Introducción

Las organizaciones desde la antigüedad constantemente están afectadas por tensiones

generadas a partir de un ambiente competitivo cada vez más dinámico y agresivo, que pone
a prueba la capacidad de acción respecto a la perspectiva de satisfacer mercados cambiantes
y crecientemente exigentes. Diferentes aspectos económicos, políticos, sociales y culturales
se convierten en temas de principal atención para las empresas, existen diferentes razones
por las cuales las organizaciones deben prepararse y cambiar dinámicamente, la forma de
operar del proceso, las fuerzas que lo impulsan o lo detienen, la resistencia al cambio, la
actitud de los colaboradores frente a los cambios y objetivos planteados por la
organización, la cultura organizacional, las estrategias gerenciales, el liderazgo y trabajo en
equipo…etc son parte de los temas en los cuales debe profundizar la dirección de toda
organización.

Análisis CremHelado
Desde hace tiempo se ha detectado que muchas empresas no comprenden la necesidad
imperiosa de ajustar su organización a las circunstancias que determina el entorno,
realizando este análisis con la empresa CremHelado evidenciamos que presentan grandes
estrategias operativas las cuales les han permitido mantenerse como la empresa número 1
de helados en Colombia pero presentan fallas en las estrategias comerciales especialmente
en el área de marketing donde su presencia en redes sociales o medios de comunicación es
poca, respecto a la publicidad manejada en grandes, medianas y pequeñas superficies es
mínima, siendo superada por Colombina, que cuenta con publicidad más fuerte en los
puntos de venta físicos y medios de comunicación.
Un objetivo para CremHelado debe ser convertirse en una empresa más fuertes
comercialmente abarcando estrategias como promociones a clientes y consumidores,
creación de productos innovadores, uso de publicidad como pendones, carteles,
decoración…etc que ayudaría de manera significativa en la recordación de marca y
posicionamiento de la compañía.
Frecuentemente se asume como una tendencia en las empresas la transformación por
presión y no por convicción; CremHelado es fuerte en este tema ya que establece objetivos
bien definidos con claridad y enfoque que permiten asegurar y mantener los resultados al
largo y corto plazo, teniendo en cuenta aspectos políticos, económicos, sociales incluso
hasta la emergencia sanitaria que si bien ha sido de gran impacto para la economía,
Cremhelado ha sabido manejarla y se mantiene como la empresa número 1 en índices de
producción y ventas en el país. El secreto es un sistema de evaluación y cambio ante las
diferentes situaciones que presenta el mercado, liderazgo y trabajo en equipo, buena
comunicación y excelente cultura e identidad organizacional.
CremHelado trabaja los conceptos de creación de valor no solo centrado en una perspectiva
básicamente financiera, también tiene en cuenta aspectos intangibles, como la cultura
organizacional, la capacidad y el compromiso de las personas frente a los objetivos y, por
supuesto, la capacidad de la organización para generar y sostener una dinámica de cambio
que le permita sostenerse activamente en mercados cambiantes. En este contexto, puede
afirmarse sin lugar a duda que, independientemente de las presiones del entorno, los
cambios deberían estar impulsados por la motivación, la oportunidad y la capacidad de las
organizaciones para lograrlos, teniendo en cuenta situaciones que se puedan presentar al
corto y largo plazo, con estrategias de respaldo que pueden solventar el funcionamiento de
la empresa en momentos de tensión y crisis.