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El documento es una evaluación para un puesto de manipulador de alimentos. Contiene preguntas sobre los conocimientos previos del candidato relacionados con la higiene alimentaria, incluyendo para qué sirve la formación como manipulador de alimentos, cuándo es un momento adecuado para lavarse las manos, y los beneficios de mantener una correcta higiene alimentaria. También incluye un espacio para que el candidato escriba 5 pasos para garantizar la inocuidad alimentaria.
El documento es una evaluación para un puesto de manipulador de alimentos. Contiene preguntas sobre los conocimientos previos del candidato relacionados con la higiene alimentaria, incluyendo para qué sirve la formación como manipulador de alimentos, cuándo es un momento adecuado para lavarse las manos, y los beneficios de mantener una correcta higiene alimentaria. También incluye un espacio para que el candidato escriba 5 pasos para garantizar la inocuidad alimentaria.
El documento es una evaluación para un puesto de manipulador de alimentos. Contiene preguntas sobre los conocimientos previos del candidato relacionados con la higiene alimentaria, incluyendo para qué sirve la formación como manipulador de alimentos, cuándo es un momento adecuado para lavarse las manos, y los beneficios de mantener una correcta higiene alimentaria. También incluye un espacio para que el candidato escriba 5 pasos para garantizar la inocuidad alimentaria.
Perfil de manipulador de alimentos Nombre de la empresa: Fecha: Hora: Nombre del entrevistador: Puesto del Número de teléfono del entrevistador: entrevistador:
Preguntas conocimientos previos
Pregunta n.º 1: Para qué sirve la formación como manipulador de alimentos?
Respuesta:
Pregunta n.º 2: Qué momento es adecuado para lavarse las manos ?
Respuesta:
Pregunta n.º 3: Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos?
Respuesta:
Conocimientos en higiene alimentaria
Escriba 5 pasos para garantizar inocuidad alimentaria