FORMULACION DE PROYECTOS

TALLER ARBOL D EPROBLEMAS, ANALISIS DE INVOLUCRADOS, ARBOL

OBJETIVOS, ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN.

PRESENTADO POR:
CARLOS HUMBERTO DIAZ
MARIA MONICA REYES
CORINA ALEJANDRA GARCIA

TUTOR:
ADRIAN CAMILO GONZALEZ

NRC 20538

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION EN SST
NOVENO SEMESTRE
IBAGUE
2020
ARBOL DE PROBLEMAS

BAJOS INGRESOS A LOS

PRODUCTORES

BAJOS PRECIOS DE
DERIVADOS LACTEOS
DISPONIBILIDAD DE
YOGURT, LECHE PARA EL
BAJO NIVEL DE CULTURA
CONSUMO HUMANO

REGENERACIÓN DE LA
FLORA INTESTINAL DEFICIENTE ALIMENTACION,
SALUD DE NIÑOS, MADRES
GESTANTES, TERCERA EDAD.

EFECTOS

IMPLEMENTAR UN NUEVO PROBLEMA CENTRAL

YOGURT DE LECHE DE CABRA
EN ANZOATEGUI, QUE SUPLA
LAS NECESIDADES.

BAJO CAUSAS
DESARROLLO
ESCASA TRANSFORMACION ECONOMICO
DEL PRODUCTO LACTEO
DEFICIENTE ORGANIZACIÓN PARA LA
DEFICIENTE MANEJO DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION
LECHE DE CABRA
ANALISIS DE INVOLUCRADOS

Los beneficios de este proyecto tienen una activa participación demostrada en los aportes
economicos que entregan nuestros aliados para la ejecución del proyecto.

Dentro de las alianzas estratégicas que hemos hecho o resuelto, del presupuesto participativo se
han priorizado para el desarrollo de la producción de productos lácteos (yogurt), en algunos casos
habiendo aumento de la cantidad de leche de cabra, esto se ha logrado satisfactoriamente con el
incremento en el numero de cabras. Dándole un valor agregado al queso, al suero (bebida
energizante), contribuye al medio ambiente, contribuye con asignar personal técnico calificado al
proyecto.

Dentro del proceso de formulación se elaboró un análisis participativo de los involucrados, se

resume en el siguiente cuadro:

grupos intereses Problemas percibidos recursos

Producción de leche Mejorar su Escasa participación Mejorar la crianza
propia. producción y del estado en intensiva de la cabra para
productividad. proyectos de cabras la producción de leche.
lecheras. Disponibilidad de mano
Escasa maquinaria de obra.
para el Tierras aptas para cultivos
procesamiento del de forraje de calidad.
suero.
Microempresarios Requieren de Ausencia de Ingresar al mercado
productores de leche capacitación para organizaciones exigente con productos
de cabra. obtener la tecnología productoras de lácteos de calidad.
adecuada para lácteos. Yogurt orgánico de
producir diferentes Manejo de la leche en calidad con altos
productos yogurt, forma tradicional que contenidos en sólidos y
queso, suero, afecta la calidad grasa.
mantequilla) microbiológica. Consolidar una
organización.
Comercializadores Incrementar sus Baja calidad comercial Promover actividades
de productos lácteos ventas con los de yogurt y generadoras de ingreso y
(yogurt, queso, productos lácteos mantequilla. de bienestar para los
suero, mantequilla). (yogurt, queso, suero, Deficiente pobladores.
mantequilla) de organización de
calidad. productores.
Gobiernos locales Promover el Escasa actividad Promover alternativas
desarrollo económica orientada sostenibles para la
económico, que al consumo familiar y producción de yogurt,
reduzcan la pobreza y al mercado. leche, etc.
exclusión social de su
territorio.
Alianzas Desarrollar una Ausencia de
cadena productiva de organizaciones
yogurt, lácteos. productoras
ÁRBOL DE OBJETIVOS

MEJORAR SU PRODUCCIÓN Y
PRODUCTIVIDAD.

BAJOS COSTOS

INCREMENTAR EL
CONSUMOS DE PRODUCTOS
LACTEOS
SUPLEMENTO ALIMENTICIO
PARA NIÑOS, TERCERA EDAD,
MADRES GESTANTES, ETC.

SER RECONOCIDOS COMO

UNA EMPRESA INNOVADORA
SER UNA MARCA
CONOCIDA A NIVERL GENERAR UNA
MUNICIPAL, ETC. SATISFACCION AL CLIENTE

IMPLEMENTAR UN NUEVO
YOGURT DE LECHE DE CABRA EN
ANZOATEGUI, QUE SUPLA LAS
NECESIDADES.

TRANSFORMACION DEL CREAR ESTRATEGIAS COMPETITIVAS

PRODUCTO LACTEO PARA MANTENER UN EQUILIBRIO
EMPRESARIAL.

CONSOLIDAR A LOS
PRODUCTORES DE
LACTEOS.
ALTERNATIVAS DE SOLUCION