ESCUELA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA No.

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Coronel Vidal – Pdo. Mar Chiquita

PROYECTO DE CONTINUIDAD PEDAGÓGICA

PERIODO: 16/3 hasta 31/3

MATERIA: BIOLOGÍA
DOCENTE: FILIPPI Adriana Alejandra
CURSO: 3º DIVISIÓN: U

A - EXPECTATIVAS DE LOGROS

 Vincular los saberes previos con los aportados por el texto y por internet sobre la estructura y tipos
de células;
 Reconocer la teoría celular;
 Identificar diferentes tipos de células en la naturaleza;
 Analizar la evolución en el tiempo de los nuevos descubrimientos que aportaron mayor
conocimiento de las células;
 Reconocer la importancia del microscopio óptico y el electrónico en el avance de la ciencia.

TRABAJO PRACTICO Nº1: “Teoría celular y Células”

B - ACTIVIDADES

1º ACTIVIDAD

Introducción a la actividad
Una teoría científica es un conjunto de conceptos que incluyen abstracciones de fenómenos
observables y propiedades cuantificables, junto con reglas que expresan las relaciones entre
las observaciones de dichos conceptos.
Una teoría científica se construye para ajustarse a los datos empíricos disponibles sobre
determinadas observaciones, y se propone como un principio o conjunto de principios para
explicar una clase de fenómenos.
Las células forman a los seres vivos. En 1800, Theodor Schwann, histólogo y fisiólogo, y
Jakob Schleiden, botánico, observaron esta característica y propusieron una teoría que la
enuncia y que aún se sostiene. Esta teoría celular también afirma que las células se originan a
partir de otras células.

Consignas:

1 – Para iniciar el tema con el que vamos a trabajar mirar el siguiente video de 2:00
minutos sobre la Teoría celular: https://youtu.be/5lIZ8BWnScs

2 - Leer el siguiente texto sobre la Teoría Celular y resaltar con color los párrafos que
considere más importantes.

La teoría celular es una parte fundamental de la biología que explica la constitución de

los seres vivos sobre la base de células, el papel que estas tienen en la constitución de la vida y en la
descripción de las principales características de los seres vivos.

La hipótesis más aceptada para explicar el origen biológico de las células eucariotas establece que
cierto tipo de procariotas necesitaron trabajar de manera grupal, de donde consecuentemente cada
una fue especializándose y adquiriendo una función que más tarde estructurarían un organismo
completo.

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La característica más relevante de las células eucariotas es la presencia de un núcleo definido. Según
la evolución y la teoría celular este tipo de células intentaron fagocitar a las células procariotas pero
fallaron, razón por la cual plantearon una relación entre las dos principalmente se asocia con bacterias
anaerobias heterótrofas en donde la estabilización y colaboración se daba cuando la una
proporcionaba sustancias orgánicas y la otra aprovechaba la capacidad de realizar procesos
oxidativos.

A inicios del siglo XVII, Marcello Malpighi (1628 - 1694) realizó sus investigaciones sobre la
organización vegetal determinó una pequeña estructura que más tarde sería denominada en
referencia con la propuesta de Hooke con "cellulae" pero por los bajos fundamentos que estos
presentaban se creó una controversia sobre si la célula era lo que se definía como un ser real o una
cavidad.
Consecuentemente se logró establecer que aquello que se observaba era lo que hoy se conoce como
pared celular, con la concreción de este tema se logró establecer que la célula era completa y
compleja lo que fomento el interés sobre la membrana celular y nuclear.

Los conceptos de materia viva y célula están estrechamente ligados a la biología ya que esta abarca
todos los preceptos que la componen y la relación y función que ejercen dentro del ecosistema y, a
nivel celular, en su organismo. La materia viva se distingue de la inerte (materia inanimada) por su
capacidad para metabolizar y autoperpetuarse, además de contar con las estructuras que hacen
posible la ocurrencia de estas dos funciones; si la materia metaboliza y se autoperpetúa por sí misma,
se dice que está viva, que es lo que comprende funcionalmente a los componentes para el propósito
que presenta cada ser vivo.
Muchos de estos organismos son capaces de cumplir con diversas funciones dependiendo de sus
necesidades pero sus células presentan las mismas estructuras, ya que es a escalas
macromoleculares donde se logra diferenciar lo que realmente define a cada uno.
Varios científicos postularon numerosos principios para darle una estructura adecuada:

Carl Woese (1928 – 2012), en 1980, establecía una capacidad biológica de las células primitivas para
realizar actividades de funcionamiento genómico y fue de esta fundamentación que se las pudo
clasificar como: Bacterias, urcariotas y arqueas llegó a obtener este conocimiento gracias a que centro
sus estudios en el llamado ARN ribosómico 16s, el cual es una secuencia que está en todos los seres
vivos, con evolución lenta donde se puede rastrear cambios evolutivos en los organismos.

Robert Hooke (1635 - 1703), observó una muestra de corcho bajo el microscopio, Hooke no vio
células tal y como las conocemos actualmente, él observó que el corcho estaba formado por una serie
de celdillas de color transparente, ordenadas de manera semejante a las celdas de una colmena; para
referirse a cada una de estas celdas, él utiliza la palabra célula. Tiempo después este proceso sería
realizado por otros científicos con evaluación microscópica de manera que se pudo visualizar
correctamente el modo de funcionamiento de cada una de estas celdas formadas.

Anton van Leeuwenhoek (1632- 1723), usando unos microscopios simples, realizó observaciones
sentando las bases de la morfología microscópica. Fue el primero en realizar importantes
descubrimientos con microscopios fabricados por sí mismo. Desde 1674 hasta su muerte realizó
numerosos descubrimientos. Introdujo mejoras en la fabricación de microscopios y fue el precursor de
la biología experimental, la biología celular y la microbiología.

A finales del siglo XVIII, Xavier Bichat (1771 - 1802), da la primera definición de tejido (un conjunto de
células con forma y función semejantes). Más adelante, en 1819, Meyer le dará el nombre de
Histología a un libro de Bichat titulado Anatomía general aplicada a la Fisiología y a la Medicina.

Dos científicos alemanes, Theodor Schwann (1810 - 1882), histólogo y fisiólogo, y Jakob Schleiden

(1804 - 1881), botánico, se percataron de cierta comunidad fundamental en la estructura microscópica

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de animales y plantas, en particular la presencia de centros o núcleos, que el botánico británico Robert

Brown había descrito recientemente (1831).
Publicaron juntos la obra Investigaciones microscópicas sobre la concordancia de la estructura y el
crecimiento de las plantas y los animales (1839). Asentaron el primer y segundo principio de la teoría
celular histórica:

Todo en los seres vivos está formado por células o productos secretados por las células.

 PRIMER PRINCIPIO DE LA TEORÍA CELULAR.

Reinos de los organismos vivos.

La célula es la unidad básica de organización de la vida.

 SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TEORÍA CELULAR

Células conformando tejidos esenciales de los seres vivos.

Tipos de células.
Otro alemán, el médico Rudolf Virchow, interesado en la especificidad celular de la patología (solo
algunas clases de células parecen implicadas en cada enfermedad) explicó lo que debemos
considerar el tercer principio:
Toda célula se ha originado a partir de otra célula, por división de esta.

 TERCER PRINCIPIO DE LA TEORÍA CELULAR

Proceso de división celular.

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Ahora estamos en condiciones de añadir que la división es por bipartición, porque a pesar de ciertas
apariencias, la división es siempre, en el fondo, binaria.
El principio lo popularizó Virchow en la forma de un aforismo creado por François Vincent Raspail,
«omnis cellula e cellula». Virchow terminó con las especulaciones que hacían descender la célula de
un hipotético blastema. Su postulado, que implica la continuidad de las estirpes celulares, está en el
origen de la observación por August Weismann de la existencia de una línea germinal, a través de la
cual se establece en animales (incluido el hombre) la continuidad entre padres e hijos y, por lo tanto,
del concepto moderno de herencia biológica.

La teoría celular fue debatida a lo largo del siglo XIX, pero fue Pasteur el que, con sus experimentos
sobre la multiplicación de los microorganismos unicelulares, donde se demostró que una célula partía
de otra ya existente, da lugar a su aceptación rotunda y definitiva.

Santiago Ramón y Cajal (1852 - 1954) logró unificar todos los tejidos del cuerpo en la teoría celular,
al demostrar que el tejido nervioso está formado por células. Su teoría, denominada “neuronismo” o
“doctrina de la neurona”, explicaba el sistema nervioso como un conglomerado de unidades
independientes. Pudo demostrarlo gracias a las técnicas de tinción de su contemporáneo Camillo
Golgi, quien perfeccionó la observación de células mediante el empleo de nitrato de plata, logrando
identificar una de las células nerviosas. Cajal y Golgi recibieron por ello el premio Nobel en 1906.
Conjuntamente a estos postulados y con posteriores investigaciones se logró definir las características
y propiedades de los seres vivos sobre la base de ciertos parámetros que se determinan: Nivel de
organización, nutrición, crecimiento, diferenciación, señalización química, respuesta a estímulos,
evolución y la capacidad de autorregulación.

Albert Kolliker tuvo una visión diferente y complementaria en relación a los fundamentos que se
aplicaban a la explicación de tejidos y a niveles más amplios sobre el organismo en sí. De esa manera
planteaba una analogía con la electricidad y explicaba como ésta a pesar de ser tan impredecible
también tenía una composición y una estructura, y por esta manera de presentarse planteaba a los
tejidos como una organización de elementos básicos conocidos como células.

Muchos de los análisis posteriormente junto a sus antecedentes se lograron gracias al desarrollo de
microscopios de observación de células en desarrollo conjuntamente a técnicas de tratamiento que
hoy se implementan en los laboratorios, este se vio precedido por la microscopia electrónica y en ese
mismo siglo se intensificó los estudios sobre sustancias celulares como proteínas y enzimas lo que
permitió definir funciones y propósitos.

El concepto moderno de teoría celular se puede resumir en los siguientes principios:

Todos los seres vivos están formados por células, bacterias y otro tipo de organismos, o por sus
productos de secreción. La célula es la unidad estructural de la materia viva, y dentro de los diferentes
niveles de complejidad biológica, una célula puede ser suficiente para constituir un organismo. Sin
embargo en la naturaleza encontramos múltiples tipos de organismos multicelulares que son parte de
la naturaleza expresados a manera macroscópica manteniendo un potencial extenso en lo que
respecta funciones biológicas conformativas.

Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las células, o en su entorno inmediato,
controladas por sustancias que ellas secretan. Cada célula es un sistema abierto único e irrepetible,
que intercambia materia y energía con su medio. En una célula caben todas las funciones vitales, de
manera que basta una célula para tener un ser vivo (que será un ser vivo unicelular). Así pues, la
célula es la unidad fisiológica de la vida.

Todas las células proceden de células procariotas preexistentes, por división de éstas (Omnis cellula e
cellula) o célula madre. Es la unidad de origen de todos los seres vivos. Esto determina además de la
sucesión y conservación de estas unidades, las pertinencias sobre ciertas características homólogas
entre las eucariotas y las procariotas de manera que fundamenta el hecho de haber establecido a las
células procariotas como las primeras en este mundo y las más primitivas.

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3 - Realizar un glosario con las palabras que desconozca su significado.

4 - Luego construir una línea de tiempo identificando épocas, personajes e ideas sobre
la teoría celular.

2º ACTIVIDAD

Consignas:

A - En las siguientes imágenes está representada la primera observación de células del

corcho de la médula de sauco, que observó Robert Hook. También el microscopio con
el cual la realizó.
¿Qué relación hay entre el instrumento de observación y el resultado de la
observación?

   

B - Las siguientes son microfotografías de células obtenidas con microscopio

electrónico. Miren las imágenes y reconozcan las estructuras y describirlas. Pueden
buscar en internet para colocar el nombre y sus referencias.

C - Estas son imágenes que muestran microscopios electrónicos actuales con los que
fueron vistas las imágenes presentadas en el punto anterior. Realicen un informe
buscando información en internet sobre cómo funciona un microscopio electrónico.

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E - Escriban un texto argumentativo que sostenga la importancia de la tecnología para

la ciencia de todos los tiempos.

3º ACTIVIDAD

Busquen información en internet sobre los tipos de células de las fotografías. Luego,
realicen y completen un cuadro como el siguiente:

CÉLULAS PROCARIOTAS
Bacterias

CÉLULAS EUCARIOTAS
Protistas
Algas
Hongos
Plantas
Animales

Tipo de Organismo ¿Posee ¿Posee ¿Posee Otras

célula al que pared cloroplastos mitocondrias? características

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pertenece celular? ?

           

C - INTERVENCIONES DEL DOCENTE PARA LA RESOLUCIÒN DE

LAS MISMAS
1 – La carpeta de esta asignatura está dividida en dos secciones: PORTADA, TEORICOS y
TRABAJOS PRACTICOS, estas tres secciones tendrán sus respectivas portadas.
2 – Este grupo de tres actividades corresponde al Trabajo Práctico Nº1 (TP Nº1): “Células”
3 - Una vez terminada las actividades de este TP, escrito a mano, este serán colocado en la sección
Trabajos Prácticos de la carpeta, para ser entregadas al profesor una vez que retomemos las clases
presenciales para su calificación.
4 – Deben leer y releer para comprender y resolver correctamente las consignas
5 –Realizar una lectura crítica del texto para resolver las actividades.
6 – Recurrir a saberes previos para resolver las actividades, consultar la carpeta de biología del año
pasado y profundizar la información mediante la búsqueda en internet.

D - BIBLIOGRAFÍA A CONSULTAR:

1 – Carpeta de Biología del año pasado

2 - Texto “TEORÍA CELULAR” https://www.portaleducativo.net/octavo-basico/775/Teoria-celular
3 – Páginas web: https://www.educ.ar/recursos/70266/celulas-procariotas-y-eucariotas
http://www.bionova.org.es/biocast/tema10.htm
4 – Video: TEORIA CELULAR - https://youtu.be/5lIZ8BWnScs

E - ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN.

1 – Lectura comprensiva de las consignas para poder ser resueltas correctamente.

2 – Análisis, selección e interpretación de la información para resolver las consignas.
3 – Comparar y establecer críticamente la relación entre distintas fuentes para obtener y
validar información.
4 – Presenta en forma escrita con claridad, orden y puntualidad las actividades enviadas por
el profesor.

F - FECHA DE ENTREGA/RE ENVIO:

17/03/2020

G - FECHA DE DEVOLUCIÓN:

31/03/2020