Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Etapa 4 - Actividad Práctica Alterna frente a la contingencia de

COVID 19 del curso 330001 - Introducción a la Tecnología en
Producción Animal
Anexo 1.

1. Descripción de la actividad
Laboratorio Laboratorio Simulador
físico remoto
Tipo de Experiencias
Trabajos de Software
práctica X profesionales
campo especializado
dirigidas
Otro Cuál
Tipo de Número de
Individual X Colaborativa 6
actividad: semanas
Momento
Intermedia,
de la Inicial ☐ Final ☐
unidad:
evaluación:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de entrega de actividad: Se debe
150 Puntos. (100 puntos enviar el mismo informe a:
docente de práctica)  Correo institucional del tutor de práctica.
Competencia a desarrollar:

 El estudiante esta en la capacidad de identificar las

características productivas y buenas prácticas de manejo en una
empresa de ganadería bovina (Estudio de caso).

 El estudiante reconoce la importancia del ejercicio tecnológico

en la producción animal relacionando conceptos teóricos de las
buenas prácticas agropecuarias con la problemática del sector,
para plantear posibles alternativas de solución en campo y a
nivel empresarial.

 El estudiante esta en la capacidad de aplicar la teoría general de

sistemas en un sistema de producción animal identificando
entradas, componentes, interacciones, subsistemas y salidas en
un marco de sostenibilidad.

Temáticas para desarrollar:

Unidad 1 y Unidad 2. Específicamente la temática relacionada con la
teoría de los sistemas, agroecosistemas, componentes e
interacciones, dinámica de los sistemas pecuarios y los videos sobre
bienestar animal y etología de la Unidad 1. (Material informativo que
encuentra a continuación):

 Leer capítulos 3 a 7 del documento: Teoría general de

Sistemas Wadsworth J. (1997). Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma. FAO.
Consultado el 18 de agosto de 2013. Ubicado en el curso virtual,
entorno de conocimiento, Unidad 1, documento 1.4.

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a

desarrollar

Etapa 4 – Componente práctico.

Actividades a desarrollar

1. Estudio de caso: Identificación de buenas prácticas ganaderas

(BPG) mediante la visualización del siguiente video (Como
Transformar tu Finca a Empresa Ganadera – TvAgro):
https://www.youtube.com/watch?v=oqr56mHKw3k. Como
producto de esta primera actividad (Estudio de caso) el estudiante
debe realizar un mapa mental donde se listen las buenas prácticas
ganaderas (BPG) identificadas en la ganadería del video (Tener en
cuenta la resolución ICA 067449 de 2020), socialice con el tutor de
práctica 5 puntos críticos (Problemáticos) de esta ganadería y 5
alternativas de solución que usted propondría como futuro
tecnólogo en producción animal. Para la realización del mapa
mental puede utilizar cualquier herramienta web gratuita como
Bubble.us, MindMeister, Canva etc, e incluso PowerPoint u otros.

2. Taller vía Zoom sobre Teoría General de Sistemas: En este

taller el tutor de práctica realizará una contextualización sobre los
siguientes temas:

 Teoría general de sistemas y enfoque sistémico de las

explotaciones pecuarias.
 Clasificación de los sistemas de producción animal según la
 intensidad en el uso de los recursos y el objetivo de producción.
 Dinámica de los Agroecosistemas, entradas, componentes e
interacciones, subsistemas, salidas etc. Y una explicación
sencilla de la forma en que se debe graficar un sistema de
producción animal de acuerdo con la Teoría General de
Sistemas.

Grafica 1. Esquema de un sistema de ganadería doble propósito.

Como producto de esta segunda actividad (Taller vía Zoom) el

estudiante resolverá las siguientes preguntas:

a) ¿Para qué sirve aplicar la teoría General de Sistemas en

producciones pecuarias?
b) ¿Cómo se clasifican los sistemas ganaderos de acuerdo al
objetivo de producción?
c) ¿Cómo se clasifican los sistemas de producción animal de
acuerdo a la intensidad en el uso de los recursos?
d) Seleccione una especie animal de interés productivo con la
 que le gustaría ejercer la Tecnología en Producción Animal y
describa 5 ventajas y 5 problemáticas que presenta la
aplicación de este sistema productivo en su región.

3. Ejercicio práctico: El estudiante visualizará el siguiente Objeto

Virtual de Aprendizaje (OVA – La Producción Animal desde un
enfoque sistémico):
https://booksandbooksdigital.com.co/ovas_unad/OVA-
047/dist/index.html y al finalizar este desarrollará el ejercicio
planteado en el slide 12 y responderá el cuestionario compuesto
por cuatro preguntas en el slide 13. Como producto de esta tercera
actividad (Ejercicio práctico) el estudiante entregará un pantallazo
del ejercicio planteado en el OVA y un pantallazo del cuestionario
resuelto.

Fechas sugeridas para programar la actividad:

Entre el 1 octubre y 20 de noviembre para el 16-4.

Entre el 21 de septiembre y 21 de octubre para el 8-5

Duración del encuentro: 6 horas.

Entornos - Entorno de aprendizaje práctico

para su - Entorno de evaluación y seguimiento
desarrollo

Productos
a entregar El Informe de práctica debe ser entregado al tutor de
por el práctica a través del medio oficial dispuesto por la
estudiante universidad, la calificación y realimentación la podrá
visualizar en el recurso Etapa 4 – componente
práctico (tutor de práctica).
Adicionalmente debe subir este mismo informe al
entorno de seguimiento y evaluación, donde dice Etapa
4 – componente práctico (tutor virtual).

El informe debe elaborarse en Letra Arial, tamaño 12,

interlineado sencillo, formato PDF. No debe superar más
de 10 páginas, las páginas que estén por fuera de este
 número no se tendrán en cuenta.

El informe de contener lo siguiente:

 Portada: (1 pagina).
 Introducción: (1 pagina).
 Objetivos generales y específicos: 1 objetivo
general y de 2 a 3 objetivos específicos (1
pagina).
 Estudio de caso: en esta sección debe incluir el
mapa mental (1 pagina).
 Taller: en esta sección debe responder las
preguntas del taller desarrollado con el tutor de
práctica vía zoom (2 paginas).
 Ejercicio práctico: incluir un pantallazo del
ejercicio y del quiz desarrollado en el slide 12 y 13
del OVA. (2 páginas).
 Conclusiones: Máximo 3 (1 página).
 Bibliografía: Según normas APA, séptima
edición, (1 página).

3. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación Etapa 4 - Componente Práctico
(Calificado por Tutor de Práctica)
Tipo de Actividad Actividad
X
actividad: individual colaborativa
Momento de Intermedia,
Inicial X Final
la evaluación unidad
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos individual Puntaj
evaluados Valoración Valoración Valoración e
alta media baja
Competenci 40
as y Demuestra Demuestra poca No demuestra
habilidades suficiencia suficiencia en suficiencia en
para la en cuanto a cuanto a las cuanto a las
identificació las competencias competencias
n de buenas competencia desarrolladas en desarrolladas en
 s
prácticas
desarrollada los temas
ganaderas
s en los relacionados los temas
(BPG) y la
temas con las BPG y relacionados
aplicación
relacionados TGS. con BPG y TGS.
de la Teoría
con BPG y
General de
TGS
Sistemas
(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0
(TGS).
puntos) puntos) puntos)

El estudiante El estudiante El estudiante no

participó tuvo una baja participó en el
Participación
activamente participación en desarrollo del
en el Taller 30 
en taller el taller taller
via Skype
(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)

El estudiante
entrega y El estudiante
cumple con entrega pero no El estudiante no
los cumple con los entrega el
Presentación
parámetros parámetros informe
del informe
solicitados solicitados en el solicitado de la  30
al docente
en el informe de la práctica
de práctica 
informe de práctica
la práctica

(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0

puntos) puntos) puntos)
Calificación final 100 
Entrega de informe en formato IEEE