Control de Procesos de Reacción.

Taller en Grupo. Operación de Plantas.

Programas del ciclo de Ing. de Procesos.

1. Usando los datos experimentales de la reacción de neutralización entre el ácido acético

comercial (vinagre) y el Carbonato de Calcio (pastillas anti-acido)

2. Por medio de ajuste de curvas, demostrar que la cinética de la reacción es de primer

orden con respecto al ácido, con la forma diferencial:


−rA = kC A

Luego de resolver la ecuación diferencial, se obtiene la forma algebraica:

C A = C A0 e− kt
Donde:
CA = Concentración del acido acético, en un tiempo t.
CA0 = Concentración inicial del acido acético( t=0 min)
k = Constante cinética a la temperatura de trabajo

• Haga una gráfica de Concentración vs. tiempo. 


• Cuando se representan gráficamente los valores experimentales en forma de logaritmo
natural de la concentración (Ln CA) vs. tiempo (t) en segundos, debe resultar una forma
lineal, la pendiente de dicha línea recta (k) es el valor de la constante cinética. Grafique las
formas para orden cero (0) y orden dos(2); son mejores los ajustes que la forma (Ln CA) ? 

• Una vez haya determinado la constante cinética, grafique los datos experimentales vs. los
datos del modelo cinético

La temperatura de trabajo fue de 27 oC, la concentración del ácido acético puede ser
determinada el mol/L mediante la formula:

⎛ mol ⎞
CA ⎜ ⎟ = 10− pH
⎝ L ⎠

Se suministran a continuación los datos experimentales de pH durante a la reacción.