INSTITUCION EDUCATIVA LOS ANDES

Municipio de Chigorodó – Antioquia

NIT: 81104245-5
DANE:
SEDE PRINCIPAL: 105172000076
SEDE EL CAMPIN: 10172001269
SEDE LÁCIDES CASAS MENA: 10172007771
Código ICFES 001628

Aprobada mediante la Resolución Departamental N° S127198 del 16 de octubre de 2014, que la autoriza
para ofrecer el servicio de educación formal en los niveles preescolar, grado transición; básica ciclos
primaria: grados 1° a 5° y secundaria grados 6° a 9°; media académica, grados 10° y 11°, media técnica
especialidades en comercio, informática y gestión empresarial, la educación formal de adultos
semipresencial sabatina y dominical en los CLEI I, II, III, IV, V y VI.

GUÍA DE APRENDIZAJE TRANSVERSAL N°.1 - DE LOS ALIMENTOS A LOS

NUTRIENTES
JACOB MENDOZA, ELISEO CORDOBA RIOS.
Áreas: Ciencias Naturales – Ed. física Recreación y Deportes
Grado: 6°A, B, C, D
Tiempo estimado: Desde el 3 Hasta el 17 de agosto
Objetivo de aprendizaje: Reconocer la importancia de una adecuada alimentación y
nutrición balanceada para el buen desarrollo del ser humano.
Apreciados estudiantes: Bienvenido a esta nueva guía de aprendizaje. Espero que esta
experiencia sea enriquecedora para ti. Aquí, encontrarás conceptos, ideas, actividades y
lecturas, que te enseñaran y te ayudaran a entender y aplicar una alimentación y nutrición
balanceada que les permita gozar de estilos de vida sano y saludable. Esta guía de trabajo
en casa, la desarrollaras en compañía de tus familiares o acompañantes, quienes te
apoyaran y te guiaran en el desarrollo de la misma; la cual se realizará de la siguiente forma:
¿Qué voy a aprender?
Conceptos e ideas claves sobre la alimentación, nutrición balanceada, como base para
gozar de estilos de vida sano y saludable.

Antes de hacer la lectura del texto “los problemas alimenticios, Resuelve las siguientes
preguntas: ¿Qué comidas consumes a diario? ¿Cuál es la comida que más te gusta?
¿Cuáles crees que son los alimentos saludables? ¿Consideras adecuada tu
alimentación? ¿Cómo es una buena alimentación? ¿Cómo debe ser la higiene de los
alimentos? ¿A qué se le llamada comida CHATARRA?

 Leo el texto: “Los problemas alimenticios”

A una escuela en una región del país, llegó una brigada de salud en la que los médicos
tomaron varias medidas a los niños, entre ellas: peso y talla. Encontró que muchos de ellos
estaban por debajo del peso adecuado y más bajos para su edad, les pregunto que comían
a lo que los niños respondieron: papa, arroz y yuca. El medico converso con los padres de
los niños y les dijo que sufrían de desnutrición y que debían complementar los alimentos
que consumían a diario con verduras, frutas, carne o pollo, leche, huevos, entre otros, de
manera que los niños pudieran crecer de manera adecuada y realizar las actividades de la
escuela.
ESFUERZO DEDICACIÓN Y SERVICIO Dirección: Sede principal los Andes Calle 97 N° 105 – 33 Barrio Kennedy, romboy
central.TELS.: 825667 – 8253978 - 8253754Sede Lácides Casas Mena Calle 98 N° 112 – 180 Barrio los Olivos
TELS.: 825178Sede El Campin Calle 100 N° 100ª – 10 Barrio el Campin
TELS.: 8258775
Correo Electrónico: ielosandreschigorodomaria@tareanet.edu.co
Pag. Web: www.ielosandeschigorodo
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1. Después de leer, analizo el texto anterior “los problemas alimenticios” y

respondo las siguientes preguntas de ciencias:

a. ¿Porque crees que es importante consumir diversos alimentos?

b. ¿Por qué son importantes los alimentos que recomendó el médico para el
crecimiento adecuado delos niños?
c. ¿Porque creen que el medico sugirió a los padres complementar la alimentación de
los niños?
d. ¿Qué creen que sucederá si los niños continúan consumiendo solamente esos
alimentos?
e. ¿Creen que esta situación puede ocurrir en su casa?
Lo que estoy aprendiendo.
Alimento: es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el
componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona
una mezcla de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga
sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades. Nuestro cuerpo está
compuesto por sustancias químicas, cuya reposición es fundamental para el continuo
proceso de regeneración de tejidos y órganos.
Nutrición: consiste en obtener los nutrientes que hay en los alimentos, mediante un conjunto
de procesos físicos y químicos, y hacerlos llegar a todas las células, para que éstas puedan
funcionar. Los nutrientes son compuestos químicos contenidos en los alimentos que
aportan a las células todo lo que necesitan para vivir. Ejemplos: proteínas, glúcidos, lípidos.
Una mala alimentación puede contribuir a la desnutrición; la cual puede ser causada entre
muchos factores: por insuficiencia en el consumo de alimentos, poca variedad en la
alimentación, enfermedades, decisiones equivocadas al seleccionar los alimentos.
Dieta balanceada o equilibrada, hace referencia a un tipo de alimentación que contiene los
nutrientes que el organismo necesita para poder funcionar perfectamente. Estos nutrientes
esenciales son las proteínas, los hidratos de carbono, las vitaminas, los minerales y el agua.
Es muy importante seguir un tipo de dieta balanceada totalmente saludable ya que te va
ayudar a prevenir enfermedades como el sobrepeso, la hipertensión, la diabetes o la
osteoporosis.

El termino malnutrición se refiere a las carencias, exceso o desequilibrios en la ingesta de

energía, proteínas y otros nutrientes. Aunque el uso habitual del termino malnutrición, no
suele tenerlo en cuenta, su significado incluye en realidad tanto la desnutrición como la
sobrealimentación. Las consecuencias de la malnutrición es decir, la desnutrición o la
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sobrealimentación (obesidad), suelen ser irreversibles, sobre todo cuando se da en

individuos que están desarrollándose: niños y adolescentes.
Recomendaciones para una vida saludable propuesta por Educación física
recreación y deportes
1. Disfruta de la comida y come en compañía.
2. No te saltes el desayuno e incluye al menos tres grupos de alimentos diferentes.
3. Consume una dieta variada incluyendo alimentos de todos los grupos.
4. Evita largas horas de ayuno. ¿Por qué?
5. ¿Por qué es necesario hacer actividad física?
6. ¿Qué enfermedades se previenen con la actividad física?
7. ¿Graba un video haciendo ejercicios con tu familia?

2. Actividad para Desarrollar en Casa de acuerdo a la temática propuesta por

Educación física recreación y deportes.

 ¿Cuáles son las consecuencias de la falta de actividad física?

 ¿Cuál es el ejercicio que se debe practicar y por qué?
 ¿Cuál es la diferencia entre el deporte y la actividad física?
 Las dietas muy bajas en calorías, empeoran el rendimiento y pueden ser
perjudiciales para la salud. ¿Por qué?
 Acompaña siempre las comidas con agua y pan. ¿Por qué?
 Hidrátate, bebe unos dos litros de agua al día.
Práctico lo que aprendí:
TRABAJO, EXPERIMENTAL. AHORA NOS MEDIREMOS Y PESAREMOS
Con la ayuda de los familiares, pésense y mídanse

4. Actividad para Desarrollar en Casa de acuerdo a la temática propuesta por

Educación física recreación y deportes

 ¿Cuál es tu talla (altura), cuál es tu peso, de acuerdo a esto saca tu índice de

masa corporal y escribe el nivel en que te encuentras?
 ¿Cuáles son los beneficios de hacer actividad física en casa?
 ¿Cuáles son los tipos de actividad física mencione algunos ejemplos?
 Escribe los alimentos que consideres necesarios para cuidar tu salud y tener una
buena condición física.

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 Que beneficios aportan los siguientes alimentos al cuerpo: carne, frutas, leche,
arroz, lentejas, verduras, huevos, mantequilla, pescado, cítricos,

¿Cómo sé que aprendí?

 Resuelvo las siguientes preguntas de ciencias en mi CUADERNO, marcando
Con (x) la respuesta correcta
5. Según el texto anterior” los problemas alimenticios", los niños sufrían de desnutrición
porque les faltaba:

A. Comer más papa que yuca B. La ingesta de alimentos

B. Comer más verduras que C. Insuficiencia de alimentos
carne D. La ingesta de frutas
C. Comer más alimentos  La malnutrición se refiere a:
balanceados A. Pérdida de peso
D. Comer más pollo que leche B. Obesidad
C. Desequilibrios en la ingesta
 La nutrición se refiere a: de energía
A. La ingesta de energía D. Obtención de nutrientes
B. La sobrealimentación  . La sobrealimentación hace
C. La alimentación diaria referencia a:
D. La obtención de los nutrientes A. La obesidad
B. Nutrición
 . Una de las causas de la C. La desnutrición
desnutrición es: D. Dieta balanceada
A. La sobrealimentación
6. ¿Consumes suficientes y nutritivos alimentos durante el día?
_________________________________________________________
__________________________________________________________

7. Si tus hábitos alimenticios no son adecuados ¿Cómo podrías mejorarlos?

___________________________________________________________
___________________________________________________________

8. ¿Consideras que tu alimentación diaria es balanceada? ¿Porque?

_________________________________________________________
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_________________________________________________________
9. ¿Crees que lo que comes es alimento adecuado para tu edad?
______________________________________________________
_______________________________________________________

10. ¿Qué otros alimentos crees que deberías consumir para que tu alimentación
fuera la adecuada?
_____________________________________________________

11. Actividad para Desarrollar en Casa de acuerdo a la temática propuesta

por Educación física recreación y deportes

Para valorar la actividad ejercicio físico en casa como estrategia para mantener un
estilo de vida saludable, se debe entregar informe que contenga lo siguiente:

a. Realizar un video de entre 4 a 5 minutos donde se evidencia la realización del

circuito de ejercicio físico que a continuación les daré a conocer.
JUMPING JACKS 4 series x 20 repeticiones, FLEXO EXTENCION DE CODO 4 series x
15 repeticiones

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ADOMINALES 4 SERIES POR 20 REPETICIONES

SENTADILLAS 4 SERIES POR 20 REPETICIONES

SALTAR LA CUERDA 4 REPETICIONES X 2”

¿Qué aprendí?
12. Autoevaluó mis aprendizajes sobre la importancia de una adecuada alimentación
y nutrición balanceada. (Marco con x las acciones)

Acciones si no
Seguí las orientaciones de la guía de aprendizaje
correctamente
Antes de leer el texto, ¿respondí las preguntas planteadas?
¿Me pareció importante la experiencia con la nueva guía de
aprendizaje?
Respondí las preguntas de selección múltiples y preguntas
abiertas
Entendí con claridad las palabras y conceptos claves sobre el
tema
Son importante estos temas de alimentación para mi
Ahora entiendo ¿porque se da la desnutrición?
Utilice el diccionario para consultar los términos desconocidos
Aprendí ideas nuevas con estos temas
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Tomo decisiones sobre alimentación y práctica de ejercicio que

favorezcan mi salud
Estoy en capacidad de mejorar mi alimentación con los
conocimientos adquiridos
¿Pienso cambiar mi forma de alimentación diaria?
Me pareció interesante el experimento de pesarme y conocer mi
talla
Entendí ¿porque es importante una alimentación balanceada?
Tengo claro ¿cuáles son los alimentos que debes consumir?

 Analizo los puntos en los que tengo dificultades. Escribe en tu cuaderno las
acciones que debes realizar para mejorar en estos aspectos.

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