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En mi opinión personal crepes & waffles fue una empresa creada por personas
que a pesar de no contar con todo el conocimiento requerido para implementar
los modelos, se pudo evidenciar los siguientes aspectos:
2. ¿Cómo el proceso que vivenció “Crepes & Waffles ha permitido alcanzar el éxito
y extenderse en varios países del mundo?
La disciplina es un factor importante que tuvieron que ejercer para llevar a cabo la
pasión que tenían , como bien dice Beatriz eran muy jóvenes empezaron con muy
pocos recursos, en la época tampoco era tan fácil abrir una empresa por el
sistema del país , sin embargo esto no fue un detonante para ellos puesto que se
armaron de valor de mucha persistencia y sobre de todo se armaron de mucha
valentía ya que tuvieron que arriesgarse abrir nuevos mercados para darse a
conocer no solo a nivel nacional sin no a nivel mundial , y esto se logró a punto de
esfuerzo , de investigaciones de estrategias y sobre todo por no hacer rotación de
personal , por tener claro que las personas que trabajan también hacen parte
fundamental de ese sueño , de esa empresa y por cosas como esta es que la
empresa logro ser exitosa.
3. Explique brevemente la importancia de realizar un diagnóstico en la
organización ?