“Año de la universalización de la salud”

Facultad de Ingeniería y Negocios

CONTABILIDAD Y AUDITORIA
TEMA:
Análisis Bursátil y Fundamental de la
Empresa Unión de Cervecerías Peruanas
Backus y Johnston S.A.A.

INTEGRANTES:
Auccapuclla Mallqui, Monica
Millan Mendoza, Breisy Yazmin
Rojas Barcena, Joel Alain
Vega Chupillon, Ermes

PROFESOR:
Hidalgo Tupia, Manuel Alberto

CURSO:
Finanzas Avanzadas Empresariales

AÑO:

2020
 UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y
JOHNSTON S.A.A.

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Somos la empresa líder del mercado cervecero peruano. Formamos parte de AB InBev, una compañía
global presente en casi todos los grandes mercados de cerveza, y compartimos el sueño de Unir a la Gente
Por Un Mundo Mejor.

Contamos con 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima (Ate), Arequipa,
Cusco, Motupe y Pucallpa; además de una Maltería y una planta de agua mineral.

Dentro de nuestro portafolio tenemos marcas multi-país y marcas locales que son las preferidas por los
consumidores y están presentes en más de 180,000 puntos de venta a lo largo y ancho de todo el país.

HISTORIA:
1879 El origen de Backus

El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores

Jacobo Backus y el Ing. J. Howard Johnston, de nacionalidad
estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito
del Rímac con el nombre de "Fábrica de Hielo Sudamericana". En
1879/1880 la fábrica cambia de nombre a "Cervecería y Fábrica de
Hielo Backus y Johnston" la cual, se incorpora en Londres en 1889
como "Backus & Johnston Brewery Company Ltd".

1954 Backus & Johnston Brewery Ltd.

Es adquirida por empresarios peruanos liderados por Don

Ricardo Bentín Mujica, quienes la convierten en la Cervecería
Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de
nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido.

1993 Se inaugura la Planta de Ate

Esta importante inversión permitió contar con la capacidad

instalada necesaria para la expansión del mercado cervecero,
convirtiéndose en una de las más modernas de América. 1993:
Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el
62% de las acciones comunes de la Compañía Nacional de
Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por más de un siglo,
además de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del país.
1994 Se adquiere Compañía Nacional de Cerveza S.A.

Se adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compañía

Nacional de Cerveza S.A. (CNC), su principal competidor por
más de un siglo, además de ingresar al mercado de aguas y
gaseosas del país.

1996 Se crea Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

Con una visión de futuro y buscando aprovechar las

sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los accionistas
de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional
de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad
Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas
mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que
modifica su denominación creando a Unión de Cervecerías
Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera
más importante del Perú.

2000 Se adquiere Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A.

En este año, Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. (Cervesur)
pasa a formar parte del Grupo Backus, con el objetivo de
consolidar una compañía capaz de competir efectivamente en un
entorno globalizado.

2002 Bavaria ingresa al accionariado de Backus.

Fortaleciéndonos al convertirla en parte de una importante transnacional

americana. Se inicia un proceso de la desinversión en sectores que no
constituye el “core business” con la finalidad de consolidar el negocio
cervecero y de bebidas, con miras a una mayor competitividad.

2005 SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria.

Con la fusión del Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller plc,

empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar
parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con
presencia en más de 60 países y con un portafolio de más de 170
marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecería Regional)
vendió su participación accionaria en Unión de Cervecerías
Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.
2008 Record de ventas y consolidación del portafolio de marcas.

El Grupo Backus anunció en octubre del 2008 un nuevo récord en el volumen de ventas anualizadas de sus
marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidación de su
portafolio de marcas a través de una acertada estrategia de segmentación, posicionamiento y mensajes
claramente diferenciados para cada una de sus marcas.

OBJETO DE LA EMPRESA:
Constituye objeto principal de la empresa dedicarse a la elaboración, envasado, venta, distribución y toda
clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas
gaseosas.

También constituye objeto de la sociedad la inversión en valores de empresas sean nacionales o

extranjeras; la explotación de predios rústicos; la venta, industrialización, comercialización y exportación de
productos agrícolas; así como la prestación de servicios de asesoría en todo lo relacionado con las
actividades antes mencionadas.
MISIÓN:
 Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la primera opción de nuestros
consumidores.

 Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte sentido de peruanidad.

 Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor.

VISIÓN:
Ser la compañía más admirada, así como un importante contribuidor de valor y reputación para SABMiler,
todo esto a través de:

 Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de
marcas. 

 Ser el mejor socio de nuestros proveedores. 

 Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y retiene talento. 

 Ser un actor ejemplar en la sociedad.

VALORES:

 Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera.

 La responsabilidad es clara e individual.

 Trabajamos y ganamos en equipo.

 Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores.

 Productividad y laboriosidad.

 Nuestra reputación es indivisible.

2. INFORMACIÓN BURSÁTIL 

UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.

Precio de la acción a la fecha:

El precio de la acción a la fecha (06/05/2020) es de S/ 23.350

Capitalización bursátil:

La capitalización bursátil es de s/ 13,324,217,123.75

Evolución del Precio de las acciones (lapso 1 año o más)

La evolución del precio de las acciones ha ido en aumento ya que si vemos por ejemplo desde el
10/06/2019 el precio de la acción era de S/21.990, al 06/05/2020 es de S/ 23.350
3. CONTEXTO DE LA EMPRESA
Durante el año 2019, el mercado cervecero nacional presentó una desaceleración en el consumo,
manteniendo la tendencia de los últimos años debido principalmente al incremento en las tasas del
Impuesto Selectivo al Consumo.

En mayo de 2018 se realizó una modificación al ISC que afectó a distintas industrias, entre ellas la cervecera
y la de bebidas y refrescos sin alcohol.

Para junio de 2019, se volvió a modificar el ISC, variando el método con el que se gravaba a la cerveza,
pasando a un monto fijo de S/ 2,25 por litro, lo que significó un incremento del 60% en términos de tasa. Lo
anterior forzó a un alza del 10% en el precio. Este cambio, en consecuencia, implicó un incremento de cerca
de 30% en la carga tributaria de la cerveza.

La modificación de la metodología para la actualización de los montos fijos del ISC y la variación de las tasas
impositivas generaron una grave afectación a las estimaciones realizadas para el 2019, lesionando el
principio de predictibilidad y la seguridad jurídica fundamentales para el crecimiento de la inversión privada
y decisiones relevantes de negocio para el futuro.

La cerveza es uno de los productos que más ha sufrido por los cambios constantes en materia del Impuesto
Selectivo al Consumo, estando a la fecha excesivamente gravada, a pesar de ser la bebida de moderación
por excelencia, dados sus bajos niveles de alcohol. Más de dos terceras partes del valor de venta son
impuestos.
Todo lo anteriormente expuesto, sumado a bajas tasas de crecimiento económico, acompañado de la crisis
política ocasionó que Backus alcanzara los 12,451 hl, lo cual significó una contracción de volumen de -0.9%.
Sin embargo, el crecimiento en Valor fue de +7.7% a nivel individual UCP Backus y Johnston, gracias a la
consolidación de nuestras marcas globales, eficiencias en nuestros descuentos al mercado y estrategias de
incremento de precios detrás del aumento del ISC mencionado.

Las variaciones positivas en Valor, se generaron como consecuencia de los siguientes factores:

 La mejora en la composición del mix de marcas, detrás del crecimiento de Marcas globales y el foco
en ventas de empaque de 600ml vs otros formatos en la primera mitad del semestre.

 El crecimiento de Cristal, aprovechando sus atributos con las plataformas de Futbol y Barrio,
asegurando una ejecución consistente de “Los 11 del Aliento”. Asimismo, Cristal cerró el año siendo
nombrada nuevamente como la marca de mayor valor para el país.

 El fortalecimiento de Pilsen detrás de las campañas “Por la amistad, todo” para seguir afianzando
su posicionamiento como “la cerveza de la amistad” y donde empezamos a construir de manera
exitosa la plataforma “Amistad sin diferencias”.

 El lanzamiento de nuevos empaques: Pilsen de 1 Litro bajo la campaña “Litrazo Pilsen, tan grande
como la amistad”, apostando por una presentación con un menor precio por litro y Golden, una
bebida hecha 80% a base de maíz y 20% cebada, una de las innovaciones más importantes de los
últimos años en Backus.
BEBIDAS ALCOHÓLICAS

MARCAS CORE

1. Cristal:
Presentó un impacto positivo en volumen de +0.9% y en valor de +4.9% vs. 2019, representando el
43% del volumen total de la Compañía. Pese al incremento de precios de junio, Cristal capitalizó la
coyuntura de Copa América de Brasil para así aprovechar sus atributos con las plataformas de
Futbol y Barrio asegurando una ejecución consistente de “Los 11 del Aliento”, latas coleccionables y
la exclusividad de la 2da camiseta de la selección luego de los aprendizajes positivos del Mundial
Rusia 2018. De esta manera, Cristal aseguró el fortalecimiento de su base de consumidores con una
promoción atractiva y aspiracional, así como el crecimiento significativo vs 2018 en sus indicadores
de salud de marca [Poder, Conocimiento y Consideración como primera opción de compra]. Debido
a todo esto, Cristal cerró el año siendo nombrada nuevamente como la marca de mayor valor para
el país y reconocida también con 16 premios externos asociados a la creatividad y eficiencia de sus
campañas.

2. Pilsen Callao:
La marca presentó un decrecimiento de -6.6% en volumen, pero incrementó en valor (+0.2%).
Además, logramos crecer +7% en el indicador “Marca diferente”. En febrero se lanzó la campaña
“Por la amistad, todo”, para seguir fortaleciendo su posicionamiento como “la cerveza de la
amistad”. Esta estuvo acompañada de una promoción a nivel nacional a través de una innovación
en Whatsapp. Tuvimos dos campañas digitales en fechas culturales claves y relevantes: Día de la
mujer (marzo) y Día del Orgullo (junio), donde empezamos a construir de manera exitosa la
plataforma “Amistad sin diferencias”. Finalmente, en septiembre, lanzamos la presentación de Litro
bajo la campaña “Litrazo Pilsen, tan grande como la amistad”. La apuesta por una presentación con
un menor precio por litro nos permite tener una opción más accesible y cercana al consumidor.
MARCAS PREMIUM

3. Cusqueña:
Por su lado tuvo una caída de -2% en volumen, pero un crecimiento de valor de +11.7% versus el
año pasado. Esto soportado por nuevos skus de latas 355ml, lo cual significó un incremento de 40%
en el volumen de latas vs año pasado. En marzo, se lanzaron presentaciones de 12pack y 6pack de
CSQ Trigo y CSQ Negra. En mayo se lanzó el sku de Fridgepack, un solo empaque con surtido de
CSQ Dorada, Trigo y Negra. En el segundo semestre, continuamos con el lanzamiento de
innovaciones de la mano de Renzo Garibaldi y su marca de carnes premium OSSO. Se lanzó una
línea de chorizos de nuestras variedades de Cusqueña: Dorada, Trigo, Negra y Roja, que estuvieron
a la venta en las principales tiendas de supermercado del Grupo Cencosud. En el último trimestre,
se lanzó la campaña de Gastronomía “Maestría, nuestra única receta” que ofreció una inolvidable
experiencia gastronómica en restaurantes representativos de la ciudad de Cusco y Machu Picchu.
Finalmente, esta campaña estuvo acompañada de nuestra plataforma de experiencias “Cusqueña
Terra”, presente en Lima y Cusco, combinando lo mejor de la gastronomía, música, experiencias de
marca y master class en vivo con Renzo Garibaldi.

MARCAS VALUE

4. Golden:
En diciembre de 2019 se lanza al mercado Golden, una de las innovaciones más importantes de los
últimos años en Backus. Esta bebida hecha a base de 80% Maíz y 20% cebada, producida por
primera vez en Planta Arequipa, se suma al portafolio de Backus con un rol de crecimiento
importante para el 2020. Golden fue lanzada con una gran campaña de comunicación, la cual está
basada en el gran valor e importancia que ha tenido el Maíz en la historia del Perú y es que, por
eso, una bebida hecha a base de este ingrediente, “Tenía que Existir”. La recepción del consumidor
fue bastante buena, resaltando como valor principal la combinación de ingredientes por encima de
su precio accesible.
 5. Brahma:

Tuvo caída en volumen de -14.5% y -6.1% en valor.

MARCAS SÚPER PREMIUM (MARCAS GLOBALES DEL PORTAFOLIO – GLOBAL BRANDS)

6. Corona:

Alcanzó un crecimiento en volumen de +12.4% y +15.5% en valor,

detrás del foco en el incremento de la distribución, disponibilidad,
precio correcto y servido perfecto. Esto acompañado de campañas
como “This is Living” llegando a un alcance de 66.4% y eventos
“Corona Sunsets” impactando a más de 13,000 personas.

7. Budweiser:

Logró un importante crecimiento de +48.9% en volumen y +64.6%

en valor. La marca logró incrementos significativos a nivel de
puntos de consumo y en awareness soportada por campañas como
“King of Beers” para reforzar intrínsecos de la marca y “Futbol
Budweiser” aprovechando el auspicio global con la Liga Europea y
la Premier League. Se realizaron también activaciones BUDX de
experiencias y alta energía a nivel nacional en las ciudades de Lima,
Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Cusco, Huancayo, Tacna y Piura. Como
innovaciones se desarrolló el “fridgepack Budweiser” un 12pack
con exclusividad de venta en cadenas de supermercados.

8. Stella Artois:
Alcanzó un crecimiento agresivo en volumen de +241.1% y
+231.4% en valor vs. el 2018. Esto detrás del enfoque en
disponibilidad, precio correcto, servido perfecto, activación de
consumo y visibilidad. Se buscó reforzar los intrínsecos de la
marca, el ritual de servido y generar awareness, logrando
incrementos significativos, detrás de campañas “Worth It I” y
“Worth It II” con alcances de 55%-60%. Por el lado de
experiencias se llevaron a cabo eventos “Le Village” en Lima con
aforos de hasta 1,200 personas con invitación exclusiva. En
cuanto a innovaciones se desarrolló el Pack Holidays para
temporada Navideña y se inició la venta y comunicación de Stella
Draught en nuevos locales de Lima y Trujillo.
 9. Michelob Ultra:

En abril del 2019, la marca tuvo su lanzamiento a nivel nacional

comunicando los funcionales a través del comparativo contra
otros licores. A cierre de año se tuvo participación en más de 40
eventos deportivos impactando a más de 150 mil personas.

MARCAS REGIONALES

10.Pilsen Trujillo:
La marca líder de los mercados de Trujillo y Puno, presenta un
crecimiento de +8.3% en volumen y en valor de +17.6% vs 2018. Este
incremento en volumen se presenta principalmente en Trujillo, debido al
incremento de precio de Pilsen Callao lo que permitió recup erar el
terreno perdido durante la paridad de precio. Por su parte, en Puno
Pilsen Trujillo se mantiene con un volumen importante y un crecimiento
de +4.9%, representando más del 55% del Mix de la Marca a nivel
nacional. Buscando mitigar el impacto del incremento de precio se da
foco al SKU Litro.

11.San Juan:
Marca líder en el mercado de Pucallpa, logra un crecimiento en valor de
+6.8%. a pesar de caer en volumen (-8.9 vs. el 2018). En el 2019 se ejecutó
una campaña de Better World denominada “Celebra como se debe” en
asociación con el MINAM y la ONG Perú Limpio, la que tenía como
principal objetivo generar consciencia en el consumidor Pucallpino de
cuidar el medio ambiente al no ensuciar y dejar basura durante las
festividades. Esto ayudó a mantener limpia la laguna de Yarinacocha en la
celebración más importante de la Amazonía “La fiesta de San Juan”.

12.Arequipeña:
Marca tradicional líder del mercado arequipeño, alcanzando un
incremental en volumen de +6.3% y en valor de +15.8%. La
campaña “Habla Llonco” estaba enfocada en recordar y darle valor
a una de las más grandes tradiciones en Arequipa, el idioma
Llonco. Se logró conectar de manera positiva con los jóvenes,
poniendo en valor la importancia de vivir nuestras tradiciones con
orgullo.
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS

Las marcas no alcohólicas tuvieron un comportamiento negativo en volúmenes, debido a una fuerte
contracción de la categoría, cambio en los hábitos de consumo y agresivas acciones competitivas.

13.San Mateo:
Presentó decrecimiento en volumen de -6.1% y -4.8% en valor, detrás de un mercado más
competitivo en el sector aguas y con lanzamientos de marcas económicas en la competencia con
descuentos agresivos hacia los clientes.

14.Guaraná Backus:
Presentó una contracción en volumen del -2.8% y un incremento en valor de +2.6%, principalmente
detrás de la contracción del mercado por una migración hacia el consumo de bebidas más
saludables, zero o con menor cantidad de azúcares y el downzising en los formatos de 500 ml.
respectivamente.

15.Maltin Power:
Presentó una contracción de -14.6% en volumen vs. El 2018, y -22.3% en valor.
4. Análisis de los ratios más importantes – solvencia y
rentabilidad. Estados financieros

SOLVENCIA

ENDEUDAMIENTO PATRIMONIAL 2019 2018

PASIVO TOTA 4,269,078 3,567,517

190% 182%
PATRIMONIO 2,249,130 1,962,997

INTERPRETACION
El índice de endeudamiento patrimonial de la empresa en el año 2018 observamos que por
cada S/ 100 de patrimonio se tiene S/ 190 de deuda y en el año 2019 por cada S/ 100 de
patrimonio se tiene S/ 182 de deuda.

INDICE DE ENDEUDAMIENTO 2019 2018

PASIVO TOTAL 4,269,078 65% 3,567,517 65%

ACTIVO TOTAL (NETO) 6,518,208 5,530,514

INTERPRETACION
Respecto al índice de endeudamiento, observamos que los capitales de terceros tienen mayor
participación que los capitales propios dentro de las inversiones de la empresa. Así tenemos que en
el año 2018 los capitales de terceros representan el 65% y en el año 2019 representan el 65%.

RESPALDO DE ENDEUDAMIENTO 2019 2018

ACTIVO FIJO (NETO) 4,386,069 195% 3,333,064 170%

PATRIMONIO 2,249,130 1,962,997

INTERPRETACION
El índice de respaldo de endeudamiento, se observa que la empresa tiene para respaldar sus
obligaciones al crédito con sus activos fijos netos, hasta el 195% en el año 2018 y hasta el 170% en el
año 2019.
RENTABILIDAD

Rentabilidad bruta 2018 2017

Utilidad bruta 3,427,110.00 3,191,033.00

74.23% 73.06%
Ventas netas 4,617,046.00 4,367,443.00

INTERPRETACION
La rentabilidad bruta aumenta del 73.06% en el año 2017 al 74.23% en el año 2018, esto se debe a que sus ventas incrementaron de una
año a otro.

Rentabilidad neta 2018 2017

Utilidad neta 1,822,934.00 1,376,172.00

39.48% 31.51%
Ventas netas 4,617,046.00 4,367,443.00

INTERPRETACION

La rentabilidad neta de la empresa se ha aumentado de 31.51% de año 2017 al 39.48% en el año 2018 esto quiere decir que en el año 2018
la empresa obtiene un 39.48% por cada sol de ventas y 31.51% por cada sol de ventas en el 2017.

Rentabilidad sobre la inversión 2018 2017

Utilidad neta 1,822,934.00 1,376,172.00

27.97% 24.88%
Activo total (neto) 6,518,208.00 5,530,514.00

INTERPRETACION

La rentabilidad obtenida sobre la inversion fue del 24.88% en el año 2017 y de 27.97% en el año 2018. Los indices indican que por cada S/.
1 de inversion en activos, el retorno ha sido de 24.88% en el 2017 y 27.97% en el 2018.

Rentabilidad sobre el patrimonio 2018 2017

Utilidad neta 1,822,934.00 1,376,172.00

81.05% 70.11%
Patrimonio 2,249,130.00 1,962,997.00

INTERPRETACION

Respecto de la rentabilidad sobre el patrimonio observamos que aumenta de un 70.11% en el año 2017 a 81.05% en el año 2018.
Como sabemos estos indicadores permiten determinar la capacidad de la empresa para generar utilidades con el uso del capital propio.
Consideramos que los índices de rentabilidad sobre el patrimonio son razonables.
5. Análisis de los ratios bursátiles más importantes: BPA y
PER. Interpretación de ambos ratios.

Beneficio por acción (BPA)

El beneficio por acción (BPA) es la porción de beneficio que corresponde a cada una de
las acciones de una empresa.

En este caso nos sirve como indicador de la rentabilidad de UNION DE CERVECERIAS PERUANAS
BACKUS Y JOHNSTON S.A.A. Es una de las medidas más utilizadas para evaluar el rendimiento
empresarial. Muchas veces se utiliza el nombre en inglés, EPS (Earnings Per Share).

Calculo del BPA

Su cálculo es muy importante, por eso es tan utilizado. Es el resultado de dividir el beneficio neto
de una empresa entre el número de acciones totales durante el año. El BPA se calcula de la
siguiente manera:

         
BENEFICIO NETO  
BPA=
NUMERO DE ACCIONES DE LA EMPRESA  
         
1,822,934,000.00    
BPA=
569,514,715.00    
         
BPA= 3.20  

         

Para ser más preciso, se suele utilizar el número medio ponderado de acciones en circulación
durante el periodo de cálculo, ya que el número de acciones puede variar a lo largo del año. 

El BPA como herramienta de valoración

El BPA se considera, a priori, una variable representativa para determinar el precio por acción de

una empresa. A pesar de que el BPA es un dato importante, siempre se debe utilizar acompañada
de otras ratios, ya que es posible que la empresa analizada “maquille” su contabilidad,
mostrándonos unos resultados mejores de los obtenidos en realidad.

El BPA es una variable principal para calcular el ratio más famoso del análisis
fundamental, el PER.

Price to Earnings Ratio (PER)

Ratio precio-beneficio, o PER (del inglés Price to Earnings Ratio) es una ratio financiera que
compara el precio de una acción con el beneficio por acción (BPA) de una empresa. Es decir, la
ratio PER nos dice cuanto están dispuestos a pagar los inversores por cada Sol de beneficio.

         
PRECIO * ACCION DE CIRCULACION  
PER=
BENEFICIO NETO  
         
  23.25 * 569514175    
PER=
  1,822,934,000.00    
         
  13,241,204,568.75    
PER=
  1,822,934,000.00    
         
PER=   7.26    
         
El valor de crecimiento es una medida adecuada para la evaluación del atractivo de un valor.
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA tiene un valor de crecimiento de N/A.
El valor de crecimiento de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA es inferior al de
su grupo de aliados. Por tanto, el crecimiento de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
SAA es inferior al de su grupo de aliados.
6. Perspectivas de inversión de la empresa; hechos relevantes sobre la
misma.

Inversiones Backus realiza constantemente inversiones a fin de optimizar sus procesos de producción y
distribución, y satisfacer sus requerimientos de demanda, además de mantener estándares internacionales
de calidad, tal como se lo exige su casa matriz. Durante el periodo 2012 - 2015 se realizaron inversiones
aproximadamente por S/ 1,391 millones (S/ 315 millones en el 2015) destinadas principalmente a: i) la
adquisición de envases y camiones; ii) la ampliación de la planta cervecera de Motupe y Ate; iii) los
proyectos de plantas de tratamiento de aguas residuales (en Arequipa y Cusco); y, iv) los centros de
distribución, entre otros.

El plan de inversiones 2016 – 2017 tiene como objetivo principal mantener la capacidad necesaria de
producción y distribución para abastecer las necesidades del mercado a través de inversiones en equipos
de tecnología que permitan alcanzar una mayor eficiencia operativa. Asimismo, parte de las inversiones se
destinará a reforzar las acciones comerciales que se mantienen con sus clientes a través de equipos de frío.
Se debe señalar que en el último año, las inversiones realizadas ascendieron a S/. 262 MM.

Perspectivas

La Clasificadora espera que en el 2017, la industria registre un crecimiento similar y/o ligeramente superior
al registrado durante el último año, en línea con las proyecciones del consumo y el PBI, el cual se estima
crecerá un 3.5% según el Reporte del BCRP de marzo 2017. Adicionalmente, es importante mencionar la
tendencia que registra el comportamiento del consumidor peruano respecto a productos de mayor calidad,
lo que estaría siendo consecuente con la estrategia que plantea UCPBJ de seguir desarrollando el segmento
Premium.
CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO (VAN)

y Utilidad (decenas
Año x
miles de US$ )

y Utilidad (decenas miles de S/ )

S/6,000,000

S/5,000,000

S/4,000,000
y Utilidad (decenas miles
de US$ )
S/3,000,000

S/2,000,000
Utilidad
Histórica S/1,000,000

S/0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

2014 1 S/948,908
2015 2 S/1,180,768
2016 3 S/747,935
2017 4 S/1,376,172
2018 5 S/1,822,934
2019 6 S/2,068,723
2020 7 S/2,172,954
Utilidad 2021 8 S/2,498,587
Proyectad 2022 9 S/2,920,157
a 2023 10 S/3,128,366
2024 11 S/3,375,996
 2025 12 S/3,676,548
2026 13 S/3,997,942
2027 14 S/4,267,624
2028 15 S/4,525,767
2029 16 S/4,827,035

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
2,172,954.3 3,128,366.0 3,375,996.3 3,676,547.8 4,267,623.7 4525766.7 4827035.0
2,498,586.82 S/2,920,157 3,997,941.88
3 3 5 0 8 5 9

VAN Utilidad S/24,045,050

VAN Activo Fijo S/2,282,426 AF año 10 S/4,386,069
VAN Empresa S/26,327,476 Decenas miles de SOLES
7. CONCLUSIÓN:

El grupo Backus está comprometido con el desarrollo del Perú y de su gente, por ello todas sus iniciativas
contienen un claro enfoque de generación de valor económico, social y ambiental. Por lo que las demás
empresas deben de tomar como un modelo a imitar.

La empresa Backus es una de la más grande en Sudamérica, su producto emblema es la cerveza Cristal,
todo esto es gracias a que cuenta con una planificación de sus actividades muy alineadas con la demanda
del mercado, a continuación menciono aspectos importantes sobre la empresa:

 Capacitan a su personal, a través de diversas estrategias como conversatorios y charlas temas

contingentes y las principales obligaciones legales, vinculadas a las diferentes actividades de la
empresa.

 Prosiguen con las “Alertas Legales”, con información permanente sobre la normativa relevante para
cada gerencia.

 Prosiguen con su proyecto Atenea, consolidando las obligaciones legales aplicables al Sistema de
Gestión Ambiental, como parte del Sistema Integrado de Gestión-SIG.

En Backus, están desarrollando una labor trascendental, en la medida que les permita da a conocer a cada
uno de sus colaboradores los aspectos legales de las actividades a su cargo y así reducir importantes
contingencias legales para nuestra empresa.

RECOMENDACIÓN:

Se recomienda realizar visitas frecuentes a diferentes empresas productivas con procesos de fabricación de
productos diferentes.

Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA tiene un valor de crecimiento de N/A.

El valor de crecimiento de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA es inferior al de su grupo
de aliados. Por tanto, el crecimiento de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA es inferior al
de su grupo de aliados por lo que se recomienda buscar alternativas para mejorías en producción y
rentabilidad.