UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

AREQUIPA- PERÚ

FACULTAD: CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES

ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERÍA INDUSTRIAL

PLAN DE ESTUDIOS
SÍLABO DE ASIGNATURA
1. IDENTIFICACIÓN ACADÉMICA
El desarrollo de las
1.1.- Nombre de la Asignatura: Ingeniería del Producto
actividades
Código de la Asignatura: 4408111 académicas se
distribuye en tres
Semestre Académico en que se desarrolla: VIII fases de seis
semanas cada una.
1.2.- Peso Académico de la Asignatura.

Cada semestre
HORAS SEMANALES HORAS SEMESTRALES académico comprende
dieciocho semanas.
CRÉDITOS Horas Prácticas
Horas Horas Horas Horas Horas
Práctica de Jefe de Virtuales (Resolución Nº 6199-CU-
Teóricas Teóricas Prácticas Virtuales
Aula Prácticas 2016)

3 2 2 72

1.3.- Código, nombre y créditos de Asignaturas Equivalentes:

1.4.- Código y nombre de Asignaturas Pre-requisito: 4406158 DISEÑO Y DISTRIBUCION DE PLANTA

2. SUMILLA
La asignatura de Ingeniería del Producto pertenece al área de Formación Profesional
Especializada del futuro Ingeniero Industrial. Se desarrolla en el Octavo Semestre. Es una
asignatura de carácter teórico-práctico. Su propósito es proporcionar al estudiante una
metodología para el correcto diseño e innovación de productos que requiere el mercado y
que la empresa debe reconocer como oportunidades de negocio.

El objetivo es tender un puente entre el descubrimiento de necesidades y plantear soluciones

novedosas e innovadoras a esas necesidades, generando a su vez un valor y una rentabilidad
para la empresa y la sociedad. Estas soluciones novedosas deben ir de la mano con la tecnología
y considerando aspectos sociales, económicos y de medio ambiente
3. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA QUE APOYAN AL PERFIL DE EGRESO
1. Comprender claramente los conceptos de producto, el proceso creativo y desarrollar la
capacidad crítica y reflexiva al encontrar necesidades del mercado que deben ser
satisfechas

2. Comprender, utilizar y analizar las técnicas de creatividad e innovación que permitan

optimizar el proceso de creación de satisfactores de necesidades.

3. Formar en el estudiante la habilidad de reconocer situaciones de oportunidades de

negocios para la empresa.

4. Poseer alcances técnicos desarrollados para definir objetivos en el desarrollo de productos y

servicios dentro de los parámetros de eficacia y eficiencia en el uso de los recursos de la
empresa

4. CONTENIDOS BÁSICOS POR UNIDADES DE APRENDIZAJE:

1. El Producto Definiciones Conceptos
2.Características, componentes del Producto
3. Análisis del Producto, Las cinco C
4. Identificación de oportunidades y necesidades del cliente
5. Planeación del producto
6. Especificaciones del producto
7. Generación de conceptos
8. Selección y filtrado del concepto
9. Prueba de concepto
10. Arquitectura del producto
11. Diseño industrial
12. Diseño para manufactura
5. EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS ADQUIRIDAS
EVIDENCIAS OBTENIDAS

Pruebas de Ensayo

Informe de caso Estudio

Control de Lectura

Presentación de trabajo final sobre Diseño y Desarrollo de un Producto

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Preguntas Objetivas

Reconocimiento esencial de conceptos

Estructura del plan de desarrollo de Productos

Cumplimiento de plazos y fecha

6. BIBLIOGRAFÍA
KAFKA FLOKE “Analisis del Producto” U de Lima 2009

ULRICH KARL “Diseño y Desarrollo de Productos” Mc Graw Hill 2014

ALCAIDE DIEGO ATACHO “diseño del Producto” Alfaomega 2011

 UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

PROGRAMA FORMATIVO DE ASIGNATURA

I. IDENTIFICACIÓN ACADÉMICA

1. Facultad: Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales

2. Departamento Académico: Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales

3. Nombre de la Asignatura: Ingeniería del Producto

Código: 4408111

4. ESCUELA PROFESIONAL donde se desarrolla la asignatura:

Ingeniería Industrial

5. Docente ( s ) y /o Jefe ( s ) de Práctica ( s )

Código Apellidos y Nombres Función Categoría

1258 Delgado Montesinos Max Edwin Docente Asociado

6. Ubicación y Peso Académico de la Asignatura

HORAS SEMANALES HORAS SEMESTRALES

AÑO Horas
SEMESTRE CRÉDITOS
ACADÉMICO Horas Prácticas Horas Horas Horas Horas
Teóricas Práctica Jefe de Virtuales Teóricas Prácticas Virtuales
de Aula Prácticas

2020 par 3 2 2 72

7. Ambiente donde se realiza el aprendizaje

Teoría: A 305 A 308 A 402

Práctica:
II.- LINEAMIENTO ACADÉMICO PROFESIONAL

1. Sumilla:

La asignatura de Ingeniería del Producto pertenece al área de Formación

Profesional Especializada del futuro Ingeniero Industrial. Se desarrolla en el
Octavo Semestre. Es una asignatura de carácter teórico-práctico. Su propósito
es proporcionar al estudiante una metodología para el correcto diseño e
innovación de productos que requiere el mercado y que la empresa debe
reconocer como oportunidades de negocio.

El objetivo es tender un puente entre el descubrimiento de necesidades y plantear

soluciones novedosas e innovadoras a esas necesidades, generando a su vez
un valor y una rentabilidad para la empresa y la sociedad. Estas soluciones
novedosas deben ir de la mano con la tecnología y considerando aspectos
sociales, económicos y de medio ambiente|

2. Competencias de la asignatura que apoyan al Perfil de Egreso de la Carrera

1. Comprender claramente los conceptos de producto, el proceso creativo y

desarrollar la capacidad crítica y reflexiva al encontrar necesidades del mercado
que deben ser satisfechas

2. Comprender, utilizar y analizar las técnicas de creatividad e innovación que

permitan optimizar el proceso de creación de satisfactores de necesidades.

3. Formar en el estudiante la habilidad de reconocer situaciones de

oportunidades de negocios para la empresa.

4. Poseer alcances técnicos desarrollados para definir objetivos en el desarrollo

de productos y servicios dentro de los parámetros de eficacia y eficiencia en el
uso de los recursos de la empresa
III. PROGRAMACIÓN POR FASE DE APRENDIZAJE

Título Desde 05/10/20

Total de Horas Cronograma de la
FASE I de Introducción a la Ingeniería del Producto 24
de Fase Fase Hasta 14/11/20
Fase

COMPETENCIA Comprende que la supervivencia de la empresa pasa por la innovación y la creatividad.

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

UNIDADES DE ESTRATEGIAS DE
TEMAS DE LA FASE Porcentaje %
COMPETENCIA APRENDIZAJE-ENSEÑANZA Evidencias Criterios de evaluación
Teoría Práctica
Saber conceptual
• Preguntas objetivas de selección múltiple,
1ra.Unidad. Introducción a la Ingeniería del • Prueba de Ensayo resolución de ejercicios reforzando los conceptos
• Clase magistral sobre el marco
Producto • Informe de Casos Estudio básicos.
conceptual
Comprende y desarrolla actitudes 1.1 Creatividad para el cambio • Control de lectura.
creativas, y aprende a valorar su 1.2 Producto Definiciones • Estudio critico de las formas • Reproducción esencial de los conceptos, con sus
ingenio del desarrollo de la creatividad respectivas aplicaciones prácticas; demostrando:
1.3 Clasificación de los Productos 30
síntesis, conocimiento, y originalidad.
1.4 Necesidad de Innovar
Saber procedimental
2da Unidad. Característica y componentes
Analiza y entiende la importancia para del Producto • Resolución de Casos estudio
• Resolución de problemas en • Sustentación de la interpretación de la información
la industria, el desarrollo de nuevos 2.1 Estructura del producto • Resolución de Casos Estudio y ejercicios.
productos grupo. recopilada acerca de un sector económico definido
2.2 Envase, marca etiqueta empaque • Reconocimiento de fuentes valederas de
• Presentación de información requerida información
3ra. Unidad Análisis del Producto 50
3.1 las cinco C del producto
Saber actitudinal • Puntualidad en la entrega de los trabajos.
• Asistencia
4ta Unidad. Identificar necesidades o deseos • Respeto por las normas dadas en clase.
4.1 Buscar satisfactores
• Entrega oportuna de trabajos
Comprende el proceso del desarrollo 4.2 Métodos de búsqueda de satisfactores • Actitud personal
• Dirección y orientación del • Cooperación y responsabilidad en los
de los productos y analiza técnicas docente trabajos de grupo 20
para producir ideas TRABAJO FASE 1
PRIMERA EVALUACIÓN

Descripción de la Actividad: 100 %

Actividad de Investigación Descripción de la Actividad:
Formativa y Responsabilidad
Social Universitaria Revisión de buscadores especializados y selección de artículos relacionados, elabora un análisis e interpretación de las diferentes formas de desarrollo de la creatividad e
innovación para el cambio

BIBLIOGRAFÍA:
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
➢ KARL ULKRICH STEVEN EPPINGER “Diseño y Desarrollo del Producto” Editorial Mc Graw Hill 2014
➢ KAFKA FOLKE, “Análisis del Producto” Universidad del Pacífico
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
➢ LERMA KIRCHNER ALEJANDRO EUGENIO “Guía Para el Desarrollo de Productos”, Editorial Thomson, Tercera Edición
III. PROGRAMACIÓN POR FASE DE APRENDIZAJE

Título Desde 16/10/20

Total de Horas Cronograma de la
FASE II de Planeación y Desarrollo del Producto 24
de Fase Fase Hasta 19/12/20
Fase

COMPETENCIA Entender la metodología en el desarrollo exitoso de productos

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

UNIDADES DE ESTRATEGIAS DE
TEMAS DE LA FASE Porcentaje %
COMPETENCIA APRENDIZAJE-ENSEÑANZA Evidencias Criterios de evaluación
Teoría Práctica
5ta. Unidad Desarrollo del producto
Saber conceptual
5.1 Analizar necesidades y jerarquizar • Clase magistral sobre el marco • Prueba de Ensayo
5.2 Especificaciones conceptual • Informe de Casos Estudio • Preguntas objetivas de selección múltiple,
5.3 Proceso de definición de especificaciones • Estudio crítico de las técnicas • Control de lectura. resolución de ejercicios reforzando los conceptos
finales usadas en el desarrollo de básicos.
productos
6ta. Unidad Generación de Conceptos • Reproducción esencial de los conceptos, con sus
respectivas aplicaciones prácticas; demostrando: 30
6.1 Definiciones
6.2 Pasos en la generación de conceptos síntesis, conocimiento, y originalidad.
Saber procedimental • Sustentación de la interpretación de la
7ma. Unidad. Selección y Filtrado Conceptos
7.1 Pasos en la selección y de conceptos información recopilada acerca de un sector
• Resolución de Casos estudio • Resolución de Casos Estudio y ejercicios. económico definido
7.2 Selección y filtrado del Concepto
• Resolución de problemas en • Reconocimiento de fuentes valederas de
grupo. • Presentación de información requerida
8va. Unidad Prueba de concepto información
8.1 Propósito de la prueba
8.2 Población 50
8.3 Medir e interpretar respuestas
Saber actitudinal
• Puntualidad en la entrega de los trabajos.
TRABAJO SEGUNDA FASE
EXAMEN SEGUNDA FASE • Asistencia
Dirección y orientación del • Entrega oportuna de trabajos
• Cooperación y responsabilidad en los • Actitud personal
docente
trabajos de grupo 20

Descripción de la Actividad: 100 %

Actividad de Investigación
Formativa y Responsabilidad
Social Universitaria

BIBLIOGRAFÍA:
BI BLIOGRAFÍA BÁSICA
➢ KARL ULKRICH STEVEN EPPINGER “Diseño y Desarrollo del Producto” Editorial Mc Graw Hill 2014
➢ KAFKA FOLKE, “Análisis del Producto” Universidad del Pacífico
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
➢ LERMA KIRCHNER ALEJANDRO EUGENIO “Guía Para el Desarrollo de Productos”, Editorial Thomson, Tercera Edición
III. PROGRAMACIÓN POR FASE DE APRENDIZAJE

Título Desde 21/12/20

Total de Horas Cronograma de la
FASE III de Arquitectura y prototipo final 24
de Fase Fase Hasta 06/02/21
Fase

COMPETENCIA

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

UNIDADES DE ESTRATEGIAS DE
TEMAS DE LA FASE Porcentaje %
COMPETENCIA APRENDIZAJE-ENSEÑANZA Evidencias Criterios de evaluación
Teoría Práctica
9na. Unidad Arquitectura del Producto
Saber conceptual
9.1 Tangibilizar especificaciones
• Clase magistral sobre el marco • Prueba de Ensayo
9.2 Crear esquema del producto • Informe de Casos Estudio • Preguntas objetivas de selección múltiple,
conceptual 30
9.3 Agregar elementos e integrarlos • Control de lectura. resolución de ejercicios reforzando los conceptos
10ma. Unidad Diseño Industrial • Estudio crítico de las formas
de entrar al mercado básicos.
10.1 Necesidades para el diseño
10.2 Funcionalidad, ergonomía estética • Reproducción esencial de los conceptos, con sus
respectivas aplicaciones prácticas; demostrando:
11va Unidad Diseño para Manufactura síntesis, conocimiento, y originalidad.
11.1 Diseño del proceso • Sustentación de la interpretación de la
Saber procedimental 11.2 Adecuaciones del proceso
información recopilada acerca de un sector
• • Resolución de Casos Estudio y ejercicios. económico definido
12va Unidad Prototipo Resolución de Casos estudio 50
12.1 Principios • Resolución de problemas en • Reconocimiento de fuentes valederas de
grupo. • Presentación de información requerida
12.2 Técnicas información
12.3 Planeación
TRABAJO FINAL
TERCERA EVALUACIÓN
Saber actitudinal
• Puntualidad en la entrega de los trabajos. 20
• Asistencia
• Entrega oportuna de trabajos
Dirección y orientación del • Cooperación y responsabilidad en los • Actitud personal
docente trabajos de grupo

Descripción de la Actividad: 100 %

Actividad de Investigación
Formativa y Responsabilidad
Social Universitaria

BIBLIOGRAFÍA:
BLIOGRAFÍA BÁSICA
➢ KARL ULKRICH STEVEN EPPINGER “Diseño y Desarrollo del Producto” Editorial Mc Graw Hill 2014
➢ KAFKA FOLKE, “Análisis del Producto” Universidad del Pacífico
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
➢ LERMA KIRCHNER ALEJANDRO EUGENIO “Guía Para el Desarrollo de Productos”, Editorial Thomson, Tercera Edición
 PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA
DENOMINACIÓN
ÁREA
DE LA ACTIVIDAD
Revisión de casos de éxito y
fracaso de lanzamientos de
productos
La importancia de la
innovación como mecanismo
de supervivencia de la empresa
Investigación
Formativa
Propuesta de producto
desarrollado o innovado
Apoyo a la pequeña y mediana
Responsabilidad Social
empresa
Apoyo a la pequeña y mediana
empresa
FIRMA:
NOMBRES Y APELLIDOS: Max Delgado Montesinos
CODIGO: 1258
INDICADORES DE
PROPÓSITO BENEFICIARIOS RESPONSABLES CRONOGRAMA
EVALUACIÓN
Entender porque es importante Presentación de informe de Estudiantes del octavo Docente de la asignatura Primera. fase
innovar revisión de artículos semestre.
científicos, presentando el
Conocer buscadores académicos
tiempo estipulado,
especializados.
contenidos, conclusiones, y
referencias, previamente
establecidas.
Plantear una propuesta de Determinar la necesidad del Los estudiantes del 8vo Docente de la asignatura Primera fase: Determinación
producto innovador producto (problema) semestr de la necesidad.
cumpliendo los requisitos ,objetivos, marco conceptual Segunda fase:
exigidos para mejorar la estrategia de desarrollo del Determinación de la
posibilidad de éxito producto, determinación del aceptación del mercado
mercado, intervención, Tercera fase: Desarrollo del
conclusiones, referencias concepto, propuestas,
bibliográficas pruebas, prototipos.
Informe final, conclusiones
y recomendaciones
Realizar entrevistas a pequeños
y medianos empresarios, Problemas y acciones, Pequeña y mediana empresa Estudiantes del octavo Primera segunda y tercera
determinar sus necesidades de propuestas para solucionarlos semestre. fase
desarrollo de productos, envases
embalajes.
Realizar entrevistas a pequeños
y medianos empresarios, Problemas y acciones, Pequeña y mediana empresa Estudiantes del octavo Primera segunda y tercera
determinar sus necesidades de propuestas para solucionarlos semestre. fase
desarrollo de productos, envases
embalajes.