UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

Ensayo
Termometría

María Fernanda Carrillo Plazas

201720810

¿Qué es termometría?

Temperatura
La temperatura de un cuerpo es una medida de su estado relativo de calor o frío. Cuando
tocamos un cuerpo, nuestro sentido del tacto nos permite hacer una estimación
aproximada de su temperatura, de modo análogo a como la sensación de esfuerzo
muscular nos permite apreciar aproximadamente el valor de una fuerza. Sin embargo, es
evidente que nuestro sentido del tacto es demasiado limitado en su alcance y no lo
suficientemente preciso para ser de algún valor en los trabajos técnicos o científicos. Para
la medida de la temperatura tenemos que hacer uso de alguna propiedad física medible,
que varíe con aquella. Cualquier instrumento utilizado para la medición de temperatura se
denomina termómetro. Termometría (2020)

Termómetros
Algunas de las propiedades físicas que varían con la temperatura son: la longitud de una
barra, el volumen de un liquido, la resistencia eléctrica de un alambre o el color del
filamento de una lámpara, y, en efecto, todos estos cambios son utilizados en la
construcción de distintos tipos de termómetros. Termometría (2020)

Métodos termométricos

El mercurio se solidifica a -40 ºC, y su presión de vapor se hace excesivamente alta a

temperaturas por encima de los 360 ºC; por consiguiente, el empleo del termómetro de
mercurio en recipiente de vidrio queda limitado a dicho intervalo de temperaturas. El limite
inferior del intervalo de utilización de los termómetros de líquidos en recipientes de vidrio
puede extenderse empleando líquidos como el alcohol o el pentano, que solidifican a -130
ºC y -200 ºC respectivamente. Termometría (2020)

Termómetro de resistencia
Se basa en el hecho de que la resistencia eléctrica de los metales aumenta al crecer la
temperatura. El termómetro se compone de un alambre fino, generalmente de platino,
 arrollado sobre una armadura de mica y encerrado dentro de un tubo de plata de paredes
delgadas que sirve de protección. Mediante hilos de cobre se une el termómetro a un
dispositivo para medir resistencias, el cual pude estar colocado en un sitio conveniente.
Puesto que la resistencia puede medirse con mucha precisión, el termómetro de
resistencia es uno de los instrumentos mas precisos para la medida de temperaturas,
pudiendo alcanzarse una aproximación de 0,001 ºC. El intervalo de utilización de este
termómetro de resistencia de platino abarca, aproximadamente, de -250 ºC hasta 1760
ºC, punto de fusión del platino.

Coeficiente de temperatura de la resistencia

El cambio de resistencia de un material en respuesta a una variación de la temperatura se
conoce como “coeficiente de la resistencia”. El coeficiente se expresa como un cambio de
resistencia en ohms y por ohm por grado de temperatura a una temperatura especifica.
Para casi todos los metales, el coeficiente de temperatura es positivo; para muchos
metales puros, el coeficiente es esencialmente constante en grandes porciones de su
gama útil.

Par termoeléctricoConsiste en un circuito eléctrico. Cuando se sueldan dos hilos de

metales distintos formando un circuito cerrado, se produce en el una fuerza electromotriz
siempre que las soldaduras A y B estén a distintas temperaturas.
La fuerza electromotriz, para un par de metales dados, depende de la diferencia de

temperatura entre sus soldaduras. El par termoeléctrico puede utilizarse como termómetro
colocando una soldadura en contacto con el cuerpo cuya temperatura se quiere medir,
manteniendo la otra a una temperatura conocida (generalmente 0 ºC ), y midiendo la
fuerza electromotriz. Las soldaduras B y C se mantienen a 0 ºC mediante hielo y agua en
un vaso Dewar; la soldadura A se coloca en contacto con el cuerpo cuya temperatura se
desea medir, y el galvanómetro G indica la fuerza electromotriz. En el cuadro se
representa las fuerzas electromotrices producidas por algunas de las parejas de metales
utilizadas corrientemente en los pares termoeléctricos, para varias temperaturas de
las soldadura calienta, cuando la soldadura fría se mantiene a 0 ºC. Termometría (2020)
  Termómetros llenos

Los termómetros de sistema lleno se diseñan para proporcionar una medición de la

temperatura a cierta distancia del punto de medición. El elemento sensible o de medición
(bulbo o ampolla) contiene un gas o un liquido que cambia de volumen, presión o presión
de vapor con la temperatura. Este cambio se comunica por medio de un tubo capilar al
tubo de Bourdon u otro dispositivo sensible a la presión o el volumen. El tubo de Bourdon
responde de tal manera que proporciona un movimiento relacionado en una forma muy
especifica con la temperatura del bulbo. Los sistemas que responden a cambios de
volumen están completamente llenos con un liquido, en tanto los que responden a
cambios de presión están llenos de gas, o bien, parcialmente con un liquido volátil. Los
cambios en la presión de gas o el vapor en respuesta a las alteraciones de las
temperaturas del bulbo, se transmiten por el capilar hasta el Bourdon. Estos últimos
bulbos se construyen, a veces, de tal manera que el capilar se llena con un liquido no
volátil.

El movimiento del Bourdon se utiliza directamente o se amplifica por medio de un enlace

mecánico o sistema de engranaje, para impulsar una aguja de un indicador de la
temperatura o para mover una pluma de un registrador de temperaturas. Los bulbos
llenos de fluido comunican la suficiente potencia como para mover mecanismos del
controlador e incluso para activar de forma directa las válvulas de control. Estos
dispositivos se caracterizan por una capacidad térmica sustancial que, en ocasiones,
genera una respuesta lenta, sobre todo cuando están encerrados en un poso térmico para
efectuar mediciones de procesos. Termometría (2020)

Aplicación
Los termómetros llenos se utilizan con mucha frecuencia en procesos industriales por
muchas razones.

La simplicidad de estos dispositivos permite lograr construcciones resistentes,

minimizando la posibilidad de fallas por daños con una cantidad casi siempre mínima de
mantenimiento. En casos de fallas del sistema, toda la unidad debe sustituirse o
repararse. Su simplicidad puede permitir incluso un diseño general poco costoso del
equipo de control.
 Tal como se utilizan normalmente en las industrias de proceso, la sensibilidad y el
porcentaje de exactitud de alcance son, casi siempre, semejantes a otros instrumentos de
calidad del tipo industrial para la determinación de temperaturas. La sensibilidad y la
precisión absoluta no son equiparables a las de algunos instrumentos eléctricos de corta
duración que se utilizan en conexión con bulbos de termómetros de resistencia.
Asimismo, la máxima temperatura es más limitada que en ciertos dispositivos eléctricos
de medición. El capilar permite una separación considerable entre el punto de medición y
el punto en que se indica la temperatura; pero comúnmente se limita a 250 pies. Con
frecuencia, es más económico usar transmisores para llevar la señal a distancias
superiores a 100 pies.

Termómetros bimetálicos
El bimetal termoestatico se define como un material compuesto que consta de tiras de dos
o mas metales unidos entre si. Debido a los diferentes índices de expansión de sus
componentes, esta composición tiende a cambiar de curvatura cuando se somete a una
variación de temperatura.

Cuando se mantiene fijo un extremo de la franja recta, y el otro sufre una deflexión
proporcional al cambio de temperatura y el cuadrado de la longitud, y en sentido inverso al
espesor, a lo largo de la porción lineal de la curva característica de deflexión.

Si una cinta bimetalica se enrolla en forma helicoidal o como espiral y se fija uno de sus
extremos, el otro girara al aplicársele calor. Para un termómetro con divisiones de escala
uniformes, el elemento bimetalico se debe diseñar de tal manera que tenga una deflexión
lineal a lo largo de la gama de temperatura deseada. ("Tipos y usos de los
termometros", 2020)

Tipos de elementos
Los tres tipos de elementos más usados en termómetros bimetálicos son la espiral plana,
la hélice simple y la hélice múltiple.

Los termómetros bimetálicos se destinan a utilizarse a temperaturas que oscilan entre

1000ºF hasta -300ºF e incluso a niveles inferiores. Sin embargo, a temperaturas bajas, el
índice de deflexión se reduce con suma rapidez. Los termómetros bimetálicos no tienen
una estabilidad muy prolongada a temperaturas superiores a 800 ºF.

Tanto las cintas como las espirales bimetálicas constituyen la base sensora para una gran
variedad de conmutadores y controles termostáticos. La expansión diferencial entre dos
metales, que no están totalmente unidos en toda su longitud, constituye la base de otro
grupo de conmutadores de temperatura y controles termostáticos. ("Tipos y usos de los
termometros", 2020)

Pirómetro de radiación
Son aquellos que miden el índice de emisión de energía por unidad de área, en una gama
relativamente ancha de longitudes de onda, que compara la radiación con dos longitudes
de ondas. Los dispositivos de banda ancha se clasifican como pirómetros de radiación
total

Pirómetro óptico
Consiste en esencialmente en un anteojo, en cuyo tubo se ha montado un filtro, A, de
vidrio rojo, y una pequeña lámpara de incandescencia , B. Cuando el pirómetro esta
dirigido hacia el horno, un observador que mire a través del anteojo ve el filamento oscuro
contra el fondo brillante del horno. Se conecta la lámpara a una batería D, y haciendo
girar el mando del reóstato puede aumentarse gradualmente la corriente que pasa por el
filamento, y con ello su brillo hasta que sea igual al del fondo. Calibrando previamente el
instrumento, utilizando temperaturas conocidas, puede graduarse la escala del
amperímetro E, de modo que se lea directamente la temperatura. Puesto que no es
necesario poner ninguna parte del aparato con el cuerpo en caliente, el pirómetro óptico
puede usarse a temperaturas superiores a las de los puntos de fusión de los metales que
forman los termómetros de resistencia o los pares termoeléctricos.

Termómetro de gas de volumen constante

Utiliza los cambios de presión de un gas cuyo volumen se mantiene constante. El gas
generalmente Hidrogeno o Helio, esta contenido en el deposito C, y la presión ejercida
sobre el puede medirse con un manómetro de mercurio abierto. Cuando se eleva la
temperatura del gas, se dilata y obligando al mercurio a descender en el tubo B y a
elevarse en el tubo A. Los tubos A y B están unidos por un tubo flexible de goma D, y
elevando A puede hacerse que el nivel del mercurio en B vuelva a la señal de referencia
E. De este modo, el gas se mantiene a volumen constante. ("Tipos y usos de los
termometros", 2020)

¿Cómo funciona un termómetro?

El termómetro es uno de los muchos objetos de uso cotidiano que todos tenemos por
casa, o vemos de forma habitual por la calle, y que simplemente damos por sentados.
Usamos los termómetros cuando los necesitamos -cuando nos sentimos enfermos, por
ejemplo, o cuando queremos regular la calefacción- y los volvemos a guardar o nos
olvidamos de ellos, sin plantearnos nunca toda la complejidad que encierran estos
pequeños y útiles aparatos.
Piénsalo, ¿alguna vez te has planteado, realmente, cómo funciona un termómetro? Pues
este puede ser un buen momento para descubrirlo. Vamos a conocer a fondo estos
aparatos: sus orígenes, su interesante funcionamiento y qué tipos de termómetro hay.
¡Vamos allá!
¿Cómo funciona un termómetro y para qué sirve?
Los termómetros, estos imprescindibles instrumentos de medición cuyos orígenes se
remontan hasta el primer termoscopio inventado por Galileo en el s. XVII, sirven,
evidentemente, para medir la temperatura. Podemos utilizarlos tanto para medir la
temperatura de nuestros cuerpos como la temperatura ambiente en una estancia o en el
exterior. Pero, ¿esto cómo se consigue?
Los termómetros clásicos, son termómetros analógicos, y basan su funcionamiento en las
propiedades mecánicas de diferentes compuestos. Podemos diferenciar dos grupos los
termómetros de expansión de líquido o gas y los termómetros bimetálicos.
Los líquidos más utilizados actualmente son compuestos alcohólicos pero siguen siendo
apreciados por su precisión otros elementos en estado líquido como el mercurio o el galio.
Los gases utilizados han de ser inertes y el más utilizado por su bajo coste y
disponibilidad es el nitrógeno.
El líquido o gas se expande y se contrae en respuesta a los cambios de temperatura.
¿Por qué sucede esto? Muy sencillo: por el aumento de la energía cinética (o movimiento)
que se produce en los átomos al subir la temperatura. Dicho de otra forma: cuanto más
calor hace, con mayor rapidez se mueven las moléculas del líquido. Y ese movimiento de
dilatación o contracción se traduce, en la escala visible del termómetro, en un valor
numérico.
En los termómetros de líquido, éste se encuentra dentro de un tubo de cristal transparente
llamado capilar que nos permite comprobar el grado de expansión y así realizar la
medición de temperatura. En los de gas el capilar puede ser metálico o de compuestos
plásticos ya que no se mide la expansión visualmente, sino que este gas está vinculado a
un tubo bourdon que convierte la presión ejercida por el gas en movimientos de una aguja
asociada a una escala. ("Tipos y usos de los termometros", 2020)

Los termómetros de tira bimetálica o simplemente bimetálicos son similares a los de

expansión de gas en cuanto que los dos presentan la temperatura en una escala circular
o dial. Sin embargo, los termómetros bimetálicos utilizan como elemento sensor una tira
que se compone de dos finas placas rectas o arrolladas de diferentes metales soldadas
entre sí, de ahí su nombre, tira bimetálica. Estos metales tienen un coeficiente de
dilatación diferente y por tanto las variaciones de temperatura producen un movimiento de
torsión o contracción-expansión. Este movimiento es el que se transmite a la escala.
Tanto en los termómetros de expansión como en los bimetálicos la escala es una división
numérica en la que a los puntos de congelación y ebullición del agua se le asignan unos
valores arbitrarios.
En la escala Celsius, la más usada y conocida, estos valores son 0º y 100º,
respectivamente. No obstante, hay otras escalas como la Fahrenheit usada
esencialmente en países anglosajones y la escala Kelvin asociada con la investigación
científica. Gracias a estas escalas, podemos asignar un valor numérico a la temperatura.
Ese es el funcionamiento básico de un termómetro analógico. ("Tipos y usos de los
termometros", 2020)
¿cómo funciona un termómetro digital?
Hay 2 grandes diferencias entre los termómetros digitales y los analógicos, la primera es
la manera en que presentan los valores numéricos de temperatura, los digitales usan
valores discretos, los analógicos presentan valores continuos.
Existen diferentes tipos de termómetro digital, podemos distinguir dos grandes grupos de
acuerdo con el principio de medida que utilizan, los termómetros infrarrojos y los basados
en sensores eléctricos.
Estos últimos no basan sus mediciones en propiedades mecánicas como los analógicos,
sino eléctricas. La variación de temperatura en este caso altera las propiedades eléctricas
del elemento sensor- generalmente una aleación metálica- aumentando o reduciendo su
conductividad. El resultado de estas variaciones se muestra en una pantalla LCD.
Los termómetros infrarrojos también se conocen como termómetros láser porque la
mayoría cuenta con uno o varios punteros láser que nos ayudan a apuntar correctamente
el instrumento. Otro nombre para estos instrumentos es termómetros de pistola por la
forma con que se construyen habitualmente.

Los termómetros infrarrojos, láser o de pistola utilizan un principio muy diferente aunque
presentan la información de la misma manera. Estos termómetros utilizan la radiación
infrarroja que desprende cualquier cuerpo cuya temperatura se encuentre por encima del
cero absoluto. El termómetro recibe la radiación infrarroja emitida por la superficie del
objeto a medir y la enfoca mediante una lente en un sensor que la transforma en un
impulso eléctrico. Para una correcta medición se ha de conocer la emisividad. La
emisividad de una superficie u objeto es la efectividad para emitir energía en forma de
radiación térmica. Se mide en una escala de 0 a 1, siendo 1 el máximo correspondiente a
un cuerpo negro o emisor perfecto. La distancia a la que se realiza la medición es
determinante y por ello debemos conocer las características de la lente del instrumento,
concretamente su profundidad de campo o D:S (distance-to-spot ratio).
Temperatura y relación con el covid 19
Aunque usar termómetros infrarrojos se ha convertido en una práctica usual en la
pandemia de COVID-19, su utilización genera varias inquietudes. Experiencias de otros
países muestran que podría no ser una medida tan eficaz.
En la pandemia actual, el control de temperatura corporal se ha utilizado desde el reporte
de los primeros casos en Wuhan, en los puntos de entrada de aeropuertos
internacionales, cuando se identificó el alto porcentaje de casos importados.
 A medida que el virus se propaga, cámaras y escáneres térmicos, han sido instalados en
diferentes puntos de revisión, principalmente utilizados en aeropuertos, hospitales y
cualquier lugar público, pues se ha vuelto indispensable tomar la temperatura a grandes
cantidades de personas, con el fin de mantener control sobre la pandemia. Laguia (2020)

Los escáneres cuentan con lentes infrarrojos que miden y elaboran un “mapa” del
calor que emiten las personas y con ello puede detectarse fiebre e identificar a las
personas potencialmente infectadas con el virus. Luego se descarta si además presentan
síntomas como tos, dificultad para respirar, dolores musculares y fatiga.
Bibliografía: 2020. [online] Available at: <https://quimica.laguia2000.com/conceptos-
basicos/termometria> [Accessed 4 August 2020].
Bibliografía: Tipos y usos de los termometros. (2020). Retrieved 4 August 2020, from
https://nikolasbuitragoj.wordpress.com/segundo-corte/consultas/temperatura/como-medir-
la-temperatura/tipos-y-usos-de-los-termometros/
Bibliografía: (2020). Retrieved 4 August 2020, from
https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/termometria