Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
MANUAL DE PRÁCTICAS
DE QUÍMICA I
VERSIÓN: 01.00.19
1
INDICE
PRACTICAS PÁGINAS
5. Propiedades periódicas . . . . . . . . . 28
8. Propiedades de las sustancias en base al tipo de enlace metálico y por puente de hidrógeno 44
9. Nomenclatura . . . . . . . . . . 52
2
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS NO. 2
“MIGUEL BERNARD”
REGLAMENTO DE LABORATORIOS DE QUIMICA TV
1. El presente reglamento es de carácter obligatorio para toda comunidad que participe en cualquier actividad en
los laboratorios de química (LQ3 y LQ4) del CECyT 2.
1.1. Los laboratorios de química comprenden el espacio físico, el mobiliario, los equipos, el instrumental
y el material de apoyo.
1.2. La comunidad de cada laboratorio de química está integrada por:
1.2.1. Alumnos. Estudiantes inscritos en la materia de química I, II, III y IV; y aquellos que estén
realizando servicio social en el área de química.
1.2.2. Laboratorista: Encargado de coordinar el uso adecuado del equipo e instrumental del
laboratorio, optimizando el funcionamiento del mismo; así como su apoyo para correcto
funcionamiento de las instalaciones del laboratorio.
1.2.3. Profesor Titular: Académico responsable de instruir, dirigir, coordinar y evaluar las prácticas
realizadas dentro del laboratorio.
2. Para el ingreso al laboratorio.
2.1. La tolerancia de entrada son 10 minutos siendo obligatorio para sesiones prácticas el uso de bata de
laboratorio blanca en buen estado y se debe portar en todo momento de la sesión; el alumno debe llevar
consigo su instructivo (manual de prácticas).
2.2. El profesor titular es quien dará instrucción de entrada al laboratorio y estará presente durante toda la
sesión práctica y/o teórica. Es responsable de organizar los equipos de trabajo (máximo 6 integrantes) y
de cerrar el laboratorio al finalizar la sesión.
2.3. La entrada al laboratorio debe ser ordenada, conservándose este orden durante el desarrollo de las
prácticas.
3. Préstamo de Instrumental de laboratorio
3.1. La realización de prácticas para cada grupo deberá coincidir con la fecha establecida de acuerdo al
cronograma y día asignado por el horario del semestre en curso.
3.2. El préstamo de instrumental se realiza solo dentro de los primeros 10 minutos de la sesión de cada
práctica, un representante de equipo de trabajo recogerá el instrumental a utilizar dejando su credencial
de la escuela.
3.3. Todos los integrantes de equipo de trabajo es responsable de revisar el material que se encuentre
limpio y en buen estado, de la misma manera debe revisar que su mesa de trabajo se encuentre en óptimas
condiciones para realizar la práctica; en caso contrario deberá reportarlo de manera inmediata al profesor
o al laboratorista. En caso de deterioro de algún material o equipo en el transcurso de la práctica el alumno
deberá reportarlo inmediatamente.
3.4. Diez minutos antes de la sesión de práctica cada equipo debe mantener su mesa de trabajo limpia y
seca con los bancos ordenados encima de las mesas. El representante de equipo de trabajo entrega el
material limpio, seco y completo, en caso de haber algún faltante o deterioro del mismo debe hacer
reposición de dicho material en un plazo no mayor de 7 días hábiles, para tal efecto debe llenar formato
de adeudo.
3.5. No se debe prestar ningún material que pertenezca al laboratorio sin previa autorización.
4. Seguridad
4.1. Es indispensable el uso de zapatos cerrados, cabello recogido, no se permite portar gafas oscuras.
4.2. Antes de inicio de práctica las mesas de trabajo deben de estar excluidas de mochilas y bancos sin
utilizar.
4.3. El alumno debe atender y seguir las instrucciones para el manejo de sustancias, instrumental, equipo
y desecho de residuos.
4.3.1. Nunca pipetear succionando con la boca, utilizar un pipetor.
3
4.3.2. Nunca manejar sustancias con las manos, utilizar espátulas y si es necesario usar guantes
látex.
4.3.3. Usar lentes de seguridad si usa lentes de contacto.
4.3.4. Si se hace uso de mechero usar lentes de seguridad y guantes apropiados para evitar
quemaduras.
4.3.5. Al calentar tubos de ensayo será con la ayuda de pinzas, usar lentes de seguridad, procurar
dar cierta inclinación -nunca mirar directamente al interior del tubo por su abertura ni dirigir ésta
hacia algún compañero-.
4.3.6. Para conocer el olor de una sustancia, la manera adecuada de hacerlo consiste en abanicar
con la mano hacia la nariz un poco de vapor y aspirar indirectamente -nunca inhalar directamente
del recipiente-.
4.3.7. Si se requiere mezclar algún ácido (por ejemplo, ácido sulfúrico) con agua, añadir el ácido
sobre el agua, nunca al contrario, pues el ácido «saltaría» y podría provocar quemaduras en la cara
y los ojos. Tomar precauciones utilizando equipo de seguridad.
4.4. Antes de utilizar cualquier reactivo, el usuario debe de investigar y leer la hoja de seguridad de dicho
reactivo. Así mismo debe guardar las precauciones indicadas para el manejo de reactivos y durante el
procedimiento, por lo que es indispensable leer la práctica antes de cada sesión.
4.5. En caso de heridas, quemaduras con llama o salpicaduras de sustancias ácidas, cáusticas o de malestar
por los gases aspirados, acudir inmediatamente al profesor(a) o al laboratorista.
4.6. Si desconoce el manejo de sustancias, equipo o procedimiento solicite información al profesor o
laboratorista.
5. Disciplina y responsabilidad
5.1. Queda estrictamente prohibido: jugar, gritar, correr, escuchar música, uso de celular, consumir
alimentos o bebidas, mascar chicle, sentarse sobre las mesas y cualquier operación que deteriore las
instalaciones.
5.2. El uso de celulares será exclusivamente para la toma de evidencias fotográficas relacionadas con los
resultados de las prácticas teniendo previa autorización del profesor titular.
5.3. Es responsabilidad del alumno es conocer y hacer cumplir éste reglamento.
5.4. El incumplimiento menor del reglamento se sancionara disminuyendo puntuación en calificación y
en casos de gravedad o recurrentes se sancionara con la suspensión y/o anulación de la práctica. Los casos
extremos se analizaran con el reglamento del plantel.
6. Compromiso
Conozco el “Reglamento Interno de Laboratorios de Química TV” y me comprometo a cumplirlo estando dentro de dicho
espacio físico.
Asumo plena responsabilidad de cualquier accidente o incidente que se origine por mi incumplimiento de este reglamento.
Acepto las sanciones a que se me haga acreedor por infringirlo, aun cuando el incumplimiento no haya tenido
consecuencias.
Grupo: ______________
4
PRACTICA NO. 1
“CONOCIENDO EL INSTRUMENTAL DE LABORATORIO Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO
Que el alumno identifique y se familiarice con el uso de los diferentes tipos de material del laboratorio
Conocer el uso de diversos instrumentos de medición para el volumen de líquidos.
Conocimiento de las partes del mechero de Bunsen. Identificación de la las diferentes flamas y su uso correcto.
INTRODUCCIÓN
El material que se emplea en el laboratorio de química nos permite efectuar adecuadamente las prácticas por lo tanto es
muy importante que todos conozcan dichos materiales. El material que se muestra en esta práctica son algunos de los que
se manejan en los laboratorios de este nivel, sin embargo, faltarían para los laboratorios de tipo industrial o de investigación.
Estos materiales de vidrio que comúnmente encontramos deben tener sus cuidados específicos, los cuales se darán a
conocer. Para la manipulación del material de laboratorio se siguen algunas técnicas para su buen manejo de los
instrumentos y en ocasiones para evitar accidentes, a continuación se presentan algunas técnicas.
El menisco es una superficie curva que presentan los líquidos contenidos en tubos estrechos debido al fenómeno de
capilaridad como en pipetas, buretas y probetas. El menisco puede ser cóncavo o convexo (ver figura 1). Cuando se miden
líquidos transparentes el menisco es cóncavo se lee la graduación tangente a la curva inferior del menisco.
Cuando el menisco es cóncavo se lee la graduación tangente a la curva inferior del menisco. Para medir volumen en una
pipeta nos podemos apoyar con un pipetor o succionador colocándolo en la parte superior de la pipeta; se controla
manualmente el flujo hasta que el menisco coincida con la marca cero (observando como en la figura) y se deja caer el
líquido hasta la medida deseada.
5
Al obtenerse una llama correcta en el mechero se podrán distinguir claramente tres zonas diferentes en coloración,
temperatura y comportamiento.
ZONA OXIDANTE: Región más caliente de la llama, en donde ocurren los procesos de oxidación, constituye el
cono externo de la llama, es de color violeta en la parte lateral y amarilla en el extremo. La combustión es completa
en esta zona.
ZONA REDUCTORA: Es el cono interno de la llama, de color azul, donde ocurren los procesos de reducción. La
combustión es incompleta.
ZONA FRÍA: Se encuentra exactamente sobre el mechero, (base de la llama). Se denomina de esta manera por
ser una zona de baja temperatura. El gas que está saliendo aún no se ha quemado.
1. Conecte el mechero a la llave de suministro de gas por medio de una manguera flexible de goma, que se encuentra
adaptada a la base del mechero.
2. Asegúrese que esté cerrada la llave de suministro de gas, la válvula reguladora de gas y la entrada de aire.
4. Encienda un fósforo y manténgalo lateralmente por encima del tubo del mechero.
¡CUIDADO! Siempre guarde distancia ya que la llama se puede elevar demasiado.
5. Contrólese la corriente de gas, mediante la válvula reguladora del mechero, conserve aun el fósforo encendido
sobre el tubo del mechero.
6. Regule la entrada del aire moviendo cuidadosamente el regulador de aire hasta obtener una llama de color azul
pálido. Si la llama se eleva separándose del mechero, reduzca la corriente de gas.
7. Al finalizar la práctica, con el mechero encendido, cierre la llave principal del suministro de gas, luego cerrar la llave
secundaria y por último la del mechero.
¡Precaución! Nunca deje el mechero encendido cuando no esté en uso
PARTE I. Lee el “Reglamento Interno de Laboratorios de Química TV” y firma el Compromiso de cumplir dicho reglamento.
PARTE II. Complete los cuadros que se dan a continuación con esquema y uso del material que se indica:
6
NOMBRE E IMAGEN USO NOMBRE E IMAGEN USO
Bureta Probeta
Agitador Espátula
Termómetro Gradilla
7
Tela de asbesto Capsula de porcelana
8
Balanza electrónica
MATERIAL Y REACTIVOS
Material Reactivos
Pipeta 10ml Agua
Tubo de ensayo
Mechero
Succionador de pipeta
Vaso de pp 100ml
Probeta 25ml
Gradilla
Pinzas para tubo de ensaye
9
Nombre: ___________________ Nombre: ___________________
Nombre: ___________________
Uso: ______________________ Uso: ______________________
Uso: ______________________
___________________________ ___________________________
___________________________
Utiliza succionador de pipeta para medir 3mL de agua, agrégalos en un tubo de ensaye. Déjalo reposar en una gradilla.
Responde ¿Cuál es la forma correcta de medir volumen en una pipeta?
___________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________
b) Utilizando pinzas para tubo de ensaye calienta los 3mL de agua durante 30 segundos. PRECAUCIÓN: inclina
aproximadamente 45° y calienta a lo largo del tubo cuidando de no dirigir la boca del tubo de ensaye hacia
algún compañero, Figura 4.
Figura 4
10
Responde
¿Qué precauciones debo tomar para evitar un accidente con el uso del mechero?
___________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________
CUESTIONARIO
11
CONCLUSION
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
BIBLIOGRAFÍA: Coloca la bibliografía que usaste para trabajar esta práctica, sean libros o páginas de internet, usando el
formato APA.
12
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
13
PRACTICA NO. 2
“PROPIEDADES GENERALES Y ESPECIFÍCAS DE LA MASA”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO
Que el alumno comprenda e identifique las propiedades generales y específicas de la masa.
INTRODUCCIÓN
Todo lo que nos rodea es materia, esta tiene propiedades características las cuales permite identificarlas y que además
son únicas. Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categorías: físicas o químicas. Podemos medir las
propiedades físicas sin cambiar la identidad ni la composición de las sustancias. Las propiedades químicas describen la
forma en que una sustancia cambia o reacciona para formar otras sustancias.
Estas propiedades, llamadas propiedades intensivas son especialmente útiles en química porque muchas de ellas
pueden ser para identificar las sustancias.
Las propiedades extensivas de las sustancias dependen de la cantidad de la muestra e incluye mediciones de la masa y
el volumen. Las propiedades extensivas tienen que ver con la cantidad de sustancia presente.
MATERIAL Y REACTIVOS
INFORMACIÓN
Tabla de densidades
Sustancia Densidad
Hierro 7.85 g/mL
Níquel 8.90 g/mL
Plomo 11.34 g/mL
Zinc 7.14 g/mL
14
Presiones de vapor
SUSTANCIAS RELACIÓN
ACETONA La acetona tiene menor presión que los otros 2
AGUA El Agua tiene mayor presión que el alcohol
ALCOHOL El alcohol tiene mayor presión que la acetona
PROCEDIMIENTO
Experimento 1
Pesa el trozo del metal problema en la balanza electrónica:
DATOS RESULTADOS
Peso
Propiedad de la materia
Se puede identificarse la sustancia
Experimento 2
En una probeta de 100mL agrega 25mL de agua, introduce en la probeta el metal problema que
pesaste en la experiencia 1.
Experimento 3
Coloca en un pedazo de papel aproximadamente la nueva sustancia problema y observa.
PREGUNTAS RESPUESTAS
¿Se mueve?
¿Esto te ayuda a identificar la sustancia?
Propiedad que presenta la materia
Experimento 4
1. Coloca en un tubo capilar un poco de sustancia problema, picando sobre la sustancia el tubo capilar
hasta colocar medio centímetro dentro.
2. Sostén el tubo capilar en el termómetro con una liga y procurando que quede bien fijo, y colócalo en un
tapón.
15
3. Agrega aceite de cocina a un tubo de thiele y sumerge el termómetro y el tubo capilar apoyándote del
tapón (la liga no debe de sumergirse en el aceite).
4. Anota la temperatura inicial que te marca el termómetro y posteriormente calienta lentamente con el
mechero y observa cuidadosamente cuando la sustancia problema dentro del capilar pase del estado
sólido al estado líquido, registra inmediatamente la temperatura que marca el termómetro.
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
Experimento 5
En la mesa de trabajo se hayan tres matraces con sustancias problemas, cada uno tiene un tapón y sobresale
un tubo de vidrio que corre hacia el interior y se sumerge en la sustancia. Observa un matraz y contesta las
siguientes preguntas:
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
16
Toma el matraz que tiene la letra A con tus dos manos y con solo sostenerlo por la base calienta el líquido
durante dos minutos y observa el tubo de vidrio, repite la actividad con el matraz de letra B y con el C, contesta
las siguientes preguntas:
1. ¿Qué sucedió con el líquido que tenía cada matraz cuando lo calentaste con tus manos?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
2. ¿Cuánto tiempo tardo en subir por el tubo el líquido del matraz A con respecto al B, y al C?
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
3. Si observas la tabla de presiones de vapor que sustancia tiene el matraz A, cual el matraz B y cual el matraz
C:
A B C
CUESTIONARIO
4.- Se distingue una sustancia de otra. Esta propiedad es: _____________________ Da un ejemplo
de esta propiedad: _________________________________________________________________
17
CONCLUSION
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
BIBLIOGRAFÍA: Coloca la bibliografía que usaste para trabajar esta práctica, sean libros o páginas de internet,
usando el formato APA.
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
18
PRACTICA NO. 3
“METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS”
FECHA: _________________________________
OBJETIVOS: El Alumno verificara el método de separación a partir de las propiedades físico de las sustancias
separadas. Identifica la aplicación de dichos métodos en la vida cotidiana.
MATERIAL SUSTANCIAS
3 Vasos de 250ml Aceite (sustancia traída por el alumno)
Embudo de separación Limadura de hierro
Embudo de filtración Papel filtro
2 Papel filtro Cloruro de bario
Tubo de ensayo Ácido sulfúrico
Centrifuga Acetona
Montaje de destilación Cloruro de sodio
1 vidrio de reloj NaCl (sal)
Disulfuro de carbono
Azufre
Los Métodos de Separación se basan en diferencias entre las propiedades físicas de los componentes de una
mezcla, tales como: Punto de Ebullición, Densidad, Presión de Vapor, Punto de Fusión, Solubilidad, etc. Los
Métodos más conocidos son: filtración, decantación, destilación y otros.
Experimento 1
En un vaso de precipitados, coloca 20mL de Agua y 20mL de Aceite, viértelos en un embudo de separación que
se encuentra montado para el grupo y deja reposar la mezcla, hasta que se formen dos fases, destapa el
embudo de separación y abre la llave hasta que pase una sola de las fases. El método empleado recibe el
nombre de: _________________
Experimento 2
En un tubo de ensayo agrega aproximadamente 1gr de limadura de Hierro y 5mL de agua, agita y deja reposar,
la mezcla resultante viértela en un embudo de cola larga, que contenga un papel filtro humedecido y observa.
Experimento 3
En un tubo de ensayo agrega 3mL de solución de Cloruro de Bario, agita y agrega gota a gota Ácido Sulfúrico,
hasta que dejes de ver la formación de una sustancia blanca, introduce tu tubo en una centrifugadora.
19
Experimento 4
Dentro de un matraz de destilación, agrega 50mL de Acetona diluida con agua y monta el aparato que se
muestra en la figura.
Abre la llave del agua que está conectada al refrigerante (debe de estar abierta durante el tiempo que dure el
experimento).
Calienta el matraz con el mechero (retira el mechero cuando hayas terminado la experiencia).
Registra la temperatura del proceso a intervalos regulares de tiempo (cada tres minutos por ejemplo).
¿Cuáles son los puntos de ebullición de las sustancias manejadas en este experimento?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
Experimento 5
En un tubo de ensayo coloca medio gramo de Azufre y añádele 5mL de Disulfuro de Carbono y agita. Escurre
el líquido sobre un vidrio de reloj y deja reposar hasta que se evapore todo el líquido y observa.
¿La mezcla del azufre y del disulfuro de carbono quedó separado? _________________________
20
Recupera el residuo y colócalo en un vaso de precipitados de residuos que proporcione el laboratorista
Experimento 6
Coloca en un vaso de precipitados 2gr de mezcla de limadura de Hierro con sal y agrégale 50mL de Agua y
agita. Filtra con un embudo de cola larga y papel filtro humedecido.
¿El agua después de haberse filtrado contiene la sal? _____________________ ¿Por qué? _______________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
CUESTIONARIO
¿Los métodos empleados en ésta práctica lograron separar los componentes de las mezclas?
________________________________________________________________________________________
De las siguientes mezclas indica el método más apropiado para separarlas, escribiendo en el espacio
correspondiente:
CONCLUSIONES:
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
BIBLIOGRAFÍA: Coloca la bibliografía que usaste para trabajar esta práctica, sean libros o páginas de internet,
usando el formato APA.
21
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
22
PRACTICA NO. 4
“ELABORACIÓN DE MODELOS ATÓMICOS”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO: El alumno construya modelos atómicos, de los primeros diez elementos de acuerdo a un
código previamente establecido.
INTRODUCCIÓN
Los elementos, sustancias y materia en general están formados por átomos, los que dieron sustento
a estas teorías fueron Thomson, los rayos catódicos fueron descubiertos por primera vez por Plucker
en 1858. Cuando los rayos catódicos transportan una carga, son desviados por una fuerza magnética
en la misma forma que esta fuerza pudiera actuar sobre un cuerpo electrificado negativamente
moviéndose a lo largo de la trayectoria de estos rayos, no puedo ver escapatoria a la conclusión de
que ellos son cargas de electricidad negativa transportadas por partículas de materia. Thomson
estableció la relación masa/carga (m/e)
Rutherford
Rutherford sienta las bases de un modelo del átomo nuclear. La importancia de su experimentación
fue la observación de que solamente una de veinte mil partículas alfa se desvía en un ángulo grande
(1911). Él, como estudioso de la teoría de las probabilidades, utilizó la misma para demostrar que a)
la posibilidad de que una partícula alfa sea desviada en un ángulo grande era infinitamente pequeña,
con lo cual cuestionaba la teoría de las múltiples dispersiones, sostenida por Thomson para apuntalar
su modelo del átomo; y b) la probabilidad de que una partícula alfa experimentara una segunda
desviación era sumamente pequeña. Éstas fueron las razones precisas por las cuales Rutherford y
colaboradores creyeron que la hipótesis de la dispersión simple y su modelo del átomo con un "campo
eléctrico intenso" eran convincentes.
Bohr
Aprovecho la sugerencia de Rutherford, comenzando a cuantizar su modelo del átomo. En julio de
1912 presentó a la consideración de este investigador un primer proyecto sobre la constitución de
átomos y moléculas.
En 1913 lo somete a consideración de Rutherford, los aspectos más importantes del artículo son: 1)
explica los experimentos de Rutherford con partículas alfa y su teoría de la estructura del átomo; 2)
describe la estabilidad paradójica que presenta el modelo de Rutherford y, aprovecha la oportunidad
para descartar el modelo de Thomson:
23
MATERIAL Y REACTIVOS
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Código
a) tres palitos de madera representan los ejes x, y y z; la interacción de los mismos representa el
núcleo del átomo.
b) Una esfera de unicel blanca representa un orbital s con un electrón
c) Una esfera de unicel amarilla representa un orbital s con dos electrones
d) Un par de ovoides blancos representa un orbital p con un electrón
e) Un par de ovoides rojos representa un orbital p con dos electrones.
1.- Corta por la mitad las cinco esferas grandes de unicel (para que te salga mejor el corte puedes
calentar un cuchillo en el mechero), estas servirán de base a los diez modelos que se van a elaborar.
5.- Ve armando los modelos atómicos de cada uno de los átomos de hidrogeno a neón según lo indique
el profesor.
Es importante hacer notar que los tres palitos deben formar ángulos de 90° (como si fueran cuadrantes
espaciales)
24
Completa la siguiente tabla y realiza los modelos correspondientes.
Elemento Configuración electrónica Dibujo del modelo
Hidrogeno
Helio
Litio
Berilio
Boro
Carbono
Nitrógeno
Oxigeno
Flúor
Neón
25
OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
CUESTIONARIO
1.- ¿Cuáles son las principales partículas que conforma el átomo qué carga tiene y donde se
localiza?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3.- ¿Cuál es aproximadamente la masa del electrón en relación con las del protón?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
26
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
ELABORACION DE
MODELOS ATOMICOS
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
googles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
27
PRACTICA NO. 5
“PROPIEDADES PERIODICAS”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO: El alumno comprobará experimentalmente la actividad química de los metales y no metales. Para
ser contrastada con la teórica. Dicha actividad ser aprovechada en los procesos industriales.
MATERIAL SUSTANCIAS
3 vidrio reloj Calcio trozo Agua de bromo
Mechero Magnesio trozo Agua de cloro
Pinzas de crisol Estaño trozo Tetracloruro de
Carbono CCl4
8 tubos de ensayo Ácido clorhídrico Na
Espátula Yoduro de Potasio KI (ac) K
Bromuro de potasio KBr (ac) Fenolftaleína
EXPERIENCIA 1
Toma un trocito de calcio, acabado de cortar, otro de magnesio y raspa una cara con la espátula, después haz
lo mismo con un trocito de estaño y déjala a la intemperie durante 5 minutos y después observa las caras
raspadas con una lupa.
Acerca directamente a la flama los elementos que no se oxidaron, ¿Quién se oxido? _____________________
EXPERIENCIA 2
En 3 tubos de ensayo coloca en cada uno un trocito de metal de calcio, otro de magnesio y otro de estaño y
hazlos reaccionar con HCl diluido, cada uno por separado.
El elemento más activo fue el: ___________________ en segundo lugar fue el _________________ y en tercer
lugar el _____________________.
28
CONCLUSIÓN
La actividad química de un metal es mayor mientras más cerca se encuentre del casillero del ( )
A) Litio B) Francio C) Astatinio D) Fluor
EXPERIMENTACIÓN:
El elemento más activo desplaza a menos activo, en función de esto, observa y concluye en la experiencia
siguiente:
EXPERIENCIA 3
A un tubo de ensayo con solución de KI, agregue agua de bromo y 1mL de CCl4
A un tubo de ensaye con solución de KI, agrega agua de cloro y 1mL de CCl4
A un tubo de ensayo con solución de KBr agrega agua de cloro y 1mL de CCl4
Por lo tanto el más activo es el ___________ en segundo lugar el ____________ y en tercer lugar el
___________________.
CONCLUSION:
La actividad química de un no metal es mayor mientras más cercano se encuentre del casillero del ( )
A) Litio B) Francio C) Astatinio D) Flour
FAMILIA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cómo son las propiedades de los elementos que constituyen una misma familia?
EXPERIMENTACIÓN:
1. Toma un trocito de sodio y colócalo en un tubo de ensayo que contenga agua y agrega 3 gotas de
fenolftaleína.
2. Toma un trocito de potasio y colócalo en un tubo de ensayo que contenga agua y agrega 3 gotas de
fenolftaleína.
Nota: La fenolftaleína es un indicador que toma un color rosa cuando en una reacción se forma un hidróxido.
29
El sodio está en la familia de los metales alcalinos y el potasio en la familia de los
( )
A) Halógenos B) Gases nobles C) alcalinos D) metales alcalinos
CONCLUSIÓN
Los elementos que pertenecen a una misma familia en la Tabla Periódica tiene propiedades ( ).
A) Idénticas B) Semejantes C) Diferentes.
PROPIEDADES PERIODICAS
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
30
PRACTICA NO. 6
“PROPIEDADES DE LOS METALES DE TRANSICIÓN”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO: Identifica las propiedades periódicas en metales de transición, en base a su configuración electrónica.
Aprovechar dichas propiedades en los procesos industriales y de la vida cotidiana.
MATERIAL SUSTANCIAS
7 tubos de ensayo NaCl NaOH
Gradilla KCl Oxilita
Bobina FeCl3 Zinc
CoCl3 HCl
KMnO4 MnO2
HCl KClO3 1g*
Barra de Zn Barra de Niquel
Barra de Hierro
PRIMERA PARTE: En esta práctica utilizaras las configuraciones electrónicas (notación flecha) de los átomos de los
elementos que aparecen enlistados. Completa la configuración con flechas y sobre la línea de la derecha anota si se trata de
un elemento representativo o uno de transición
31
SEGUNDA PARTE:
EXPERINCIA 1
IONES COLORIDOS
En un tubo de ensayo, disuelve en agua y por separado, NaCl, KCl, FeCl3, CoCl3, y anota lo que se te pide:
COLORIDO O
ION METAL REPRESENTATIVO O DE TRANSICIÓN
INCOLORO
Na +1
K+1
Fe+3
Co+3
Si es suficiente para excitar un electrón al siguiente subnivel (del subnivel “s” al subnivel “d” que se encuentra muy cerca).
Al regresar a su nivel original emite luz visible (color).
EXPERIENCIA 2
VARIABILIDAD DE VALENCIA
1. En un tubo de ensayo, toma 1mL de solución de KMnO4 (valencia + 7) color púrpura, y agrégale dos lentejas de NaOH
(agente de cambio) para que pase a Mn+6.
2. En un tubo de ensayo, toma 1mL de solución de KMnO4, (valencia +7) color púrpura, y agrégale oxilita (Na2O2) en
pequeñísimas cantidades (agente de cambio) para que pase a Mn+4.
3. En un tubo de ensayo, agrega 2mL de HCl y agrégale una granalla de zinc (esto produce el agente de cambio) agrega
enseguida 1mL de solución de KMnO4 (valencia +7) color púrpura, para que Cambie a Mn+6.
CUESTIONARIO
32
¿La valencia del Manganeso (+7) cede o acepta electrones y cuantos son?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿La valencia del Manganeso (+6) cede o acepta electrones y cuantos son?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿La valencia del Manganeso (+4) cede o acepta electrones y cuantos son?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿La valencia del Manganeso (+2) cede o acepta electrones y cuantos son?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
La variabilidad de electrones que participan en el enlace y la variabilidad de valencia (como consecuencia), se deben a la
facilidad que para hibridarse tiene los orbitales de los subniveles 4s, 3d, 4p.
EXPERIENCIA 3
PROPIEDAD CATALITICA
1.- En un primer tubo de ensayo, coloca 1gr de KClO3 y agrega una bolita de papel, midiendo el tiempo de la reacción,
calienta en la flama de un mechero.
2.- Mezcla 1gr de KClO3 con poquito MnO2, coloca la mezcla en un 2° tubo de ensayo y agrega una bolita de papel.
Midiendo el tiempo de la reacción, calienta en la flama de un mechero.
CUESTIONARIO
33
INFORMACIÓN
Se llama PARAMAGETICO a una sustancia que es afectada por un campo magnético en presencia del campo, pero las
pierde cuando el campo deja de actuar.
Se llama FERROMAGETICO a una sustancia que tiene la capacidad de poseer propiedades magnéticas, las adquieren en
presencia del campo magnético y las conserva cuando deja de actuar el campo.
EXPERIENCIA 4
PROPIEDADES MAGNÉTICAS.
En base a lo experimentado y a las configuraciones electrónicas de la primera parte; completa el siguiente cuadro:
4. Somete a los efectos del campo electromagnético un alambre de Fe y enseguida acércalo a un recipiente que contenga
hierro en polvo
CUESTIONARIO
34
¿La barra de Zinc que propiedades presenta? _____________
El hierro que propiedad presenta: _______________ esto a causa de que presenta _______ de electrones desapareados.
El Níquel que propiedad presenta: _______________ esto a causa de que presenta _______ de electrones desapareados.
El Zinc que propiedad presenta: _______________ esto a causa de que presenta _______ de electrones desapareados.
COROLARIO
¿Qué propiedades genera un campo magnético o molecularmente como funciona un campo magnético?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
CONCLUSIÓN
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
BIBLIOGRAFÍA: Coloca la bibliografía que usaste para trabajar esta práctica, sean libros o páginas de internet, usando el
formato APA.
35
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
PROPIEDADES DE LOS
METALES DE
TRANSICIÓN
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
36
PRACTICA NO. 7
“PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS CON ENLACE IÓNICO Y COVALENTE”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO
Identificar las propiedades físicas de diferentes sustancias derivadas del tipo de enlace químico, ya sea iónico o covalente
por medio de experimentación para predecir su comportamiento y considerar así la preservación del medio ambiente.
INTRODUCCIÓN
Tu entorno está formado por gran cantidad de componentes cuyas propiedades dependen de cómo están enlazados los
elementos que forman el compuesto. Las sales disueltas en los océanos de la tierra y los compuestos que conforman la
mayor parte de la corteza terrestre se mantienen juntos mediante enlaces iónicos, mientras que gran cantidad de sustancias
del tipo orgánico presentan enlace covalente.
El enlace químico se define como la fuerza que mantiene unidos a los átomos de un compuesto; de acuerdo a su naturaleza,
existen enlaces interatómicos (entre átomos) e intramolecular (entre moléculas). Los enlaces interatómicos se clasifican en:
iónico, covalente y metálico. En el enlace intramolecular está comprendido el enlace por puente de hidrógeno.
De acuerdo al tipo de enlace se pueden observar en las sustancias diferentes propiedades cómo: facilidad de disolverse en
agua o no, poder conducir la corriente eléctrica, facilidad de fundirse o ebullir, dureza, entre otras.
MATERIAL Y REACTIVOS
Material Reactivos
Cucharilla de combustión Cloruro de sodio NaCl(s)
Mechero bunsen Cloruro de potasio KCl(s)
Tripie Yodo I2(s)
Malla de asbesto Azufre sólido S
Cápsula de porcelana Azúcar C12 H22 O11
Probador de corriente Agua de bromo
1 Vaso de precipitado de 250mL Agua destilada
6 vasos de precipitado de 150mL Solución de cloruro de sodio
Vidrio de reloj Solución de cloruro de potasio
1 lupa Solución de yodo
1 Matraz Erlenmeyer de 250mL Solución de azúcar
1 Tapón de hule para matraz horadado para
cucharilla de combustión
PROCEDIMIENTO
Experiencia 1
Punto de fusión (cambios de estado)
Primera Parte:
En una cucharilla de combustión coloca una pizca de NaCl(s) y acércala al mechero durante 3 minutos:
37
¿A qué crees que se deba el suceso que observaste? _________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Efectúa la misma experimentación que en el punto anterior pero ahora con KCl(s) y con el Azúcar C12H22O11.
¿Qué sucedió con el Cloruro de Potasio y con el Azúcar al dejarlos 3 minutos en fuego?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿En qué estado de la materia se encontraban antes de que pusieras las sustancias en el fuego y a que se debe su cambio?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
(Castañeda, 2013)
Regresa cada una de las sustancias que se puedan recuperar a su recipiente para reutilizarlas posteriormente.
Segunda Parte:
Coloca 1gr de I2(s) en un vaso de precipitados de 250mL y tápalo con una cápsula de porcelana que contenga agua fría,
calienta ligeramente el vaso.
(Pública, 1996)
¿Qué sucedió con el Yodo que se encontraba en el interior del vaso de precipitados?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿El yodo sufrió de un cambio de la materia, si así fue como se llama a este cambio?
__________________________________________________________________________________________________
38
Tercera Parte:
En una cucharilla de combustión coloca una pequeña cantidad de Azufre S , inmediatamente que observes un cambio
introduce la cucharilla con el azufre dentro de un matraz Erlenmeyer de 250mL que contenga 50mL de agua y tápalo
rápidamente para evitar que el gas escape.
__________________________________________________________________________________________________
Experiencia 2:
Dureza y forma de los cristales
En un vidrio de reloj coloca una pequeña cantidad de cloruro de sodio NaCl sólido, observa los cristales con una lupa
tratando de visualizar la forma de los mismos.
Efectúa la misma experimentación con KCl(s), I2(s), S y con el azúcar C12 H22 O11.
¿Si comparas cada una de las sustancias que formas tienen sus componentes?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
39
Experiencia 3:
Conductividad eléctrica
Primera parte
Coloca una pequeña cantidad de NaCl (s) sobre un vidrio de reloj, acerca las terminales del probador eléctrico a que estén
en contacto con los cristales de cloruro de sodio, conecta la clavija al contacto y observa si el foco se enciende.
Efectúa la misma experimentación pero ahora con KCl(s), I2 (s), S y con el azúcar C12 H22 O11.
(Marlene, 2011)
¿A qué se debe que el foco se prendió o no al poner en contacto las terminales con las sustancias?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Segunda Parte:
En la mesa de trabajo de sustancias se encontraran 6 vasos de precipitados de 150mL, cada uno tendrá 50mL de:
1. Agua
2. Solución de Cloruro de Sodio (NaCl)
3. Solución de Cloruro de Potasio (KCl)
4. Solución de Yodo
5. Agua de Bromo
6. Agua con azúcar
En cada vaso de precipitado introduce las dos terminales del probador eléctrico cuidando que no toquen el fondo del vaso
pero que si estén en el seno del líquido, conecta la clavija al contacto, observa si el foco enciende.
(Educarchile, 2012)
Anota con una paloma si se encendió el foco del probador al colocar las terminales en la sustancia:
40
1. Agua _______________
¿Por qué con algunas sustancias el foco se prende y con otras no?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿Por qué al colocar las terminales en las sustancias en su estado sólido se comportan de manera diferente que cuando se
pone las terminales en la solución?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
RESULTADOS Y OBSERVACIONES.
Coloca en la siguiente tabla los resultados que obtuviste al hacer las experiencias de esta práctica, colocando en pocas
palabras lo experimentado.
Aspecto cristalino
Dureza
Temperatura de
fusión
Solubilidad en
agua
Conductividad en
sólido
Conductividad en
agua
41
CUESTIONARIO
¿Es posible obtener alguna información de la fuerza relativa del enlace, iónico o covalente, mediante la comparación de los
puntos de fusión? Explica.
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
CONCLUSIÓN
(Son resultados concretos de la práctica y no deben confundirse con objetivos ni procedimientos, no debe ser opinión
personal si les gustó o no la práctica).
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
BIBLIOGRAFÍA: Coloca la bibliografía que usaste para trabajar esta práctica, sean libros o páginas de internet, usando el
formato APA.
Referencias bibliográficas
Castañeda, Y. (24 de Octubre de 2013). Blog de Química. Obtenido de Práctica de laboratorio:
http://yarmstrongquimica.blogspot.mx/2013/11/practica-de-laboratorio-objetivo.html
Medina, J. C., Tlelo Reyes, A., Barceló Chong, C. M., & Teáhulos Castillo, I. E. (Enero-Mayo de 2013). Laboratorio de Química
experimental. Obtenido de ITESM Campus Puebla: http://quimexequipo8.blogspot.mx/2013/02/practica-9.html
Pública, S. d. (1996). Métodos para separar mezclas. Obtenido de
http://www.pps.k12.or.us/district/depts/edmedia/videoteca/curso1/htmlb/SEC_132.HTM
42
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
43
PRACTICA NO. 8
“PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS EN BASE AL TIPO DE ENLACE METALICO Y POR
PUENTE DE HIDROGENO”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO
Relacionar las propiedades físicas de diferentes sustancias en base al enlace metálico y por puente de hidrógeno, por medio
de experimentación para predecir su comportamiento y considerar así la preservación del medio ambiente.
INTRODUCCIÓN
Los metales no se enlazan iónicamente, pero con frecuencia forman redes en estado sólido las cuales son semejantes a los
sólidos cristalinos iónicos. En dichas redes, entre 8 y 12 átomos de otros metales rodean a cada átomo metálico. Los átomos
metálicos tienen por lo menos 1 electrón de valencia, pero no comparten los electrones con átomos vecinos ni pierden
electrones para formar iones. El enlace metálico se forma por la combinación de átomos metálicos de baja
electronegatividad.
Las propiedades físicas típicas tales como puntos de fusión y ebullición elevados, maleabilidad, ductilidad, conductividad
térmica y eléctrica, de los metales pueden explicarse a través de enlaces metálicos.
Existe otro tipo de unión entre partículas presentes en un compuesto. Las fuerzas intermoleculares mantienen unidas a
moléculas de una sustancia.
El puente de hidrógeno es un ejemplo de dichas fuerzas que se presenta entre moléculas que contienen un átomo de
hidrogeno enlazado a un átomo pequeño y muy electronegativo que tiene, por lo menos un par de electrones libres. Para
que un puente de hidrogeno se forme, el hidrogeno debe de estar enlazado a un átomo de flúor, oxigeno o nitrógeno.
Los puentes de hidrógeno explican por qué el agua es un líquido a temperatura ambiente, mientras que compuestos de masas
molares semejantes son gases. Explica los altos puntos de fusión y evaporación, gran solubilidad y la gran fuerza de adhesión
y cohesión de sus moléculas.
MATERIAL Y REACTIVOS
Material Reactivos
Sal de cocina Estaño
Mechero bunsen Zinc
Probador eléctrico Aluminio
Cristalizador Clavo largo de Fierro
Cuadro de madera de aprox. 30x30 cm Cobre
3 vasos de precipitados de 150mL Azufre
Una cinta de lana de aprox. 50cm. Carbón
Termómetro (Sensor de temperatura) Cera
Agua destilada Cinta de magnesio
Material proporcionado por el alumno
Lata de refresco Punta de lápiz
Hielo Moneda
Pinzas largas Fibra lava trastes
Martillo Clip
44
PROCEDIMIENTO
Experiencia 1
Conductividad térmica
Sujeta una barra de estaño de 20 cm aproximadamente e introduce un extremo de ella aproximadamente 10 cm a un vaso
de precipitado que contenga cera liquida. Sujeta la barra con pinzas largas, acércala con cuidado a la flama del mechero del
extremo libre de cera, tomando el tiempo en que se logra fundir la cera del extremo opuesto.
Realiza la misma experiencia pero ahora utilizando barras de: zinc, aluminio, fierro y cobre.
¿Qué paso con la cera cuando se utilizó para cada uno de los metales?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
(Dávila, 2011)
45
Experiencia 2
Conductividad eléctrica
Con un probador eléctrico, prueba si el material conduce o no la corriente eléctrica; acerca las terminales del probador a que
toquen la barra de estaño, conecta la clavija al contacto y observa si prende el foco.
Efectúa la misma experimentación, ahora utilizando: zinc, aluminio. Fierro, cobre, azufre, carbón, lata, fibra, punta de lápiz,
moneda, cinta de magnesio y clip.
(3CLegnaLira, 2016)
Los materiales se regresan para ser reutilizados.
Registra tus observaciones colocando una palomita para aquellos que si prendieron y una equis para aquellos que no en la
tabla de resultados que viene más adelante en la columna de conductividad eléctrica.
¿Por qué para algunos metales se obtuvo un resultado diferente al resto de los materiales?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Experiencia 3
Maleabilidad
Coloca la barra de estaño sobre el cuadro de madera y golpéalo con un martillo, observa si resiste el aplastamiento o no.
Repite para cada uno de los materiales que se usaron en la experiencia 2 y registra tus observaciones en la tabla de resultados
que viene más adelante, colocando una paloma para aquellos que no resistieron el aplastamiento y una equis para aquellos
que resistieron.
46
¿Por qué algunos materiales son más maleables que otros?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Experiencia 4
Fuerzas de adhesión y cohesión en el agua
Coloca en un vaso de precipitados de 150mL, 100mL de agua, a este vaso amarra un cordón de lana de aproximadamente
50cm de largo que previamente lo hayas sumergido dentro del vaso con agua y el otro extremo del cordón colócalo dentro
del otro vaso de precipitados vacío; inclina el vaso que contiene el agua y con cuidado vierte sobre el cordón el agua para
que ésta pase al vaso de precipitados vacío.
(VitalF, 2012)
Experiencia 5
Densidad del agua (Fuerzas de atracción en el hielo)
En un vaso de precipitados que contenga 100mL de agua coloca un trozo de hielo y observa.
Dentro de un cristalizador coloca hielo hasta llenarlo, con el termómetro registra la temperatura; deja un espacio en el centro
para colocar un vaso de precipitados de 150mL,coloca una buena cantidad de sal sobre el hielo cuidando que no caiga dentro
del vaso que está en el centro, coloca 100mL de agua destilada dentro del vaso, coloca el termómetro dentro del vaso con
agua y registra temperatura, espera 15 minutos, pasado este tiempo, introduce nuevamente el termómetro dentro del vaso
con agua y registra la temperatura, observa el estado de agregación del agua.
Retira el vaso con agua del cristalizador con mucho cuidado sin agitarlo, toma un cubo de hielo y colócalo dentro del vaso,
observa lo que sucede.
¿Al terminar de realizar este experimento define bajo tus observaciones que es la densidad?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
47
RESULTADOS Y OBSERVACIONES.
Zinc
Aluminio
Fierro
Cobre
Azufre
Carbón
Lata de
refresco
Fibra lava
trastes
Punta de
lápiz
Moneda
Cinta de
magnesio
Clip
48
CUESTIONARIO
1. En la experiencia 4, ¿Por qué el agua no se derrama? Explica bajo el fundamento de las fuerzas intermoleculares por
puente de hidrógeno.
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
2. En la experiencia 5, ¿Cómo te explicas que el hielo flote en el agua? Explica bajo el fundamento de las fuerzas
intermoleculares por puente de hidrógeno.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
CONCLUSIÓN
(Son resultados concretos de la práctica y no deben confundirse con objetivos ni procedimientos, no debe ser
opinión personal si les gustó o no la práctica).
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
BIBLIOGRAFÍA: Coloca la bibliografía que usaste para trabajar esta práctica, sean libros o páginas de internet, usando el
formato APA.
49
Referencias bibliográficas
3CLegnaLira. (28 de 1 de 2016). Blog: Práctica 8. ¿Metal o no metal? Obtenido de
http://3clegnaliraa18.blogspot.mx/2016/01/practica8metal-o-no-metal.html
Medina, J. C., Tlelo Reyes, A., Barceló Chong, C. M., & Teáhulos Castillo, I. E. (Enero-Mayo de 2013). Laboratorio de Química
experimental. Obtenido de ITESM Campus Puebla: http://quimexequipo8.blogspot.mx/2013/02/practica-9.html
VitalF, S. (8 de 4 de 2012). You tube. Obtenido de Experimento de adhesión y cohesión del agua:
https://www.youtube.com/watch?v=yPIn95HLyGs
50
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
51
PRACTICA NO. 9
“NOMENCLATURA”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO: Que el alumno escriba formulas y los nombres de acuerdo a las reglas de la IUPAC. Y los relacione con
sustancias de la vida cotidiana.
52
14.- La fórmula correcta del ácido hipobromoso es ( )
A) HBrO B) H2BrO C) HBrO2 D) HBr
COMPROBACIÓN EXPERIMENTAL
Con el fin de que compruebes que la opción que notaste dentro del paréntesis corresponde a la formula correcta, realiza en
tubo de ensayo las siguientes pruebas de auto evaluación:
Por cada solución colorida anótale un punto a favor, las soluciones incoloras son incorrectas
53
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
NOMENCLATURA
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
54
PRACTICA NO. 10
“MODELOS DE REACCIÓN”
FECHA: _________________________________
OBJETIVO: Qué el alumno experimente con reacciones químicas y, en función de las mismas y de los modelos
de reacción que representa a cada una de ellas, determine los productos obtenidos.
CONSIDERACIONES TEÓRICAS
Una reacción química es un proceso por el cual unas sustancias (reactivos) se transforman en otras (productos).
Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones químicas, en las que se escriben todas las sustancias
químicas que intervienen en una reacción.
Sección 1
En el momento en que se solicite (sección 2), relaciona las siguientes ecuaciones, anotando el número
correspondiente.
Sección 2
Información:
Un indicador es una sustancia que cambia de color según el medio, ya sea ácido o básico. El indicador usado en esta
práctica es anaranjado de metilo y su viraje es:
55
Experimento 1
Quema un pedacito de cinta de magnesio sosteniéndolo con unas pinzas (PRECAUCIÓN: LA LUZ PRODUCIDA PUEDE
LASTIMAR LA VISTA). El producto formado te servirá para el experimento 2.
__________________________________________________________________________________________________
¿El magnesio se combinó con el oxígeno durante la combustión dando lugar a que compuesto?
__________________________________________________________________________________________________
¿Con qué ecuación del inicio de la práctica se puede asociar esta reacción química? _______________________________
¿En forma particular por cual ecuación se puede entender la reacción del magnesio? ( )
a) Mg + O2 MgO2
b) Mg + N2 MgN2
c) Mg + O2 MgO
d) Mg + H2 MgH2
Experimento 2
Haz reaccionar este producto con 8 gotas de agua y 3 gotas del indicador.
¿Lo identificamos porque el indicador cambio de color naranja a que color? __________________________
¿Con qué ecuación del inicio de la práctica se puede asociar esta reacción química? _______________________________
¿En forma particular por cual ecuación se puede entender la reacción anterior? ( )
Experimento 3
En una cucharilla de combustión calienta azufre hasta que se encienda (PRECAUCIÓN: NO RESPIRES EL GAS QUE
DESPRENDE).
Así encendido introduce la cucharilla en el matraz Erlenmeyer cubriendo con un papel de tal forma que no se escapen los
gases.
Posteriormente agrega 20mL de agua con cada 3 gotas de indicador al matraz que contiene los gases de azufre y agita fuerte
para que se disuelvan estos y reaccionen.
56
¿Qué sucedió con el azufre cuando se quemó?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿Con qué ecuación del inicio de la práctica se puede asociar esta reacción química? _______________________________
¿En forma particular por cual ecuación se puede entender la reacción del azufre? ( )
a) S + O2 SO2
b) S + N2 SN2
c) S + H2 H2S
d) S + H2O H2SO
¿Al ser agitado el gas y reaccionar con el agua cambio su pH y cual fue el resultado?
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
¿Con qué ecuación del inicio de la práctica se puede asociar esta reacción química? _______________________________
57
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO
MODELOS DE REACCIÓN
Alumno: Equipo:
CRITERIOS SI NO OBSERVACIONES
INDIVIDUAL
Llega puntual.
Porta equipo de seguridad personal (bata,
gogles, guantes).
Trae consigo su manual de prácticas
engargolado.
Solicita en tiempo y forma su material y
reactivos.
Trae el diagrama de bloques del
experimento y/o proceso a realizar
Desarrolla la práctica conforme a la técnica.
Observa y toma notas.
Participa activamente en/con el equipo de
trabajo.
Maneja el material y los reactivos
adecuadamente.
Trabaja con orden y limpieza
Realiza sus cálculos
POR EQUIPO
Entrega la práctica con las observaciones
Completa el cuestionario correctamente
Realiza conclusiones
Integra bibliografía
Promedio
Valor de cada criterio 0.667 siempre y cuando la respuesta sea SI, la respuesta NO es 0.
58