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Esta actividad es entendida como el arte, ciencia e industria, en la cual existe un proceso
de explotación de plantas y animales para el uso y consumo humano; entre los cuales se
puede mencionar, cultivo del suelo, desarrollo y recogida de las cosechas, cría y desarrollo
de ganado, explotación de la leche, silvicultura entre otras [ CITATION Flosf \l 12298 ].
La FAO estima que la agricultura es el medio de subsistencia de la mayor parte de la
población ya sea actividad directa o indirecta y sigue siendo la única fuente de ingresos de
alrededor del 70 por ciento de pequeños campesinos de la población rural que tiene
menores ingresos del mundo. [ CITATION Zor16 \l 12298 ]. Es por ello que en las últimas
décadas esta actividad busca el desarrollo de nuevas tecnologías para impulsar el
rendimiento y con ello un menor costo para la agricultura y así apoyando a la agricultura
local [ CITATION Gre18 \l 12298 ].
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%20APLICAR%20LA%20TECNOLOG%C3%8DA%20A%20LA
%20AGRICULTURA&text=Mayor%20productividad%20de%20los%20cultivos,los
%20precios%20de%20los%20alimentos.