PROTOCOLO COMPONENTE PRÁCTICO VIRTUAL

358081 – BALANCE MÁSICO Y ENERGÉTICO EN

PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES
Descripción del componente práctico

Escenarios de componente práctico: In situ (Laboratorio) y

Con Apoyo TIC
Tipo de actividad: Individual
Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 2
Puntaje máximo de la actividad: 30 puntos
La actividad inicia el:
La actividad finaliza el: lunes, 30
miércoles, 9 de septiembre de
de noviembre de 2020
2020

Objetivos de la practica

• Desarrollar habilidades técnicas para la creación de programas

sencillos en Excel, que tengan la capacidad de simular procesos
de balance de materia.
• Fomentar el uso de algunas herramientas informáticas y
desarrollar habilidades para aprovechar el potencial que éstas
ofrecen a la hora de resolver problemas de balance de materia.
• Afianzar los conceptos relacionados con procesos en ingeniería y
las temáticas involucradas en el curso de balance de materia y
energía.

Justificación de la practica

Todo conocimiento debe ser afianzado en el entorno práctico, en donde

el estudiante aprende haciendo y valida la profundidad de sus
conocimientos en la aplicación directa.

Competencias a desarrollar

El estudiante desarrolla la habilidad de simular balances de materia,

mediante la programación de un proceso concreto usando el paquete
informático en Microsoft Excel.
METODOLOGIA PARA ELABORAR EL SIMULADOR DE BALANCE
DE MATERIA EN EXCEL

1. Pasos para el desarrollo de la actividad

1. Según el último digito de su número de identificación
registrado en la UNAD, seleccione de la Tabla 1 el ejercicio
que le corresponde resolver y simular en Excel.
2. Resuelva el ejercicio en un documento de Word o Power Point,
estableciendo cada una de las ecuaciones de balance
pertinentes, ya sea mediante balance global, balance por
componentes o los que considere necesarios según
corresponda.
3. Revise los enlaces de videos de apoyo de la sección “Tutoriales
para construir un simulador de balance de materia” que
encontrara más abajo en este documento.
4. Siguiendo los ejemplos presentados en los video tutoriales,
construya el simulador en Excel. Tenga en cuenta que su
simulador debe estar programado con las fórmulas necesarias
para hacer los cálculos respectivos en forma automática, tras
introducir las variables presentadas en su ejercicio, ya sean
flujos de entrada o salida y/o composiciones.
5. Una vez construido su simulador, verifique que las respuestas
obtenidas concuerdan con la solución que usted obtuvo tras
resolver el ejercicio manualmente. Compruebe también en su
simulador, que al cambiar algunas de las variables del
proceso, ya sean flujos o composiciones, obtiene respuesta
automática y coherente con el/los valor(es) nuevo(s)
introducido(s).
6. Finalmente, después de esto deberá presentar ambos productos
en un video de 4 minutos como máximo, en donde explique
brevemente la solución manual que dio al problema y luego la
solución obtenida mediante el simulador de balance de materia
que construyo. El video deberá realizarse empleando
www.movenote.com (en caso de tener cuenta), de lo contrario
emplee www.screencast.com, estas herramientas le permitirán
generar un enlace o link que debe incluir en el informe de
laboratorio para que éste pueda ser evaluado por el tutor de
práctica junto con el informe. En el video debe ser visible el
rostro del estudiante en una esquina de la pantalla.
NOTA Favor evite realizar publicaciones en you tube. Tenga
presente que el uso de you tube según la rúbrica de evaluación
puede afectar su calificación. La restricción de este canal se
 realiza para reducir la publicación masiva de información con
errores.
OJO: Los enlaces de video que no sean incluidos al informe
de laboratorio, no serán evaluados por los tutores de práctica.
En los casos en los que el grupo de laboratorio realice la
practica muy temprano, es decir, en las primeras semanas del
periodo académico, el tutor de practica tiene la libertad para
dar o no un plazo adicional al de la entrega del informe de
práctica, para la entrega de los enlaces del simulador. Esto
queda a criterio del tutor de practica y está ligado al nivel de
avance en el periodo académico.

2. Tabla de ejercicios propuestos

En la tabla 1 ubique el problema que le corresponde desarrollar y

sobre el cual debe construir su simulador en Excel, de acuerdo al
ultimo digito de su número de identificación (Columna ID).
Recuerde que solo debe resolver el ejercicio que le corresponda, un
solo ejercicio.

Tabla 1: Ejercicios a desarrollar según el último digito del número

de identificación del estudiante.
ID Ejercicios

En el proceso de desalinización del agua de mar para producir agua

dulce se suele emplear un evaporador de doble ciclo. Comúnmente, el
agua de mar contiene 4% de sales minerales solubles. Si se alimentan
150000 kg/h de agua de mar para el primer ciclo de evaporación, se
1 y 2 observa que las sales representan el 6,6% en la corriente de salmuera
de salida, y en la descarga del segundo evaporador se encuentra que
la sal contiene 20% de humedad. Realice los balances parciales y
globales respectivos, y determine la cantidad de agua dulce que se
obtiene.

En una industria se extrae la corteza de mangle con un peso de 1,7

toneladas, con la siguiente composición porcentual en peso: 40% de
agua, 36% de taninos y 24% de sólidos solubles. La madera finamente
molida se somete a un proceso de extracción donde se agregan 0,5
3 y 4 toneladas de agua caliente para obtener una pasta que contiene 62%
de agua de la alimentación, 2,8% de taninos y 35,2% de sólidos
solubles que no son taninos (todos estos porcentajes se relacionan con
la alimentación total) de acuerdo con el siguiente diagrama. Determine
la masa y las composiciones porcentuales de cada uno de los
componentes presentes en cada flujo que aparece en el diagrama.
 Agua Caliente

Corteza Extracción Pasta

Residuo

Una mezcla de hidrocarburos está constituida por 35% de tolueno,

25% de benceno y 40% de xileno; para separar sus componentes se
somete a dos destilaciones, en la primera unidad por la corriente del
destilado se separa 8% del tolueno y 75% del benceno que se
alimentó. La corriente de los fondos se lleva a una segunda columna
5 y 6 de destilación, cuya corriente de salida de los fondos está constituida
por 10% de tolueno y 80% de xileno. La corriente del destilado está
formada por tolueno y benceno. Si ingresan 3500 kg de mezcla,
plantee las ecuaciones de balance global y parcial que sean necesarias,
y determine la masa y la composición porcentual de cada corriente de
destilado y corrientes de fondos en ambas unidades.

En un proceso para obtener agua dulce a partir de agua de mar, se

utiliza un sistema de evaporadores triple. El proceso se inicia
ingresando 500 ton/día de agua de mar, cuya composición es de
2,5% en peso (P/P) de NaCl, 1% p/p de KCl y 1% p/p de otras sales
minerales. Si a la salida de cada evaporador se obtienen las
siguientes cantidades de salmuera concentrada: Evaporador (1) 353
Ton, evaporador (2) 279,6 Ton, evaporador (3) 200,4 Ton. Con estos
7 y 8 datos determine:

a) La cantidad de agua dulce generada en forma de vapor en cada

una de las unidades.
b) La composición porcentual p/p a la salida del ultimo
evaporador.
c) Si se solicitan 300 ton de agua dulce, ¿Cuántas ton de agua de
mar será necesario tratar en este proceso?
 En una planta de tratamiento y acabado de metales pesados, una de
sus corrientes de desecho tiene 7,1% p/p de cromo (Cr). Esta corriente
de desecho se dirige a una unidad de tratamiento donde se elimina
95% del cromo que ingresa, y luego lo recircula a la planta. La corriente
residual de líquido, resultante de la unidad de tratamiento, se dirige
hacia un pozo de agua de desechos. La capacidad máxima de la unidad
de tratamiento es de 5000 Kg/h de agua de desecho. Considerando
que el agua de desecho deja la planta de tratamiento y acabado a una
velocidad superior a la de la capacidad de la unidad de tratamiento, el
exceso (cantidades mayores a 5000 Kg/h) se deriva de la unidad para
mezclarse con la corriente residual que sale de la unidad, y la corriente
resultante se dirige hacia el pozo de desechos.

F4 (Kg Cr/h) (Sin agua)

95% de Cr que ingresa a la
unidad

Agua de desecho F2 <= 5000 Kg/h

F1 (Kg/h)
7,10% p/p Cr
9y0
F5 (Kg/h)

F3 (Kg/h) F6 (Kg/h)
Pozo de desechos

a) Haga un diagrama de flujo detallado con todos los datos del

problema, sin asumir una base de cálculo.
b) Si el agua de desecho de la planta de tratamiento y acabado de
metales sale a una razón de F1=6500 Kg/h, calcule el flujo F6 en
Kg/h de la corriente de líquido dirigida hacia el pozo de desechos,
y la fracción en masa de cromo (Cr) en esta corriente.
c) Con ayuda del simulador construido en Excel, elabore una tabla
presentando las velocidades de flujo (F6) y las fracciones
másicas (x6) de Cromo (Cr) en esa misma corriente, variando los
flujos de entrada F1 desde 1000 Kg/h hasta 10000 Kg/h con
incrementos de 1000 Kg/h. Luego, elabore en Excel la gráfica de
fracción másica x6 (eje y) vs. F6 (eje x). y explique brevemente
en el video lo que representa la gráfica y la conclusión que pueda
obtener a partir de ella.
 3. Tutoriales para construir balances de materia
en Excelgyugyu
En los enlaces presentados a continuación, encontrara video tutoriales
que puede usar como ejemplo y apoyo para construir un simulador de
balance de materia que brinde solución al ejercicio que le corresponde
simular. Tenga en cuenta que esos videos son de apoyo, no significa
que muestren exactamente el procedimiento que debe usar para poder
simular el ejercicio que le corresponde solucionar. Debe hacer uso de
su conocimiento, la lógica y el razonamiento, para usar lo mostrado en
los video tutoriales y aplicarlo en el problema que desea resolver.
Nota: Tenga en cuenta que aunque algunos de los videos muestran
como alternativa para solucionar el problema en el simulador, un
método sencillo de operaciones con matrices, este no es aplicable para
todos los casos, por lo que no es obligatorio usarlo para construir
el simulador, es decir, es opcional y solo aplicable en algunos
ejercicios.

Balance de Materia en un Mezclador

https://www.youtube.com/watch?v=ZIX3HCQxOrI
https://www.youtube.com/watch?v=5-M1jqYkOt8
Balance de Materia en un proceso de secado
https://www.youtube.com/watch?v=T-LeGsd9uNI