UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE TECNOLOGIA DE LA INDUSTRIA

INGENIERIA INDUSTRIAL

“Elaboración de exfoliante 100%

natural a base de cascarilla de coco”

AUTORES
Br. Raquel Mercedes Estefanía Valenzuela Valle
Br. José Armando Galeano Castillo

Br. Ana Belkis Castro Medrano

Br. Camilo José González Picado
Br. Marvin Ramón Martínez Aguirre

Br. Carlos Alberto Tercero Moreno

Br. Axel Josué López

TUTORES
Msc. Mauricio Navarro

Ing. Dominga Cantarero

Estelí, Julio del 2019

1
Índice
I. Introducción............................................................................................................................4
II. Antecedentes..........................................................................................................................5
III. Justificación .......................................................................................................................5
IV. Objetivos .............................................................................................................................5
4.1 Objetivo general.............................................................................................................5
4.2 Objetivos específicos. ..................................................................................................5
V. Resumen Ejecutivo ...............................................................................................................6
VI. Desarrollo ............................................................................................................................7
6.1 Investigación de mercado. ..........................................................................................7
6.1.1 Metodología ............................................................................................................7
6.1.2 Tipo de estudio.......................................................................................................7
6.1.3 Muestra.....................................................................................................................7
6.1.4 Tamaño de la muestra ..........................................................................................7
6.1.5 Naturaleza del procedimiento muestral. ..........................................................7
6.1.6 Diseño del cuestionario de la encuesta. ..........................................................7
6.2 Proceso de desarrollo del nuevo producto .............................................................7
6.2.1 Describa su producto o servicio. .......................................................................7
6.2.2 Proceso de creación .............................................................................................8
6.2.3 Tipo de Producto ...................................................................................................8
6.2.4 Niveles del Producto .............................................................................................9
6.2.5 Análisis del ciclo de vida .....................................................................................9
6.2.6 Confiabilidad del producto ................................................................................10
6.2.7 Análisis de la información .................................................................................10
6.3 Descripción del Proceso productivo ......................................................................11
6.3.1 Diagrama de bloques del proceso ...................................................................11
6.4 Empresa donde se producirá ...................................................................................12
6.4.1 Misión, Visión y Valores Empresariales .........................................................12
6.4.2 Análisis del ambiente de la empresa ..............................................................12
6.4.3 Métodos de organización de flujos de procesos .........................................13
6.4.4 Distribución de planta ........................................................................................13
6.4.5 Diagrama de recorrido ........................................................................................14

2
 6.4.6 Servicios auxiliares necesarios para la operación de la planta de
procesos ................................................................................................................................14
6.4.7 Equipos utilizados para el manejo de materiales ........................................15
6.5 Planeación Estratégica ..............................................................................................16
6.5.1 Análisis de la competencia. ..............................................................................16
6.5.2 Estrategias de precios ........................................................................................16
6.5.3 Políticas de crédito..............................................................................................18
6.5.4 Desarrollo de la ventaja competitiva ...............................................................19
6.5.5 Segmentación del mercado...............................................................................19
6.5.6 Plan promocional.................................................................................................19
.................................................................................................................................................20
6.5.7 Proveedores ..........................................................................................................20
6.5.8 Canales de distribución .....................................................................................20
6.5.9 Riesgos incontrolables ......................................................................................21
6.6 Evaluación del Impacto Ambiental ..........................................................................21
6.6.1 Identificación de las etapas críticas del proceso.........................................21
6.6.2 Efectos del proceso de producción al medio ambiente .............................22
6.6.3 Responsabilidad Social Empresarial ..............................................................24
6.6.4 Medidas de PmL para la reducción de la contaminación y emisiones...24
VII. Conclusiones....................................................................................................................24
VIII. Recomendaciones ...........................................................................................................25
IX. Bibliografía ........................................................................................................................26
X. Anexos .....................................................................................................................................26

3
 I. Introducción

Exfoliación en dermatología es el proceso natural de renovación celular de la piel

mediante eliminación de células muertas de epidermis .la exfoliación es un paso
importante a la hora de cuidar la piel principalmente la que hay en las zonas más
expuestas a la contaminación del ambiente. las cremas exfoliantes son productos
cosméticos que eliminan la impureza de la dermis realizando una limpieza profunda.
En la actualidad los productos de belleza tienen un muy buen auge en el mercado
muy por la marcada tendencia de querer verse bien, los exfoliantes son un producto
altamente demandado entre tantos productos de belleza en el mercado y una difícil
toma de decisión para los compradores por lo que implica confiar tu piel a un
producto.
Es por eso que se creó Cocolicious un exfoliante original a base de coco 100%
natural sin ningún tipo de preservante que ayuda que combatir el envejecimiento
prematuro de la piel y elimina las células muertas que se encuentran en la dermis
de una manera confiable para el consumidor sin riesgo alguno de afectaciones a su
piel, Cocolicious es elaborado con los mejores productos y procesos
estandarizados para la mejor calidad posible, se plantea introducir Cocolicious al
mercado, penetrar el rubro de la belleza y afrontar la competencia de tal manera de
atraer a las personas y ofrecerles un producto de confiabilidad.
Se pretende lograr estos objetivos concentrándose en una estrategia de marketing
que diferencie el producto de los demás primeramente por ser de un costo más bajo
y no contener químicos además con la estrategia de créditos que propondremos se
ara ver una compra jugosa algo que en la actualidad no se observa en el mercado
de exfoliantes, Cocolicious se venderá solamente por pedidos para que en su
lanzamiento no afronte muchos riesgos y pueda salir a flote.

4
 II. Antecedentes
El fisiólogo y bioquímico Ray Peat, considero el coco como un antioxidante, debido
a su estabilidad y resistencia a la oxidación y a la formación de los radicales libres.
Además, el cree que reduce la necesidad de protección antioxidante de la vitamina
E al igual que el Dr. Peat, muchos expertos creen que el coco podría ayudar a
restaurar la juventud en la piel. Cuando el aceite de coco es absorbido en los tejidos
conectivos, ayuda a reducir la apariencia de las líneas finas y arrugas, ayudándolo
a mantener sus tejidos conectivos fuertes y flexibles, además ayudan a exfoliar la
capa externa de células muertas de la piel, haciendo su piel más suave.
La universidad nacional de Colombia (2009) presento el trabajo de investigación
titulado la elaboración el cual indicaba que a pesar que el contenido de solidos
totales era el mínimo permitido, aproximadamente el 9%, el tiempo de incubación
fue menor del esperado ya que era para la elaboración del yogurt ser parte
generalmente de una leche con un contenido de solidos no grasas de 15 a16%.

III. Justificación
El propósito de este proyecto es aplicar los conocimientos teóricos adquiridos en
clase para diseñar un producto y su sistema productivo correspondiente
optimizando los recursos al alcance, de manera que se fortalezca la productividad
en la empresa con un enfoque humano y amigable con el medio ambiente, así
mismo, desarrollar un plan de mercadotecnia que nos permita introducir el producto
al mercado.
Gracias a este estudio se podrá conocer el método más conveniente para la
elaboración de un producto de esta rama de la industria como lo es la de belleza.

IV. Objetivos
4.1 Objetivo general.
Proponer un sistema productivo y un plan de mercadotecnia para un producto.

4.2 Objetivos específicos.

• Identificar el proceso de desarrollo para la creación de un nuevo producto.
• Definir el método de organización de flujo de proceso y distribución adecuada
para el tipo de industria correspondiente.
• Descubrir los competidores potenciales en la industria para poder llevar a
cabo la realización del producto
• Desarrollar un plan de propaganda para posicionar el producto en el mercado

5
V. Resumen Ejecutivo
El proyecto, que a lo largo de este documento se va a desarrollar, es el lanzamiento
de un nuevo exfoliante facial que aporta beneficios a los usuarios de una manera
que ningún otro competidor lo ha realizado antes, con el objetico de potenciar las
ventas del producto Cocolicious.
Este será el mercado objetivo inicialmente, ya que se partirá de que la población de
este lugar cuenta con el conocimiento y sabe de los beneficios que ofrecen los
productos naturales a nuestra piel. Nuestro producto cuenta con vitaminas y
nutrientes, que ayuda a reducir la resequedad de la piel y mantiene la piel hidratada,
tomando en cuenta que reduce el riesgo de arrugas.
Tras analizar el mercado, las capacidades de la empresa y el entorno externo, se
desarrolla un perfil de consumidores potenciales. El público objetivo estará
caracterizado por mujeres de entre 12 y 30 años que disfrutan de un buen
tratamiento facial, por lo tanto, serán personas activas y preocupadas por su
aspecto físico y salud de su piel.
La distribución del nuevo producto estará orientada por medio de internet, salones
de belleza y tiendas de belleza, que sabemos que son los más demandados
actualmente.
La inversión inicial será de US25,488 lo cual se utilizará para diferentes tipos de
áreas, en estas incluidas maquinarias, vehículos para movilizar nuestra materia
prima, personal y local de trabajo.

6
VI. Desarrollo
6.1 Investigación de mercado.
6.1.1 Metodología
Se pretende conocer las preferencias, a la hora de adquirir el producto, así mismo
como el método de posicionamiento en el mercado, publicidad, canales de
distribución, todo lo referente a un plan de mercadotecnia.
6.1.2 Tipo de estudio
La investigación a realizar es de carácter exploratorio porque se pretende indagar
sobre los aspectos más relevantes en la industrialización de los productos de
belleza, específicamente en el exfoliante natural a base de coco.

6.1.3 Muestra
Los productos de belleza son mayormente consumidos por personas entre la edad
de 12-50 años, que están interesados en el en el cuidado de la piel. Para ayuda de
esto se utiliza la encuesta como fuente primaria de datos.
6.1.4 Tamaño de la muestra
Como universo se tomó a los consumidores potenciales como son los habitantes de
la ciudad de Estelí (129,924hab), la muestra dio “384”, se aplicaron “420” encuestas,
para la interpretación de datos de la muestra ya seleccionada al azar se procesaron
en el programa de Google forms (ver anexos).
(1.96)2 (0.5)(0.5)(129924)
𝑛= (200)(0.1)2 (0.5)(0.5)
= 384

6.1.5 Naturaleza del procedimiento muestral.

La naturaleza del procedimiento muestral es probabilística ya que, todos los
elementos del universo tienen la misma probabilidad de aparecer en la muestra.
6.1.6 Diseño del cuestionario de la encuesta.
Para la elaboración de la encuesta se utilizó un formulario de Google, para facilitar
la obtención de datos e interpretación, así mismo, evitamos el uso de papel y
ayudamos al medio ambiente. (Ver anexos)
6.2 Proceso de desarrollo del nuevo producto
6.2.1 Describa su producto o servicio.
Al abrir este producto verás un exfoliante común, pero este no lo es. Es un
revitalizador de la piel natural que da una limpieza profunda y deja una sensación
humectante por mucho tiempo.
Cocolicious es exfoliante hecho con cocos del pacífico de Nicaragua. Además de
ser un exfoliante, es muy nutritivo, rico en antioxidantes y vitamina, contando
también con un exquisito aroma, agradable a nuestro olfato, viene en

7
presentaciones de 150gr en un empaque que fácilmente puedes utilizarlo en otras
maneras.
6.2.2 Proceso de creación
El producto es un exfoliante totalmente natural, contribuye en gran manera en la
disminución de químicos que le agregamos diariamente a nuestro cuerpo.
La idea principal es desarrollar un producto para competir en el mercado, que sea
novedoso y llamativo a las personas, siendo el coco en su totalidad la materia prima
principal, aprovechando así sus valiosos beneficios y propiedades nutricionales que
este posee, garantizando así al cliente un producto de calidad y que pueda cumplir
su objetivo principal.

Cocolicious viene en una presentación de 150gr, en un empaque totalmente

reutilizable.
Los costos asociados a una producción mensual se estiman de c$14,000, esto para
una producción de 200 exfoliantes mensuales; su precio de venta es de c$70.00
Etiqueta de Cocolicious scrub de coco.

6.2.3 Tipo de Producto

Cocolicious es un producto de consumo por conveniencia, ya que, es un articulo
relativamente barato cuya compra exige poco esfuerzo. Además, es un producto de
consumo no duradero y corriente puesto que, suele consumirse rápidamente y es
de uso general.
8
6.2.4 Niveles del Producto
• Producto básico: exfoliante a base de coco del pacífico del país 100% natural.
• Producto Real: exfoliante natural, sin preservantes y aditivos que ayudan en
el cuido de la piel de manera natural.
• Producto Aumentado: exfoliante con un envase agradable a la vista del
comprador que incluye las especificaciones del producto, fecha de
vencimiento, registro sanitario, forma de aplicación, logo del producto y
marca.
6.2.5 Análisis del ciclo de vida
• Lanzamiento

El producto se lanzará al mercado con una estrategia de marketing que se enfocara

en identificar y definir la posibilidad de que el producto sea aceptado se difundirá se
todos los canales disponibles para que pueda ser conocido y vaya captando la
atención de los futuros consumidores, resaltando que el producto es de origen
natural y no contiene químicos que puedan llevar a efectos secundarios o
infecciones en la piel, además su favorable precio que lo hace bastante accesible.

• Desarrollo
Ya con un segmento definido y teniendo aceptación se deberá reducir costos para
aumentar los beneficios. Ya que es muy probable que la competencia haya
aumentado se trabajará bajo una estrategia de diferenciación de manera que no se
enfocará en calidad si no en la experiencia que tendrá el cliente al obtener
Cocolicious creando nuevas líneas del producto, nuevos empaques y publicidad. De
manera que se obtenga fidelidad de los clientes.

• Madurez

Para alcanzar la madures y mantenerse estable se realizarán renovaciones en el

producto para anticiparse a una caída en las ventas. Se tendrán páginas webs para
que el producto sea vendido en línea con envío hasta el lugar donde se encuentren
los clientes y sea más accesible para las personas, aliarse con salones de belleza
que ofrezcan nuestro producto y tengan servicios de exfoliación con el mismo y de
esta manera el producto se mantenga estable en cuanto a ventas.

• Declive
Si se llega a esta etapa se debe minimizar la inversión ya que las ventas en este
punto van de caída por la aparición de ofertas más atractivas y los beneficios se
podrían convertir en perdida y si no se toman acciones en el asunto lo mejor sería
sacar el producto del mercado.

9
6.2.6 Confiabilidad del producto
Hemos determinado que un tiempo estimado de seis meses Cocolicious seguirá
cumpliendo su función de exfoliar la piel de nuestros clientes, sin algún tipo de
preservantes, ya que, se utilizan ingredientes 100% naturales de alta calidad para
que este cumpla su rol, en el tiempo determinado. El coco es una fruta que puede
soportar altas variaciones de temperatura sin que esta sufra daño alguno en su
composición. El producto que se ofrece está diseñado para revitalizar la piel de
manera natural, tratamos de eliminar más químicos de lo que nuestro cuerpo tiene,
además de, impulsar la producción natural, promovemos el consumo de productos
hecho por materia prima nicaragüense, donde estos son el factor clave para la
elaboración de este.
6.2.7 Análisis de la información
De las 420 encuestas realizadas el 76.8% (322) son del sexo “mujer” mayormente
en la entre las edades de 21-30 años con un porcentaje de 60.8%, la segunda edad
con un porcentaje mayor es de 12-20, quiere decir que nuestras compradoras
potenciales son las mujeres con las edades que oscilan entre los 12-30 años.
El 75.2% de las personas encuestadas utiliza exfoliante, mayormente por las
marcas Old Man Winter (25%), Nahoa Organic (24.3%), Earth Secret (23.5%) y
Avon (22.1%), entre las otras marcas utilizadas se encuentran, Verde y miel, St.
Ives, Neutrogena, Johnson’s y Bath and body Works. Dado estos resultados
podemos observar que los exfoliantes que más utilizan son hechos en Nicaragua,
por tanto, son una fuerte competencia para nuestro producto.
No obstante, el 91.9% de las personas no conoce de algún exfoliante hecho a base
de la cascarilla de coco, por lo que comúnmente, estos están elaborados con aceite
de coco con azúcar. Nuestro producto es innovador ya que, utilizamos el coco en
su totalidad para realizarlo.
Cocolicious al ser un producto natural, sin preservantes ni aditivos tendría un precio
relativamente barato que podría oscilar entre los c$60 y los c$80, el 50.5% de las
personas están dispuestos a pagar c$60 por este, para lo cual el presupuesto
tendría que ajustarse a estas necesidades para poder entrar a la competencia con
los otros exfoliantes.
A los encuestados se les preguntó dónde preferirían encontrar este producto, donde
las alternativas de respuestas son casi equitativas, como lo son Súper mercado
(21.9%), Salones de belleza (24.5%), Online (24%), tiendas de belleza (21.4%), a
excepción de Farmacias con un 8.1%. Estratégicamente, nuestro producto podría
iniciar su venta en algunos salones de belleza y tiendas de belleza. Además de, ser
distribuido de manera online, ya que, estamos en la era digital donde todo puede
ser encontrado en el internet.

10
De igual manera, para la elaboración de etiquetas se puso en encuesta dos
opciones, de la cual la opción uno es la que mas le gusto a las personas con un
59.8%. En base a esta respuesta la imagen ha sido modificada, agregándole más
información que se requiere.

6.3 Descripción del Proceso productivo

6.3.1 Diagrama de bloques del proceso

11
6.4 Empresa donde se producirá
6.4.1 Misión, Visión y Valores Empresariales
Misión
Somos una empresa fabricadora y distribuidora de exfoliante elaborados a base de
coco, cuyo objetivo es ofrecer al consumidor un producto de buena calidad a precios
favorables, llenando sus expectativas y requerimientos en calidad y presentación de
un producto 100% natural. Además, estamos liados a hacer lo necesario para llevar
hasta su casa un producto que cumpla con sus intereses estando comprometidos
con el medio ambiente.
Visión

Comerciar productos de calidad y establecernos como cabecillas en el mercado

local, establecernos como una empresa profesional, garante, con ética,
profesionalismo y con los más altos patrones de calidad y de mejora continua.

Valores empresariales

• Confianza
• Responsabilidad
• Integridad
• Disponibilidad al cambio
• Transformación
6.4.2 Análisis del ambiente de la empresa
6.4.2.1 Cambios demográficos:

Se sabe que en nicaragua y en específico en el municipio de Estelí existe un

crecimiento de la población anual del 3.45%, según los datos brindados por el
Instituto Nicaragüense del Fomento Municipal (INIFOM). Como aspecto importante
se sabe también que debido a la crisis socio-política que se vivió en el año 2018, la
necesidad de generar ingresos ha sido mucho mayor, por tanto, se han venido
viendo más emprendimientos y mayormente de productos naturales y accesibles al
público.
6.4.2.2 Acciones legislativas:
Cocolicious no tendrá acción legislativa alguna, porque, el exfoliante no afecta la
salud del consumidor y al elaborar este producto no se dan emisiones de gases ni
residuos, al contrario, se aportará al medio ambiente.

12
6.4.2.3 Cambios tecnológicos:

Vivimos en un mundo en que la tecnología marca el ritmo del progreso y las pautas
de vida, en otras palabras, vivimos en un mundo modelado por la tecnología. En
nuestra vida cotidiana la tecnología esta omnipresente.

Con esto se verá facilitado el proceso de elaboración de exfoliantes industrialmente,

los nuevos cambios favorecerán la producción de este, haciendo de un proceso
eficaz, eficiente y sobre todo contribuyente a la calidad del producto.

6.4.3 Métodos de organización de flujos de procesos

Se utiliza la producción por lotes, este sistema se diferencia del resto por producir
una cantidad limitada de un mismo producto, decidimos utilizar este modelo para
reducir el coste por hora de cada uno de los procesos, debido a que nuestra
empresa trabaja más que todo por pedidos. En estos casos, se trata de lograr
un tamaño de lote óptimo de producción para aprovechar al máximo tanto las
materias primas como recursos necesarios y que satisfaga la demanda del cliente,
reduciendo en lo posible el inventario en curso.

6.4.4 Distribución de planta

13
6.4.5 Diagrama de recorrido

6.4.6 Servicios auxiliares necesarios para la operación de la planta de

procesos
Para el correcto funcionamiento de nuestra empresa es muy importante la existencia
de diversos servicios auxiliares, siendo los más relevantes: el agua potable, la
energía eléctrica, botiquín de primeros auxilios, equipos contra incendios
• Energía eléctrica
La necesidad de iluminación dentro de la empresa se cubre en su totalidad con
energía comercial, distribuida por Disnorte y es utilizada básicamente para iluminar
y darle vida a los equipos eléctricos dentro de la empresa, teniendo una correcta
distribución dentro de nuestra planta.
Algunos equipos que utilizan energía eléctrica son:
▪ Lámparas para iluminación.
▪ Ventiladores
▪ Equipo tecnológico (Computadoras)
• Agua potable

14
En este caso el agua potable se necesita únicamente para la hidratación de nuestro
personal, para el aseo de la planta y para la alimentación del sistema contra
incendios.
• Botiquín de primeros auxilios
En nuestra empresa es muy importante mantener botiquines de primeros auxilios
debido a que algunas de nuestras operaciones están basadas en cortar algunos
elementos, moler otros, se consideran operaciones de riesgo medio, por ende, se
debe de estar preparado para cualquier situación inesperada.
• Equipos contra incendios
Dichos equipos están conformados por 3 extintores y una manguera de alta presión:
su diámetro varía entre 19 y 25mm. Tanto la cubierta como la tubería interior son de
goma y además tienen un refuerzo textil.
6.4.7 Equipos utilizados para el manejo de materiales
Los equipos utilizados para el manejo de materiales, tenemos primeramente una
camioneta, carretilla de carga, bandejas, y recipientes.

• Camioneta
Utilizada para llevar la materia prima desde el
local de nuestros proveedores hasta el área
de recepción de materia prima de nuestras
instalaciones.

• Carretilla de carga
Utilizada para transportar los cocos del área
de recepción de materia prima, al inicio del
proceso(cortado), en este se montan cajillas
que contienen los cocos, esto reduce el
recorrido ya que en al menos 1 o 2 pasadas
se logra transportar la materia prima
requerida para la producción diaria.

15
 • Bandejas

Estas son utilizadas para mover la masa

obtenida en el área de molido, hasta el
área de mezclado, esta es una operación
manual, los colaboradores transportan
cada una de las bandejas cargándolas.

• Recipientes

Los recipientes son de aluminio, estos ayudan

contener la mezcla de lo diversos componentes
del producto, hasta ser llevados en una carretilla
de carga al área de empacado.

6.5 Planeación Estratégica

6.5.1 Análisis de la competencia.
La competencia son las empresas naturistas ya que estas también ofrecen
productos similares al que se está ofertando, como cremas exfoliantes naturales a
base de coco para el rostro.
Por medio de este producto ofrecidos por las tiendas naturistas, tenemos la
necesidad de competir con ellos y a la vez complementar las ventas (En otras
palabras, si un cliente compra en una tienda naturista un producto como una crema
para el rostro, yo tendría los exfoliantes); Así una vez terminada la compra sería una
competencia estratégica y justa para la empresa y las tiendas naturistas, generando
trabajo para ambos.

6.5.2 Estrategias de precios

Cocolicious definirá el precio de su producto basándose en todos análisis obtenidos
y plantándose en el mercado como un producto innovador en la rama de belleza

16
con un exfoliante natural, dirigiéndose a un mercado con ingresos no
necesariamente altos. La empresa procura mantener la supervivencia como plan a
corto plazo costeando los costos que conllevan la productividad y se agregara valor
a los procesos y a la marca para afrontar la extinción.

En pie a una estrategia de marketing se decidido que el producto en su lanzamiento

solo podrá ser adquirido a través de pedidos por los diferentes canales disponibles
como todas las redes sociales y números telefónicos

Al ser un producto nuevo las ventas irán en ascenso y el precio no deberá variar
mucho para que las personas no sean muy sensibles al precio y se mantengan
fieles, el producto al ser muy original y haber pocos parecidos en el mercado los
clientes no pueden comparar con facilidad y son menos sensibles al precio. El
producto pretende ser más saludable para piel de nuestros clientes al no contener
preservantes y los clientes pueden guiarse en base a esto para tomar la decisión de
consumir Cocolicious o la competencia.

MATERIAL UM CANTIDAD CT CU
COCO LIBRAS 2.5 25 2.5
MIEL ONZAS 10 50 5
AZÚCAR GRAMOS 150 12.52 0.0834
ETIQUETAS UNIDADES 10 47.5 4.75
EMBASE UNIDADES 10 72.5 7.25
AGUA LITROS 5 35 7
C$26.58
El exfoliante tiene una vida relativamente corta por lo que hace énfasis a lo que es
el factor de inventario que plantea que los consumidores son menos sensibles
cuando no pueden almacenar el producto por mucho tiempo ya que como es de
consumo rápido se ven a expuestos a consumir más.
En base a las encuetas el 50% de las personas prefieren un precio x relativamente
bajo y solo el 19.5% el precio 50% más costoso esto quiere decir que se deberá
tener cuidado en cuanta al aumento de precio ya que la mitad de nuestros clientes
no les gustaría un aumento en el precio y la demanda se podría reducir mucho
afectando los costos y no se podrían cubrir los costos de fabricación.

El costo de una unidad de Cocolicious se ve reflejado en las siguientes tablas:

COLABORADOR SALARIO
PRODUCTOR 20% por cada unidad
EMPACADOR 20% por cada unidad

17
Según las encuestas se pudo pronosticar ventas para el mes de julio de 200
unidades el precio fijado para el producto tomando en cuenta todos los factores fue
de C$70.
MES UM Q PV INGRESO
Julio Unidades 200 70 C$14000

El costo de producción de estas 200 unidades seria de C$5900 más el 20% de cada
unidad producida para cada uno de los colaboradores por el costo de mano de obra.

Definición de precios

Precio de introducción:
El precio de introducción lo seleccionamos a pie de que es un producto nuevo y
debe tener aceptación en su entrada al mercado y se decidió el precio de C$70

Descremado:
En este caso aumentaremos el precio a C$100 y se irá disminuyendo poco a poco
con un límite de C$85, esto porque la demanda al aumentar el precio de tal manera
la elasticidad se podía tornar demasiado sensible y caer demasiado la demanda.
Terminación impar:
Para esta situación se establecerá el precio de C$89.99
Líderes en perdidas:
se venderán 3 exfoliantes Cocolicious por un precio de C$240
6.5.3 Políticas de crédito
• La línea de crédito que se conceda al cliente, solo se podrá utilizar a partir de
la fecha autorizada.
• La línea de crédito que se otorgue no puede ser excedida por las compras
del cliente.
• El plazo de pago del crédito que se conceda, comenzara a partir de la fecha
en que se emita la factura y este considerara días naturales y no días hábiles.
• El cliente con línea de crédito que necesite la ampliación del monto de crédito
o del Plazo de pago, tendrá que solicitarlo a través del formato
correspondiente.
• El cliente que se atrase en el pago de uno de sus créditos, aunque sea por
un día, se le suspenderá su línea de crédito, hasta que cumpla por completo

18
 con sus compromisos vencidos. Para la reapertura de la línea de crédito se
considerará la morosidad y la Intención de pago por parte del cliente.
• El atraso repetitivo de un cliente en el pago de sus créditos tendrá como
consecuencia la suspensión o cancelación de la línea de crédito.

6.5.4 Desarrollo de la ventaja competitiva

6.5.5 Segmentación del mercado
El público objetivo está comprendido por las personas con un nivel adquisitivo de
medio a alto, ya que su precio es accesible.
De acuerdo con algunos criterios de la segmentación, nuestro producto estará
dirigido de la siguiente manera:
6.5.5.1 Segmentación geográfica
Nos enfocamos en el municipio de Estelí, para la distribución del producto ya que
puede llegar a toda clase de público que le guste o desee el producto (apoyados
con publicidad en la Trinidad, San Nicolas, Condega, entre otras zonas. Realizando
actividades en los principales Supermercados, Hipermercados en cadenas para el
mayor conocimiento del producto).
6.5.5.2 Segmentación psicográfica
Para todo el ciclo de vida familiar. Clase alta, clase media alta y clase media.
6.5.5.3 Segmentación por comportamiento
Este producto está dirigido para personas que quieran disfrutar de un cutis
vitaminado y saludable (ya que nuestros productos tienen un concepto nutricional).
6.5.5.4 Segmentación demográfica
Para las personas que son amantes al embellecimiento facial nuestro producto está
enfocado a todo tipo de personas, para ambos sexos, le ofrecen al consumidor
calidad, precio acorde al producto, buena presentación y un gran valor nutricional.
6.5.6 Plan promocional
Para promocionar Cocolicious, se realizarán diferentes anuncios publicitarios. El
anuncio radial tiene una duración de 15 segundos de información con música de
fondo para que la escucha sea más atractiva y placentera, será transmitido en
diferentes estaciones radiales del municipio de Estelí. Así mismo, se distribuirán
afiches y se colocará en diferentes puntos estratégicos de la ciudad, como lo son
los supermercados, algunos salones de belleza y tiendas de cuidado de la piel. Se
pretende hacer una promoción en las redes sociales, ya que, en estos tiempos
donde se dan a conocer los nuevos productos mayormente es por el internet. Por
último, se hará una publicidad televisiva la cual promociona gráficamente la

19
información, modo de aplicación y beneficios que nuestro producto posee, la
duración de este anuncio es de 40seg.
Volante Cocolicious

6.5.7 Proveedores
Los proveedores potenciales que se encontraron para Cocolicious, es primeramente
el distribuidor de coco “Francisco López”, el cultivo, está ubicado en poneloya, león,
el azúcar se comprará en las tiendas al igual que la miel ya que son cantidades
relativamente pequeñas, el distribuidor de las etiquetas (pegatinas) se tiene previsto
que será “STAMPA Diseño+Impresión” que nos ofrece los precios más favorables,
los empaques los distribuirá “Envases comerciales-ENVASA”.
6.5.8 Canales de distribución
Gracias a la encuesta realizada se ha decidido que nuestro producto será distribuido
principalmente por cuatro canales:

20
 • Internet: nuestro producto se ofrecerá al público a través de las redes
sociales (Facebook e Instagram)
• Salones de belleza: siendo este uno de lugares más concurridos en busca
de estos productos.
• Tiendas de belleza: en este también se podrá encontrar Cocolicious, ya que,
es el lugar al que uno asiste para suplir esa necesidad.
6.5.9 Riesgos incontrolables
Entre los riesgos incontrolables que tiene nuestros productos están: El Cambio
climático que evite que caiga la cantidad necesaria de lluvia y provoque que las
palmas produzcan frutos secos y pequeños.

La calidad del producto llevado al mercado, que el producto este seco podrido o
pequeño y provoque pérdida durante el proceso de elaboración.
6.6 Evaluación del Impacto Ambiental
6.6.1 Identificación de las etapas críticas del proceso
Siempre que se inicia proyecto de innovación se genera mucha incertidumbre, pero
a la ves mucha ilusión. de hecho, no sabemos cuánto tardaremos en obtener
resultados, ni cómo serán qué resultados no darán.
A medida que pasan los meses, el escepticismo cree dentro de la organización y no
se ven resultados se pueden producir desanimo. nosotros siempre insistimos, la
resiliencia es un factor clave de la innovación y que no salga ningún proyecto
potente puede significar varias cosas.
En camino se pueden enfrentarse a diferentes etapas críticas que pueden llevar a
un declive la empresa.
• Confundirnos los retos de nuestra innovación con estrategia: Aquí debemos
alinear todo con la estrategia de la empresa, pero no olvidarnos que lo que
innovamos fue una creación de nuevos espacios.

• Definir mal nuestros retos: Debemos plantear bien cuál es nuestro principal
objetivo y no desviarnos del mismo ya que no se puede enfocar otras cosas
de poca relevancia para la empresa y dejar atrás las cosas que si le generan
a la misma

• Selección de personal eficaz y eficaz: En esta parte se debe de tener en

cuenta las personas que aportan a la empresa y eliminar o buscar la manera
de como estas realicen mejor su objetivo dentro de la institución

• Reducción de las demandas: En este caso se deben realizar estrategias para

que la empresa no pierda utilidad ya que los costos aumentaran y el
producto tendrá que subir de precio.

21
6.6.2 Efectos del proceso de producción al medio ambiente
La elaboración de este producto tiene poco proceso de contaminación del medio
ambiente ya que es un producto natural, y no se esa ningún producto químico.
Según la legislación ambiental nicaragüense decreto 20-2017 De sistema de
evaluación y permisos ambientales para uso sostenible de los recursos naturales
en nicaragua en su Capitulo II, arto.6 #d, que formula las categorías de gestión
ambiental mediante uso de formularios aquí debidamente llenado.
MINISTERIO DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES.
GUIA PARA LA ELABORACION DEL PROGRAMA DE GESTION AMBIENTAL
PARA LOS PROYECTOS CATEGORÍA.
• Características Generales del Proyecto
▪ Nombre del proyecto: Scrub de coco, exfoliante facial a base de coco
▪ Localización del proyecto
▪ Macro localización

Imagen de macro localización de Estelí

6.6.4 Microlocalización Coordenadas
UTM WGS84

22
X=570012 Y=1447686 x=570012 y=1447692 x=570024 y=1447693 x=570024
y=1447686

Imagen macro localización Cocolicious-Estelí

El proyecto se encuentra localizado en el Departamento de Estelí, del mesón 2 c. al
este, 75 vrs, al norte barrio Paula Úbeda.
El proyecto está valorado en un estimado de UD$25,488. El proyecto se desarrollará
en el área urbana de la ciudad de Estelí, localizado en el barrio Rene Barrantes,
Los recursos utilizar serán agua, coco, y los ejecutores son un productor y un
empacador. Durante el tiempo de elaboración de este producto se han establecido
los siguientes procedimientos para procesar los residuos que deja la elaboración
del producto: Tratamiento de las aguas residuales.
Los componentes e infraestructura que forman parte del proyecto son: el área de
bodega, área de procesamiento.
Los recursos naturales requeridos por el proyecto están estimados que son: coco,
miel de abeja, azúcar. El consumo estimado se hará de acuerdo a la cantidad de
pedidos que se tengan en el mes. Los cocos se obtendrán de un productor ubicado
en poneloya en el municipio de león.
La cantidad de productos forestales a utilizar será de acuerdo a la cantidad de
pedidos obtenidos y los principales insumos son el coco, la miel, azúcar; equipos a
utilizar son trituradora, cortadora, carretilla, bandeja, envases.
Nuestro producto tiene bajo impacto ambiental ya que nuestros productos son
elaborados con recursos naturales no procesados químicamente. Sólo tendremos
en cuenta el depósito final del agua utilizada en procesos de elaboración.
Los responsables de implementar las medidas medio ambientales de nuestro
producto seremos nosotros mismo quienes somos dueños y elaboramos el
producto.

23
Se adjuntaría carta de solicitud de permiso a: MARENA Y DIRECCIÓN MEDIO
AMBIETAL, ALACALDÍA DE ESTELÍ, esta última sellada y firmada por director de
medio ambiente de la alcaldía de Estelí.
6.6.3 Responsabilidad Social Empresarial
Cocolicious garantiza la seguridad y calidad de su producto, además, se tiene en
objetivos de que la sustentabilidad sea parte de lo que hacemos; estamos
comprometidos tanto con la parte social como la parte ambiental.
Comprometidos con el medio ambiente, promovemos la sustentabilidad de los
envases, usando envases totalmente reutilizables, así mismo, mejorar la eficiencia
energética de sus equipos, reducir el uso de energía en la producción. También
para comprometernos activamente con nuestra sociedad, se tiene planeado crear
una jornada de reforestación en los lugares más vulnerables de la ciudad.
Favorecer la confianza y el sentido de pertenencia de los empleados es un pilar muy
importante en nuestra empresa, esto permite que aumente la disposición hacia el
trabajo, que disminuya la rotación de personal y así los costos disminuyan. Se
mejora la imagen, lo que contribuiría a mantener al cliente y el acceso a más
mercados.
.
6.6.4 Medidas de PmL para la reducción de la contaminación y emisiones
Nuestra empresa comprometida con el medio ambiente y los principios de PmL, ha
decidido utilizar envases reutilizables, reduciendo así considerablemente el impacto
ambiental local, se está proyectando también a largo plazo una inversión, para el
cambio de energía eléctrica utilizada, por energía renovable, obteniendo algunos
beneficios como lo son:

• Posicionamiento en el mercado local y nacional

• Adaptarse a las tendencias que emergen en cuanto a normas y estándares
ambientales se refiere
• Motivar a las empresas locales a trabajar bajo los principios de PmL.

VII. Conclusiones
Una vez concluido el presente estudio se presentan las siguientes conclusiones.

Referente al estudio de mercado se concluye en base a las encuestas aplicadas

que un 75.2% usa exfoliante, de los cuales un 59% están dispuestos a adquirir
nuestro producto, resultando de gran beneficio para la empresa.
Se concluyo que la empresa estará ubicada en el barrio paula Úbeda ya que el local
adquirido cuenta con las condiciones laborales adecuadas.

24
Se dará inicio al lanzamiento en la ciudad de Estelí debido a que este fue el lugar
donde se realizó el estudio, sin embargo, se proyecta una expansión a distintos
departamentos en años futuros.
En lo que a PmL se refiere se va a proyectar una inversión a largo plazo para el
cambio de energía, a una energía más limpia y sostenible, además de utilizar
envases reutilizables
Se determino que nuestros principales distribuidores serán los salones de belleza y
los pedidos se tomarán mediante nuestras redes sociales y números telefónicos.
La empresa se conformará como una microempresa de responsabilidad limitada, su
razón social será “EXFOLIANTE NATURAL A BASE DE COCO”
Atreves del estudio financiero se determinó que el valor de la inversión inicial es de
$ 25488.00 para la financiación de ese proyecto se cuenta con el 50% de capital
propio y el 50% mediante un préstamo del banco de la producción (Banpro).
El costo unitario para cada unidad del exfoliante será C$46 mas el margen de
utilidad 16% (C$24) para una venta al público de C$70.

VIII. Recomendaciones
Luego de evaluar el estudio del exfoliante de Cocolicious decidimos realizar las
siguientes recomendaciones.

✓ Evaluar la posibilidad de ampliar el proyecto a nivel nacional durante la vida

útil del producto, tomando en cuenta el comportamiento del mercado y las
variables que lo afectan directamente como precios, costos, demanda y
oferta.
✓ Realizar constantemente investigaciones de mercado para satisfacer
adecuadamente los cambiantes requerimientos del mismo.

✓ Llevar seguimiento de la distribución del producto, tratando de identificar el

mayor número posible de puntos de ventas finales, a fin de conocer el
crecimiento de la cuota de mercado del producto.

✓ Recordar la importancia de organizar eficientemente y en su debido tiempo

las actividades promocionales, para generar mayores ganancias.
✓ Establecer y realizar ajustes en el plan de mercadeo de la empresa.

✓ Se recomienda un personal capacitado y especializado para todas y cada

una de las actividades que se realizaran dentro de la empresa

25
IX. Bibliografía
• INIFOM, I. N. (s.f.). Recuperado el 4 de junio de 2011, de
http://www.inifom.gob.ni
• Sistema de evaluación ambiental http://www.mem.gob.ni/wp-
content/uploads/2018/02/Decreto-20-2017-Sistema-de-Evaluacion-
Ambiental-de-Permisos-y-Autorizaciones-para-el-Uso-Sostenible-de-los-
Recursos-Naturales.pdf
•

X. Anexos

26
27
28
29
30
31