ESCUELA NACIONAL DE AGRICULTURA ROBERTO QUIÑONEZ

Hortalizas Ciclo II, año 2020

GUIA DOS: CALCULOS DE INSUMOS PARA EL TRASPLANTE Y MANEJO DE HORTALIZAS

OBJETIVO: Que los jóvenes y señoritas estudiantes de la carrera de técnico en agronomía; apliquen los conocimientos
relacionados a la materia.

1-Escriba lo que se pide

Cultivo Días a germinar Días en semillero Días a cosecha Ciclo productivo

ddt/siembra
Chile dulce

Tomate

Pepino

Cebolla

Repollo

Cilantro

Apio

Perejil

2- Determinar la cantidad de semilla necesaria para sembrar 10 Ha de yuca (QQ); considerando que cuenta con tallos de
1.5 metros, con un peso de 0.5 lbs y que los esquejes son de 15 cm.(dist. 1*1). Dejar todo el procedimiento escrito.

3- Determinar las cantidades de producto comercial, utilizados en un proyecto de cultivo de yuca; donde por cada tonelada
de raíces tuberosas se aplicaron 2.5 kg de nitrógeno, 1.75 kg de fosforo, y 2.5 kg de potasio. El rendimiento final fue de 2.5
kg/planta, donde el distanciamiento empleado fue de 1*1 metro. Además se le pide determinar el costo de cada una de las
fuentes.

Fuente Costo por kg de producto comercial Costo total de la fuente

Nitrato de amonio 60 ctv

16-20-0 55 ctv

0-0-60 57 ctv
4-Determinar las cantidades en libras técnicas usadas en la fertilización de 10 mz de maíz, para la producción de elotes.
Donde las fuentes usadas fueron:

Primer fertilización 10 dds 23 dds 30 dds

2 sacos de 100 kg/mz de 16-20-0 2 sacos de 100 kg/mz de sulfato de 1.5 sacos de 100 kg de urea
amonio

5- Determinar las necesidades de fertilizantes, para poder manejar un proyecto hortícola.

Invernadero 1: dist. 1.2*45 cm Invernadero 2: dist. 1.2*45 cm Invernadero 3: dist. 1.2*45 cm

Cultivo de chile dulce. Cultivo de tomate. Cultivo de tomate.
Área: 10,000 m2 Área: 7,000 m2 Área: 3,500 m2

Invernadero 4: dist. 1.5 entre camas. Invernadero 5: dist. 1.5*40 cm Invernadero 1: dist. 1.5*45 cm
0.1*0.15 m(5 surcos sobre la cama) Cultivo de chile dulce. Cultivo de pepino.
Cultivo de cebolla. Área: 10,000 m2 Área: 7,000 m2
Área: 10,000 m2

Requerimientos nutricionales en PPM/planta/dia

Cultivo tomate Nitrógeno Fosforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Req. agua
Semana1-3 260 40 150 75 40 75 1 lt
Semana 4-7 280 80 300 150 75 150 2 lt
Semana 7-12 600 125 350 250 80 200 2.5 lt

Cultivo chile Nitrógeno Fosforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Req. agua
Semana1-3 260 40 160 75 40 75 1 lt
Semana 4-7 280 80 310 150 75 150 2 lt
Semana 7-12 600 125 350 250 80 190 2.5 lt

Cultivo pepino Nitrógeno Fosforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Req. agua
Semana1-3 250 40 150 75 40 75 1 lt
Semana 4-7 270 80 300 150 75 150 2 lt
Semana 7-12 650 125 350 200 75 200 2.5 lt

Cultivo cebolla Nitrógeno Fosforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Req. agua
Semana1-3 260 40 150 75 40 75 1 lt
Semana 4-7 280 80 300 150 75 150 2 lt
Semana 7-12 500 125 350 250 70 200 2 lt
Fuentes: nitrato de amonio; nitrato de potasio, nitrato de calcio, sulfato de magnesio, sulfato de amonio, fosfato mono
amónico.
 Cultivo Fuente Costo de kg Costo total
Tomate Nitrato de amonio 45 ctv
Nitrato de potasio 60 ctv
Nitrato de calcio 55 ctv
Sulfato de amonio 45 ctv
Sulfato de magnesio 56 ctv
Fosfato monoamonico 70 ctv
Chile dulce Nitrato de amonio 45 ctv
Nitrato de potasio 60 ctv
Nitrato de calcio 55 ctv
Sulfato de amonio 45 ctv
Sulfato de magnesio 56 ctv
Fosfato monoamonico 70 ctv
Pepino Nitrato de amonio 45 ctv
Nitrato de potasio 60 ctv
Nitrato de calcio 55 ctv
Sulfato de amonio 45 ctv
Sulfato de magnesio 56 ctv
Fosfato monoamonico 70 ctv
Cebolla Nitrato de amonio 45 ctv
Nitrato de potasio 60 ctv
Nitrato de calcio 55 ctv
Sulfato de amonio 45 ctv
Sulfato de magnesio 56 ctv
Fosfato monoamonico 70 ctv
Total de la inversión en fertilizantes

6- Determinar la cantidad de desinfectante necesario para la desinfección de sustrato, previo a la siembra de chile dulce en
invernadero, donde las especificaciones son:

Numero de invernaderos =4 Tamaño de los canteros=50 m*1 m*0.5 m Numero de canteros por invernadero=70

Dosis recomendada de desinfectante: 200 ml, disueltos por galón de agua/ cada pie cubico de sustrato.

Precio por litro =5 dólares.

Inversión en desinfectante:
7- CASO 1

Como futuro agrónomo, se le pide asesorar un proyecto destinado a la producción de hortalizas en casas malla, para lo
cual se ha determinado hacer uso de macetas plásticas de 7 lts de capacidad y siembras en canteros; el proyecto cuenta
con 10 casas malla con una capacidad para 10,000 macetas y 5 casas malla con 20 canteros de 30 m 3 cada uno.

Las especificaciones del producto comercial son de 2.5 ml por litro de agua, cabe mencionar que cada maceta con sustrato
para poder ser tratada demanda 1.75 lts y que se necesita 0.5 cc de producto comercial/ por litro de agua, por cada pie
cubico de sustrato. Además se le pide determinar el costo total del desinfectante en dólares (precio de mercado por caneca
de 5 glns es de 30 dólares)

8-CASO 2

En un proyecto destinado a la producción de tomate, y pepino; donde las áreas por cultivo son: tomate 3 Mz con un
distanciamiento de 0.4 m * 1.5 m. Pepino 5 Mz con un distanciamiento de 0.4 m * 1.2 m.

Requerimientos: Determinar las cantidades del desinfectante considerando que cada cultivo cuenta con sistema de riego
por goteo, con goteros distribuidos cada 40 cm, los cuales tienen una emisión de 1.5 lts/hora. La dosis de desinfectante es
de 3 cc/lt de agua, donde además se consideró aplicar 3 lts por planta, 2 semanas antes del trasplante. (Precio de litro de
desinfectante: 2.5 dólares)
9-CASO 3

El abono orgánico es de gran importancia, en la producción de hortalizas y frutas en ese sentido el incorporar compost
previo a al trasplante o siembra de cultivos trae muchas ventajas. Sin embargo dentro de un enfoque de agricultura familiar
o la técnica de cultivo mixto implementado en países asiáticos demanda mayor dedicación.

Determinar el número de composteras aéreas de 1 m 3 para incorporar en cada una de las parcelas y los requerimientos de
bocashi según cultivo.
Chile dulce (área= 300 Pepino (área 300 m2) Cebolla( 300 m2) Repollo (300 m2) Tomate (300 m2) Cilantro(300 m2)
m 2) Dist: 1.5*0.5 m Dist: o.1*0.15 m Dist: 1.2 * 0.5 m Dist: 1.2*0.4 m Dist: 0.25 *0.05 m
Dist: 1.2 *0.4 m

Req. de compost Req. de compost Req. de compost Req. de compost Req. de compost Req. de compost
25 Tc/Ha 20 Tc/Ha 30 Tc/Ha 25 Tc/Ha 18 Tc/Ha 30 Tc/Ha

Bocashi Bocashi Bocashi Bocashi Bocashi Bocashi

8 aplicaciones de 0.5 8 aplicaciones de 0.5 6 aplicaciones de 0.5 8 aplicaciones de 0.5 8 aplicaciones de 0.5 1 aplicacion de 8
kg/planta kg/planta kg/planta kg/planta kg/planta kg/m2 de terreno

Cilantro(300 m2) Tomate (300 m2) Repollo (300 m2) Cebolla( 300 m2) Pepino (área 300 m2) Chile dulce (área= 300
Dist: 0.25 *0.05 m Dist: 1.2*0.4 m Dist: 1.2 * 0.5 m Dist: o.1*0.15 m Dist: 1.5*0.5 m m2)
Dist: 1.2 *0.4 m

Req. de compost Req. de compost Req. de compost Req. de compost Req. de compost Req. de compost
30 Tc/Ha 20 Tc/Ha 25 Tc/Ha 30 Tc/Ha 20 Tc/Ha 25 Tc/Ha

Bocashi Bocashi Bocashi Bocashi Bocashi Bocashi

1 aplicación de 8 8 aplicaciones de 0.5 8 aplicaciones de 0.5 6 aplicaciones de 0.5 8 aplicaciones de 0.5 8 aplicaciones de 0.5
kg/m2 de terreno kg/planta kg/planta kg/planta kg/planta kg/planta

Nota: Una Compostera aérea de 1 m 3 = a 10 qq de compost (con un costo de 4.5 dólares); el costo por qq de bocashi= 6
dólares
10- Caso 4

Determinar los requerimientos de producto comercial y costo para 10 Mz de cultivo (herbicidas y adherentes) necesarios
para efectuar el control de malezas en frijol según plan de manejo.

Días Actividad Producto Dosis Precio unitario $

8 d.a.s. Control postemergente de malezas Basta 1.5 lts/mz 16
Adherente 0.5 lts 6
A la siembra Control preemergente de malezas Pendimetalina 1.5 lts 15
Regulador de ph 0.5 lts 7
22 dds Control postemergente dirigido Fomesafen 0.75 lts 50
Fluozifop-butil 1.5 60
Adherente 0.5 lts 6

11- Caso 5

Determinar el costo de un plan de manejo de malezas en 10 Mz de terreno destinadas a la producción de elote para lo
cual se detalla lo siguiente.

Días Actividad Producto Dosis Precio unitario $

8 d.a.s. Control postemergente de malezas Basta 1.5 lts/mz 16
Adherente 0.5 lts 6
A la siembra Control preemergente de malezas Pendimetalina 1.5 lts 15
Atrazina 1.3 kg 8
Regulador de ph 0.5 lts 7
22-25 dds Control postemergente dirigido Basta 1.5 lts 16

12- Caso 6 Calibración de aspersoras de mochila.

 Área de Volumen Volumen Área de Tiempo Banda de mojado Ancho total de Área de cobertura
cultivo inicial (Vi) Final (Vf) Recorrido de boquilla mojado
1 Ha 7 lts 2.5 lts 75 m lineales 7 minutos 1.5 mts 2.75 mts 206.25 m2

1. ¿Qué cantidad de agua se necesita aplicar a una manzana de terreno?

2. ¿Cuántas bombadas de 17 lts se requieren por Mz?
3. ¿Cuánto tiempo requiere la jornada de trabajo para aplicar 5/16 de Mz?

13- Caso 7 Cultivos ya establecidos

En un cultivo de tomate de crecimiento determinado en la etapa de floración, es necesario hacer una aplicación de
fungicida y fertilizante foliar, considerando que la plantación tiene un área de 3 mz, con un distanciamiento de 1.5 m * 0.5
m. se realizó una calibración en campo la cual proporciono los siguientes datos.

Volumen inicial Volumen final Número de plantas aplicadas Tiempo

(Vi) (Vf)
10 lts 3 lts 35 7 minutos
1. ¿Qué cantidad de agua en barriles se necesitan para aplicar en las 3 Mz?
2. ¿Cuánto producto comercial de Benlate se requiere; considerando que la dosis por bomba de 17 lts es de 50 gms,
en las tres manzanas de cultivo de tomate?