INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

SAN PEDRO DE LAS COLONIAS

Ingeniería
Industrial
Nombre del proyecto:
¨Reducción de costos¨

Nombre de los integrantes:

José Daniel González Hernández
Cruz Fernando Tovar Castro
Alejandro Mejía Martínez
José Gustavo Morales Molina
José Guadalupe Sánchez gamboa
Marco Antonio Bustamante lira
Luis ángel de la paz rodríguez
Jesús Hernández Zaldívar

Nombre del Módulo:

Estudio del trabajo II

Nombre del Docente:

Edgar Osvaldo Rosas

Semestre: Sección:
IV B

San Pedro, Coahuila, Febrero-Junio 2018

Contenido
Resumen Ejecutivo.....................................................................................................................2

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Resumen Ejecutivo
Problema.
El problema en el que estaremos centrando el siguiente proyecto será en los
costos que se presentan en la tortillería Morelos, de manera que, para poder dar
una solución necesitaremos analizar todo el proceso de producción de las tortillas,
para así poder detectar en qué momento se están presentando los desperdicios
que le cuestan dinero al negocio y después idear cambios que permitan reducir o
eliminar la mayor cantidad de desperdicios posible.

Objetivo.
Reducir los costos en la elaboración de la tortilla y eliminar desperdicios que se
puedan presentar en el proceso para aumentar la productividad del negocio.

Justificación.

Parte del planteamiento acerca de este proyecto en base a una micro empresa en
la cual sus principios se dirigen a estar mejorando día a día para tener una mejor
productividad; y nosotros lo que haremos para poder darles resultados y
generarles ganancias y que ellos puedan estar satisfechos con el trabajo
realizado, será que desarrollemos estrategias que se basen en el ahorro tanto de
material, esfuerzo y recursos, pero para que podamos llegar a este objetivo
debemos de analizar cada movimiento o proceso que se lleva a cabo en esta
empresa para cuando ya se obtenga toda la información de acerca de lo que
afecta o de lo que hace que la empresa no tenga el rendimiento productivo y físico
necesario para tener buenas ganancias, nosotros como Ingenieros Industriales
desarrollaremos métodos estándares que ayuden a trabajar menos pero con una
mayor efectividad, también ayudaremos a producir la materia prima pero con
menos dinero, ayudando a que la empresa ahorre y obtenga ganancias; con todo
estas estrategias de trabajos queden satisfechos tanto el empresario, como los
trabajadores y lo más importante que los clientes que consumen sus productos.

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