Caso práctico 1

Isabela Velázquez y tú estáis formando un buen equipo. El enfoque es bueno y la idea parece tener
recorrido. Sin embargo, a ti que te gusta hacer las cosas bien, se te plantean ciertas dudas:

 ¿Cuál es nuestro enfoque de calidad respecto a nuestro público?

 ¿Qué percibirán como calidad nuestras clientas?

 ¿Nos estamos centrando demasiado en el proceso y olvidando algún otro aspecto relevante?

 ¿Cómo controlar la calidad de nuestro producto tal y como lo tenemos pensado?

 ¿Cuáles van a ser nuestras propiedades claves a controlar?

 ¿Cuáles serán los valores “objetivo” a conseguir?

 ¿Cuál será la variación sobre estos valores que vamos a aceptar como válida?
Pregunta nº1.
Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad (trascendente, basada en la
fabricación, en el usuario, en el producto, en el valor, en el servicio o la calidad percibida) y valora
en cuáles nos estamos basando hasta ahora y, en caso de encontrar deficiencias, hacia cuál
deberíamos cambiar nuestra orientación para dar un mejor producto/servicio.
Pregunta nº2.
Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre las que basar nuestra propuesta
de calidad de nuestro producto de velas personalizables. Define los puntos óptimos y los límites
superior e inferior para ellas. Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la
máxima fiabilidad en su proceso global. Nos basaremos en el último diagrama al que llegamos en la
clase nº1.
PREPARAR
COLOR RELLENAR
PS MP MOLDE
CONFORMA
DO
PREPARRA
OLOR

CONTROL

QUITAR
SERVIR
EMPAQUETAR MOLDE
ENTREGAR Y MC
COBRAR
Pregunta nº4.

A la luz de los resultados obtenidos en las tres máquinas, ¿se puede decir que alguna de ellas tenga
más fiabilidad que las otras?
Pregunta nº5.
Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el volumen de cera para cada opción de
tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde se exprese en ml. (mililitros) las cantidades de aditivo
olor (AO), aditivo color (AC) y cera (CE) a mezclar para cada tamaño contemplado (recuerdo: 2 y 3
cm de lado, 2 y 3 cm de diámetro, alturas de 8cm, 10cm y 14cm).
SOLUCIÒN
Rta No. 1

Se puede deducir que hasta el momento nos hemos centrado solamente en un enfoque de
calidad como:

De fabricación: ya que Isabela inicio este proyecto buscando fabricar velas que cumpliera
con unas necesidades que ella identifico. Con el fin de ofrecer variedad en la vela
decorativa

Se buscaría en principio llegar a cumplir con el enfoque trascendente con el fin de rebasar
las expectativas de nuestros clientes, cumpliendo con especificaciones que permitan la
variabilidad del producto, con características que permitan cumplir expectativas a cualquier
tipo de cliente, a bajos precios y con un percepción de buen servicio al momento de venta y
entrega del producto al cliente.

Rta No. 2

Nos centraremos en las siguientes características medibles, en las cuales basaremos nuestra
propuesta de calidad así:
a. Tamaño de cada una de las velas:
Medida optima Vela cuadrada Vela redonda
tamaño Vela Vela Mínimo Máxim Mínimo máximo
cuadrada redonda o
2cm lado * 8 cm alto 2cm de diámetro x 8cm 1.99cm lado x 7.99cm alto 2.01cm lado x 1.99cm lado x 2.01cm lado x 8.01
1 alto 8.01 lado 7.99cm alto lado
2cm de lado x 10cm alto 2cm de diámetro x 1.99cm lado x 9.99cm alto 2.01cm lado x 1.99cm lado x 2.01cm lado x 10.01
2 10cm alto 10.01 lado 9.99cm alto lado
2cm de lado x 14cm alto 2cm de diámetro x 1.99cm lado x 13.99cm 2.01cm lado x 1.99cm lado x 2.01cm lado x 14.01
3 14cm alto alto 14.01 lado 13.99cm alto lado
3cm de lado x 8cm alto 3cm de diámetro x 8cm 2.99cm lado x 7.99cm alto 3.01cm lado x 2.99cm lado x 3.01cm lado x 8.01
4 alto 8.01 lado 7.99cm alto lado
3cm de lado x 10cm alto 3cm de diámetro x 2.99cm lado x 9.99cm alto 3.01cm lado x 2.99cm lado x 3.01cm lado x 10.01
5 10cm alto 10.01 lado 9.99cm alto lado
3cm de lado x 14cm alto 3cm de diámetro x 2.99cm lado x 13.99cm 3.01cm lado x 2.99cm lado x 3.01cm lado x 14.01
6 14cm alto alto 14.01 lado 13.99cm alto lado
b. tiempo en el cual se realizara la mezcla de todas las materias primas. Y de
permanencia en la  maquina

C. cantidad de producto no conforme, con el fin de llevar un control estadístico y poder

controlar la fijación de precios
Producto no conforme para todos los tamaños y formas
Mínimo máximo
1% sobre el total del lote fabricado 1.5% sobre el total del lote fabricado

Rta No. 3
Para asegurar la máxima fiabilidad en el proceso, se debe incluir inspección de control
y calidad al cumplimiento de las especificaciones en la mezcla de las materias primas,
los cuales nos permitirán control estadístico para el cumplimiento de los estándares
autoimpuestos, al igual, que controles e inspecciones al producto terminado el cual debe
cumplir los estándares y rangos de tamaños y por ultimo controles de calidad en la
compra o adquisición de los diversos moldes y a la vez inspección y control a los
moldes usados constantemente. Tomando estas medidas en torno a la calidad del
producto podemos asegurar un mínimo de producto no conforme, optimizando así al
máximo el proceso de producción, haciendo con esto al mismo tiempo que el proceso
no genere sobrecostos que al final se verán reflejados en la fijación del precio y por
ende en  la satisfacción del cliente.
 Rta No. 4

La información del anterior cuadro y después de sacar un resultado de la medida en cada

una de las maquinas, encontramos que la maquina B es la que menos se aleja de la medida
optima del producto terminado, brindando así fiabilidad en el proceso de fabricación.

Rta No. 5

tamaño CE AO AC CE AO AC
1 2cm lado x 8cm alto 10ml 1ml 0.5ml 0.9ml 1ml 0.4ml

2 2cm lado x 10cm alto MP VELA1.1ml

11ml CUADRADA
0.7ml MP VELA 1.1ml
10.9ml REDONDA
0.6ml

3 2cm lado x 14cm alto 12ml 1.2ml 0.9ml 11.9ml 1.2ml 0.8ml

4 3cm lado x 8cm alto 11ml 1.1ml 0.7ml 10.9ml 1.1ml 0.6ml

5 3cm lado x 10cm alto 12ml 1.2ml 0.9ml 11.9ml 1.2ml 0.8ml

6 3cm lado x 14cm alto 13ml 1.3ml 1.1ml 12.9ml 1.3ml 1ml