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Actividad 7
Junio de 2020
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Facultad de ciencias administrativas
Administración de Empresas VIII Semestre
MATRIZ PEYEA
Técnica que permite adecuar a la organización entre sus recursos y las capacidades internas,
las oportunidades y riesgos creados por sus factores externos. Se caracteriza por un marco
de cuatro cuadrantes, donde se indica si una estrategia es: agresiva, conservadora, defensiva
o competitiva para la organización.
Cuadrantes de una Matriz PEYEA De acuerdo a Fred David (2003), se pueden definir así:
Cuadrante conservador: Al localizar el vector direccional en este cuadrante, la
organización, debe permanecer cerca de sus capacidades básicas y no afrontar riesgos
excesivos. Como estrategia se puede aplicar: - Penetrar el mercado. - Desarrollar el
mercado. - Desarrollo del producto. - Diversificación concéntrica.
Alquería: Los inicios, la empresa fue una sociedad de hecho y luego se convirtió en una
sociedad anónima familiar .La Alquería es una expresión netamente de origen español que
quiere decir "pequeña granja" En 1958 se compró a Proleche una planta de pasteurización y
homogenización de leche instalada en una finca en Rionegro llamada "El Antojo" Esta fue
la maquinaria que se instaló en los terrenos aledaños a la hacienda fagua de Cajica y con la
que un año después .La Alquería sacó al mercado su primera producción .
La Alquería hoy es una empresa en el mercado con productos ganadores como la leche
UHT (larga vida) y el jugo Tampico. Las mediciones en el mercado indican que la marca,
la distribución, las características de envase, calidad y precio son factores por los que
clientes y consumidores prefieren con fidelidad los productos de La Alquería"
Colanta con ventas de dos millones de litros diarios, 11 mil productores de leche 4200
asociados trabajadores, esta cooperativa se convierte en unos de los principales
competidores de alpina en el país, en este año Colanta vendió 3000 litros de leche en
Medellín, las ventas actuales de Colanta es de dos millones de litros diarios, incluyendo
leche fluida en polvo, quesos y yogures. Esta cooperativa cuenta con una moderna planta de
derivados que produce yogures con base en leche, quesos frescos y madurados, como
emmental gruyere, tilsit, parmesano, pecorino, mosarela, etc. En las instalaciones de San
Pedro esta la planta de embutidos donde procesa los exclusivos chorizos de ternera entre
otros derivados cárnicos
Parmalat, Alquería (Danone), San Fernando (Alimentos del Valle S.A.), Algarra y Colanta
en cuanto a las empresas nacionales, Alpina es la que se verá más afectada por la
competencia de las grandes multinacionales
Los productos del sector lácteo, al ser bienes de consumo masivo, tienen una amplia gama
de clientes, tanto minoristas como mayoristas, lo que hace poco probable que estos puedan
ejercer un gran poder de negociación sobre la industria.
Canales de distribución
Marca
Diferenciación de producto
Producción a escala
En cuanto a los proveedores alpina crea lealtad entre los mismos premiando a los que
entregan mejores insumos, con calidad, menos contaminados generando una verdadera
cultura de calidad y capacitándolos en el tema propio de la industria; además mediante
políticas de pagos organizadas y motivación constante al continuo mejoramiento es difícil
que se retiren de negociar con la compañía.
CADENA DE VALOR
Infraestructura de la Empresa, Alpina S.A. cuenta a nivel nacional con 7 facilidades
industriales y 8 centros de acopio de leche en el país. Adicional tiene operaciones en 2
países más Ecuador, Venezuela, actualmente está consolidado en Estados Unidos.
• Alpina tiene una gran cantidad de productos a la venta, en los cuales si tiene amenaza de
sustituto:
• En cuanto a sustitutos de leche tradicional, con la cual se elaboran estos productos son:
. CONCLUSIONES
Se analiza que para lograr que Alpina pueda tener cobertura del 100% del mercado
es necesario adecuar las estrategias para la promoción de sus productos y su
distribución, de tal manera que pueda incrementar sus porcentajes de ventas a nivel
Nacional.
Como estrategia importante se debe persuadir al público meta con mensajes
comerciales claros a través de medios publicitarios masivos como la televisión,
internet, supermercados, que le permitan tomar una decisión de compra al decidir
que marca y tipo de leche comprar, mostrando lo mejor del producto, calidad,
Presentación, etc. De esta manera poder establecer un vínculo con los consumidores
Top of mind (generar recordación)
Alpina debe implementar un plan estratégico de promoción y estudio de mercado a
nivel internacional, aprovechando los tratados de libre comercio con el objeto de
expandir su segmento de leche, permitiendo así que la compañía incremente
supermercado.
Aumentar la promoción y distribución de la leche Alpina, en los espacios
estratégicos de los grandes supermercados, llamando la atención de los
consumidores con pirámides del producto, rifas, mantener degustaciones e impulso.
.
BIBLIOGRAFIA
https://es.scribd.com/document/368553688/Analisis-Interno-Gloria
https://santisteban.files.wordpress.com/2010/02/peyea1.pdf
Porter, M. (2008). Las cinco fuerzas competitivas que le dan forma a la estrategia. Harvard
Business Review, 86(1), 58-77.
GARCÍA SÁNCHEZ, M. M., MONJE MACA, E. M., & RODRÍGUEZ ORÓZCO, A. P. (2020).
Planteamiento de Expansión y Consolidación de la Marca Alpina en el Sector de Helados, Vía Plan
de Marketing para Colombia Año 2020.
BIBLIOGRAFIA
http://www.5fuerzasdeporter.com/