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Anexos Boletin Dic 2019
Anexos Boletin Dic 2019
N° Unidades DESEMBARQUE
Cuadro 1 (En Miles TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS
Cuadro 2 (En TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA ENLAT
Cuadro 3 (En TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CONGE
Cuadro 4 (En TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CURAD
Cuadro 5 (En TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA FRESC
Cuadro 6 (En TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA ENLAT
Cuadro 7 (En TM) DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CONGE
Cuadro 8 (En TM) DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA SEGÚN LUGAR D
Cuadro 9 (Soles constantes 2007) VALOR BRUTO DEL DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLO
PROCESAMIENTO
Cuadro 10 (En Miles TMB) PROCESAMIENTO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMO
Cuadro 11 (En TMB) PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN LUGAR DE PROC
Cuadro 12 (En TMB) PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN LUGAR D
Cuadro 13 (En TMB) PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS ENLATADOS SE
Cuadro 14 (En TMB) PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICO
VENTA INTERNA
Cuadro 15 (En Miles TMB) VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMO
Cuadro 16 (En TMB) INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A LOS MERCADOS M
Cuadro 17 (En TMB) INGRESO DE LOS PRINCIPALES RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A
Cuadro 18 (En TMB) INGRESO DE LOS PRINCIPALES RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A
Cuadro 19 (En Soles x Kilo) PRECIO PROMEDIO DE LOS PESCADOS DE MAYOR CONSUMO PO
EXPORTACIÓN
Cuadro 20 (En Miles TMB) EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS
Cuadro 21 (En Millones US$ FOB) EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS
Cuadro 22 COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE HARINA DE PESCADO Y SOYA
Cuadro 23 (En Millones US$ FOB) INGRESO DE DIVISAS POR EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES E
BOLETÍN DE PESCA - DICIEMBRE 2019
CUAERO Nº 1
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN
(En Miles TM)
2018
Utilización
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun
65.1 103.8 962.5 1,111.9 439.2 199.3 150.2 213.1 1,144.6 803.7
64.3 97.2 94.4 77.0 137.3 166.4 150.2 102.1 95.3 124.6
8.2 16.1 17.4 9.8 14.7 21.0 21.4 11.6 11.3 14.2
20.6 40.1 36.2 24.8 83.6 108.1 89.5 52.9 44.8 71.5
20.2 39.6 35.4 24.1 83.3 107.3 88.6 51.9 43.6 70.3
0.4 0.6 0.8 0.7 0.3 0.8 1.0 1.0 1.2 1.2
5.6 4.9 4.8 3.9 2.9 2.0 1.9 2.7 2.4 2.6
4.9 4.3 4.5 3.5 2.2 1.2 0.9 1.6 1.4 1.7
0.7 0.6 0.3 0.3 0.7 0.8 1.0 1.1 1.0 0.9
29.9 36.1 35.9 38.5 36.1 35.3 37.4 35.0 37.0 36.2
22.9 29.6 29.2 31.9 33.3 32.2 34.2 31.4 33.3 32.1
6.9 6.5 6.8 6.6 2.8 3.1 3.2 3.6 3.7 4.1
0.8 6.6 868.2 1,035.0 301.9 32.9 0.0 111.0 1,049.3 679.2
0.8 6.6 868.2 1,035.0 301.9 32.9 0.0 111.0 1,049.3 679.2
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
2019
CUADRO Nº 2
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA ENLATADO SEGÚN ESPECIE
(En TM)
2018
Especie
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
10,161.9 3.6
0.0 -
1,183.1 -68.0
1,175.4 -19.9
922.3 89.2
5,386.4 644.8
437.3 -79.1
0.0 -
206.3 -84.6
92.0 -
62.4 -
0.0 -
696.8 -
INDICE
CUADRO Nº 3
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CONGELADO SEGÚN ESPECIE
(En TM)
2018
Especie
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
CUADRO Nº 4
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CURADO SEGÚN ESPECIE
(En TM)
2018
Especie
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun
5,631.7 4,877.1 4,839.3 3,860.9 2231.9 1,225.9 909.0 1,586.3 1,413.7 1,709.6
1506.9 1921.6 2175.4 1289.6 2036.9 981.3 674.3 1396.9 1226.2 1523.2
124.1 129.7 98.8 67.8 16.0 26.3 17.5 0.0 0.0 8.5
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.3 1.0 2.5 4.0 2.5
64.0 59.2 57.3 85.1 25.0 35.5 15.6 0.0 0.0 12.6
92.6 108.0 139.3 71.4 17.5 18.0 19.5 22.5 20.0 23.0
4.1 0.0 0.0 8.2 11.0 6.8 10.5 11.8 10.5 10.0
0.0 5.1 6.1 9.8 18.0 14.6 10.8 3.6 0.0 0.0
13.9 25.7 20.4 36.4 16.5 15.0 9.9 2.5 5.0 0.0
7.1 15.6 16.0 13.5 1.0 1.0 8.5 12.3 12.5 0.0
754.3 609.9 348.3 358.0 83.5 120.3 135.0 127.2 130.0 125.0
3064.7 2002.2 1977.7 1921.2 6.5 5.0 6.5 7.0 5.5 4.8
2019
CUADRO Nº 5
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA FRESCO SEGÚN ESPECIE
(En TM)
2018
Especie
Ene Feb Mar Abr May Jun
34,183.1 31,358.4 33,251.9 32,141.1 32,101.0 33,734.5 27,047.4 33,520.6 33,582.3 33,098.8
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.9 17.9 15.9 16.6 13.2
8,231.4 10,566.1 9,037.6 6,224.4 1,735.6 2,010.3 1,564.8 6,073.6 10,526.8 10,556.4
1,165.1 92.0 50.8 495.3 430.0 389.2 438.3 414.3 580.7 943.8
319.1 367.7 389.4 558.9 465.3 526.5 513.4 780.6 1,269.9 512.7
270.9 124.6 503.3 419.5 456.5 318.8 217.0 118.7 219.9 96.1
117.0 133.9 74.3 94.0 103.5 48.4 82.5 134.9 195.5 134.0
69.6 161.0 75.8 95.0 136.8 105.5 83.3 73.0 63.5 174.5
44.0 56.7 38.5 60.3 12.1 52.8 52.5 59.4 20.0 60.5
51.0 122.1 80.9 118.0 58.0 26.6 69.3 76.5 32.7 68.7
2,680.0 164.5 912.5 3,884.1 6,871.2 7,657.6 3,476.3 5,073.7 1,707.1 561.4
639.4 667.0 712.1 547.0 777.8 646.4 610.7 663.2 580.2 713.0
1,701.9 1,967.3 2,060.9 2,452.2 1,510.6 2,008.7 3,445.7 2,043.9 1,752.0 2,161.7
428.5 2.5 294.3 111.0 203.9 261.0 348.6 226.0 241.0 202.3
226.5 199.5 109.0 55.5 90.4 131.4 74.4 138.0 88.8 106.0
2,886.0 3,345.9 3,158.8 3,203.9 3,163.5 3,496.7 1,996.0 2,016.8 1,025.8 1,057.2
278.5 280.9 338.0 163.3 281.2 259.0 177.0 62.8 228.8 70.0
2,691.4 1,050.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1,924.7 3,547.5 4,805.4
3,500.7 3,732.8 3,256.9 3,344.6 4,122.6 4,762.7 3,587.6 3,421.5 3,225.4 3,701.5
55.8 88.9 92.1 6.5 27.0 8.6 2.5 0.0 17.5 22.3
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.0 0.0 0.0 0.0 0.0
1,240.7 1,274.8 933.4 1,209.0 1,108.0 756.6 616.5 322.5 268.0 246.3
7,585.5 6,960.0 11,133.4 9,098.6 10,547.3 10,243.0 9,673.3 9,880.8 7,974.8 6,891.9
Var %
Dic 19/18
-14.1
-95.2
97.5
-41.5
32.0
60.1
28.9
74.4
-67.1
-62.6
-73.6
20.1
139.2
-45.0
-56.4
-60.0
-75.4
-39.1
298.7
-53.3
-100.0
-69.8
-46.7
INDICE
CUADRO Nº 6
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA ENLATADO SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO
(En TM)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct
Total 9,560 10,661 17,036 13,237 11,573 5,642 4,435 10,901 8,212 16,095
Paita 1,429.6 2,288.7 1,560.0 1,049.7 1,828.9 1,408.5 1,375.3 1,998.8 2,564.0 3,833.2
Parachique 30.3 213.6 340.6 333.1 503.8 217.3 198.2 223.1 370.8 321.7
Santa Rosa 0.0 9.5 31.7 13.1 0.0 384.2 271.0 608.0 57.9 32.7
Coishco/Santa 662.2 563.4 757.9 703.4 553.7 557.5 604.5 109.3 652.9 597.3
Chimbote 6,954.0 7,180.2 13,226.8 10,353.6 7,671.7 2,353.6 1,357.4 6,242.0 4,160.8 8,633.5
Samanco 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Supe 0.0 61.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 75.4
Huacho 0.0 6.3 3.1 0.0 55.5 100.7 17.7 7.8 1.0 498.8
Chancay 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Callao 188.4 206.7 571.2 558.7 183.4 343.9 76.6 516.7 114.5 1,884.1
Pisco 10.3 0.8 8.6 0.3 551.9 180.3 244.1 385.0 246.5 109.8
La Puntilla 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 265.7 110.3 0.0 0.0
Ilo 214.0 0.0 38.2 17.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.9
Tacna 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Otros 71.1 131.2 498.4 207.3 223.9 96.1 24.2 699.4 43.5 77.3
Nota: Cifras sujetas a reajuste
Fuente: Estadística Pesquera Mensual
Elaboración: PRODUCE - Oficina Estudios Económicos (OEE)
2019
Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct
17,356 9,810 14,744 21,015 21,444 11,612 11,249 14,216 12,237 12,835 6,081 12,733
3,363.3 2,057.0 3,320.3 1,936.2 2,183.5 2,403.4 2,598.0 1,703.4 2,759.7 2,659.1 2,459.1 2,506.6
0.0 374.4 410.5 276.9 214.1 118.2 238.4 118.7 237.4 177.2 121.4 60.2
118.4 673.7 0.8 10.3 1,032.6 818.2 346.1 419.7 184.7 683.5 112.3 6.8
1,258.2 1,298.5 1,094.7 2,282.5 3,759.4 1,711.4 882.2 1,409.9 2,026.5 2,268.1 410.9 2,176.9
10,207.6 3,810.3 7,037.0 11,336.5 12,283.2 5,198.4 4,984.2 8,402.6 4,626.1 4,253.6 2,448.5 5,109.2
0.0 0.0 0.0 0.0 446.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.4
0.0 0.0 0.0 23.0 0.0 0.0 0.0 27.1 62.4 22.0 10.4 10.5
22.8 203.6 8.8 36.8 0.0 14.7 0.0 0.0 18.2 246.7 34.2 6.5
0.0 0.0 0.0 297.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
1,190.6 802.5 2,181.9 2,487.2 915.1 427.3 1,527.1 836.6 482.9 1,006.1 106.9 1,395.4
289.3 262.0 527.7 2,193.1 466.9 434.2 268.3 91.6 478.5 219.2 236.4 660.3
0.0 0.0 7.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 160.7 537.0 14.4 0.0
84.8 17.3 0.0 0.0 18.8 43.3 0.0 14.3 898.7 519.7 27.4 32.9
0.0 0.0 50.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 20.0 24.0 0.0 6.8
821.4 310.2 105.2 134.3 123.4 443.1 404.3 1,192.5 280.7 218.4 99.6 743.7
Var %
Nov Dic Dic 19/18
13,515 10,162 3.6
1,757.1 1,223.7 -40.5
43.3 21.6 -94.2
1,273.1 215.8 -68.0
9.4 71.8 -94.5
7,047.4 3,040.3 -20.2
0.0 25.3 -
0.0 58.3 -
45.9 215.7 5.9
0.0 53.5 -
1,348.5 1,546.3 92.7
146.4 717.8 174.0
0.0 32.6 -
791.0 1,899.4 10,860.0
402.3 486.8 -
651.0 553.3 78.4
INDICE
CUADRO Nº 7
DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PARA CONGELADO SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA
(En TM)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Total 35,248.1 60,650.2 73,908.0 73,491.1 69,836.7 73,506.5 33,566.8 33,721.9 20,633.8
Caleta la Cruz 2,453.9 3,252.0 2,400.3 2,151.2 2,036.4 2,490.2 2,080.7 2,315.2 2,102.4
Pto. Pizarro 1.7 0.0 0.2 0.7 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0
Talara 526.7 806.1 656.1 1,454.6 213.1 200.9 87.4 102.6 51.6
Paita 18,442.4 42,213.4 40,626.7 57,052.0 54,839.8 50,223.1 20,337.7 10,211.0 6,655.5
Parachique 526.0 1,879.9 2,120.3 2,074.9 2,764.9 2,467.4 1,075.9 828.0 849.8
Bayovar 541.6 683.0 1,101.1 334.0 1,225.1 1,545.1 0.0 10.0 17.8
Las Delicias 281.8 1,257.3 1,277.2 1,490.0 1,248.6 218.4 184.5 1,023.1 730.7
Coishco/Santa 11.7 0.0 2,981.0 795.3 0.0 1,217.6 784.2 1,484.9 344.1
Chimbote 1,012.5 1,133.0 4,462.4 937.5 1,589.5 8,472.7 1,801.8 1,155.4 360.3
Samanco 5.1 0.0 1.6 0.0 0.0 298.8 238.7 334.5 0.0
Casma 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Huarmey 1.6 67.2 0.0 25.6 68.8 85.9 30.2 9.7 3.4
Carquín 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Callao 1,210.4 542.6 8,813.9 2,087.7 1,382.5 2,221.7 1,418.5 4,915.8 476.0
Pucusana 3,844.8 2,391.2 696.4 1,059.4 292.0 564.3 2,107.9 422.8 275.6
Imperial 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Pisco 351.3 216.2 210.8 171.7 264.9 256.1 922.1 1,643.4 2,170.6
Tambo de Mora 0.0 0.0 1,299.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Marcona 99.5 7.3 4,786.1 29.1 8.7 29.0 12.9 43.3 24.0
Atico 140.4 100.0 38.0 50.6 38.3 12.8 18.7 190.9 506.8
Matarani 1,572.0 2,233.5 437.6 30.5 7.5 0.0 32.7 172.2 376.8
Quilca 190.2 48.1 0.0 0.0 0.0 1.4 7.6 3.4 0.0
Ilo 1,368.9 1,896.3 222.6 233.2 331.5 314.8 53.8 1,767.1 47.9
Morrosama 140.1 94.1 6.8 0.0 6.2 0.0 3.5 8.0 5.3
Otros 2,525.4 1,829.1 1,769.6 3,513.2 3,519.0 2,886.0 2,367.9 7,080.7 5,635.0
Nota: Cifras sujetas a reajuste
Fuente: Estadística Pesquera Mensual
Elaboración: PRODUCE - Oficina Estudios Económicos (OEE)
2019
Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
40,137.9 36,226.7 24,788.6 83,256.3 107,268.5 88,560.3 51,848.4 43,554.4 70,271.1 67,260.6 57,768.1
2,412.8 2,115.1 2,170.8 1,458.5 657.1 993.1 1,640.0 1,566.1 1,039.3 953.9 1,046.8
0.0 0.0 0.0 2,950.4 856.9 3,024.7 2,539.9 2,031.7 1,569.1 2,118.4 1,559.8
34.4 29.3 63.4 139.8 35.6 1,354.7 340.3 405.1 43.8 81.8 47.4
9,419.5 8,536.4 12,778.7 49,240.7 48,647.4 60,454.9 36,879.5 22,498.2 26,175.6 35,844.2 26,727.6
459.7 124.2 877.4 2,370.7 915.5 2,265.1 863.0 1,149.3 336.7 1,979.9 1,961.3
0.0 0.0 0.0 0.0 44.0 1,611.5 1,979.7 166.3 234.9 2,176.9 518.8
327.9 149.9 203.7 1,256.6 1,228.8 1,431.8 642.3 435.7 185.6 215.8 311.7
2,237.4 783.7 568.2 3,801.5 9,410.5 3,025.0 0.0 383.0 457.0 1,345.7 1,253.9
930.0 601.1 391.2 563.6 784.9 785.1 740.5 4,632.8 20,957.2 10,483.6 10,530.6
60.3 0.0 0.0 92.5 109.0 1,955.4 198.0 2,590.4 5,351.1 1,094.2 1,710.0
0.0 0.0 0.0 100.5 0.0 26.1 0.0 0.0 40.3 176.6 33.0
750.7 944.8 0.0 0.0 1.6 52.5 97.7 193.3 0.0 53.4 16.6
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
7,614.5 6,536.5 341.4 10,319.0 25,203.5 5,937.1 265.7 1,420.2 1,624.7 1,219.3 1,878.9
99.2 359.9 136.7 50.6 49.0 76.1 25.9 233.4 671.6 74.2 757.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
1,867.6 1,041.7 435.9 235.1 12,202.7 4,240.6 2,714.3 1,940.4 1,972.4 3,512.1 2,998.7
0.0 3,133.2 0.0 0.0 338.4 6.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
50.5 46.1 13.0 2,987.8 941.2 1.6 20.5 1.8 47.8 30.6 48.8
712.1 75.1 357.0 394.0 83.5 1.0 84.7 356.4 390.6 350.5 167.8
2,457.9 2,174.4 656.6 742.2 108.5 201.2 1,143.6 1,134.1 3,598.7 2,049.7 2,342.4
12.3 35.3 166.3 250.1 54.1 0.0 0.0 8.1 45.7 0.0 0.0
126.0 735.6 764.2 707.7 137.8 4.9 34.6 18.9 346.5 335.3 69.0
19.9 16.7 103.6 136.9 16.0 10.5 34.3 30.8 493.9 485.9 962.5
10,545.3 8,787.6 4,760.5 5,458.2 5,442.6 1,101.4 1,603.8 2,358.8 4,688.6 2,678.7 2,825.7
19
Var %
Set Oct Nov Dic Dic 19/18
44,605.4 48,098.0 34,755.6 32,155.2 29.7
880.8 1,262.3 1,144.6 1,190.6 -45.2
2,790.3 1,307.5 1,708.4 1,506.6 -
42.2 46.9 78.1 46.5 -26.6
17,822.0 16,257.4 17,870.8 13,855.9 8.4
2,655.7 1,911.7 1,463.3 1,331.0 51.7
7.3 176.9 1,314.4 304.4 -
457.7 412.3 622.7 169.9 -16.6
590.7 1,840.3 324.4 661.4 16.4
6,200.4 7,352.6 2,518.1 2,986.2 663.4
661.5 515.1 257.2 185.8 -
0.0 28.7 11.5 7.9 -
0.0 0.0 0.0 6.1 -
0.0 0.0 0.0 0.0 -
549.5 2,038.4 323.0 381.0 11.6
336.6 226.5 43.8 63.2 -53.8
0.0 0.0 0.0 0.0 -
5,422.3 8,935.8 1,510.9 2,521.9 478.6
0.0 0.0 0.0 0.0 -
51.1 71.5 5.3 3.5 -73.2
66.4 115.6 56.7 158.3 -55.7
4,173.2 1,446.7 1,699.8 2,239.2 241.0
0.0 0.0 0.0 18.8 -88.7
25.7 181.8 169.4 198.2 -74.1
93.8 94.5 300.1 314.1 203.2
1,778.2 3,875.6 3,333.1 4,004.8 -15.9
INDICE
CUADRO Nº 8
DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA
(En TM)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May
CUADRO Nº 9
VALOR BRUTO DEL DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS SEGÚN UTILIZACION
(Soles constantes 2007)
UTILIZACION
Ene Feb
*Nota: Este valor representa igualmente la variación porcentual de la Evolución Productiva del Sector (PBI)
Elaboración: PRODUCE - Oficina Estudios Económicos (OEE)
2018
CUADRO Nº 10
PROCESAMIENTO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN
(En Miles TMB)
2018
Utilización
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Total 206.3 56.7 65.2 348.6 513.3 217.4 39.6 28.3 16.5
Consumo Humano Directo 23.4 39.0 59.4 51.2 46.8 46.3 24.2 27.9 16.3
Enlatado 4.238 4.579 8.225 6.326 5.398 2.884 2.883 5.896 4.255
Congelado 17.2 32.7 47.8 41.4 39.0 41.7 18.9 19.1 9.2
Marítimo 17.0 32.5 47.5 41.0 38.6 41.3 18.5 18.8 9.0
Continental 0.2 0.2 0.3 0.3 0.4 0.4 0.3 0.3 0.2
Curado 2.0 1.7 3.4 3.6 2.4 1.7 2.4 2.9 2.9
Marítimo 1.9 1.6 3.3 3.5 2.3 1.5 2.2 2.7 2.6
Continental 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.3
Consumo Humano Indirecto 182.9 17.6 5.8 297.3 466.5 171.2 15.5 0.4 0.1
Harina 160.9 16.6 5.1 253.2 388.9 136.6 14.3 0.3 0.1
Aceite crudo 22.0 1.1 0.7 44.2 77.6 34.6 1.2 0.1 0.0
Nota: Cifras sujetas a reajuste
Fuente: Estadística Pesquera Mensual
Elaboración: PRODUCE - Oficina Estudios Económicos (OEE)
2019
Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
34.8 290.4 300.4 139.8 99.8 66.4 70.3 325.0 235.2 103.5 42.4 32.5
33.4 30.3 19.2 61.6 91.8 66.4 40.2 33.4 51.4 48.7 41.6 32.5
7.285 8.046 4.606 7.2 9.5 8.9 6.6 6.4 7.3 6.7 7.2 4.7
23.7 20.1 12.2 53.0 81.4 56.6 32.7 26.1 42.9 41.2 33.6 26.7
23.4 19.7 11.8 52.8 81.0 56.2 32.3 25.5 42.4 40.8 32.9 26.0
0.3 0.4 0.4 0.2 0.4 0.4 0.4 0.5 0.5 0.4 0.7 0.7
2.5 2.1 2.4 1.4 0.9 0.9 1.0 1.0 1.1 0.8 0.9 1.0
2.2 2.0 2.3 1.1 0.5 0.5 0.5 0.5 0.7 0.4 0.4 0.5
0.2 0.1 0.1 0.3 0.4 0.4 0.5 0.4 0.4 0.4 0.5 0.5
1.4 260.1 281.2 78.2 8.0 0.0 30.1 291.6 183.8 54.8 0.8 0.0
1.2 204.1 250.8 69.9 7.8 0.0 25.1 252.6 161.9 47.4 0.8 0.0
0.1 56.0 30.4 8.3 0.3 0.0 5.0 39.1 21.9 7.5 0.0 0.0
Oct Nov Dic Var %
Dic 19/18
41.5 223.9 107.3 -64.3
40.8 32.1 27.3 42.3
7.5 8.0 6.0 29.6
32.0 23.0 20.5 59.5
31.4 22.4 19.8 68.1
0.6 0.6 0.8 84.3
1.3 1.1 0.8 -66.0
0.9 0.7 0.4 -83.8
0.4 0.4 0.5 234.8
0.7 191.8 80.0 -71.5
0.5 170.6 74.3 -70.4
0.2 21.2 5.7 -81.3
INDICE
CUADRO Nº 11
PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO
(En TMB)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May Jun
CUADRO Nº 12
PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO
(En TMB)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May Jun
CUADRO Nº 13
PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS ENLATADOS SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO
(En TMB)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May Jun
CUADRO Nº 14
PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO
(En TMB)
2018
Puerto
Ene Feb Mar Abr May
CUADRO Nº 15
VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN
(En Miles TMB)
2018
Utilización
Ene Feb Mar Abr May Jun
CUADRO Nº 16
INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LIMA Y CALLAO
(En TMB)
2018
Mercado Mayorista
Pesquero Ene Feb Mar Abr May Jun
CUADRO Nº 17
INGRESO DE LOS PRINCIPALES RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VENTANILLA
(En TMB)
2018
Producto
Ene Feb Mar Abr May Jun
2018
Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb
CUADRO Nº 18
INGRESO DE LOS PRINCIPALES RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA MARIA DEL TRIUNFO
(En TMB)
2018
Producto
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
CUADRO Nº 19
PRECIO PROMEDIO DE LOS PESCADOS DE MAYOR CONSUMO POPULAR COMERCIALIZADOS EN LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUERO
(En Soles x Kilo)
2018
Producto
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set
Bonito 5.6 4.6 4.0 5.4 6.6 7.0 7.1 8.6 10.0
Caballa 4.4 4.2 3.6 3.2 4.1 4.3 4.4 4.3 5.3
Cachema 8.7 10.1 9.8 9.5 11.6 12.0 12.2 11.2 11.3
Jurel 6.0 6.0 6.1 5.9 5.7 5.4 5.7 4.4 6.0
Lisa 5.2 5.6 5.0 5.2 5.2 5.0 5.8 5.5 6.1
Lorna 3.3 3.1 2.8 3.0 3.2 2.9 3.0 3.5 3.8
Merluza 2.3 2.2 2.4 2.4 2.5 2.5 2.9 3.2 4.1
Tollo 9.1 10.3 8.6 7.7 8.1 7.5 10.1 10.0 11.3
Pejerrey 7.3 6.5 6.3 7.3 5.8 4.0 5.4 6.3 6.18
Perico 7.9 8.5 11.7 14.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Pota 7.2 5.5 3.2 2.9 3.1 2.9 4.1 5.4 6.5
Nota: Cifras sujetas a reajuste
Fuente: Reporte diario de los Mercados Mayoristas Pesqueros de Ventanilla y Villa María del Triunfo
Elaboración: PRODUCE - Oficina Estudios Económicos (OEE)
S MAYORISTAS PESQUEROS DE VENTANILLA Y VILLA MARIA DEL TRIUNFO
2019
Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
7.9 4.1 4.7 4.4 3.5 3.1 3.5 3.7 6.1 7.3
4.8 4.2 3.5 3.9 2.8 2.7 4.6 5.6 4.9 5.4
9.0 10.5 8.2 9.2 9.2 9.0 11.9 12.4 13.8 11.7
4.7 5.0 4.2 4.0 3.3 3.9 5.4 4.9 4.1 3.5
4.9 5.7 4.8 3.6 3.4 3.5 4.1 4.6 5.4 5.0
2.7 3.3 3.4 2.8 2.3 2.2 4.0 2.0 3.9 3.1
2.6 3.1 2.8 2.1 2.1 2.1 2.7 2.5 3.5 2.7
5.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
4.41 4.9 6.7 6.4 6.6 6.5 5.3 4.6 5.4 4.8
5.5 6.6 6.3 5.8 5.8 7.7 12.1 0.0 8.8 0.0
6.3 7.0 9.6 3.9 3.3 3.1 3.9 3.8 4.7 2.5
2019
Var %
Ago Set Oct Nov Dic Dic-19/
Nov-19
CUADRO Nº 20
EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN
(En Miles TMB)
2018
Utilización
Ene Feb Mar Abr May
CUADRO Nº 21
EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN
(En Millones US$ FOB)
2018
Utilización
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
CUADRO Nº 22
COTIZACIÓN INTERNACIONAL DE HARINA DE PESCADO Y SOYA
CUADRO Nº 23
INGRESO DE DIVISAS POR EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS
(En Millones US$ FOB)
2018
Sector Económico
Ene Feb Mar Abr May