PERFIL EPIDEMIOLÓGICO

PRESENTADO POR:

KELIN KATHERINE VILLA SUAREZ ID:

632122
KELLY JOHANA MUÑOZ SILVA
ID: 633054
MARYIN TATIANA GORDILLO
ID: 648194
JAIME ANDRES PAREJA
ID: 606640
XIOMARA ÁNGULO TRUJILLO
ID: 477150

PRESENTADO A:
ALEXANDER RIVERA CUELLAR

CORPORACION UNIVERSITARIA UNIMNUTO ADMINISTRACION EN SALUD

OCUPACIONAL ASIGNATURA EPIDEMIOLOGIA
FLORENCIA
2019
 INTRODUCIÒN

La meta principal es permitir caracterizar, medir y explicar el perfil epidemiológico de salud-

enfermedad de los trabajadores, incluyendo los daños, problemas de salud así como sus

determinantes y contribuir a la toma racional de decisiones para la satisfacción de las

necesidades de salud de los empleados con un máximo de equidad, eficiencia y participación

social de esta manera se puede garantizar un mejoramiento del estado de salud de los

trabajadores del lácteos santa rosa y así poder lograr en el mediano y largo plazo evitar la

progresión y ocurrencia de desenlaces adversos de la enfermedad y la transición demográfica.

El Análisis de la Situación del perfil epidemiológico de LACTEOS SANTA ROSA es orienta

procesos de planificación, líneas bases para la elaboración de prevención y control, toma de

decisiones, acciones de regulación y de Inspección, Vigilancia y Control.

Se utiliza la metodología de análisis estadísticos de los siguientes indicadores: Mortalidad,

prevalencia, incidencia, ocurrencia, letalidad, diferencias relativas, cociente de tasas.

 JUSTIFICACIÒN

Para el perfil epidemiológico de la empresa lácteos santa rosita se hace indispensable conocer

detalladamente y de antemano la situación de cada uno de los trabajadores a la cual se va a

realizar una intervención para saber cuáles son los riesgos a los que están expuestos los

empleados de santa rosita.

Es así como el perfil epidemiológico, adquiere una importancia significativa para tal fin de

conocer su situación actual, situación que nos lleva a la elaboración de un perfil demográfico que

cumpla con las expectativas de un buen resultado de condiciones de salud de los mismos.
OBJETIVOS GENERALES

Identificar los factores de riesgos existentes en la empresa lácteos santa rosa, con el fin de poner

en práctica las medidas de control y prevención que mejoren las condiciones de trabajo. y así

minimización los riesgos laborales y protección del trabajador

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Crear estándares de calidad, seguridad y vigilancia que ayuden a prevenir accidentes de

trabajo y enfermedades laborales

• identificar en cada puesto de trabajo los puntos críticos, de esta forma minimizar los

riesgos presentes.

• identificar la población que ejerza una labor en la empresa.

 ORGANIGRAMA

GERENCIA GENERAL

OPERARIOS OPERARIOS
 HISTORIA

lácteos santa rosa es una empresa que tomo forma gracias a los grandes esfuerzos de una pareja

de universitarios.

en sus comienzos convertían 6 litros de leche en avena y yogurt de lo que de hoy en día se

convierten 6.000 litros de leche en 60 productos diferentes.

su éxito se debe a la explotación ganadera con la que cuenta su lugar de origen el Caquetá, donde

sus proveedores son familias campesinas.

se ha convertido en una de las empresas más reconocida en su departamento por su variedad de

derivados de leche (yogures, quesos, jugos, quesadillas, leches todo en diferentes

presentaciones) tanto así que hoy cuenta con su lugar propio y apto para transformar la leche en

su diversidad de productos.
 LACTEOS SANTA ROSA

• Ubicada en el área urbana del municipio de paujil, al norte del departamento del Caquetá.

• Su actividad económica es la elaboración de productos derivados de la leche de vaca, el

producto queso doble crema y queso campesino.

 INFORMACION GENERAL

RAZÓN SOCIAL Lácteos Santa Rosa

NIT 94.265.233-9

MUNICIPIO Paujil

DEPARTAMENTO Caquetá

TELÉFONO FIJO 0984-314561

TELÉFONO CELULAR 310-480-0518 312-585-3403

REPRESENTANTE LEGAL Luis Aníbal Lozada Maya

REGISTRO DE CÁMARA Y COMERCIO 65196 de 2009

REGISTRO SANITARIO Rsa X0212809

CORREO ELECTRÓNICO Lácteossantarosa@gmail.com

REDES SOCIALES (FACEBOOK) Lácteos santa rosa

 CARGO OCUPACIONAL

ÁREA HOMBRES MUJERES SUBTOTAL

ADMINISTRACIÓN 0 2 2

OPERARIOS 8 1 9

TOTAL 8 3 11
 UBICACIÓN

Dirección carrera 1 calle 1 esquina paujil Caquetá.

 ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)
PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO
ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA
SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
 TÚNEL DE CARPO
NINGUNA

ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO
ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA

ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE
TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA

ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
 DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA

ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL
ESTADO CIVIL: SOLTERO
CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA

ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30
ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA

ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER
RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:
18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA
 ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)
PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA
 ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)
PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA
 ENCUESTA (EMPRESA LACTEOS SANTA ROSA)
PERFIL EPIDEMIOLÓGICO
MARCAR CON UNA (X)

SEXO: HOMBRE
MUJER

RANGO DE EDADES EN LA QUE TE ENCUENTRAS:

18-22
22-26
26-30

ESCOLARIDAD: BACHILLER
TÉCNICO
PROFESIONAL

ESTADO CIVIL: SOLTERO

CASADO
DIVORCIADO
UNIÓN LIBRE

TIPO DE CONTRATO:
FIJO
INDEFINIDO

ENFERMEDADES QUE DE FORMA REGULAR HAS PRESENTADO:

DOLORES LUMBARES
DOLOR EN LAS ARTICULACIONES
TÚNEL DE CARPO
NINGUNA
GRAFICOS DE RECOLECCION Y ANALISIS DE LA INFORMACIÒN

SEXO
Hombres 8
Mujeres 3

CANTIDAD DE MUJERES Y HOMBRES QUE

LABORAN EN LA EMPRESA

8
FRECUENCIA

Hombres
Mujeres

SEXO
 Rango de edades
18-22 5
23-26 3
27-30 3

RANGO DE EDAD DE LOS TRABAJADORES

6

4
FRECUENCIA

0
18-22 23-26 27-30
RANGO DE EDAD
 Escolaridad
Bachiller 6
Técnico 4
Profesional 1

NIVEL DE ESCOLARIDAD DE LOS TRABAJDORES

6
5
CANTIDAD

4
3
2
1
0
Bachiller Escolaridad
Técnico
Profesional
CATEGORIAS DE ESCOLARIDAD
 Estado civil
Soltero 3
Casado 1
Divorciado 1
Unión Libre 6

ESTADO CIVIL DE LOS TRABAJADORES

6
FRECUENCIA

0
Soltero Estado civil
Casado
Divorciado
Unión Libre
CATEGORIAS DEL ESTADO CIVIL
 Tipo de contrato
Fijo 11
Indefinido 0

TIPO DE CONTRATO
CANTIDAD DE CADA CONTRATO

15

10

0
Tipo de contrato
Fijo
Indefinido

CLASES DE CONTRATOS
 Enfermedad presentada regularmente
Dolores lumbares 3
Dolores articulaciones 2
Túnel del carpo 1
Ninguna 5

ENFERMEDADES PRESENTADAS REGULARMENTE

6

5
FRECUENCIA

0
Dolores lumbares Dolores Tunel del carpo Ninguna
articulaciones
ENFERMEDADES

 De acuerdo a la recolección realizada de la encuesta y al análisis de la respuesta de los

trabajadores, se puede determinar que es cualitativa.