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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Paso 5 - Actividad Práctica Alterna frente a la contingencia de


COVID 19
Fisiología Vegetal - 201711
Anexo #.

1. Descripción de la actividad
Laboratorio Laboratorio Simulador
físico remoto
Tipo de Experiencias
Trabajos de Software
práctica profesionales
campo especializado
dirigidas
Otro Cuál
Tipo de Número de
Individual X Colaborativa
actividad: semanas
Momento
Intermedia,
de la Inicial ☐ X Final ☐
unidad:2
evaluación:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de entrega de actividad: Entorno
100 puntos de Seguimiento y Evaluación

Competencia a desarrollar:

El estudiante responde el cuestionario de acuerdo al video


(https://www.youtube.com/watch?v=G4MEbuV6b2Y).

El estudiante identifica el sistema de cultivo aplicado en la propiedad


y sugiere recomendaciones de acuerdo a sus conocimientos
adquiridos en el curso y por medio de búsquedas de informaciones
científicas adicionales.

El estudiante identifica problemas y propone soluciones para el


manejo del cultivo presentado.

Temáticas para desarrollar:


Fotosíntesis, transpiración, nutrición y desarrollo vegetal.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar
Paso 5 - Realizar componente practico del curso
Actividades a desarrollar
 Metodología

Esta actividad se desarrollará a través de videoconferencia (Skype u


otro método determinado por el tutor de práctica) en una fecha y
horario establecido por él, que será enviado al correo institucional por
lo menos 4 días antes de realizar.

Para cada centro, será asignado un tutor de práctica que orientará el


componente práctico con el estudiante.

El documento generado deberá ser enviado a su tutor de práctica que


dará la calificación de acuerdo a la rúbrica. También se subirá al
Entorno de Seguimiento y Evaluación (Actividad Paso 5 – Componente
Práctico).

 Materiales

Para el desarrollo de esta guía debe contar con acceso a internet


disponiendo de las herramientas virtuales (usuario Skype, Google
Meet, ZOOM, u otros).

 Actividades a desarrollar

Durante el desarrollo del encuentro, los estudiantes en compañía de


su tutor, revisarán el video:

Gonzalo, J. Angel (2020, 04, 10). Cómo cultivar piña gold- TvAgro
[Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?
v=G4MEbuV6b2Y

Luego de visualizar el video, realizarán una discusión de los aspectos


más relevantes desde el punto de vista fisiológico, para el manejo del
cultivo de piña.

En seguida, con base en las informaciones observadas en el video, y


la discusión y análisis con el tutor, el estudiante deberá realizar las
siguientes actividades:
A) Responder el cuestionario

1. ¿Cuál fue el procedimiento realizado para la obtención de los


colinos (brotes)? ¿Qué función fisiológica cumple ese proceso
¿Cuál es la hormona vegetal responsable?

2. ¿Por qué es importante conocer el proceso de maduración de los


frutos? y ¿Cuál el momento o el tiempo ideal para realizar la
cosecha del fruto que será destinado al mercado interno y
externo?

3. ¿Cuál es la hormona vegetal responsable por la maduración de


los frutos? Y ¿Qué ventajas o aplicaciones productivas tiene su
conocimiento en el desarrollo de un cultivo comercial?

4. Explique: ¿Cómo se da el proceso fisiológico de maduración de


los frutos en las plantas?

5. La piña realiza un tipo de fotosíntesis llamado Metabolismo


Ácido de las Crasuláceas (Crassulacean Acid Metabolism -CAM).
¿Cuáles son las características desde el punto de vista
fisiológico, bioquímico y anatómico de este tipo de plantas, en
qué difieren de las plantas C3 y C4?

6. ¿Cuáles son las condiciones edafoclimáticas ideales para el


cultivo de piña? ¿Porque es importante considerar estas
condiciones para el establecimiento del cultivo?

7. Describir las condiciones ambientales para el cultivo de la piña


Gold (Temperatura, precipitación, radiación solar, humedad
relativa, pH del suelo y que tipo de suelo), especificadas en el
video. Y determinar ¿cómo estas condiciones pueden impactar
de forma positiva o negativa los procesos fisiológicos
(fotosíntesis, transpiración, respiración y desarrollo vegetal) y el
rendimiento de la planta?

B) Hacer un análisis general y discutir las actividades relevantes


que requiere la plantación de un cultivo agroindustrial de piña
Gold.
C) Proponer algunas recomendaciones desde el punto de vista
fisiológico para el manejo adecuado del cultivo durante todo su
proceso.

Para una mayor contextualización sobre la fisiología de cultivos


CAM, como la piña, se sugiere la lectura del siguiente artículo de
revisión:

Geydan, T.D. & Melgarejo, L.M. (2005). Metabolismo ácido de las


crasuláceas. Acta Biológica Colombiana. 10 (2), 3-16. Recuperado de
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-
548X2005000200001&lng=en&nrm=iso

Entornos
para su Aprendizaje práctico
desarrollo
Productos
a entregar Al tutor de práctica: El informe se debe ser entregue
por el al tutor de práctica (por correo institucional) con los
estudiante aspectos solicitados en la guía.

Al tutor virtual: Debe enviar copia del informe al


Entorno de Seguimiento y Evaluación (Paso 5 -
Componente práctico del curso).

El documento debe contener:


 Portada
 Objetivos
 Desarrollo del cuestionario
 Análisis del sistema productivo observado
 Propuesta argumentada de mejora del sistema
productivo desde el punto de vista fisiológico.
 Conclusiones
 Referencias bibliográficas en las normas APA.

 Fuente: Arial
 Tamaño fuente: 12,
 Espacio entre líneas: sencillo,
 Márgenes, títulos, subtítulos según normas APA
(7° edición)
 Máximo 10 paginas.

Formato rúbrica de evaluación (tutor práctica)


Aspecto Niveles de desempeño de la actividad
s individual
Puntaje
evaluad Valoración Valoración Valoración
os alta media baja
El estudiante El estudiante
participó asiste al
Particip activamente en encuentro, pero No asistió la
ación en la práctica no interactúa práctica
30 
la realizada activamente
práctica virtualmente con el tutor
(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
El documento
Responde
presenta todas
parcialmente No responde las
las preguntas
las preguntas preguntas del
solicitadas
del cuestionario cuestionario y/o
Informe correctamente
y/o presenta presenta
y realiza las
algunas recomendacion
recomendacion
recomendacion es.
es pertinentes
es.
para el cultivo. 40
(Hasta 40 (Hasta 20 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
El estudiante
El estudiante No presenta un
presenta
 Redacci presenta un informe con
informe que
ón, buen informe ortografía y
carece de
ortograf con ortografía y normas de
algunas 30
ía y normas redacción
características
normas adecuadas. adecuadas.
adecuadas.
APA
(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Calificación final tutor práctica 100 
TOTAL 100

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