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Historia de la química
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El agua, el metal, la tierra, la madera y el fuego (figura
2) sin embargo su objetivo principal no era la
producción del oro, si no que se preocupaban más por
la preparación del elixir de la vida eterna y la sabiduría
espiritual, sin embargo fue llevado más en un arte
esotérico que en una disciplina de laboratorio, como
ejercicios de respiración, meditación, y vida sexual.
Entre los aportes más importantes de la alquimia china
sin lugar a duda fue el de la pólvora, mostrándonos un
claro ejemplo del beneficio y el poder maligno que se Figura 2. Los elementos
le puede orientar a la química.
Otro gran exponente Árabe fue Al Razim con su obra titulada el secreto de los
secretos, el cual era un recetario de química que nos decía como sintetizar
diferentes ácidos y técnicas de destilación, procedimientos utilizados por el medio
evo en el siglo XIX mejorando solo algunas cosas de los instrumentos de
laboratorio.
El químico más célebre del siglo XVI es Paracelso, un médico que dicen los
autores, fue el que marco el paso de la alquimia a la química como ciencia ¿Por
qué? Para el todos eran alquimistas, el panadero, el herrero etc., ya que estos
transformaban la naturaleza al igual que todos lo hacemos como en el proceso de
digestión del cuerpo alquimista. Bajo este concepto se popularizo el concepto de
alquimia ya no como una práctica oscura sino algo más popular, respectivo al ser
humano.
Boyle que a pese de su descubrimiento del vacío encontró una solución práctica
donde decía que si existía el vacío era porque Dios también lo había creado.
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¿Newton alquimista?
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El químico escéptico y… los otros. En: Reichen, C (1965) Historia de la
Química. Madrid: Editorial Continente.
Roberto Boyle protagoniza este capítulo, Avanzó hacia la visión moderna de los
elementos como los constituyentes de los cuerpos materiales, y comprendió la
diferencia entre las mezclas y los compuestos, realizando progresos considerables
en las técnicas para la determinación de sus componentes, un proceso que
bautizó como "análisis". Más aún, llegó a suponer que los elementos estaban
compuestos en última instancia de partículas de varios tipos y tamaños.
Creía que toda la materia estaba formada por corpúsculos idénticos y que las
cualidades de los cuerpos eran el producto de las diferentes agregaciones de esos
corpúsculos, en su obra el químico escéptico, Boyle se representa como
cerneadas, quien frecuentemente cuestiona las teoría postulados a lo largo de la
historia a los otros personajes, así mismo en conjunto va creando sus propias
conclusiones y postulados.
LOS MAYAS
LOS AZTECAS
Astronomía
Medicina
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LOS INCAS
Los Incas fueron los dirigentes del imperio americano más grande. Cerca del fin
del siglo XIV, el imperio comenzó a extenderse de su región inicial en la región
de Cuzco hasta la región sur de las montañas Andinas de América del Sur. Esta
terminó brutalmente con la invasión española dirigida por Francisco Pizarro, en
1532.
Metalurgia
Los Incas conocieron mejor que otro pueblo el oro y la plata. El primer metal lo
obtuvieron de los ríos de Sandía y Carabaya, también del Apurímac y ya en la
costa del Santa, del Macará y del Tumbes.
Los Incas llegaron al perfeccionamiento del trabajo aurífero gracias a los orfebres
chimués. Los trozos de madera se extraían de la tierra con barretas de cobre.
Expedición botánica
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Un éxito editorial: el curso de Química de Nicolás Lémery. En: Bertomeu,
J.R. y García Belmar, A. (2006) La revolución química. Entre la historia y
la memoria. Universidad de Valencia: Valencia, 19 – 26.
El año 1633 Guy de la Brosse (1586-1641), ejerció influencia sobre Luis XIII del
cual era médico y gracias al apoyo de Jean Héroard (1550-1628), y del cardenal
Richelieu (1585-1642), obtiene la creación de un jardín botánico de plantas
medicinales. Este jardín se inauguró oficialmente el 1640 con el nombre de Jardín
royal des plantes medicinales. Tras un periodo de declive, Colbert y Fagon
aseguró el éxito científico con un equipo dónde se encontraban Christopher
Glaser, Joseph Pitton de Tournefort, Antoine-Laurent de Jussieu. En 1718, el
Jardín royal des plantes medicinales pasó a ser el Jardín royal des plantes.
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tenebrosa. Se vendió siempre según Fontanelle, como si se tratase de un libro de
galantería o de sátira, y se tradujo al latín, alemán, inglés, español y al italiano.
Lemery cambia su pensamiento ya que para el humano le era imposible en esa
época saber hasta dónde podía dividir las partículas, incluso hoy en día nos es
algo muy difícil de hacer, para Lemery esto suena muy metafísico así que él creía
necesario tomar principios más activos a los sentidos. El principio general es que
la materia tiene como características fundamentales la extensión y el movimiento
y está formada por partículas en contacto, movimiento e interacción mecánica
mutua que llenan todo el espacio, de manera que no existe el vacío, y que puede
adoptar tres formas fundamentales: materia sutil (partículas muy pequeñas, casi
un fluido), materia irregular (partículas con formas diversas) y materia globulosa
(partículas esféricas).
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Afinidades químicas. En: Bertomeu, J.R. y García Belmar, A. (2006) La
revolución química. Entre la historia y la memoria. Universidad de
Valencia: Valencia, 29 – 37.
Sin embargo son evidentes las limitaciones de la tabla de afinidades, debido que
aunque se quisiera dar un orden a la química, podemos observar que se tienen en
cuenta sales, productos de disoluciones y algunos elementos puros.
En esta época los recursos en facultades científicas eran muy escasos los
interesados en esta ciencia tenían que compaginarse con otra carrera para no
estar limitados, por otro lado ellos compartían todas sus experiencias con la
comunidad y las escribían en pequeños cuadernos que aún se conserva en la
actualidad, por otra parte cabe resaltar el papel dominante de la iglesia que
limitaba las investigaciones y el avance científico por su postura totalmente
conservadora.
Por otro lado tenemos a Georg Ernst Stahl que al contrario de Becher, asistió a la
escuela y tras completar sus estudios básicos asistió a una de las más prestigiosas
facultades de medicina alemanas. Este posicionamiento lo ayudo con la
promoción de una revolución científica la cual consistió en que la fermentación y
combustión de las cosas tenían características semejantes, y en aquellos procesos
se desprendía un principio gaso al que denomino flogisto.
Stahl decía que el flogisto era algo ígneo que se desprendía al haber combustión,
este pasaba a ser otra sustancia para recogerlo y daba lugar a un movimiento que
creaba la sensación de calor o el fuego en sí mismo. Cuando se calcina un metal o
durante la combustión de cualquier materia el flogisto se separa en forma de
llamas dejando un residuo incombustible conocido en la alquimia como sal,
comúnmente herrumbre al calcinar los metales o simplemente cenizas con una
sencilla fórmula sería:
Carbón = flogisto + cenizas o Metal = flogisto + herrumbre
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Para reintegrar la ceniza en carbón bastaría pues añadir flogisto:
Ceniza + flogisto = carbón, como se entendía que (sucede por ejemplo en el
mismo carbón) aquellos cuerpos que arden sin apenas dejar residuo, casi todo él
era flogisto, por tanto para reintegrar el metal, a la herrumbre añadiríamos
flogisto, o lo que es lo mismo, un cuerpo muy rico en flogisto, así: herrumbre +
carbón = metal.
EL FLOGISTO EN EL AIRE
En el desarrollo de los años 70s del siglo XVIII la teoría del flogisto tuvo su auge
para explicar el comportamiento de los nuevos aires hallados por los científicos
de esta época, como lo fueron Cavendish, Joseph Black, Joseph Priestley. Fue
necesario que modificaran algunos aspectos de la teoría para adaptarla al
comportamiento de los nuevos tipos de aire descubiertos, así fue alejándose de la
propuesta inicial que había hecho su creador.
Lavoisier tuvo una buena formación en su adolescencia de matemática y física y
decidió estudiar derecho, aunque siguió asistiendo a cursos de ciencias como
química, así tomó la ciencia como su hobby. Sus primeros trabajos de
investigación se enfocaron en mineralogía, después despertó su curiosidad por las
propiedades de los vapores, el origen de los elementos y la naturaleza del fuego.
Uno de sus experimentos más famosos consistió en refutar la hipótesis de
Johann Theodor que afirmaba que el agua se podía convertir en tierra, calentó
durante más de 100 días agua en un pelicano (recipiente de vidrio cerrado) y
observo que se formó una pequeña tierra, tras analizar la masa del agua y del
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pelicano llego a la conclusión de que esa tierra que había surgido del agua en
realidad era parte del vidrio que se había derretido. Lavoisier investigo el
fenómeno de calcinación, la precipitación de sales en agua y en alcohol, propuso
medidas para mejorar el alumbrado público y desarrollo técnicas para mejorar
instrumentos como el barómetro o aerómetro, trabajo en una compañía en la que
él se encargaba del cobro de impuestos aplicados a productos como el tabaco,
bebidas o intercambio de mercancías entre fronteras. En la década de 1770
disponía de buen recurso económico y gracias a sus investigaciones fue miembro
de la academia de ciencias de parís. Investigo la calcinación de metales y la
combustión, temas que en un futuro le ayudarían a refutar la teoría del flogisto. Si
testimonio de 1772 ―fue más bien la suerte que la teoría‖ hace referencia a los
importantes hallazgos que realizo por medio de sus investigaciones. Por medio de
un colega Mitouard estudio la combustión del fosforo, y estudio aparte la cal roja
en su laboratorio, lo que ayudo a complementar sus conceptos sobre calcinación
y combustión. Se creía en esa época que el aire formaba parte de los metales y
propiedades como la ductilidad y maleabilidad se explicaban por este, pero él
llego a la conclusión de que el aire se encontraba en la cal y en los ácidos, los
procesos como combustión o calcinación implicaban fijación del aire.
Priestley realizo investigaciones del aire casi al mismo tiempo de Lavoisier sin que
ninguno de los dos supiera de la investigación del otro, logro apartar un aire que
llamo aire nitroso el cual al mezclarlo con el aire hacia que este fuese un aire más
respirable, más puro, y relaciono que este aire debía influenciar procesos como la
combustión, calcinación y respiración, que estos procesos suponían el
desprendimiento del aire flogisto. Marsilio Landriani (1751-1815) un profesor de
física experimental de Italia realizo los experimentos de Priestley y diseño un
nuevo instrumento el eudiómetro, el creía que con este instrumento sería posible
medir la calidad del aire y fundar una medicina aérea, empleando de manera
terapéutica estos aires en el cuerpo humano. Alessandro Volta (1745-1827)
desarrollo un eudiómetro basado en la propiedad del aire inflamable, su
capacidad para contraer muestras de aire desflogistizado bajo la acción de chispas
eléctricas, estos aportes de Volta y Landriani ayudaron a estudiar la salubridad del
aire.
Lavoisier después de varias repeticiones con el experimento del fosforo, consulto
publicaciones de emanaciones elásticas que se desprenden de los cuerpos durante
la combustión, la fermentación y la efervescencia, de esta manera conoció las
obras de Joseph Black y Joseph Priestley. De esta manera logro plantear un
balance de masas entre reactivos y productos, así pudo repetir su experimento de
fosforo con una visión más clara y poco después público su obra ―Opusculos
físicos y químicos‖. En el invierno de 1773 mientras realizaba esas
investigaciones escribió en su libreta que sus experimentos podían ―ocasionar
una revolución en la física y química‖ ya que el planteo medir todo, pesar todo,
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calcular todo. Esta revolución se daría por cambiar el concepto de flogisto que se
tenía por uno de aire fijo y así reconsiderar los conocimientos adquiridos y
pasarlos por un escepticismo para obtener una visión más clara.
El precipitado rojo de mercurio se consideraba como una sustancia medicinal
para generar vómitos o como laxante, se obtenía según Lemery calentando
durante dos meses a fuego lento y luego durante dos semanas a fuego mayor.
Muchos personajes intentaron obtener este precipitado rojo y no todos lo
lograron. Una vez obtenido el precipitado al volver a calentarlo este se volvía
mercurio, lo cual generaba una serie duda sobre la explicación del flogisto.
¿Cómo explicar la fácil transformación del precipitado en mercurio sin adición de
flogisto o sin el concurso de sustancias ricas en flogisto? Louis-Bernard Guyton
(1707-1788) respondió esta pregunta argumentando que el flogisto procedía del
fuego que calentaba el recipiente. Pierre Bayen (1724-1798) llego a la conclusión
de que no era necesario adicionar una sustancia flogistizada al precipitado de
mercurio para que este se volviera mercurio, lo cual concluyo que la teoría del
flogisto era falsa, al menos en este caso. Priestley aparto el aire que surgía al
calentar el precipitado y experimento con él, lo aparto con una vela y noto que
esta seguía ardiendo, noto que este nuevo aire descubierto era más respirable que
el aire nitroso. Lavoisier repitió este experimento y concluyo que el aire
desprendido del mercurio precipitado se encontraba en el estado del aire común
y que tenía solamente un poco de la naturaleza del aire inflamable.
Oxigeno
Otro autor descubridor de este gas aparte de Lavoisier y Priestley fue el sueco
farmacéutico Carl Scheele, entre 1770 y 1773 realizo este descubrimiento y lo
denominó aire de vitriolo, Scheele envió una carta a Lavoisier dándole
instrucciones para que replicara su experimento disolviendo plata en ácido
nítrico, recogiendo el aire sobre una campana con agua en la que se hubiera
disuelto cal viva. Lavoisier no dio importancia a esta carta.
El termino oxigeno proviene de dos raíces griegas que significan engendrador de
ácidos, Lavoisier lo llamaba aire desflogistizado, aire vital, aire eminentemente
respirable. Lavoisier acuño el termino oxigeno porque concluyo de sus
experimentos con el fosforo y el azufre que los ácidos se producían a través de la
absorción de una cantidad de aire, experimento agregando mercurio en ácido
nítrico y así obtenía cal roja de mercurio y aire nitroso, a esta cal roja de mercurio
al aplicarle calor se descomponía en aire más puro (oxigeno) y mercurio, al
mezclar este aire más puro con aire nitroso obtenía ácido nítrico que lo diluía en
agua, así llego a las conclusiones de la base de su teoría de la acidez, afirmando
que la porción más pura de aire entra en la composición de todos los ácidos sin
excepción, siendo esta la que causa su efecto de acidez. De allí adopto el término
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―oxigeno‖. Aunque Lavoisier estaba errado en esta afirmación la explicación del
porqué es que el solo trabajo con ácido nítrico, sulfúrico y fosfórico, varios
químicos pusieron en duda este juicio ya que encontraron varios ácidos como el
cianhídrico que no poseían este aire más puro.
Lavoisier presento a la academia de ciencias de parís su investigación sobre el
oxígeno, explicando los fenómenos de combustión, calcinación y respiración, sin
necesidad de recurrir al flogisto. Estaba tan confiado que afirmaba que sus
investigaciones harían temblar el sistema de Stahl desde su propia base. Cuando
presento su trabajo de combustión en general lo hizo con cautela para evitar
enfrentamientos entre sus colegas, de este modo afirmo que era necesario
reconstruir las bases de la química que se estaba trabajando, reemplazando la
teoría del flogisto.
Priestley era muy conocido en Italia a diferencia de Lavoisier y tenía allí muchos
seguidores, entre ellos Alessandro Volta, quien diseño un eudiómetro que llamo
pistola de Volta, que utilizaba para estudiar el aire inflamable y con esto se pudo
estudiar la calidad de los distintos tipos de aire. Priestley gozaba de una fama
mucho mayor que la de Lavoisier y este en la década de los 70s alimento y le dio
fuerza a la teoría del flogisto.
Priestley y Lavoisier era los químicos más famosos del siglo XVIII en el tema de
química neumática, los dos realizaron bien sus experimentos pero llegaron a
conclusiones opuestas.
Agua
Lavoisier hizo su crítica pública a la teoría del flogisto en 1777, después de esto
inicio una colaboración con Pierre-Simón Laplace (1749-1827). Gracias a esta
colaboración llegaron a nuevas conclusiones sobre los fluidos elásticos y
diseñaron el calorímetro.
Lavoisier al inicio creía que los vapores eran sustancias elásticas que estaban
formadas por la unión de una sustancia en particular, diferente para cada
compuesto con la materia del fuego. Por lo tanto el creía que cualquier sustancia
podía alcanzar el estado aire forme siempre que se pudiera unir
convenientemente con la materia del fuego. En 1777 después de sus
investigaciones con su colega Laplace concluyeron que ―todo vapor, todo aire, y
en general, todo fluido elástico aire forme, es una combinación de la materia de
fuego con un fluido, o incluso con un cuerpo solido volátil cualquiera‖. Después
en 1784 ambos científicos estudiaron el calor latente que había investigado
Joseph Black, también estudiaron calor especifico que es la capacidad de los
cuerpos de retener calor (calor combinado) y el calor libre.
El calorímetro diseñado por Lavoisier y Laplace consistía en dos cilindros de
metal uno encerrado de otro, y en este espacio intermedio estaba relleno por
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hielo, era la primera capa de hielo, la segunda se encontraba internamente en el
cilindro principal, contenía dos entradas de grifo que transportaba agua,
depositaban las sustancias que querían analizar en el fondo del cilindro metálico,
y de allí el hielo que pasaba a liquido era proporcional a la cantidad de calor
expulsado por las sustancias a analizar, cuando querían analizar un cuerpo solido
lo calentaban a determinada temperatura y lo dejaban enfriar hasta 0 grados
centígrados, partían del mismo principio de que el agua desplazada era
proporcional al calor desprendido.
A pesar de los grandes avances realizados por Lavoisier había científicos como
Priestley y Cavendish que interpretaban los nuevos descubrimientos en torno a la
teoría del flogisto. Lavoisier después de seguir realizando experimentos noto que
el aire puro (aire inflamable) no aumentaba la acidez en líquidos lo cual hizo
cambiar su concepto de la formación de ácido en una combustión, aunque
decepcionado esto le sirvió para replantear el papel del aire inflamable en la
combustión. En 1783 culmino con éxito su trabajo en el cual obtuvo agua pura a
partir de la quema de aire combustible con aire desflogistizado, de esta manera
creo agua artificialmente, luego la descompuso basándose en experimentos de
Tobern Bergman (1735-1784), quien había comprobado que al aplicar agua
destilada a filamentos de hierro se volvía una cal de color negro.
1. Para Lavoisier Cal (metal+ aire vital) + Aire Inflamable => Metal + Agua
Lavoisier afirmaba que Priestley había sintetizado agua pero él no se había dado
cuenta de ello, Lavoisier confirmo sus ideas gracias a la ayuda de Pierre Megnie
(1751-1807) un constructor de instrumentos y Jean-Baptiste Meusnier (1754-
1793) un ingeniero militar que estudiaba la producción de hidrogeno, utilizaron el
gasómetro, que servía para medir la cantidad de gas que se introducía o
desprendía y también nuevas balanzas mejor calibradas. Gracias a la ayuda de
estos instrumentos y sus colaboradores, Lavoisier realizo nuevos experimentos y
dio por cerrado su razonamiento sobre la composición del agua y acuño el
termino de hidrogeno para el aire inflamable, que significa productor de agua.
Lavoisier realizo su experimento frente a la academia de ciencias con treinta
estudiosos escogidos, el experimento a pesar de largas demoras tuvo éxitos y
Lavoisier concluyo que 100 partes de agua posee 86 partes de oxígeno y 14 de
hidrogeno. Lavoisier refuto la teoría del flogisto gracias a la descomposición del
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agua, a la formación de ácido nítrico a partir de oxigeno más una impureza del
aire al que denomino azoe (óxido nitroso), la explicación que dio de cómo
interactuaba el oxígeno en estas reacciones, en la combustión, calcinación y
respiración de animales sin necesidad de recurrir al flogisto. De esta manera la
teoría de Lavoisier fue cogiendo fuerza y así fue comenzando la revolución de la
química, Priestley defendió el flogisto hasta su muerto, Joseph Black ya siendo un
anciano acepto las ideas de Lavoisier, los físicos de la academia de ciencias de
parís la aceptaron, algunos ingles también lo hicieron, los únicos que seguían
fuertemente con el flogisto eran los químicos alemanes.
Nicolás Lemery (1645 -1715) químico francés, describió al mercurio como una
sustancia que se podía utilizar para excitar, generar vómitos o como laxante y se
consideraba adecuada para tratar la viruela, gusanos intestinales o fiebres. El
procedimiento para producir este precipitado rojo era costoso y difícil.
Lemery desarrollo el proceso en el cual se tenía que calentar 2 meses a
temperatura constante y luego aumentar la temperatura durante 3 semanas, hasta
obtener un precipitado rojo, lustroso.
Se podía concluir que el mercurio era igual que los metales preciosos como el oro
y la plata, esta idea está apoyada por otra experiencia en la cual los cristales rojos
del precipitado al calentarlo de una manera simple se transforman en mercurio.
Entonces es ahora cuando Lavoisier deja atrás el aire como sustancia elemental, y
lo ve como una mezcla de fluidos elásticos. Pero entonces desde los
experimentos de Priestley, Lavoisier se da cuenta que el nuevo aire obtenido de la
cal del mercurio era mejor que el de la atmósfera, porque podría mantener la
llama mayor tiempo que este.
Poco antes que este grupo presentará pruebas ocurrió otro suceso de gran
magnitud Joseph Priestley junto con William Sheldburne, realizaron un viaje en
donde se Lavoisier presento algunas conclusiones, las cuales lo inquietan.
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Los recursos en la química en facultades científicas en el siglo XVIII no eran
muy buenos así que los interesados en esta ciencia tenían que compaginarse con
otra carrera, por otro lado ellos compartían todas sus experiencias con la
comunidad y las escribían en pequeños cuadernos que aún se conserva en la
actualidad.
Becher es uno de los científicos más inspiradores de la época sino que además su
carrera es totalmente autónoma, el no ingreso a ninguna escuela, al contrario el
aprendió de su propia experiencia y de la conversación con personas sabias. Nos
dice que el papel fundamentado se encuentra en la tierra y el agua, por el
contrario el aire y el fuego se le consideran agentes transformadores. La tierra de
inflamabilidad era uno de los componentes de los cuerpos minerales, y esta
poseía la propiedad de ser inflamable.
Stahl decía que el flogisto era algo ígneo que se desprendía al haber combustión,
este pasaba a ser otra sustancia para recogerlo y daba lugar a un movimiento que
creaba la sensación de calor o el fuego en sí mismo.
Para reintegrar la ceniza en carbón bastaría pues añadir flogisto: ceniza + flogisto
= carbón, como se entendía que (sucede por ejemplo en el mismo carbón)
aquellos cuerpos que arden sin apenas dejar residuo, casi todo él era flogisto, por
tanto para reintegrar el metal, a la herrumbre añadiríamos flogisto, o lo que es lo
mismo, un cuerpo muy rico en flogisto, así: herrumbre + carbón = metal.
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Stahl y desarrollo del concepto “composición”
Las partes constituyentes constituyen realmente los cuerpos (mixtos) y las partes
integrantes no se diferencian entre sí, así que es algo difícil descomponerlas.
JOSEPH PROUST
Entre 1794 y 1804, Louis Proust realizó numerosos experimentos en los que
estudió la composición de diversos carbonatos de cobre, óxidos de estaño y
sulfuros de hierro, descubriendo que la proporción en masa de cada uno de los
componentes, por ejemplo carbono, cobre y oxígeno en los carbonatos de cobre,
se mantenía constante en el compuesto final, y no adquiría ningún valor
intermedio, independientemente de si eran un carbonato natural o artificial, o de
las condiciones iniciales de la síntesis. Así, dos compuestos diferirían entre sí en
función de las proporciones de elementos básicos, sin apreciarse composiciones
intermedias o mixtas, por ejemplo el Cu2CO3, carbonato de cobre (I) y el
CuCO3, carbonato de cobre (II).
La ley de Proust contradecía las conclusiones del químico francés Claude Louis
Berthollet, quien defendía que las proporciones en la que se combinaban los
elementos en un compuesto dependían de las condiciones de su síntesis. Proust
logró desacreditar la investigación de Berthollet cuando demostró en 1799 en su
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laboratorio de Segovia que muchas de las substancias que Berthollet consideraba
óxidos puros eran compuestos hidratados, es decir, con moléculas de agua
adicionales unidas químicamente. En 1811 el prestigioso químico sueco Jöns
Jacob Berzelius apoyó la propuesta de Proust, que fue finalmente aceptada con
un amplio consenso.
Las ideas de Berthollet no estaban del todo equivocadas, dado que hay
numerosas excepciones a la Ley de las proporciones definidas en los que han
venido en llamarse compuestos no estequiometricas o bertólidos, y en los que las
proporciones entre los distintos elementos varían entre ciertos límites. La causa
es la estructura cristalográfica de los compuestos, que aunque tiene una
composición ideal, por ejemplo FeO en el óxido de hierro (II) que, debido a los
defectos en los cristales como la ausencia de algún tipo de átomos, puede variar
su fórmula, por ejemplo reduciendo el hierro a proporciones que se hallan entre
Fe0.83O y Fe0.95O. Como contrapartida los compuestos que cumplen la ley de
las proporciones definidas se denominan daltónidos, en honor a John Dalton.
BERTHOLLET
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En 1791 publica "Éléments de l'art de la teinture", como conclusión de las
investigaciones realizadas durante su trabajo en la Manufacture des Gobelins.
También trabaja sobre explosivos. Junto con su amigo Gaspard Monge, será uno
de los comisarios del gobierno para la búsqueda de los objetos de ciencia y arte
de los países conquistados por los ejércitos de la República. En Italia conoce al
joven general Bonaparte. Forma parte del grupo de científicos que, en 1798,
acompañan a Napoleón a Egipto, donde estudia las propiedades del carbonato de
sodio hidratado natural (Na3 (HCO3) (CO3) - 2H2O). Entra en el instituto de
Egipto en la sección de física el 20 de agosto de 1789 y es elegido vicepresidente.
La presidencia llegara en junio del siguiente año. Elabora su teoría sobre las
afinidades químicas como resultado de una exploración de los lagos del Natrón.
Participa también en el reconocimiento de la región del Suez y en la campaña de
Siria. Deja Egipto junto con Bonaparte el 23 de agosto de 1799, el químico
recupera su cátedra en el instituto Nacional, y en 1802 seria presidente de la
comisión encargada de preparar la Description de L‘Egypte.
En 1803 publica Recherche sur les Lois des affinités chimiques y Essai de
statistique chimique. En este último libro definió por primera vez el concepto de
"equilibrio químico". Su trabajo es influenciado por Antoine Lavoisier, trabaja
con Gaspard Monge y tiene como discípulo y protegido a Louis Joseph Gay-
Lussac.
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Wollaston se hizo rico desarrollando un método físico-químico para
procesar platino y en el proceso de probar el dispositivo, descubrió el
paladio en 1803 y rodio en 1804.
Durante los últimos años de su vida realizó experimentos eléctricos que
prepararían el terreno al diseño del motor eléctrico. Sin embargo, la controversia
hizo erupción cuando Michael Faraday, que era indudablemente el primero en
construir un motor eléctrico, rechazó conceder el crédito a Wollaston de su
trabajo anterior.
Wollaston también es célebre por sus observaciones de líneas oscuras en el
espectro solar que finalmente condujo al descubrimiento de los elementos en
el Sol y su trabajo sobre dispositivos ópticos.
En 1793 fue elegido en la Royal Society y sirvió como el Secretario de la Sociedad
a partir de 1804 y hasta 1816.
THOMAS THOMSON
Las colecciones hechas por Joseph Dalton Hooker (1817-1911) y por él mismo
fueron transferidas a Calcuta.
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También escribió el artículo "Química" de la séptima edición de la británica,
publicada en 1842.
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PRINCIPIO DE LE CHATELIER
Concentración
H2 + I2 ←→ 2 HI
Cambio de temperatura
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Hay dos tipos de variación con la temperatura:
aA + bB ←→ cC + dD + Calor
aA + bB + Calor ←→ cC + dD
Cambio de Presión
APRENDIZAJE
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PROCEDENCIA DE LOS NOMBRES DE ALGUNOS ELEMENTOS
QUÍMICOS.
JOHN DALTON
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Teoría atómica
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Los cinco puntos principales de la teoría atómica de Dalton
Proporciones múltiples
Esta ley afirma que cuando dos elementos se combinan para originar distintos
compuestos, dada una cantidad fija de uno de ellos, las diferentes cantidades del
otro que se combinan con dicha cantidad fija para dar como producto los
compuestos, están en relación de números enteros sencillos. Esta fue la última de
las leyes ponderales en postularse. Dalton trabajó en un fenómeno del que Proust
no se había percatado, y es el hecho de que existen algunos elementos que
pueden relacionarse entre sí en distintas proporciones para formar distintos
compuestos. Así, por ejemplo, hay dos óxidos de cobre, el CuO y el Cu2O, que
tienen un 79,89% y un 88,82% de cobre, respectivamente, y que equivalen a
3,973 gramos de cobre por gramo de oxígeno en el primer caso y 7,945 gramos
de cobre por gramo de oxígeno en el segundo. La relación entre ambas
cantidades es de 1:2 como se expresa actualmente con las fórmulas de los
compuestos derivados de la teoría atómica.
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Juan Manuel de Arejuela y Pruzet (1755-1830)
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La mayor parte de los términos químicos que conocemos en la actualidad,
han sido construidos sobre la base de las lenguas griega y latina. Por
ejemplo:
Griego Latín
Cobre (K_pros)
Átomo (a: sin,
tomos:
división)
Espectroscopia Skopéo spectrum
El origen de esta ―familia‖ se remonta a hace más de cinco mil años y se sitúa,
según la teoría más aceptada, en una zona al norte del mar Negro, entre la
desembocadura del Danubio y los montes Urales.
El latín aparece hacia el año 1000 a. C. en el centro de Italia, al sur del río Tíber,
entre los Apeninos y el mar Tirreno, en una región llamada Latium (Lacio), de
donde proviene el nombre de la lengua y el de sus primeros habitantes, los
latinos.
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De las varias formas dialectales del latín primitivo (cada ciudad del Lacio tenía la
suya), enseguida acabó imponiéndose la de Roma, a causa de su pronta
hegemonía sobre toda la región.
El origen de las lenguas románicas hay que buscarlo en ese latín ―vulgar‖ tardío
transformado y fragmentado, bautizado con la denominación de lengua romana
rustica en un concilio del siglo IX (para diferenciarla de las lenguas ―bárbaras‖,
por un lado, y del latín ―culto‖, por otro).
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Y por último Antoine Fracois Fourcroy (1755-
1809)
Sal catártica amarga, hoy conocida como sulfato de magnesio; Sal febrífuga de
Sylvius, hoy conocida como cloruro de potasio; Polvos de algaroth, hoy conocida
como oxicloruro de antimonio; Licor fumante de Livabius, hoy conocida como
tratracloruro de estaño; Sal de Seignette, hoy conocida como tartrato de sodio y
potasio.
42
En el caso del galio y ácido gálico, se habla de que existe homonimia pero no es
así ya que el segundo no corresponde a un ácido del galio sino a un compuesto
orgánico nombrado como acido 3, 4, 5- trihidroxibenzoico.
Los términos cal y cal viva han significado pro mucho tiempo los productos de
calentamiento de tierras calcáreas o de conchas de moluscos. Luego este término
se considera como el resultado de un calentamiento intenso de una sustancia,
incluso a veces como ceniza. Ya en el siglo XVII se usa para designar óxidos de
metales, como lo conocemos en la actualidad. El concepto de sal se designaba
solo una sustancia, el cloruro de sodio actual. Luego el concepto se generalizo
hasta alcanzar la definición de un conjunto de sustancias caracterizadas por su
sabor y solubilidad. Luego durante el siglo XVIII, la noción de sales, por Joseph
Macquer clasifico las sustancias en tres grupos, los ácidos, los álcalis y las sales
medias o neutras o simplemente sales.
John Dalton hace de la ley de Proust la base de una nueva hipótesis atómica,
Donde sugiere que las combinaciones químicas se efectúan mediante unidades
discretas, átomo por átomo y que los átomos de cada elemento son idénticos. Y
por último completa la ley de Proust donde completa su ley de proporciones
múltiples, que dice que cuando dos elementos forman de manera conjunta varios
compuestos, al unirse distintas masas de uno de ellos con una misma masa del
otro, establecen entre si relaciones múltiples y simples.
Para Thenard, no hay duda de que la materia está formada por partículas, donde
nos dice que donde no supiéramos, el tamaño, el peso, la fuerza, podríamos
deducir todos los fenómenos químicos a la manera de geómetras. Por ultimo
para Dumas hay una solución diferente, que más bien recuerda la distinción de
los dos puntos de vista, física y química, de Limbourg. Donde presenta el átomo
de los físicos, que responde a un ideal de ciencia deductiva, mecánica, y el átomo
de los químicos, que se inscribe en un programa experimental de caracterización
aritmética de cada sustancia.
Entonces mientras que el átomo está en constante discusión y debate, el peso
equivalente o atómico se convierte en un concepto inevitable, imprescindible
para todos los químicos.
Alessandro Volta, describió su ―pila voltaica‖ como una maquina elaborada con
una ―batería‖ de discos de zinc y plata, como una gran herramienta analítica.
Descubrió que la batería lograba la descomposición del agua en sus elementos, y
aunque estos elementos ya habrían sido estudiados por Lavoisier, lo que el noto
fue que el hidrogeno se dirigía hacia el polo negativo y el oxígeno hacia el polo
positivo.
46
un conjunto entre las dos teorías relacionando la afinidad química, con los
fenómenos eléctricos.
Entonces Davy fue el primer químico en relacionar la reactividad química con los
fenómenos electrolíticos, y fue el sueco Berzelius quien creo la teoría eléctrica de
la química.
El oxígeno, según Berzelius, era único por electronegatividad tan extrema. Otras
sustancias menso electronegativas, como el azufre, podía ser positivas respecto al
oxígeno y negativas hacia los metales. De esta manera, los metales
electropositivos podrían formas óxidos (básicos) electropositivos, como
demostraba la electrolisis, que se combinarían con óxidos ácidos electronegativos
para formar sales neutras.
Y fue este sistema que permitió la clasificación de las sustancias orgánicas. Donde
en 1813 Berzelius introduce un simbolismo racional basado en los nombres de
los elementos en latín.
47
Justus von Liebig (1803- 1873)
Y fue cada una de estas dificultades o criticas las que condujeron a un programa
de investigación diferente en química.
Dalton al ver esto dijo que existían 50 átomos diferentes, y Davy lo contradijo
diciendo que no creía que Dios no hubiera credo un mundo a partir de cincuenta
ladrillos diferentes.
Donde decía que el hidrogeno era la base de toda la materia, es decir si el peso
atómico del cloro es 36, esto implicaría que se han condensado 36 volúmenes de
hidrogeno para formar este elemento. Esto impulso la especulación acerca de la
evolución de los elementos y las teorías estructurales del átomo.
Gay-Lussac con esto formulo una ley, y estableció que cuando se miden a
temperatura y presión constante, los volúmenes de los gases que se usan o
producen en una reacción química pueden expresarse en proporciones de
números enteros sencillos. Con esto Prout pudo consolidar la hipótesis de que
los pesos atómicos de los elementos son múltiplos enteros del peso atómico del
hidrógeno.
Basados en los desarrollos históricos desde la antigua Grecia, pasando por figuras
importantes como Boyle o Lemery, en el siglo XIX John Dalton, compartía la
idea de que las sustancias estaban formadas por partículas que interaccionaban
según las leyes de afinidad dando lugar a las transformaciones que se observaban
durante las reacciones químicas. Lo más relevante de Dalton consistió en dirigir
la atención hacia el ―peso relativo‖ de las partículas que constituyen los cuerpos,
es decir, hacia lo que más adelante se conoció como pesos atómicos.
Dalton tras escribir las reglas sobre los pesos atómicos, fueron comentadas por
un famoso químico llamado Jacques Thenard (177-1857) señalaba en su famoso
tratado elemental de química (1824), que ―esta manera de determinar el número
de átomos‖ era ―absolutamente hipotética‖.
50
Decía que el hecho de que dos elementos se combinaran en una sola proporción
no era razón suficiente para concluir que tal combinación se daba átomo a
átomo, como sugería la primera de las reglas de Dalton.
En donde concluyo que ―los gases en cualesquiera que sean las proporciones en
las que se pueden combinar, dan siempre lugar a compuestos cuyos elementos,
medidos en volúmenes, son siempre múltiplos uno de otro‖.
Entonces en su obra ―un modo de determinar las masas relativas de las moléculas
elementales de los cuerpos‖, Avogadro adopto las ideas de Gay Lussac, y admitió
la existencia de ―relaciones muy simples entro los volúmenes de las sustancias
gaseosas y el número de moléculas simples o compuestas que los forman‖.
Gracias a la formulaciones de su hipótesis, se dieron grandes avances en este tipo
de investigaciones por lo tanto fue una fuerte influencia a la química francesa y el
desarrollo de la química en general.
Se menciona que Cannizzaro fue el que introdujo la idea de que Avogadro había
sugerido que las moléculas de los elementos gaseosos eran diatómicas. Luego
paso a ser parte de las narraciones incluidas en los libros de texto. Como se
denota en el libro de texto del atomista francés Wurts (1884), quien, tras discutir
las leyes de combinación de los gases e Gay Lussac, señalaba que podría
afirmarse ―con el químico italiano Avogadro, que los gases, en volúmenes iguales,
contienen el mismo número de moléculas y que cada una de estas moléculas
ocupa 2 volúmenes si un átomo de hidrogeno ocupa un volumen‖. Ideas
semejantes aparecen en obras destinadas a un público universitario alrededor de
esa misma fecha.
Jean Baptiste Dumas luego de darse cuenta que el sistema de pesos atómicos
establecido era muy frágil y complicado, desarrollo un método experimental que
permitía realizar mediciones de las densidades de los vapores de sustancias
solidas a temperatura ambiente, tales como el azufre. Como hemos visto
anteriormente, hasta que Dumas introdujo este método, solo se podan realizar
mediciones suficientemente fiables de las densidades de los ―gases permanentes‖.
Para determinar los pesos atómicos, se utilizaron desde el estudio de los gases
hasta la cristalografía pasando por la teoría del calor, diversas técnicas de
medición (gravimetría, volumetría, calorimetría, geometría y goniometría), y los
recursos instrumentales disponibles para determinar las densidades gaseosas.
Gracias a esta movilización general del potencial científico en torno a un objetivo
bien definido, la química cubre la década de los años 1830 un territorio máximo
que engloba la electricidad, el calor y la cristalografía.
La primera ley que permite relacionar datos experimentales se dio en 1881, por
Amadeo Avogadro y André Marie Ampere, quienes pretendía explicar el hecho
descubierto por Gay-Lussac‖. Avogadro sugiere la hipótesis de que ―en
condiciones iguales de temperatura y de presión, volúmenes iguales de gases
diferentes contienen el mismo número de moléculas‖
53
Se dice que fue un gran avance, donde se distinguió entre átomo y molécula, al
ser el átomo el sujeto de la combinación y la molécula el sujeto de la reacción,
con esto se dice que se tenían establecidas las bases esenciales de la teoría atómica
en química.
Esta hipótesis de los gases di atómicos, para los químicos es escandaloso, ellos se
podían imaginar sin dificultades edificios moleculares formados por la unión
atrayente o afinidad de dos átomos diferentes, pero la unión de dos átomos
semejantes en una molécula les parecía imposibles, sobre todo por la teoría
electroquímica donde toda combinación se explica por cargas eléctricas opuestas.
Estas dificultades en la compresión de la hipótesis de Avogadro, resulto no ser
indispensable, donde seria cuna complicación superflua. Ya que esta hipótesis no
es la mejor para determinar pesos atómicos, ya que solo una minoría de las
sustancias puede ser tratada en estado de vapor o de gas.
Alexis Thérèse Petit (1791 - 1820) fue un físico francés. Petit es célebre por su
trabajo sobre la eficiencia de las máquinas de aire y vapor, publicado en 1818. Sus
discusiones técnicas con el físico francés Sadi Carnot, fundador de la
termodinámica, pudieron haber estimulado a Carnot a desarrollar las teorías
sobre eficiencia termodinámica en máquinas térmicas.
54
Dulong y su joven colaborador Petit, mide por el método de enfriamiento el
calor específico de trece cuerpos simples adoptando el del agua como unidad.
Donde concluyen que ―los átomos de todos los cuerpos simples tienen la misma
capacidad para el calor‖. Aunque esta no proporcionada valor exacto, sino
valores posibles.
Por su parte Eilhard Mitscherlich al ver estos errores entre 1819 y 1823 crea la
ley de isomorfismos, donde utiliza la cristalografía alista al servicio de los pesos
atómicos.
Así vemos que varias teorías y leyes, fueron formadas en los diez años siguientes
a la hipótesis de Dalton, que proporcionaron un conjunto de medios
complementario para fijar los valores numéricos de los pesos atómicos.
Dumas fue uno de los químicos que utilizaron la ley de Avogadro, pero se dio
cuenta que las densidades del vapor de azufre, de fosforo, de arsénico y mercurio
eran dos o tres veces mayores que los valore sindicador por los calores
específicos. Entonces dumas declara que la proporcionalidad del peso atómico
respecto a la densidad gaseosa parece fallar en los casos en los que el gas es un
cuerpo simple.
Después de estas controversias llego William Prout (1785-1850), donde dice que
la diversidad de cuerpos simples, deriva de un único elemento originario, el
hidrogeno.
Se habla de definir los radicales compuestos, donde para Berzelius, los radicales
se encuentran unidos de dos en dos en los compuestos del mismo modo que los
elementos y los grupos de elementos que entran en la formación de las sales
minerales y que, como los cuerpos simples, pueden ser aislados al final de un
análisis. Y extiende los compuestos orgánicos el dualismo de las categorías de
ácido, base y sal. Por otra parte, Dumas llega a considerar en 1834 la supresión
de la distinción entre química orgánica y mineral.
Al caracterizar cada especie mineral por una forma poliédrica fija, postulaba una
correlación entre las propiedades macroscópicas de una sustancia y sus
propiedades microscópicas. Admitía que la forma de la ―molécula integrante‖
está determinada por las de las ―moléculas elementales‖
que la componen.
57
Marc Antoine Gaudin, al sugerir la idea de una ―arquitectura del mundo de los
átomos, espera hallar al clave de los fenómenos químicos en la disposición
espacial de los átomos en el interior de la molécula.
Tras esto, Dumas enuncio una ―teoría o ley empírica de sustituciones‖, conocida
también como metalepsia (en griego, ―cambio‖), que dice que: cuando una
sustancia que contiene hidrogeno se somete a des hidrogenación por la acción del
cloro, del bromo, del yodo, del oxígeno, etc., por cada átomo de hidrogeno que
pierde, gana un átomo de cloro, de bromo, de yodo o la mitad de un átomo de
oxígeno.
59
Según Williamson todos los compuestos se derivan
por sustituciones progresivas de un tipo
fundamental: el agua. Sobre la base de tipo de agua.
Williamson propone una nueva escritura de los
radicales. Donde la fórmula de los ácidos se deriva
del agua mediante sustitución del hidrogeno por
radicales.
61
Stanislao Cannizzaro (1826 - 1910)
Esta teoría que al final reconoce como error Mendeleiev sin embargo lo lleno de
enseñanzas. Esta demuestra que la tabla periódica pertenece a la química del siglo
XIX mientras que en los cursos y manuales química hoy aprendemos la
clasificación periódica como una expresión de la estructura electrónica de los
átomos y se presenta a Mendeleiev cuando se le menciona como un precursor de
las teorías electrónicas formuladas a principios del siglo XIX.
62
La ambigüedad de la palabra ―objeto‖ nos habla de la doble naturaleza de la
síntesis, donde existe la química pura que engendra aplicaciones, fabrica objetos,
etc.; como la química desde un sentido epistemológico, no todo lo da la
naturaleza sino lo construye la mente. En la década de 1860-1870 la síntesis se
convierte en un programa sistemático de investigación, donde teorización y
fabricación progresan al mismo tiempo.
La primera interpretación fue hecha por Hofmaan, donde decía que ―Primera
síntesis en laboratorio de una sustancia fabricada por los seres vivos, habría
demostrado, según algunos, la inexistencia de la fuerza vital‖.
Por su parte siendo la segunda Berzelius, decía que no se trata de una síntesis
completa a partir de elementos, sino de la formación de urea a partir de un
cianato. Este cianato no había sido preparado a partir de elementos, sino por
oxidación de un cianuro obtenido a partir de cueros y pezuñas de animales.
Al hacer esta síntesis Wolher no discute la fuerza vital, sino el problema que se
llamará ―isomerismo‖. Donde menciona que la urea se obtiene a partir de los
mismos componentes que el cianato potasio, y sin embargo no tiene las
propiedades de la sal.
63
propiedad física, el tartrato polariza la luz, mientras que el paratartrato no tiene
actividad óptica alguna.
Gracias a esto en 1848 Pasteur resuelve el enigma comparando los estudios del
físico Jean-Baptiste Biot
Para el paso de las teorías de los tipos a la atomicidad se debe plantear desde el
momento en el que se descubren los compuestos organometálicos, por el
químico Edward Frankland (1825-1899) quienes sirvieron como punto de
partida de la teoría de la valencia.
64
Luego de esto se entablo un debate sobre el sí era Benceno o Triacetileno, que se
dio entre la síntesis realizada por Berthollet, que decía que el benceno es
Triacetileno y la dada por Kekule, que en sus estudias busca cual podría ser la
estructura de este compuesto para que las cuatro valencias del carbono este
satisfechas. Este presentaría a la sociedad francesa, la primera idea de la
estructura de los compuestos aromáticos ―un núcleo‖ de seis átomos de carbono
que forman una cadena cerrada, con cadenas laterales que permiten formas
derivadas. Entonces el presenta al benceno como un hexágono, con enlaces
simples y dobles.
Fue Wilhem Korner (1839-1925), quien ayudo a Keila, para elaborar un método
que permite determinar las posiciones relativas de los radicales en los productos
de sustitución. Así se establece la distinción entre isómeros ―otro‖, ―meta‖ y
―para‖.
Se menciona que las primeras tierras raras se descubrieron en 1794, donde John
Gadolin (1760-1852) hizo público que un mineral de color negro que se extraía
en el pueblo de Ytterby, contenía una tierra desconocida (un oxido).
Luego Ekeber, el descubridor del tantalio, lo denomino ―itria‖. Seis años más
tarde Klaproth identifico otra de estas tierras a la que denomina ceria. Donde la
itria y la ceria se convirtieron en el punto de partida de más de un siglo de
química analítica difícil y enigmática.
66
Esto trajo para Mendeleiev ciertos problemas, ya que debido a la gran
proximidad entre sus pesos atómicos, a la gran dificultad para determinarlos con
exactitud y a sus propiedades casi idénticas, parecía que los elementos de las
tierras raras trasgredían la ley periódica.
Luego Moseley en 1913, confirma que existen catorce elementos de las tierras
raras y gracias a la introducción de números atómicos y el modelo de Bohr,
Meyer, decía que el grupo de las tierras raras formaba ―un sistema periódico en
miniatura en el que se reflejaban la relaciones del sistema principal‖.
67
segunda mano del libro de Wilson cuando todavía era un estudiante y en la
década de 1890 recordó el pasaje de Cavendish allí citado.
Donde envió una carta, que tuvo respuesta por parte de William Ramsay
catedrático de química en el University College de Londres, quien se confesaba
igualmente ―perplejo‖ por esta discrepancia. Ramsay empezó a experimentar y
con el permiso de Rayleigh, calentó magnesio en presencia de aire para formar
nitruro; su intención era comprobar si quedaba algo después de que el oxígeno, el
vapor de agua y el dióxido de carbono también hubieran sido eliminados. Ya para
1894 Ramsay como Rayleigh estaban convencidos de que habían identificado
un constituyente inerte de la atmosfera hasta entonces desconocido y acordaron
cortésmente trabajar de manera conjunta, Rayleig investigaría sus propiedades
físicas, mientras Ramsay intentaría identificar su comportamiento químico.
Pero como sabemos los gases nobles, son muy estables y eres gas era uno que
ellos no lograban hacer reaccionar, este gas se conoció como ―Argón‖ que
significa ―inactivo‖. Donde presentaron pruebas físicas a favor de la existencia de
este gas y para la determinación de los pesos atómicos. Se invitó a William
Crookes y a Arthur Schuster a que colaborara en las determinaciones
espectroscopias y concluyeron que a ausencia de la característica línea a amarilla
del nitrógeno en las muestras de argón confirmaban que se había identificado un
nuevo gas.
68
Cuando se determinaron los calores específicos del argón a presión y volumen
constante pues, de acuerdo con la teoría cinética de los gases establecida por
Rudolf Clausis, su relación revelaba su estado de atomicidad. El resultado más
sorprendente fue que, a diferencia de otros gases atmosféricos que son
diatómicos, el argón demostró ser monoatómico Debido a que el argón era
veinte veces más pesado que el hidrogeno, su peso atómico era por consiguiente
de 40.
El flúor, era el más reactivo de los elementos conocidos, y por lo tanto fue difícil
aislarlo, los primeros en realizarlo fueron Davy, Gay- Lussac y Faraday en las
primeras décadas del siglo XIX. También Henri Moissan (1852-1907) consiguió
aislarlo de manera muy ingeniosa mediante procesos electrolíticos.
Como parte de sus investigaciones sobre la naturaleza del enlace químico, Pauling
creó el concepto de hibridación de los orbitales atómicos. La mecánica cuántica
utiliza el número cuántico para determinar el número máximo de electrones en
cada orbital (llamando a los orbitales con las letras s, p, d, f, g y h); Pauling
observó que para describir el enlace en las moléculas, es preferible construir
funciones que son una mezcla de estos orbitales. Por ejemplo, los orbitales 2s y
2p de un átomo de carbono, se pueden combinar para formar cuatro orbitales
equivalentes, llamados orbitales híbridos sp3. Estos orbitales híbridos pueden
describir mejor la existencia de compuestos como el metano, de geometría
tetraédrica. Asimismo, el orbital 2s puede combinarse con dos orbitales 2p,
formando tres orbitales equivalentes, llamados orbitales híbridos sp2, mientras
que el tercer orbital 2p no se hibrida. Esta estructura permite describir los
compuestos insaturados, como el etileno.
70
Otro de los terrenos en los que Pauling estaba interesado, era la comprensión de
la relación entre los enlaces iónicos, en los cuales los electrones son transferidos
de un átomo a otro, y los enlaces covalentes, en los cuales ambos átomos aportan
electrones. Pauling demostró que estos dos tipos de enlaces son en realidad casos
extremos y que la mayoría de los enlaces son, en realidad, una combinación de
enlace iónico con covalente. Es en este terreno donde la noción de
electronegatividad es más útil, pues la diferencia entre las electronegatividades de
los átomos participantes en un enlace resulta ser la medida más adecuada para
predecir el grado de ionicidad de un enlace.
La estructura del benceno siempre había sido motivo de controversia entre los
científicos, pues no quedaba clara la manera en la que seis átomos de carbono y
seis de hidrógeno podían enlazarse satisfaciendo todo su potencial de enlace.
Hasta ese momento, la mejor descripción sobre dicha estructura era la formulada
por el químico alemán Friedrich Kekulé. En ella, Kekulé describía esta estructura
como la transición rápida entre dos estructuras donde se alternaban de posición
los enlaces simples y dobles. Pauling propuso una estructura intermedia, basada
en la mecánica cuántica, que considera una superposición de las dos estructuras
de Kekulé. Más adelante, este fenómeno recibió el nombre de resonancia.
Lewis que comenzaría en 1922 diciendo que, el hecho es que la química física ya
no existe. Los llamados químico físicos han desarrollado un gran número de
métodos útiles para abordar los problemas concretos de la química inorgánica, la
orgánica, la bioquímica y la química técnica; por otra parte, como las aplicaciones
de estos métodos son cada vez más numerosas, cada vez resulta más difícil
ceñirse a nuestra vieja clasificación.
71
A principio de la década de 1900 Lewis leyó Neure Anschauungen de Werner.
Las anotaciones que se conservan, junto al hecho de que Lewis, apartándose de
su costumbre, admitió en su obra Valence (1923) la deuda contraída con las
revolucionarias enseñanzas de Werner, sugieren que fue justamente Werner el
que inspiro las conclusiones de Lewis sobre el enlace químico. Lewis mencionaba
que el enlace se formaba cuando dos átomos intercambiaban o transferían uno o
más electrones, por lo que el donante adquiría carga positiva y el receptor
negativo. Si bien se podía criticar a Werner por ignorar la naturaleza polar de
muchos enlaces, lo realmente interesante, en lo que a Lewis respecta, era que
Werner había demostrado que existían otras posibilidades no polares. Lewis
desarrollo esta idea, en el reverso de un sobre en el que garabateó una serie de
―átomos cúbicos‖, donde los cubos contiguos compartían, en lugar de
intercambiar, los electrones externos a lo largo de una arista común. Donde este
modelo cubico no se inspiraba tanto en consideraciones cristalográficas como en
el hecho de que Lewis, al igual que muchos químicos europeos, se había
percatado de que la estabilidad de los gases raros, parecía deberse a la presencia
de ocho electrones en la esfera más exterior del modelo de átomo de ―budín de
ciruelas‖
En 1914, los alumnos británicos de Lewis, Alfred Parson (1889), muy interesado
en las investigaciones magnéticas del físico Paul Langevin, sugirió que el enlace
podía ser originariamente magnético y no eléctrico. En su teoría del ―magnetón‖,
el electrón se convertía en un electroimán. Es decir se trataba de una variación
del átomo en forma de budín de ciruelas de Thomson, donde los magnetones no
se disponían en esferas, sino en las esquinas de los cubos que rodaban a una
carga positiva central.
Finalmente la obre de Lewis Valence and the structure of atoms and molecules
constituye aun el eje central de la química teórica y estructural, concluía con una
referencia a otras dos ideas importantes. La primera, del propio Lewis, tenía su
origen en reflexiones acerca de los largos debates sobre los electrolitos fuertes y
débiles. La segunda idea, que recibió el ―entusiasta apoyo‖ de Lewis, había sido
72
concebida en 1920 en su departamento por un discípulo suyo. Donde pretendían
explicar las propiedades anómalas del agua.
Los problemas que fundamentales de finales del siglo XVIII eran determinar la
composición del paso de las sustancias y el cálculo cuantitativo de las
proporciones en peso con que se combinan las sustancias en las reacciones
químicas. Surgió el paradigma equivalentista en el siglo XIX donde se alcanza con
la ley de las proporciones definidas de Proust según la cual, cuando se combinan
elementos para formar un compuesto, lo hacen en una relación específica de sus
pesos (masas) respectivos. Donde con esto se podía resolver cualquier tipo de
estequiometria sin necesidad de recurrir a interpretaciones atomistas.
Todavía se siguen con debates de átomo y había opiniones divididas como las de
dudas y Mills, Dumas por un lado decía «Si estuviera en mis manos, borraría la
palabra átomo de la ciencia, persuadido de que va más allá de la experiencia.»,
mientras que Mills «Los átomos son aún más increíbles que el flogisto [...]
76
histórico atómico no es necesario para solucionar el problema determinar
proporciones en masa que se combinan
Gracias a este obra se dio un paso importante para la normalización del lenguaje,
gracias que establecieron pautas y reglas para nombrar las sustancias, para el
análisis lo haremos desde una perspectiva histórica.
El texto de Lemery, nos ha servido para conocer la química del siglo XVIII,
también nos ayuda para conocer la situación del lenguaje empleado para su
comunicación, donde denotamos que estos provocan contradicciones en las ideas
tradicionales, donde se centró el problema de determinar una nueva concepción
de composición química permitiendo la creación de un nuevo vocabulario, en el
que los nombres de las sustancias debía reflejar su composición.
Uno de los impulsores de estas nuevas denominaciones fue Pierre Macquer,
quien sugirió nombrar algunas sales utilizando el nombre del ácido del cual
habían surgido, lo cual permitió reunirlas en grupos. Otra importante propuesta
en esta dirección fue realizada a mediado del siglo XVIII por el sueco Tobern
Bergman (1735-1784), quien dividió las sustancias minerales en clases, géneros y
especies.
En las primeras revistas que se dieron luego de la revolución de las aulas, podían
encontrarse textos redactados siguiendo la misma estructura y estilo que hasta
entonces se había utilizado en las cartas que los científicos solían intercambiarse
para transmitir de formas rápida sus ideas y experiencias, transformadas ahora en
cartas al editor. Como también recogían noticias que podríamos clasificar ―de
sociedad‖, semejantes a las que llenaron las páginas de prensa general, pero
referidas en este caso al funcionamiento de las instituciones científicas, la
fundación de nuevas academias o el nombramiento de nuevos miembros, los
concursos convocados por academias y sociedades para premiar a las mejores
investigaciones sobre diferentes temas, o incluso anuncios de las demostraciones
públicas de experimentos famosos o polémicos y publicidad de constructores de
instrumentos.
Desde 1904 a 1914, fue profesor en la Universidad de Dublín, donde realizó una
serie de experimentos químicos relacionados con materiales radiactivos y
desarrolló la conocida Ley del Desplazamiento, que postula que la emisión de
una partícula omega por parte de un elemento provoca que este elemento
retroceda dos puestos en la Tabla Periódica. En 1913 formuló el concepto de
isótopo, que afirma que ciertos elementos existen en dos o más formas con
diferentes pesos atómicos, pero idénticas químicamente. De 1914 a 1919 fue
profesor en la Universidad Aberdeen, donde realizó investigaciones relacionadas
con la I Guerra Mundial. En 1919 se trasladó a la Universidad de Oxford, donde
permaneció hasta 1936, desempeñó la cátedra Lee de química y organizó el
laboratorio.
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económicos y sociales, diversas teorías políticas, y a la resolución de problemas
en los campos de las matemáticas y la mecánica cuántica.
INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
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NIELS BOHR
Nació en Copenhague, hijo de Christian Bohr, un devoto
luterano y catedrático de Fisiología en la Universidad de la
ciudad, y Ellen Adler, miembro de una adinerada familia
judía de gran importancia en la banca danesa y en los
«círculos del Parlamento». Tras doctorarse en
la Universidad de Copenhague en 1911, e intentar la
ampliación de estudios en el Cavendish Laboratory
de Cambridge con el químico Joseph John Thomson,
descubridor del electrón (el tema de la tesis doctoral de
Bohr) y premio Nobel 1906, quien no mostró un gran
interés en el joven Bohr, completó sus estudios en
Mánchester, teniendo como maestro a Ernest Rutherford, con el que estableció
una duradera relación científica y amistosa.
En 1916, Niels Bohr comenzó a ejercer como profesor de Física Teórica en la
Universidad de Copenhague, consiguiendo los fondos para crear el Instituto
Nórdico de Física Teórica, que dirigió desde 1920 hasta su fallecimiento.
En 1943, con la 2ª Guerra Mundial en pleno apogeo, Bohr escapó a Suecia para
evitar su arresto por parte de la policía alemana, viajando posteriormente
a Londres. Una vez a salvo, apoyó los intentos angloamericanos para desarrollar
armas atómicas, en la creencia de que la bomba alemana era inminente, y trabajó
para ello en el Proyecto Manhattan de Los Álamos, Nuevo México (EE. UU.).
Después de la guerra, abogando por los usos pacíficos de la energía nuclear,
retornó a Copenhague, ciudad en la que residió hasta su fallecimiento en 1962.
Su hermano menor, Harald Bohr (1887–1951), fue igualmente un reconocido
matemático, además de futbolista olímpico. El hijo de Niels, Aage Niels
Bohr (1922-2009) siguió sus pasos, se formó en el instituto que dirigía su padre,
le sustituyó en la dirección (1963-1970), y obtuvo igualmente el premio Nobel de
Física, en 1975.
INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS
81
número de electrones en cada órbita aumenta desde el interior hacia el exterior.
En su modelo, además, los electrones podían caer (pasar de una órbita a otra)
desde un orbital exterior a otro interior, emitiendo un fotón de energía discreta,
hecho sobre el que se sustenta la mecánica cuántica.
En 1922 recibió el Premio Nobel de Física por sus trabajos sobre la estructura
atómica y la radiación. Numerosos físicos, basándose en este principio,
concluyeron que la luz presentaba una dualidad onda-partícula mostrando
propiedades mutuamente excluyentes según el caso.
En 1933 Bohr propuso la hipótesis de la gota líquida, teoría que permitía explicar
las desintegraciones nucleares y en concreto la gran capacidad de fisión del
isótopo de uranio 235.
La tesis de Bohr sobres las capas de electrones, en el cual se pensaba que los
grupos de electrones orbitaban el núcleo a ciertas distancias, así que sus órbitas
formaban capas alrededor de los núcleos
DIRK COSTER
Desde 1916 hasta 1920, Coster fue asistente de Lodewijk Siertsema y de Wander
de Haas en la Universidad Tecnológica de Delft, donde en 1919 obtuvo un título
de ingeniero en ingeniería eléctrica. Entre 1920 y 1921 realizó investigaciones en
82
la Universidad de Lund con Manne Siegbahn, en espectroscopia de rayos X de
diferentes elementos. La tesis de Coster versó sobre este tema, y obtuvo su
doctorado en 1922 en Leiden con Paul Ehrenfest, con la tesis titulada
"Röntgenspectra en de atoomtheorie van Bohr" (espectros de rayos X y teoría
atómica de Bohr).
El 26 de febrero de 1919 se casó con Lina Maria Wijsman, que poseía una
licenciatura en idiomas orientales y que, en ese momento, fue una de las primeras
mujeres en obtener un doctorado en este campo por la Universidad de Leiden.
Tuvieron dos hijos y dos hijas (Hendrik, Ada, Els, y Herman).
CARRERA ACADEMICA
83
GEORGE HEVESY
George de Hevesy se casó con Pia Riis en 1924 y tuvieron un hijo y tres hijas. En
1930 fue nombrado conferenciante Baker en la Universidad Cornell de Ithaca
(Nueva York, Estados Unidos), antes de regresar a Copenhague en 1934 para
retomar su trabajo en el Instituto Bohr de Física Teórica, institución donde
permaneció hasta 1952. En 1943 se trasladó a vivir a Estocolmo (Suecia), donde
era socio de la Institución de investigación en química orgánica. En 1949 fue
elegido Franqui Profesor en la Universidad de Gante, (Bruselas, Bélgica) y tras su
jubilación se mantuvo como socio científico activo de la Universidad de
Estocolmo.
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INVESTIGACIONES
Fue uno de los pioneros en desarrollar los usos de los indicadores isotópicos
tanto en las ciencias orgánicas como en las inorgánicas, y más tarde, en Friburgo,
participó en las primeras experiencias sobre el uso clínico de isótopos radiactivos.
Tras su regreso a Copenhague, demostró la posibilidad de formar artificialmente
nuevos isótopos radiactivos y posteriormente introdujo un método de análisis de
activación basado en el bombardeo neutrónico sobre el elemento investigado.
Este método sirvió para reemplazar los análisis mediante rayos X por rayos X
fluorescentes, que él mismo introdujo durante su estancia en Friburgo. En el año
1934 comenzó sus numerosas investigaciones en el campo de la fisiología animal
y de las plantas, usando átomos marcados. Estas investigaciones fueron apoyadas
por generosos subsidios aportados por la Fundación Carlsberg, la Fundación
Rask-Ørsted, la Fundación Rockefeller y otras instituciones. Su trabajo en Suecia
continuó en la misma línea, y estudió, entre otras cosas, el efecto de los rayos X
en la formación de ácido nucleico en tumores y en órganos sanos, y el transporte
de hierro en organismos saludables y cancerosos; este trabajo fue apoyado por el
Consejo sueco de investigación y la Fundación Wallenberg.
En 1943 fue galardonado con el premio Nobel de Química por sus trabajos sobre
los isótopos como trazadores en el estudio de las propiedades químicas de las
sustancias. En 1958 fue galardonado con el de Átomos para la Paz.
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WALTER NODDACK
RENIO
TECNECIO
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contemporáneos no pudieron repetir el descubrimiento, y de hecho fue
considerado como un error durante muchos años.
No fue hasta 1998 cuando esta desestimación comenzó a ser cuestionada. John
T. Armstrong, del Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST) ejecutó
simulaciones por ordenador de los experimentos y obtuvo resultados muy
similares a los reportados por el equipo de 1925. Esa reivindicación fue
respaldada por el trabajo publicado por David Curtis del Laboratorio Nacional
Los Álamos midiendo la (pequeña) aparición natural del tecnecio. El debate
persiste sobre si el equipo de 1925 en realidad descubrió el elemento 43.
IDA NODDACK
FISION NUCLEAR
Noddack criticó con acierto la interpretación química que hizo Enrico Fermi de
sus experimentos de 1,934 sobre bombardeo de neutrones, en la que este
postulaba que podrían haber sido producidos los elementos transuránicos, y que
fue ampliamente aceptada durante algunos años. En su artículo, "Sobre el
elemento 93", Noddack sugirió otras posibilidades, centrándose en el fracaso de
Fermi en eliminar todos los elementos químicos más ligeros que el uranio de sus
pruebas, y no sólo hasta el plomo. El artículo es hoy considerado de importancia
histórica no sólo porque señaló acertadamente el error en la interpretación
química de Fermi, sino porque sugirió la posibilidad de que "es concebible que el
núcleo se rompa en varios fragmentos grandes que serían, por supuesto, isótopos
de elementos conocidos pero no serían vecinos del elemento irradiado". De este
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modo se presagiaba lo que sería conocido
años más tarde como la fisión nuclear. Sin
embargo Noddack no ofreció ninguna
base teórica de esta posibilidad, que
desafiaba la comprensión de la época, y su
sugerencia de que el núcleo se rompe en
varios fragmentos de gran tamaño no es
lo que ocurre en la fisión nuclear. Por ello,
el artículo no fue muy tenido en cuenta.
Por último, en 1939, Otto Hahn y Fritz Strassmann, en consulta con su antigua
colega Lise Meitner (que había sido obligada a huir de Alemania) aportó la
prueba química de que los supuestos elementos transuránicos eran isótopos del
bario. Se mantuvo la interpretación de Meitner y su sobrino Otto Frisch,
utilizando la hipótesis de la gota líquida de Niels Bohr y Fritz Kalckar (propuesta
por primera vez por George Gamow en 1935), que proporcionaba un modelo
teórico y una demostración matemática de lo que llamaron la fisión nuclear.
Frisch también comprobó experimentalmente la reacción nuclear de fisión por
medio de una cámara de niebla, lo que confirmaba la liberación de energía).
ENRICO FERMI
Fue galardonado en 1938 con el premio Nobel de Física "por sus demostraciones
sobre la existencia de nuevos elementos radiactivos producidos por procesos de
irradiación con neutrones y por sus descubrimientos sobre las reacciones
nucleares debidas a los neutrones lentos".
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PROYECTO MANHATTAN
Algunos aspectos curiosos por los que también se conoce a Fermi son la
Paradoja de Fermi (o principio de Fermi) y los Problemas de Fermi. La paradoja
consiste en la cuestión de si el Universo posee formas de vida inteligente más allá
de la Tierra por qué no tenemos ninguna evidencia observacional de ellas.
¿Dónde están? preguntaba él. La respuesta de Fermi, obviamente preocupado
por su papel en el desarrollo de las bombas atómicas, era que las civilizaciones
tecnológicamente avanzadas corrían un grave peligro de autodestruirse por medio
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del uso de armas nucleares. Los problemas de Fermi constituyen ilustraciones
claras de la importancia del análisis dimensional y de los métodos de
aproximación.
Durante varios años existió una pugna internacional para nombrar a estos
últimos elementos, pero finalmente la unión soviética de química pura y aplicada
(IUPAC) acordó los siguientes nombres: rutherfodio, dubnio, seaborgio, bohrio,
hassio y meitnerio.
LINUS PAULING
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Chemical Society, y trataba la estructura de la molibdenita, MoS2. Linus Pauling
recibió el doctorado summa cum laude en 1925.
El 17 de junio de 1923, Pauling se casó con Ava Helen Miller, con quien tuvo
tres hijos y una hija. La pareja se había conocido en la OAC, cuando Pauling
cursaba el último año de estudios. Miller fue alumna de Pauling en el curso
«Química para estudiantes de economía doméstica».
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GLOSARIO QUÍMICO.
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Corpúsculo: Antigua denominación de las partículas elementales de la materia
con forma
Cuando un elemento puede combinarse con otro para formar más de un
compuesto, los cocientes de masa de los elementos en los compuestos son
simples números enteros ratios de cada uno. Por ejemplo, las emisiones de CO y
las emisiones de CO2, las proporciones de oxígeno-carbono son 16:12 y 32:12,
respectivamente. Tenga en cuenta que la segunda razón es exactamente el doble
de la primera, porque hay oxígenos exactamente el doble de las emisiones de CO
2 por carbono, ya que hay en CO.
CH 2 O, lo que significa que por cada mol de carbono en el compuesto, hay dos
moles de hidrógeno y un mol de oxígeno.
Estequiometría:
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Micela: Se denomina micela al conglomerado de moléculas que constituye una
de las fases de los coloides. Es el mecanismo por el que el jabón solubiliza las
moléculas insolubles en agua, como las grasas.
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