Informe de Laboratorio No.

2: Determinación de reactivo límite y rendimiento porcentual a partir de la obtención de

hidrógeno presentado el 05 de junio de 2019

DETERMINACIÓN DE REACTIVO LÍMITE Y RENDIMIENTO PORCENTUAL A

PARTIR DE LA OBTENCIÓN DE HIDRÓGENO
Francisco Alirio Bárcenas Yaima1, Laura Tatiana González Cuéllar2, Leidy Paola Martínez
Gómez3, Daniela Fernanda Pinilla Ramírez4
Teorías Químicas II, Universidad Pedagógica Nacional, Bogotá, Colombia
Dirigido a: Viviana P Rincón Gutiérrez5
Junio 05, 2019

RESUMEN: La presente práctica de laboratorio tiene como objetivos determinar el reactivo límite
en una reacción de desplazamiento, el rendimiento porcentual de dicha reacción y la cantidad de
hidrógeno molecular desplazado por medio de cálculos estequiométricos en contraste con los datos
obtenidos experimentalmente.

ABSTRACT: This laboratory practice aims to determine the limit reagent in a displacement
reaction, the percentage yield of this reaction and the amount of molecular hydrogen displaced by
means of stoichiometric calculations in contrast to experimentally obtained data.

PALABRAS CLAVE: Estequiometría, reactivo límite, reacción, desplazamiento, rendimiento.

porcentaje de rendimiento de la reacción

teniendo en cuenta que, se espera que este
INTRODUCCIÓN resultado sea del 100% ó mayor al 50%.

En este ejercicio experimental el principal

interrogante será el volumen de
desplazamiento de gas desprendido en la MARCO TEÓRICO
reacción entre Zinc y Ácido Clorhídrico, para
esto, se llevará a cabo una serie de cálculos
estequiométricos partiendo de la Las reacciones químicas ocurren cuando se
determinación del reactivo límite para luego tienen al menos dos elementos o compuestos,
hacer la relación numérica entre dicho reactivo denominados reactivos, quienes gracias a la
y el producto de interés. energía producida por ellos o por una energía
externa, rompen las uniones entre los átomos
Con este dato y el obtenido en la práctica se para formar nuevos enlaces, formando así
hará la operación matemática para definir el nuevos productos con características
1
Estudiante de Licenciatura en química de la Universidad Pedagógica Nacional
2
Estudiante de Licenciatura en química de la Universidad Pedagógica Nacional
3
Estudiante de Licenciatura en química de la Universidad Pedagógica Nacional
4
Estudiante de Licenciatura en química de la Universidad Pedagógica Nacional
5
Licenciada en química
diferentes a los reactivos. La principal
característica que se puede observar, es que
todas las reacciones deben cumplir con la ley
de Lomonósov o más conocida como la ley de
conservación de masa y energía, donde la
masa de los reactivos debe ser la misma a la
de sus productos. Igualmente, en las
reacciones se puede desprender o absorber
energía, en el caso de que la reacción absorba
energía, a esta se le llamará Reacción
endotérmica, y en el caso de que esta libere
energía se le llamará Reacción exotérmica.
Existen cuatro principales tipos de reacción:
Reacciones de síntesis, Reacciones de
descomposición, Reacciones de
desplazamiento y Reacciones de doble
desplazamiento. La que se trabajó en el
laboratorio fue una Reacción de
desplazamiento, como se puede observar en la
imagen y en la ecuación.
En este caso se puede observar que
el Hidrogeno fue desplazado por el
Zinc, formando así cloruro de Zinc
e Hidrogeno molecular. La razón
por la que se da este fenómeno, es
por la actividad que tenga el metal,
algunos metales poseen la
capacidad de desplazar al
hidrogeno u otro metal, esto ocurre
cuando el elemento que va a ser desplazado
posee menos actividad que el otro, podemos
guiarnos por la siguiente tabla de serie de
actividad de los metales, en el caso de que
ambos posean poca actividad, la reacción no
ocurriría.
En todas las reacciones químicas se puede
determinar un compuesto que está en menor
cantidad (reactivo limite) y otro que estará en
exceso (reactivo en exceso), el reactivo que
está limitado, que se determina con una
relación estequiométrica entre los reactivos, es
quien limitará la cantidad de producto, y es
con este que se debe realizar los cálculos.
Dando como resultado un resultado teórico,
que es lo máximo que se obtendrá de reactivo.
A la hora de realizar la practica
satisfactoriamente, tendremos un resultado de
X reactivo, este resultado se le llamará
Rendimiento real, con este y el Rendimiento
teórico, determinaremos que tan acertados
estuvimos en la práctica, para ellos se divide el
Rendimiento real entre el Rendimiento
teórico y se multiplica por 100%, dando así un
porcentaje, entre más cercano este al 100%
mejor más acertada fue la práctica.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
0,1171 g Zn 1 mol Zn 0,0018
* =
  65,409 g Zn mol Zn

0,0018 mol Zn 2 moles HCl 0,0036

* =
  1 mol Zn mol HCl

0,0217 mol
1 mol Zn 0,01085
HCl * =
mol Zn
  2 moles HCl
Cálculos para determinar reactivo límite.

0,0018 mol
1 mol H2 0,0018
Zn * =
mol H2
  1 mol Zn

0,0018 mol
2,016 g H2 0,0036 g
H2 * =
H2
  1 mol H2
Determinar la cantidad producida de H2 en moles y
DATOS OBTENIDOS gramos.

Zn0 + 2H+1Cl-1 Zn+2Cl2-1 + H20 n*R*T

V=
    Zn0   Zn +2 + 2e- P
- +1
2e + 2H 2H0    
Zn + 2H   Zn + 2H 0,0018 mol H2 0,082 atm L 292,15 k
V=   mol K  
0,7204 atm

Datos del experimento N°1

HCl Zn Desplazamiento V= 0,0599 L H2
Determinar el volumen de H2.
 
D= 1,19 g/mL
0,1171 g 47 mL H2
V= 1,8 mL
Pureza: 37%

1,8 mL HCl 37 mL
* = 0,666 mL HCl
  100 mL

0,666 mL 1,19 g
HCl * HCl = 0,79254 g HCl
  1 mL HCl
Conversión de mL a g de HCl.

0,79254 g HCl 1 mol HCl 0,0217

* =
  36,461 g HCl mol HCl
 0,0599 L 1000 mL Determinar la cantidad producida de H2 en moles y
59,9 mL
H2 * H2 = gramos.
H2
  1 L H2
Conversión de L a mL. n*R*T
V=
P
47 mL H2
%R= * 100% = 78,46%
59,9 mL H2
0,082 atm
Porcentaje de rendimiento 0,0018 mol H2 292,15 k
L
V=
Datos del experimento N°2   mol K  
HCl Zn Desplazamiento 0,7204 atm
 
D= 1,19 g/mL V= 0,0599 L H2
0,1185g 40 mL H2
V= 1,8 mL Determinar el volumen de H2.
Pureza: 37%

1,8 mL HCl 37 mL 0,0599 L 1000 mL

* = 0,666 mL HCl H2 H2 59,9 mL
  100 mL * =
H2
  1 L H2
Conversión de L a mL.

0,666 mL 40 mL H2
1,19 g HCl
HCl * = 0,79254 g HCl %R= 59,9 mL * 100% = 66,78%
  1 mL HCl H2
Conversión de mL a g de HCl. Porcentaje de rendimiento

0,79254 g HCl 1 mol HCl Datos del experimento N°3

0,0217
* 36,461 g = HCl Zn Desplazamiento
mol HCl
  HCl  
D= 1,19 g/mL
0,1185 g Zn 1 mol Zn 0,0018 0,1168 g 37 mL H2
* = V= 2,2 mL
  65,409 g Zn mol Zn
Pureza: 37%

0,0018 mol Zn 2 moles HCl 0,0036

* =
  1 mol Zn mol HCl 2,2 mL HCl 37 mL
* = 0,814 mL HCl
  100 mL
0,0217 mol
1 mol Zn 0,01085
HCl * =
mol Zn
  2 moles HCl 0,814 mL
Cálculos para determinar reactivo límite.
1,19 g HCl
HCl * = 0,96866 g HCl
  1 mL HCl
0,0018 mol Conversión de mL a g de HCl.
1 mol H2 0,0018
Zn * =
mol H2
  1 mol Zn 0,96866 g HCl 1 mol HCl
0,0266
* 36,461 g =
mol HCl
0,0018 mol   HCl
2,016 g H2 0,0036 g
H2 * =
H2
  1 mol H2 0,1168 g Zn 1 mol Zn 0,0018
* =
  65,409 g Zn mol Zn
 Determinar el volumen de H2.
0,0018 mol Zn 2 moles HCl 0,0036
* = 0,0599 L 1000 mL
  1 mol Zn mol HCl 59,9 mL
H2 * H2 =
H2
  1 L H2
0,0266 mol Conversión de L a mL.
1 mol Zn 0,0133
HCl * =
mol Zn
  2 moles HCl 37 mL H2
Cálculos para determinar reactivo límite. %R= 59,9 mL * 100% = 61,77%
H2
Porcentaje de rendimiento.
0,0018 mol Fotografías de los experimentos:
1 mol H2 0,0018
Zn * =
mol H2
  1 mol Zn DATOS N° DE EXPERIMENTOS
1 2 3
Volumen en mL de
0,0018 mol 1,8 mL 1,8 mL 2,2 mL
2,016 g H2 0,0036 g solución de HCl
H2 * = Masa en g de solución de
H2 0,79254 g 0,79254 g 0,96866 g
  1 mol H2 HCl
Determinar la cantidad producida de H2 en moles y moles de HCL 0,0217 mol 0,0217 mol 0,0266 mol
Masa en g de Zn 0,1171 g 0,1185 g 0,1168
gramos.
moles de Zn 0,0018 mol 0,0018 mol 0,0018 mol
Reactivo Límite Zn Zn Zn
n*R*T Reactivo en exceso HCl HCl HCl
V=
P Masa en g de H2 que se
0,0036 g 0,0036 g 0,0036 g
producirá
moles de H2 que se
0,0018 mol H2 0,082 atm L 292,15 k producirá
0,0018 mol 0,0018 mol 0,0018 mol
V=   mol K   Volumen teórico de H2 59,9 mL 59,9 mL 59,9 mL
0,7204 atm Temperatura en °C 19 °C 19 °C 19 °C
Temperatura en K 292,15 K 292,15 K 292,15 K
547,511 547,511 547,511
Presión en mmHg
mmHg mmHg mmHg
Presión en Atmósferas 0,7204 atm 0,7204 atm 0,7204 atm

Tabla de recopilación de datos obtenidos.

ANÁLISIS

Durante la práctica de laboratorio se realizaron

tres intentos, con el fin de sacar un promedio.
A pesar de que en las tres ocasiones la masa
del Zn varia en ciertos decimales, el
porcentaje de rendimiento en los tres intentos
no varió de forma significante. Lo sí fue
V= 0,0599 L H2
constante y no varió, es que el reactivo limite
siempre fue el Zn.

El zinc tiene una pérdida de electrones, puesto

que, pasa de 0 a +2; en cambio, el hidrogeno,
tiene una ganancia de electrones y se convierte
en un molécula de H2, ganando un electrón. El
desplazamiento del esta reacción se debe a
que, el zinc cede electrones al hidrógeno y por Petrucci, R. H., Harwood, W. S., Herring, F.
lo tanto, todo metal que este en la capacidad G., Perry, S. S., García-Pumarino, C. P., Cabo,
de ceder electrones, desplazara al hidrogeno N. I., & Renuncio, J. A. R. (1977). Química
del ácido. general. Fondo Educativo Interamericano.

CONCLUSIONES Whitten, K. W., Gailey, K. D., Davis, R. E., de

Sandoval, M. T. A. O., & Muradás, R. M. G.
En la reacción se evidencio un claro ejemplo (1992). Química general. McGraw-Hill.
de una Reacción de desplazamiento, por la
formación del cloruro de zinc (ZnCl2) y el
hidrogeno lo identificamos por el
desplazamiento del agua en la probeta.

Observamos que para obtener una cierta

cantidad de H2 intervino la presión
atmosférica y la presión que se ejerce dentro
de la probeta.

Por medio de cálculos estequiométricos, se

pudo concluir que el reactivo límite es el Zinc.

En los tres intentos que se realizaron, los

resultados variaron en la obtención de
hidrogeno, puesto que la masa del Zinc fue
diferente en las tres ocasiones y este al ser el
reactivo limite, era el que determinaba la
cantidad de hidrogeno.

La práctica en general fue satisfactoria, ya que

en los tres intentos el porcentaje de
rendimiento no varía tanto y además el valor
obtenido, es alto.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Galagovsky, L. R., & Giudice, J. (2015).

Estequiometría y ley de conservación de la
masa: una relación a analizar desde la
perspectiva de los lenguajes químicos. Ciência
& Educação, 21(1), 85-99.

Landau, L., & Lastres, L. (1996). Cambios

químicos y conservación de la masa... ¿Está
todo claor? Enseñanza de las ciencias: revista
de investigación y experiencias didácticas,
14(2), 171-174.