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GRUPO 4
PRESENTADO A:
RACHE DOLLY
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................... iv
OBJETIVOS.................................................................................................................................. v
5. PERSONAL .......................................................................................................................... ix
7. FINANZAS ............................................................................................................................ xi
CONCLUSIONES.................................................................................................................... xviii
Con este trabajo buscamos implementar la necesidad que tienen las empresas de día a día buscar
la posibilidad de implementar el proceso estratégico como plan de mejoramiento y de organización
al interior de las compañías, permitiendo así el logro de los objetivos y metas planeadas estos
pueden ser a corto mediano o largo plazo esto dependiendo del tamaño de la empresa.
El propósito final de la Gestión por Procesos es asegurar que todos los procesos de una
organización se desarrollan de forma coordinada, mejorando la efectividad y la satisfacción de
todas las partes interesadas (clientes, accionistas, personal, proveedores, sociedad en general).
Hemos decidido realizar el trabajo basados en la información de la empresa Doña Leche empresa
con muchos años de experiencia en el mercado, elabora productos lácteos dentro de los que se
destacan los quesos madurados, quesos frescos, leche entera, saborizada, kumis, yogurt, requesón,
finas hiervas y arequipe entre sus diferentes variedades.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Mediante la selección de varias Pymes colombianas se analizará el estado real de una empresa, el
cual se establecerán planes estratégicos para conocer y poder brindar asesoría a la misma en pro
de un mejoramiento continuo.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Historia
Doña Leche Alimentos SA ubicada en el valle de Ubaté, capital lechera de Colombia, comenzó
sus operaciones en el año 1969 como compra y venta de leche. En el año 1984 construye su planta
de enfriamiento, hoy en día planta de producción, llamándose Acopio de Leche Ubaté. A finales
de esta década, la compañía se convierte en un aliado importante de grandes industrias del sector
lácteo y por su excelente calidad la llevó a ser un proveedor elite de la producción de leches para
bebés.
La marca Doña Leche nace en el año 1990 con el lanzamiento de la leche pasteurizada, la cual
tiene una gran aceptación dentro de los consumidores por su calidad. Motivada por el éxito de sus
productos, Doña Leche desarrolla con tecnología suiza quesos y yogurt ampliando su portafolio
en el año 1994. Un año más tarde lanza al mercado leche Larga vida UHT, siendo una de las
primeras empresas produciendo y comercializando esta leche. Hoy en día, Doña Leche Alimentos
SA cuenta con equipos de alta tecnología, un gran equipo humano calificado y un portafolio
diversificado de productos lácteos de alta calidad con participación en el mercado colombiano.
Objeto social:
El Objeto de la sociedad, Proporciona productos, de la mejor calidad y ofrecer más valor a los
clientes que merecen nuestro respeto y lealtad, viendo los cambios en el mercado como una
oportunidad para crecer; utiliza los beneficios y capacidades para desarrollar y producir productos
innovadores que satisfagan las necesidades crecientes de nuestros clientes. Crece ofreciendo de
manera continua productos significativos, proporciona servicios y soluciones a los mercados en
los que ya realiza actividades empresariales y también extiende el mercado hacia nuevas áreas.
Número de trabajadores:
Su red de distribución se compone de 3 centros de distribución, en Bogotá, Girardot y Ubaté y un
gran portafolio con productos de alta calidad en varias presentaciones para sus consumidores.
Doña Leche Alimentos S.A hoy genera más de 185 empleos directos a nivel provincial.
Misión
Doña Leche Alimentos S.A. es una empresa que trabaja día a día en pro del crecimiento del país,
orientada a satisfacer las necesidades de nuestra familia colombiana para vivir más sanos
ofreciendo productos alimenticios nutricionales, de alta calidad con excelente precio
Visión
Buscamos un crecimiento sostenido cumpliendo las metas establecidas, impulsando nuestra
imagen para obtener un reconocimiento y posicionamiento en el mercado, con la fidelización de
nuestros consumidores. Para ello contamos con personal calificado, motivado y experto que
contribuyen al compromiso adquirido con cada uno de nuestros clientes
Objetivos corporativos
2. TIPO DE ESTRUCTURA
Divisional
Doña leche se acoge a la estructura divisional porque como sabemos esta estructura se da con base
en productos, servicios, áreas geográficas o procesos industriales. De acuerdo a la necesidad
porque tiene sedes a nivel regional.
Ventajas
Productos innovadores
Prioridad a los clientes
Atención personalizada
Estrategias de mejora
Desventajas
Competencia con precios más bajos
Nuevos productos innovadores de la competencia
Trabajos repetitivos, y maquinarias para propósitos específicos
3. CADENA DE VALOR
Se define el valor como la suma de los beneficios percibidos por el cliente menos los costos
pagados por él, al adquirir y usar un producto o servicio. La cadena de valor es esencialmente una
forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual descomponemos una empresa en
sus partes constitutivas, observamos sus procesos buscando identificar fuentes de ventaja
competitiva en aquellas actividades generadoras de valor. Esa ventaja competitiva se logra cuando
la empresa desarrolla e integra las actividades de su cadena de valor de forma menos costosa y
mejor diferenciada que sus rivales. Por consiguiente, la cadena de valor de una empresa está
conformada por todas sus actividades generadoras de valor agregado y por los márgenes que éstas
aportan.
Lo definí así porque se grafica las actividades de manera independiente. En la realidad estas
actividades no son independientes, ya que interactúan con tras «cadenas de valor» (clientes y
proveedores). Y la cadena de valor de la organización refleja las estrategias del negocio. Es claro
en cuanto a las características que lo diferencian de sus competidores.
Fuente
https://www.google.com.co/search?q=organigrama+de+do%C3%B1a+leche+sa+ubate&tbm=isch&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwiM7d7A
h8TiAhUmx1kKHTLQDIUQsAR6BAgJEAE&biw=1600&bih=757#imgrc=4ecH6T-Y7xs3jM:
Doña Leche Alimentos S.A tiene cobertura en Colombia de la siguiente forma: tres centros de
distribución, en Bogotá, Girardot y Ubaté cada centro de distribución tiene la labor de
comercializar y distribuir cada uno de los productos que la empresa maneja. Nuestro compromiso
es operar como una empresa responsable, que tiene en cuenta el impacto de sus actividades en la
sociedad y el entorno al igual sabemos que, debe ser sostenible. Por lo tanto, tenemos una
responsabilidad compartida para hacer frente a los principales problemas medioambientales y
sociales relevantes para nuestro negocio y nuestros grupos de interés. Creemos que contribuir al
éxito de nuestro negocio, es ayudar y aportar en la salud de la sociedad contribuyendo al bienestar
individual, grupal y familiar de igual manera es responsabilidad tener un compromiso permanente
con la compañía y la sociedad. Todas los centros e distribución que tiene nuestra empresa se rigen
por el cumplimiento y seguimiento de Normas donde están reflejados los principios que guían la
actuación de todos los empleados/as de la compañía. Evitando cualquier eventualidad con respecto
a nuestra calidad el producto y del talento humano que posee la compañía. Somos una compaña
invitadora con estrategias para asegurar la calidad de nuestros productos.
4. TIPO DE CONFIGURACIÓN
La adhocracia: del latín ad hoc (para esto o para este fin), la adhocracia se refiere a cualquier
estructura altamente flexible capaz de adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes del
entorno. Se trata de una organización descentralizada, conformada por equipos multidisciplinarios
coordinados, capaces de adaptarse fácilmente a los cambios, con directivos integradores y con una
estructura de matriz. Este tipo de organización suele presentarse en el ámbito de la alta tecnología.
5. PERSONAL
6. INFORMACIÓN Y TECNOLOGÍA
7. FINANZAS
Objeto social de la compañía: COMPRA RECOLECCION TRANSFORMACION
DISTRIBUCION Y VENTA DE LECHE Y TODOS SUS DERIVADOS
Año
2018
Ingresos 48.489.095
Costos Financieros –
Impuestos 770.079
Año 2018
Balance General
Activo
Efectivo y equivalentes 1.013.798
Inventarios 2.104.147
Pasivo
Patrimonio
Indicadores financieros
Margen Neto 2%
Uno de los cuatro orígenes del cambio organizacional (tecnológico, por rediseño, dirigido a las
personas o basado en las tareas) y hacer una descripción del mismo, señalando como ha impactado
en la gestión organizacional.
CAMBIO
ORGANIZACIONAL
DIRIGIDO A
PERSONAS
GESTIÓN DEL CAMBIO ORGANIZACIONAL
IMPACTO
PRODUCTIVIDAD
CLIMA SERVICIO AL
ORGANIZACIONAL CLIENTE
MEJORA
BIENESTAR DE RENTABILIDAD
LOS EMPLEADOS EMPRESA
Tomado de https://www.donaleche.com/
Tomado de
https://www.google.com/search?q=do%C3%B1a+leche+alimentos+s.a+estructura+organica&tb
m=isch&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwi48t22kMTiAhVwplkKHbTYCjUQ7Al6BAgGEA
0&biw=1600&bih=757
Tomado de
https://stadium.unad.edu.co/preview/UNAD.php?url=/bitstream/10596/18597/1/1074556626.pdf
Tomado de https://poli.instructure.com/courses/8710/files/2700661?module_item_id=479725
Tomado de https://www.sentif.com/la-empresa/
Tomado de https://www.lasempresas.com.co/bogota/sentif-sas/
Tomado de https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2016/09/la-configuracion-
organizacional-el-modelo-de-mintzberg/
Tomado de https://www.gestiopolis.com/diseno-organizacional-de-henry-mintzberg/
Tomado de https://www.dane.gov.co/files/correlativas/CIIU_rev_3_1_parI.pdf
Tomado de https://www.santafe.com.co/
CONCLUSIONES
Se llega a la conclusión de que las empresas adoptan procesos estratégicos para mejorar los
procedimientos, alineando a todos los que involucra el proceso, con el fin de obtener productos de
calidad, competentes en el mercado y que tengan como prioridad satisfacer al cliente y garantizar
para la empresa el pleno cumplimiento de su misión y su visión, logrando así cumplir con los
objetivos propuestos.
ANEXOS
TIPO DE CONFIGURACIÓN
LA ADHOCRACIA: Se refiere a cualquier estructura altamente flexible capaz de adaptarse
rápidamente a las condiciones cambiantes del entorno. Se trata de una organización
descentralizada, conformada por equipos multidisciplinarios coordinados, capaces de adaptarse
fácilmente a los cambios, con directivos integradores y con una estructura de matriz. Este tipo de
organización suele presentarse en el ámbito de la alta tecnología.
COMO SE ASEMEJA A MI COMPAÑÍA Es una organización que tiene la casa matriz en la
ciudad dc Bogotá, que cuenta con cobertura a nivel nacional con sucursales en las principales
ciudades del país. Conformada por un equipo de profesionales en todos los campos conformando
equipos multidisciplinarios.
La compañía está innovando constantemente ya que el sector ene l que se mueves de grandes
transformaciones y se debe estar a la vanguardia del mercado asegurador.
La actualización tecnológica también es una de los objetivos principales con los que espera mejor
competitividad y mejor calidad en el servicio, adelantándonos a los competidores quienes poseen
una tecnología más avanzada.
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
Tipo legal de organización: Sociedad Anónima S.A
Fecha de constitución: Inició sus actividades el 13 de enero de 1998.
Razón social: REPRESENTACIONES OIL FILTERS S.A
Historia
Es la compañía #1 de Cambio de Aceite en Colombia y uno de los más grandes operadores de
centros de servicio automotor en América Latina, atienden un estimado de 150.000 clientes y
realizan alrededor de 200.000 cambios de aceite al año, utilizando siempre los mejores productos,
garantizados y de las mejores marcas como Mobil, Shell y Valvoline entre otros.
1998 comenzó su actividad contando con 8 asesores comerciales, 4 puntos de ventas con locales
en arriendo para la prestación del servicio de cambio de aceite, 4 furgones y una casa lote que se
adaptó como Bodega y oficina ubicada en el barrio Restrepo.
2003 contaba con 15 puntos de servicio al cliente, triplico el valor de ventas registradas en el
primer año.
2010 ya contaba con 35 almacenes en Bogotá y sus alrededores, empezó proyectos como la
“Universidad Oil Filters” en conjunto con otros proyectos de beneficios, sabiendo que su personal
es la esencia del éxito de su negocio.
2012 trasladaron sus Oficinas al centro internacional, donde cuentan con instalaciones de última
tecnología. También su operación logística se consolidó en un moderno centro de distribución.
2015 hicieron la adquisición en Barranquilla de la marca Lubricantes Las Camelias ampliando su
presencia en la ciudad a 5 centros de servicio.
2016 hicieron la apertura de 5 centros de servicio en Barranquilla más, logrando 9 y nuestro primer
concesionario de motos Hero. Consolidaron así la apertura de 19 centros de servicio en 3 ciudades
en 18 meses. Hicieron la apertura de su primer centro de Grease Monkey en Medellín.
Objeto social: En Oíl Filter’s sabemos cómo hacer feliz a tu carro por eso somos los No. 1 en
Colombia cuando se trata de cambio de aceite. Nuestra experiencia, equipo, calidad, confiabilidad
y seguridad le brindan a tu carro un servicio sin igual, siempre de la mano con productos 100%
originales. Es por esto, que queremos compartir con todos ustedes nuestro amplio portafolio de
servicios que cubre no solamente cambio de aceite, sino otros servicios de mantenimientos a su
auto tales como: Motor, Llantas, Documentos y otros servicios adicionales
Número de trabajadores: Su red de servicios cuenta con un equipo de más de 300 personas
ubicadas en más de 50 Centros de servicio.
Sector industrial en el que se encuentra: Sector Secundario
Misión Proporcionar un buen servicio de mantenimiento automotriz en general, conservando los
autos de nuestros clientes en un estado de operación eficiente y seguro, satisfaciendo sus
necesidades y expectativas en el mejor tiempo posible. A sabiendas de que usted y su vehículo son
lo más importante, ofreciendo además una amplia gama de productos y servicios de excelente
calidad.
Visión Colocarnos como líderes indiscutibles en los servicios que ofrecemos siendo la elección
preferencial de nuestros clientes desarrollando nuevas líneas de negocio y expandirnos a nivel
nacional, que buscamos mejorar continuamente para poder prestar un servicio y un reconocimiento
de talla mundial.
Objetivos corporativos
Servicio de excelencia Servir a nuestros clientes oportunamente con amabilidad y cortesía,
siempre tratando de resolver sus problemas y necesidades asegurando la mejor solución.
Profesionalismo y superación personal Siempre comprometidos a responder de la manera más
eficiente aplicando nuestros conocimientos en base a nuestra formación, realizando nuestro trabajo
con responsabilidad y seriedad, apegados a los lineamientos y adecuados procedimientos,
buscando así la certeza y excelencia de nuestros resultados.
Trabajo en equipo Fomentando e impulsando el trabajo colaborativo y multidisciplinario con la
participación de todos los integrantes de la entidad, motivando la aportación de propuestas con la
finalidad del logro de nuestros objetivos.
Productividad y liderazgo Los servicios que proporcionamos, por nuestra actitud, conocimientos
y capacidades para responder de manera positiva a los retos que se nos presenten. Ser asertivos,
visionarios y confiables en el desarrollo de nuestra labor para beneficio de nuestra sociedad.
TIPO DE ESTRUCTURA
Divisional Oíl Filters en su área operacional y de soporte cuenta con una división interna por
departamentos con funciones específicas que le permite tomar decisiones en momentos concretos,
también en sus centros de servicios los administradores retienen gran parte de la autoridad y poseen
la potestad de tomar decisiones si así se requiere en ese momento.
Ventajas Las divisiones funcionan bien tanto en su área de soporte como de servicio ya que
permiten a los equipos centrarse en tareas específicas, con una estructura de liderazgo que apoya
sus objetivos estratégicos más importantes.
Tener su propio administrador hace más probable que el Centro de servicio sea capaz de tomar
decisiones que ameriten una respuesta rápida.
Desventajas La división de las áreas de una manera tan especifica crea rivalidad entre ellas donde
a veces una actúa para desmejorar otra.
Cada división tiende a tener su propia dirección estratégica, que podría diferir de la dirección
estratégica global de la empresa.
CADENA DE VALOR
Actividades de soporte Para Oilfilters las actividades de soporte son de gran importancia para
sacar adelante el negocio. El departamento de R.H lleva a cabo las labores de selección y
reclutamiento con un estricto seguimiento que ofrece a los clientes un excelente equipo humano.
En el área de tecnología se encarga de la innovación y gestión de nuevas tecnologías.
El área de compras es de suma importancia para la compañía ya que son responsables de la
adqusición de los mejores productos como también la selección de proveedores, recordemos que
una de las propuestas de valor de la compañía es invertir en productos de muy buena calidad.
Actividades primarias Las actividades primarias hacen referencia al desarrollo de acciones
encaminadas a ofrecer valor al cliente final, ya que para Oilfilters “el cliente es el rey”, es por esta
razón que para la empresa, markting y ventas están en cabeza de la tabla organizacional seguida
por el área de operaciones quien ejecuta el buen y completo funcionamiento de cada uno de sus
centro de servicios.
Visión Ser la Compañía en el sector de la arcilla roja, preferida por nuestros clientes en los
mercados en los que participamos, combinando soluciones constructivas innovadoras con servicio
y eficiencia operativa a lo largo de nuestra cadena de valor, garantizando el crecimiento y
sostenibilidad del negocio.
Objetivos corporativos: Satisfacer a el cliente, Ser confiables, Ser innovadores y ser pioneros e
innovadores
TIPO DE ESTRUCTURA
Divisional Ladrillera Santafé S.A. se acoge a la estructura divisional porque como sabemos esta
estructura se da con base en productos, servicios, áreas geográficas o procesos industriales. De
acuerdo a la necesidad porque tiene sedes a nivel regional.
Ventajas: Productos de calidad, Prioridad a los clientes, Atención personalizada y puntualidad de
entrega de pedidos.
Desventajas: Nuevos productos que pueden remplazar al ladrillo de arcilla, como lo son ladrillos
plásticos, Nuevos productos innovadores de la competencia, impacto al medio ambiente.
CADENA DE VALOR Es la ganancia recompensada para el cliente en la satisfacción de recibir
su producto de alta calidad y en los tiempos establecidos, contribuyendo para que el proceso
denominado cadena de valor sea un pilar fundamental en la empresa.
ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO El producto se realiza con los más altos
estándares de calidad, cuenta con maquinaria de última tecnología que permite ser pioneros en
calidad y posicionamiento de marca, cuando se fabrica un ladrillo no solo se construye este, se
construye las bases de los sueños de muchos.
TIPO DE CONFIGURACIÓN
La adhocracia: del latín ad hoc (para esto o para este fin), la adhocracia se refiere a Cualquier
estructura altamente flexible capaz de adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes del
entorno. Se trata de una organización descentralizada, conformada por equipos multidisciplinarios
coordinados, capaces de adaptarse fácilmente a los cambios, con directivos integradores y con una
estructura de matriz. Este tipo de organización suele presentarse en el ámbito de la alta tecnología.
La burocracia profesional: cuenta con la normalización de las habilidades profesionales y con el
adoctrinamiento. Incorpora especialistas debidamente preparados y adoctrinados, es decir,
profesionales, quienes asumen un control significativo sobre su propio trabajo.