MECANICA

 JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

HELADERIAS  ARTESANALES  
Consejos  para  montar  un  negocio  heladero  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

¿Por  qué  montar  una  heladería  artesanal?  

La  venta  de  helados  artesanales  

se  ha  disparado  en  los  úlWmos  
años…  
•  Consumo  ecológico  
•  Saludable  
•  Valor  natural  
•  Mayor  calidad  
•  Tendencia  Hand  Made  
•  Innovación  en  sabores  
•  Variedad  (helados  de  crema,  polos,  
yogures,  bebidas,  etc)  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

NOTA:  Imágenes  de  ar_culos  publicados  en  medios  digitales    

en  Noviembre  y  Diciembre  de  2016  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

5  consejos  para  elaborar  un  plan  de  negocio  heladero  

#1.  OBJETIVO  PRINCIPAL  
Buscar  un  nicho  de  mercado  bien  definido  y  
ofrecer  un  valor  añadido  al  producto  

-­‐  El  valor  diferencial  

“Tulup  Paletas  Artesanales  (Madrid)    

elaboran  cada  día  sus  polos  
con  ingredientes  frescos  de  
temporada”…  
Blog  -­‐  ¿Por  qué  uWlizar  máquinas  para  la  
elaboración  de  paletas  heladas?  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

#2.  LOCAL  Y  UBICACIÓN  

Busca  un  local  amplio  donde  no  sólo  
elaborar  los  helados,  sino  también  
exponerlo  en  vitrinas  y  ofrecer  un  lugar  
cómodo  donde  degustarlos.  
-­‐  Centros  Comerciales  

“Montar  una  franquicia  de  helados  en  

un  Centro  Comercial  es  una  buena  
estrategia  para  tu  negocio”…  
-­‐  Otros  países  
El  helado  blando  se  cons@tuye  en  gran  
posibilidad  de  negocio  para  los  
colombianos  –  No@cia  publicada  en  
www.diariodelsur.com.co  (11/12/2016)  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

#3.  COMPETENCIA  
¿Existen  más  negocios  de  helados  en  
tu  zona?    

-­‐  Negocio  rentable  

“En  la  actualidad,  montar  una  heladería  

artesanal  es  un  negocio  rentable  por  su  
escasa  competencia”…  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

#5.  MATERIA  PRIMA  

El  éxito  de  la  heladería  comienza  por  ofrecer  productos  de  calidad  

-­‐  Productos  de  calidad  

“Encuentra  proveedores  de  

materias  primas  cercanos  
al  negocio.  Conseguirás  
minimizar  el  coste  del  
producto  final  sin  renunciar  
a  la  calidad  y  sabor”…  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

 
#5.  MAQUINARIA  DE  HOSTELERIA   MECANICA  JIJONENCA  S.A.    
Conseguir  la  maquinaria  adecuada   www.mejisa.com  
 
para  la  elaboración  del  producto  final    
La  mejor  tecnología  y  fiabilidad  
hacen  tu  trabajo  más  fácil.    
 
Comprueba  la  eficacia  y  durabilidad  de  
las  máquinas  para  helados  fabricadas  
en  MEJISA.  
 
Somos  líderes  en  la  fabricación  de  
máquinas  para  hacer  helado  y  turrón.  
 
 
 

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 MECANICA  JIJONENCA  SA  
P.I.  Segorb,  s/n  -­‐  03100  Jijona  (Alicante)  
Telf.:  +34  965  610  585  
www.mejisa.com  

Catalogo  de  máquinas:  

Maquinas  para  elaborar  helados   Máquinas  para  procesar  frutos  secos   Maquinas  para  elaborar  helados  soj  

Vitrinas  para  helados  

Maquinas  para  elaborar  turrón  

NEGOCIOS  |  Emprender  en  2017  

 Tradición  artesana  
con  la  tecnología  más  avanzada  

Polígono  Industrial  Segorb,  s/n  

03100  Jijona  (Alicante)  
Telf:  +34  965  610  585  
Fax:  +34  965  610  652