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5to B
Profesora: María Julia García
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
PROBLEMATIZACIÓN
1. Para iniciar la actividad te invito a leer y recordar los casos de María, Luis y Ana:
PREGUNTAS RESPUESTAS
1 ¿Cuáles son los hábitos de Los hábitos de María son: Ella consumía frutas y verduras.
alimentación de los tres Los hábitos de Luis son: Comer excesivamente comidas
estudiantes? con grasas.
Los hábitos de Ana son: comer mucho
3 ¿Crees que sus hábitos afectan Si, ya que al no tener hábitos que apoyen su salud tienen
Alumna: Luisiana Victoria Inti Flores
5to B
Profesora: María Julia García
4 ¿Qué les recomendarías para María que ya no consuma alimentos ultra procesados y
que tengan una vida saludable? que realice actividad física .
Luis que ya no coma comida ultra procesada y que
aumente el consumo de frutas y verduras y que retome la
actividad física .
Ana que siga haciendo ejercicios físicos en casa y que
mantenga su dieta médica .
ANÁLISIS DE INFORMACIÓN:
3. Así como los tres estudiantes, muchos hemos cambiado nuestros hábitos de alimentación y
actividad física debido a la pandemia. Probablemente, hemos descuidado el consumo de alimentos
saludables y disminuido la realización de ejercicios físicos, lo que puede ocasionarnos problemas de
salud. A partir de ello, estamos frente a un problema que afecta a todas y todos: “Los malos hábitos
de alimentación y la falta de actividad física ocasionan problemas de salud en la población”.
• Abordaremos este problema mediante la deliberación. Para recordar de qué trata la deliberación y
qué es un asunto público, te invitamos a revisar en tu portafolio los trabajos realizados al respecto en
actividades anteriores.
PREGUNTAS RESPUESTAS
1 Que los malos hábitos de alimentación y la Sí, este problema es un asunto público, porque
falta de actividad física ocasionen afecta a toda la población en sus derechos y
problemas de salud en la población, ¿es un bienestar.
asunto público o un asunto privado?, ¿por
qué?, ¿a quiénes afecta?
2 ¿Este asunto debe interesar a todas las Sí, porque se trata de defender nuestros
ciudadanas y todos los ciudadanos?, ¿por derechos.
qué?
¡Muy bien! Ahora estamos seguras y seguros de que esta situación es un asunto público.
4. Lee el texto “Estilos de vida saludable”, luego responde las preguntas de la ficha N° 1:
TOMA DE DECISIONES:
5. Ahora, estás preparado para tomar acuerdos en familia respecto a los hábitos de alimentación y
actividad física para promover estilos de vida saludable. Escribe 5 acuerdos que propondrías en tu
familia. FICHA N° 2
6. CON TU FAMILIA
Alumna: Luisiana Victoria Inti Flores
5to B
Profesora: María Julia García
• Comenta a tus familiares de qué trata el asunto público que identificaste: “Los malos hábitos de
alimentación y la falta de actividad física ocasionan problemas de salud en la población”.
• Preséntales los acuerdos que propones respecto a los hábitos de alimentación y actividad física para
promover estilos de vida saludable.
• Pídeles que respondan estas preguntas: ¿Están de acuerdo con los acuerdos propuestos?, ¿por qué?,
¿qué otros acuerdos proponen?
• En una hoja bond, escriban (con letra apropiada) el título “Acuerdos familiares para un estilo de vida
saludable”. A continuación, escriban la lista de acuerdos que hayan consensuado. Al final de la hoja,
cada integrante de la familia deberá firmar como señal de aceptación.
• Ubica el acta de compromiso en un lugar visible de tu casa; también, lo puedes compartir con tus
compañeras, compañeros y profesora o profesor, por los medios de los que dispongas.
7. Recuerda los criterios presentados al inicio de la actividad y responde si los cumpliste o no.
CRITERIOS SI NO
1 Identificaste un asunto público (problema, necesidad o aspiración) que X
afecta a todas y todos: Los malos hábitos de alimentación y la falta de
actividad física ocasionan problemas de salud en la población.
2 Opinaste respecto al asunto público con argumentos basados en X
información confiable.
3 Propusiste acuerdos para promover estilos de vida saludable y valoraste X
los acuerdos propuestos por tus familiares.
4 Consensuaste en familia los acuerdos y elaboraste un acta de X
compromiso.
8. Recuerda la meta:
1 ¿Lograste deliberar junto con tu familia?, Si, tuve algunas dificultades como
¿qué dificultades tuviste?, ¿cómo las de cómo ponerse en acuerdo, lo
superaste? superé orden y con paciencia
ficha N° 1
PREGUNTAS RESPUESTAS
1 ¿Los estilos de vida de María, Luis No, porque no están cumpliendo con lo que dice la OMS
y Ana son saludables?, ¿por qué? sobre tener una vida saludable.
2 ¿Alguno de ellos presenta Sí, todos, , María y Ana se están sobre nutriendo y Luis,
problemas de malnutrición?, porque no se está nutriendo bien porque come comida
¿quién o quiénes?, ¿por qué? chatarra.
3 ¿Qué les recomendarías para que Que se alimenten mejor siguiendo las indicaciones de la
tengan un estilo de vida saludable? OMS y que realicen actividad física.
4 ¿Los problemas afectan solo a los No, a su familia también, de manera que a los familiares
tres estudiantes?, ¿a quiénes más les preocupa mucho o hasta se copian de lo que hacen.
afecta?, ¿de qué manera?
ficha N° 2
ficha N° 3
CONTESTA CON TUS PROPIAS PALABRAS:
2 ¿Qué significa tener una buena Para mi tener una buena nutrición es consumir
nutrición? alimentos saludables y mantener una dieta
saludable para llevar una vida sana
• Lácteos y derivados
• Las frutas
• Las verduras
• El azúcar
• Las grasas
4 De acuerdo al texto leído ¿Los estilos de No, porque no están cumpliendo con lo que dice la
vida de María, Luis y Ana son OMS sobre tener una vida saludable.
saludables? Explica
5 ¿Qué recomendaciones les darías para Que se alimenten mejor siguiendo las indicaciones
que tengan una vida saludable? de la OMS y que realicen actividad física.
7 ¿Qué opinas acerca de que: “LOS Opino que está bien porque puede afectarte muy
MALOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y EL mal, porque si comes mal o no haces esfuerzo
Alumna: Luisiana Victoria Inti Flores
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Profesora: María Julia García
Alimentación saludable
Es una alimentación variada, preferentemente en estado natural o con procesamiento mínimo, que aporta
energía y todos los nutrientes esenciales que cada persona necesita para mantenerse sana, de manera
que le permita tener una mejor calidad de vida.
Nutrición
Es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades nutricionales del organismo. Una buena
nutrición (una dieta suficiente y equilibrada, combinada con ejercicio físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
Malnutrición
Alumna: Luisiana Victoria Inti Flores
5to B
Profesora: María Julia García
Se refiere a las carencias, los excesos o los desequilibrios en la ingesta de energía, proteínas y/u otros
nutrientes. Su significado incluye tanto la desnutrición como la sobrealimentación.
• Las carnes
Aportan proteínas y zinc, esenciales para el crecimiento; y hierro, para prevenir la anemia. La carne de
pescado contiene grasas que fortalecen el sistema nervioso, el cerebro y la visión.
• Lácteos y derivados
Son importantes porque aportan proteínas y calcio, y ayudan a mantener y reparar los tejidos del cuerpo
para que funcione normalmente.
• Las frutas
Aportan en su mayoría vitaminas necesarias para prevenir enfermedades y conservar los tejidos.
• Las verduras
Aportan en su mayoría minerales necesarios para mantener los dientes y huesos sanos, así como el
transporte de oxígeno a través de la sangre.
• El azúcar
Es una fuente importante de energía que nos ayuda a desarrollar las actividades diarias
• Las grasas
Son componentes importantes en la alimentación, ya que nos proporcionan energía. Debemos preferir las
grasas buenas (aceite de pescado, de oliva, de soya, de maíz, etc.). En suma, todos los alimentos son
importantes, pues cada uno aporta nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro
organismo.
Fuente: Ministerio de Salud del Perú. (2014). Módulo educativo para la promoción de la alimentación y nutrición saludable dirigido al personal
de salud. Lima, Perú: Autor. Recuperado de http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/3007.pdf (Fecha de consulta: 06 de octubre de 2020).