivos es clara, y adecuada, y permite permite recolectar información
permite recolectar recolectar información de pertinente
información de información de calidad.
calidad. calidad. No presenta análisis
El análisis que del instrumento.
El análisis que El análisis que presenta para
presenta para presenta para justificar el La mayoría de las
justificar el justificar el instrumento fuentes consultadas
instrumento instrumento desarrollado es no están citadas.
desarrollado es desarrollado es poco claro.
detallado, claro y claro y pertinente.
pertinente. Pocas fuentes se
La mayoría de las encuentran citadas
Las fuentes se fuentes están con el formato APA.
encuentran citadas citadas en formato
en formato APA. APA.

Representación 2 puntos 1.5 puntos 1 punto 0 puntos 2

gráfica puntos
Todos los detalles La mayoría de los Los detalles No coloca detalles
son ordenados, detalles son impiden el que favorezcan el
correctos y ordenados, entendimiento desarrollo del
favorecen el correctos y del instrumento instrumento.
entendimiento favorecen el planteado.
del instrumento. entendimiento
del instrumento Falta claridad y
Excelentemente planteado. definición.
bien diseñado y
ordenado. La información La información es
está ordenada y poco clara y difícil
es relativamente de leer.
atractiva.

La información es
precisa y fácil de

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LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II – SEC 2
AGOSTO 2020 – ENERO 2021
leer.

Apariencia, 2 puntos 1.5 puntos 1 punto 0 puntos 2

organización, puntos
El documento El documento El documento El documento no
ortografía, respetó el respetó la respetó pocas respetó el
puntuación y formato para mayoría de las veces el formato formato para
gramática entrega de veces el formato para entrega. entregas.
trabajo. para entrega de
trabajos. Se observan de Se observan ocho
No se observan cinco a siete o más errores
errores Se observan de errores sintácticos y de
sintácticos ni dos a cuatro sintácticos y de ortografía.
faltas de errores sintácticos ortografía.
ortografía. y de ortografía.

Presentación 2 puntos 1.5 puntos 1 punto 0 puntos 2

oral puntos
La presentación La presentación La presentación La presentación
fue fluida, clara, fue fluida, fue fluida y se fue fluida.
utilizando utilizando apoyó en algún
recursos recursos recurso
innovadores y sin innovadores y sin innovador.
leer. leer.




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LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II – SEC 2
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SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Goggles Mascarilla p/ gases orgánicos Bata de algodón, manga larga
(filtros)
Guantes p/ laboratorio
Zapato cerrado Sin celular y/o apagado


REQUISITOS PARA ENTRAR AL LABORATORIO
ü Equipo de seguridad
ü Diagrama de flujo
ü Hoja de seguridad de reactivos
ü Material para realizar la práctica

CONSUMIBLES POR EQUIPO
ü Franela para la limpieza de su área de trabajo
ü Plumón indeleble
ü Caja de pañuelos desechables
ü 2 celdas de plástico para el espectrofotómetro

RECOMENDACIONES
ü Por equipo se entregará limpio y seco el espacio de trabajo 15 minutos antes de la hora
de salida.
ü Colocar los residuos en los recipientes etiquetados.