OPERACIONES COMERCIALES

ACTIVIDAD
FODA

INTRUCTOR
Jorge Andrés Gamboa Gonzales

GRUPO
CINCO

BOGOTA DC

ÍNDICE

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 1. Introducción……………………………………………………… pág.3
2. Objetivo…………………………………………………………..pág.4
3. Amenazas…………………………………………………………pág.5
4. oportunidades……………………………………………………..pág.5
5. Fortalezas………………………………………………………….pág.6
6. Debilidades………………………………………………………..pág.6
7. Estrategias………………………………………………………....pág.7
8. Conclusiones………………………………………………………pág.8

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 INTRODUCCIÓN

En el siglo pasado, algunas empresas comenzaron a fracasar en muchos aspectos.

Comenzaron a cuestionarse y encontraron que había una falla común y una de esas era
la planificación. No solo era ese concepto fundamental la falla en ese entonces, sino las
pocas formas de solucionar los problemas y levantarse de un fracaso.
A pesar de que las empresas tenían personas encargadas de la planificación, no estaba
dando frutos por la manera en la que realizaban dicho proceso. Así que al ver la
inversión de dinero y que el proceso de planificación no daba los resultados esperados,
decidieron hacer cambios definitivos.
Cuando se presentaron las conclusiones del estudio en 1964, se cambió del acrónimo
SOFT al de FODA. El análisis SOFT significaba Satisfacción, Oportunidad, Culpa y
Amenaza, y era el análisis que se realizaba en ese momento. FODA significa Fortaleza,
Oportunidades, Debilidades y amenazas.
El aporte dinámico que brinda la matriz FODA es indispensable. Los negocios nunca
permanecen estáticos. Siempre están en movimiento. Lo que se debe intentar hacer es
que los negocios siempre se muevan hacia adelante y en positivo, o indefectiblemente se
moverán hacia atrás. Basta con mirar a las empresas que se niegan a seguir adelante con
los cambios en la calidad de servicio, y ver cuántas tiendas de alto standing han cerrado.
Por ello, mostramos por medio de este escrito el DOFA de TENUE FOOD y
explicamos más detalladamente lo que le compone.

OBJETIVO:

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El objetivo es poder identificar aspectos importantes de nuestra empresa para así crear
estrategias y afrontar lo que venga, siendo TENUE FOOD una empresa fuerte que se
adapta a las situaciones en el mundo y que satisface con seguridad y calidad a nuestros
clientes.

AMENAZAS

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 1. COVID 19
2. La competencia
3. Escases de financiación
4. Despido de empleados por motivos como: incumpliendo al manual de funciones,
robos, hurtos, etc.
5. Disminución de ventas
6. Poca estrategia publicitaria

“TENUE FOOD es un lugar increíble, con ciertas amenazas que podemos quitar y
dejar en nuestra lista de ´solucionados´, somos capaces de evolucionar porque el ser
mejores está en nuestra razón de ser”
- Laura Milena

OPORTUNIDADES

1. Tener más publicidad en nuestras páginas en redes sociales lo cual aumenta

las ventas. “Quizás no puedan ver nuestro restaurante en persona, pero no
pasa nada… estamos en redes sociales y más cerca de nuestros clientes” -
Loreidys
2. Mejorar la atención al cliente vía call center “Nos pueden llamar, siempre es
un gusto oír nuestros clientes y atender sus dudas, sus felicitaciones, sus
reservas y pedidos” - Jarelis
3. Más promociones y nuevas recetas que atraen nuevos clientes “La pandemia
no detiene nuestra creatividad ni el gusto de ser asequibles a nuestros clientes”
-Loreidys
4. Contar con domiciliarios motorizados y cubrir más zonas en la capital y
fuera de ella “¿Vives fuera de Bogotá? No pasa nada, allá vamos a llevarte tu
pedido” - Jarelis
5. Crecimiento económico: es relevante por lo que aporta en la inversión y
genera crecimiento de empleo. “Es nuestra base, si crecemos podemos ayudar
a otros a crecer” -Loreidys
6. Estar al tanto de las tendencias y vender momentos a nuestros clientes “Me
encanta ver a nuestros clientes celebrar sus cumpleaños o cualquier ocasión
especial con nosotros, generamos emociones y recuerdos. Por eso, el estar al
tanto de las tendencias nos permite dar ese toque que nuestros clientes buscan”
- Jarelis
7. Publicidad “estamos en una época en que la publicidad es súper importante
siempre estar innovando estar siempre llamando, la atención a nuestros
clientes.” - Loreidys
8. Tener convenios de publicidad con aplicaciones que puedan mostrar
nuestros productos, también estar presentes en páginas de internet y
comerciales en YouTube. “Sería grandioso ver comerciales donde
promocionen nuestros productos y ver el crecimiento de ventas y generar
recordación de nuestro restaurante” - Jarelis

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 FORTALEZAS
1. Calidad
2. Confianza
3. Amabilidad
4. Adaptabilidad
5. Calidad
6. Empleados preparados
7. Lugar estratégico
8. Estamos presentes en las fechas especiales de nuestros clientes
9. Contamos con domicilio y publicidad en nuestras redes sociales
10. Contamos con protocolo de bioseguridad

“Tenue Food, Posee calidad, confianza, amabilidad, buen producto con

respecto a la competencia, es confiable, es duradero, los empleados son
preparados, clientes satisfechos, el lugar es estratégico, nuestro restaurante es
moderno, calidad musical fechas especiales y fines de semana, precios variables
y accesibles. La comida puede ser empacada para llevar. Ambiente limpio
seguro y tranquilo.”
- Andrey

DEBILIDADES

1. Nuevas resoluciones y protocolos puede afectar drásticamente las ventas

y obligarnos a reinventar estrategias
2. La competencia de otros restaurantes del mismo sector e índole
3. Poca capacidad de promocionarnos y destacarnos de la competencia
4. Falta de financiación para alquilar y amueblar el local con los
implementos necesarios para elaborar los menús que ofreceremos a
nuestros clientes

“Considero que las debilidades de TENUE FOOD son muy importantes a la hora de
hacer un plan de acción, nuestro equipo analiza las debilidades y creamos maneras de
volverlas fortalezas. Es un proceso complejo, pero los resultados son gratificantes. “
- Norma Patricia

Estrategias

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“TENUE FOOD se adapta a los cambios, siempre buscamos innovación y estar
presente en la vida de nuestros clientes. Tenemos muchas fortalezas que nos ayudan
con nuestro plan de mejoramiento. Por ejemplo, nuestros protocolos de bioseguridad
nos ayudan a que los domicilios sean confiables y nuestra comida también. Nos
adaptamos, vamos dirigidos a todo el público por eso podemos estar presentes en sus
momentos especiales y estar aún con ellos cuando es complicado salir.”
-Kimberly
Por ello, presentamos nuestra estrategia:

1. Estar presentes en aplicaciones como Rappi y merqueo ya que contamos con

fondos suficientes para pagar por la publicidad y el servicio prestado.
2. Ampliamos la cobertura de domicilios a ciudades cercanas a Bogotá
3. Contratamos dos domiciliarios más para llevar la comida
4. Mejoramos nuestro servicio al cliente para dar una mejor experiencia a los
clientes
5. Creación de nuevos platos con aires extranjeros que sigan siendo saludables
6. Pagaremos para estar presentes en la primera página del buscador
7. Promociones para que nuevos clientes conozcan nuestros productos de manera
asequible

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 CONCLUSIONES

En este trabajo hemos aprendido sobre el proceso de planificación y de realización

al tener estos conceptos presentes podemos hacer que nuestra empresa crezca y
pueda estar un paso adelante.
Aprendimos sobre la importancia del DOFA, un poco de su historia y su función en
una empresa.

Muchas gracias por darnos este conocimiento.

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BIBLIOGRAFÍA

https://ingenioempresa.com/matriz-foda/
https://www.google.com/url?
sa=t&source=web&rct=j&url=https://eloyrodriguez.com/analisis-
dafo/&ved=2ahUKEwicr4_yqtrrAhUiw1kKHc4pAPIQFjAEegQICRAD&usg=AOvVa
w3uz1OaIPKv7b3iItM7_wLK&cshid=1599599650101