FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA ACADÉMICO DE PSICOLOGÍA

Promoviendo la alimentación saludable en los niños de primer grado de primaria en

la institución educativa Jose Antonio Encinas

Autores:

Choque Gutierrez, Yanely Estefania (0000-0001-5377-4307)

Cotrina Fuyo, Juliet Lizeth (/0000-0001-8765-774X )

Chumacero Ancajima Tania Lisbeth (0000-0001-6790-5558)

Docente:

Mg. Mori Doria, Marco

 PROGRAMA DE PROMOCIÓN/PREVENCIÓN…

I. DATOS GENERALES

Denominación : Prevenir la obesidad en niños de primer grado de la Institución educativa

Sagrado Corazón de María
Establecimiento : IE 2020 Maestro Jose Antonio Encinas
Dirección : IE 2020 - Calle La Mar Prolongación, Comas
Muestra : 27 alumnos del primer grado de primaria
N° Sesiones : 4 sesiones
Duración : 1Hora
Responsables :
● Cotrina Fuyo, Juliet Lizeth
● Choque Gutierrez Yanely
● Chumacero Ancajima Tania Lisbeth

Asesor :
Marco Antonio Mori Doria

II. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

II.1. Breve reseña histórica

La I.E 2020 MAESTRO JOSE ANTONIO ENCINAS, brinda un servicio de calidad proyectado
a una educación de valores, impulsando aprendizajes significativos, basado en un clima de
armonía y democracia con un equilibrio y desarrollo de la inteligencia emocional, la visión de la
institución hacia la ciudadela de Pachacútec brinda una educación crítica, democrática y
productiva, basados valores, orientados en promover el desarrollo de actitudes para lograr una
identidad personal, institucional, local, regional y nacional con docentes eficaces que permitan
egresar educandos líderes con capacidad creativa, crítica, emprendedora e innovadora,
comprometidos al cambio en el contexto sociocultural, vinculado en una cultura de paz.
II.2. Delimitación Territorial

II.3. Población

La institución educativa cuenta con el nivel primaria y secundaria, género de alumnos listo
cuenta con turno mañana y tarde. Resaltar que trabajaremos con los alumnos de primer grado de
primaria.

II.4.Identificación de organizaciones sociales

Organizaciones vecinales de participación ciudadana

Nº Denominación Ubicación

Instituciones educativas
Nº Nombre de la I.E. Nivel Gestión / Dependencia
 Pública - Sector Educación

Pública - Sector Educación

Pública - Sector Educación

Establecimientos de salud
N Nombre del Ubicación Distrito
Establecimiento

Clubs de madre
Nº Nombre del Club Zona Lugar

Urbana

II.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Cuestionario:
 II.6. Resultados

Cuantitativos

Cualitativos

III. INTRODUCCIÓN :

En la historia del hombre, la dieta ha sido el factor evolutivo más fuerte. Su evolución se remonta a unos
siete millones de años, lapso en el cual la alimentación experimentó varias transformaciones. En la vida
arbórea, la base de alimentación fue de frutas. La transición a la vida en planicies, obligada por los
cambios climáticos que redujeron la densidad de las selvas, obligó a los primeros homínidos a cubrir
extensiones grandes de terreno mediante la locomoción bípeda. Su alimentación se hizo más diversa y
además de frutas y otros vegetales, incluyó raíces y nueces. Los cambios de la dentición y de la
mecánica de la masticación fueron adaptaciones ventajosas para esta etapa. A este proceso se agregaron
estrategias culturales como la utilización de piedras para romper las nueces y para producir lascas con
filo que les sirvieran para cortar alimentos.

(HERMOZA,2013) La alimentación saludable son hábitos desde la primera infancia, por eso debemos
tomar en cuenta a los niños y niñas para un buen rendimiento escolar por los nutrientes mismo que
proporciona al comer sano, pero esto es un trabajo conjunto entre niños, niñas, padres, educadora.

Según Bourges (1990) en la alimentación pueden crearse hábitos en cuanto a qué, cómo, cuánto, cuándo,
dónde y con quién se come. Es decir, se relacionan con el número de comidas que se realizan al día, sus
horarios, los alimentos que se consumen con frecuencia; las cantidades, la composición final de la dieta,
los hábitos de higiene, de compras, de almacenamiento y de manejo de alimentos. La buena
alimentación es uno de los hábitos más importantes para gozar de buena salud y tener una buena calidad
de vida

La nutrición desempeña un papel en la vida de todos los seres vivos, incluso antes del nacimiento.

"Hoy los problemas alimenticios van aumentados en los niños y niñas siendo los niños los protagonistas
fundamentales ante la sociedad, la alimentación poco saludable está relacionada con muchas de las
principales causas de muerte, entre ellas, las enfermedades coronarias, los accidentes cerebrovasculares,
la diabetes, hipertensión, entre otras."

IV. FUNDAMENTACIÓN

Actualmente la intervención en los casos de alimentación saludable tiene como objetivo hacer una
estrategia generalizada, en la cual estén involucrados tanto maestros, alumnos y padres de familia.

UNICEF nos menciona que "Las causas principales de la obesidad y el sobrepeso en niñas y niños
son el consumo de alimentos procesados con altos niveles de azúcar, grasas trans y sal, así como de
bebidas azucaradas que son muy fáciles de adquirir por su amplia distribución, bajo costo y su
promoción en medios masivos. La cantidad de actividad física que realizan los niños, niñas y
adolescentes también ha disminuido y es un factor que amplifica el problema."

Como equipo de trabajo creemos de vital importancia informar acerca de lo que puede ocasionar la
mala alimentación en los estudiantes, además de prevenir tanto a alumnos como padres de familia
lo que ocasiona una mala alimentación, con el objetivo de que los alumnos puedan reconocer que
alimentos son beneficiosos para ellos. Es importante que se tome conciencia de este tema que si
bien es cierto no es tan mencionado, excepto cuando se habla de apariencia física. Por ello es
necesario considerarlo como un problema grave socialmente hablando, además de ser un factor que
influye en la salud de toda la sociedad no solo a nivel nacional sino que también a nivel
internacional.

V. MARCO TEÓRICO

V.1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Según Serafín (2012), una alimentación saludable debe ser variada

y equilibrada para promover la salud y prevenir enfermedades nutricionales. Una dieta

saludable contiene todos los nutrientes esenciales y la energía que toda persona necesita
para mantenerse saludable. Para ello, es necesario consumir proteínas, carbohidratos,
lípidos, vitaminas, minerales y agua. Las proteínas forman nuevas células y reparan las
células dañadas en todo el cuerpo, y se encuentran principalmente en la carne, los
huevos, el pescado, las nueces, las semillas y los cereales. Sin embargo, se puede
obtener proteína vegetal de muy alta calidad combinando soja con arroz o cualquier
legumbre seca con alimentos del grupo de los cereales (Olivares, 2011) .

Sin embargo, se puede obtener proteína vegetal de muy alta calidad combinando soja
con arroz o cualquier legumbre seca. Con alimentos del grupo de los cereales. Los
carbohidratos son la principal fuente de energía en los alimentos para que los niños
puedan aprender y realizar todas sus actividades diarias. Se recomienda el uso de
carbohidratos complejos como papa, trigo, maíz, arroz, y también sus derivados como
harina o fideos. Las vitaminas solubles en agua se encuentran en las partes acuosas de
los alimentos y pueden moverse libremente en el cuerpo, produciendo energía y
proteínas. Es importante mencionar que una nutrición adecuada es más que proporcionar
una nutrición adecuada para el crecimiento del cuerpo. En el caso de una correcta
alimentación, además de una buena elección de alimentos, situación social y familiar,
costumbres, hábitos, educación, nivel cultural, etc. Considerando que todo niño debe
tener tres comidas principales y dos meriendas. Las tres comidas principales son:
desayuno, almuerzo y cena Por lo tanto, la nutrición y alimentación adecuada permite que
las niñas y los niños en edad escolar crezcan sanos, y la nutrición y la educación
nutricional, que debe ser el principal objetivo de las familias y los docentes. Es importante
que el docente de la salud elabore estrategias de alimentación saludable que estén
dirigidas no solo al niño, sino principalmente a su familia. A nivel mundial, la prevalencia
del sobrepeso y la obesidad entre los niños en edad preescolar aumentó del ,2 % en
1990 al 6,7 % en 2010, una tendencia que aumentó en los países de bajos y medianos
ingresos, lo que se denomina un problema de salud pública.(Minh, Khanh, Eriksoon,
Petzold, Nguyen y Ascher, 2015).

V.2. CONSECUENCIAS DE NO LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE

Colesterol malo
Una de las consecuencias de unos malos hábitos alimenticios es que se incrementa el colesterol
malo, que se debe mantener equilibrado en nuestro organismo para un correcto funcionamiento de
este. Pero debido a comer demasiadas grasas saturadas, entre otros malos hábitos, el colesterol
malo se eleva y nos provoca obstrucción en las arterias, dificultando así la buena circulación y
absorción de alimentos. Para controlarlo debemos seguir una dieta para el colesterol y acudir a
revisiones médicas cada poco tiempo, siguiendo las pautas que el doctor nos proponga.

Hipertensión

Otro de los problemas del sistema sanguíneo que se dan cuando no comemos bien, sobre todo si
abusamos de la sal, es la hipertensión. Esta condición significa que la presión arterial es más
elevada de lo que debería, incluso produciendo taquicardias y forzando el funcionamiento del
corazón. Por lo tanto, si sufres esta afección debido a lo que comes, deberás empezar a mejorar los
hábitos alimenticios centrándose en reducir la sal en tus comidas para empezar. Además, no comer
adecuadamente durante largos períodos de nuestra vida, acaba afectando a nuestro corazón
haciendo que haya más riesgo de padecer infartos.

Una mala alimentación significa envejecer antes

Una de las consecuencias de unos malos hábitos alimenticios que quizá sea algo menos perceptible
que las anteriores es el envejecimiento prematuro. El hecho de no aportar a nuestro cuerpo los
nutrientes que necesita y en la medida que los precisa hace que nuestro organismo deba esforzarse
más por funcionar bien o resulte afectado de forma negativa. Por esto, nuestros órganos y en
general el funcionamiento del cuerpo se ven perjudicados dándonos un aspecto poco saludable y/o
envejecido pero, además, restándonos salud, vitalidad y energía.

Problemas en el aparato digestivo por comer mal

Entre las consecuencias de llevar una mala alimentación también encontramos los problemas en el
aparato digestivo. Tanto si comemos en exceso como si solo ingerimos comida poco saludable o,
por lo contrario, comemos demasiado poco, estamos dañando nuestro sistema digestivo. Algunas
de estas consecuencias son la aparición de cálculos biliares, el incremento de las probabilidades de
padecer cáncer de páncreas y de colon y el constante reflujo o acidez.

Mal nutricuión y falta de energía por una mala dieta

Por último, unas de las consecuencias de unos malos hábitos alimenticios que son responsables de
un mal estado de salud que puede llegar a ser muy preocupante son la falta de energía constante y
la malnutrición. Si comemos poca comida sana o incluso comemos poco o nada, por ejemplo
cuando se padece bulimia o anorexia, tenemos falta de vitaminas y anemia entre otros problemas
derivados de esta mala forma de nutrirse.

V.3. PROMOVIENDO LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Colgan (1996) recomienda algunos consejos para mejorar la dieta diaria, los cuales se presentan a
continuación:• Dieta baja en grasas. La baja ingestión de grasas protege de las enfermedades
cardiovasculares y del cáncer, también mantiene baja la grasa corporal, lo cual ayuda al sistema
inmunológico. En esta dieta se recomienda no tomar más de un 15% de las calorías diarias
 procedentes de grasa saturadas y trans, ya que es preferible consumir aceite de oliva orgánico o
aceite de linaza.

• Dieta baja en sal. El exceso de sodio puede provocar hipertensión e incrementar los riesgos de
padecer cáncer de estómago y osteoporosis. Para evitar este tipo de problemas se recomienda
utilizar sal de potasio en la mesa y en la cocina. La ingestión diaria de sodio debe estar por debajo
de un gramo.

• Evitar el consumo de carnes rojas y procesadas. Su consumo está relacionado con la posibilidad
de contraer cáncer de colon y de próstata debido a que contienen agentes carcinógenos. Estas
carnes pueden ser ahumadas, sazonadas, asadas al carbón y nitradas.

• Dieta alta en fibra. Algunos de los beneficios de consumir fibra son: proteger al colon del cáncer,
estabilizar el azúcar de la sangre y bajar el colesterol. Se recomienda comer entre 40 y 50 gramos
de fibra al día.

• Dieta baja en azúcar. El abuso en el consumo de azúcares refinados puede causar problemas
dentales, obesidad, anormalidades metabólicas o cardiacas y diabetes. En Este caso se recomienda
el uso de fructuosa en vez del azúcar, debido a que es mucho más dulce y se requiere una cantidad
menor.

• Tomar alimentos orgánicos sin procesar. El consumo de este tipo de alimentos brinda una menor
cantidad de nutrientes; y además, el cuerpo para poder metabolizar este tipo de productos, se ve
forzado a utilizar de sus propios tejidos algunos nutrientes esenciales.

• Tomar agua pura. El agua es el nutriente vital, dado que una persona sin consumir agua sólo
puede vivir pocos días, se debe beber de 8 a 10 vasos diarios para la adecuada eliminación de
toxinas.

• Limitar la ingestión de alcohol. Es cierto que el alcohol en pequeñas proporciones protege el

sistema cardiovascular y disminuye el estrés (vino tinto), pero no es recomendable tomar más de
dos vasos de vino tinto diario (Colgan, 1996)

• Utilizar la pirámide alimenticia. Las reglas para una buena comida involucran una dieta
balanceada que no está definida en términos de caliente o frío, hombre o mujer, alimentos crudos o
cocidos; sino en términos de los 4 grupos básicos de alimentos de acuerdo a sus nutrientes
complementarios.

V.4. HÁBITOS DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

En la actualidad por todos los acontecimientos sucedidos en los últimos años, es considerado de mucha
importancia inculcar en los niños la alimentación saludable, ya que es clave para su óptimo desarrollo.

Así mismo, promover la alimentación saludable a través de hábitos, como parte de la vida diaria trae
muchos beneficios, ya que en la etapa de la niñez es más sencillo que adquieran dichos hábitos y se
vuelven parte de su vida diaria, llevándolo hasta que sean adultos lo cual permitirá prevenir
enfermedades futuras en esta etapa.

Osorio (2022) nos dice que, los hábitos de vida saludables son aquellos que mejoran tu estado físico,
emocional y mental. Los buenos hábitos se reconocen porque causan un impacto positivo en tu vida
cotidiana y te llenan de satisfacción contigo mismo. Esto último reafirma tu seguridad, tu autoestima y
alimenta el compromiso con esta forma de vida.

Es importante tomar conciencia de la importancia de los hábitos para una alimentación saludable,
respecto a ello la OMS(2018) menciona que la alimentación evoluciona con el tiempo, y en ella influyen
muchos factores socioeconómicos que interactúan de manera compleja y determinan modelos dietarios
personales. Por consiguiente, el fomento de un entorno alimentario saludable y, en particular, de
sistemas alimentarios que promuevan una dieta diversificada, equilibrada y sana, requiere la
participación de distintos sectores y partes interesadas, incluidos los gobiernos, el sector público y el
sector privado.

Es deber de todos los ciudadanos unirnos con el fin de promover y sobre todo adoptar como parte de
nuestra vida cotidiana hábitos saludables, que será de gran ayuda para la salud pública. Para ello en esta
sección mencionaremos algunos hábitos que podemos poner en práctica con los niños

- Comer de forma sana y equilibrada. Una dieta sana consiste en incluir todos los nutrientes,
pero en la proporción adecuada, debemos lograr que se consuma:
○ Más frutas y verduras. Se debería alcanzar la cantidad de cinco raciones diarias de fruta y
verdura. En muchos casos se da que a los niños no les gustan las verduras, una alternativa
para que adquieran este hábito sería que se lo presenten en una forma creativa o que
participen en la preparación.
○ Menos proteínas. Se recomienda comer carne tres veces a la semana y otras tres de
pescado.
○ Más cereales. Pan, arroz o pasta, son fundamentales también en la dieta.
○ Menos comida rápida. Es mejor evitarla por su alto contenido en grasas.

· Tener buenas costumbres al comer. No solo se trata de comer bien sino de adquirir hábitos al
comer que sean beneficiosos para los niños, respetar el horario de las comidas es fundamental.

· Beber agua. El agua no solo es importante para hidratar nuestro cuerpo, sino también para
eliminar toxinas que hay en nuestro cuerpo. Una buena opción para los niños son los zumos naturales
de frutas como la naranja o la manzana.

· Hacer ejercicio físico. Junto con la alimentación, el deporte es esencial para que los niños y
niñas se desarrollen correctamente.

· Ver menos la televisión o utilizar menos el ordenador. Se aconseja sustituir esas actividades
por otros hábitos saludables como la lectura o las manualidades, más sanos y con los que puedan
aprender.

· Tener hábitos de higiene correctos. Debemos enseñar a nuestros hijos e hijas hábitos
saludables como lavarse las manos antes de comer, lavarse los dientes tras cada comida o ducharse o
bañarse todos los días. Educo(2020)

Como padres y madres de familia es necesario adoptar estos hábitos, empezando desde ellos para
proyectar el ejemplo en sus hijos, de esta manera se podrá lograr un cambio importante, sobre todo
prevenir enfermedades de obesidad, diabetes, entre otros; que pueden afectar el correcto desarrollo en los
niños tanto físicamente como emocionalmente, trayendo consigo consecuencias irremediables.
VI. OBJETIVOS

VI.1. Objetivo General:

Concientizar a los estudiantes de primer año de primaria acerca de la importancia de una

alimentación saludable

VI.2. Objetivo Específicos:

● Informar sobre la alimentación saludable

● Brindar información a los estudiantes acerca de las consecuencias de no llevar una
alimentación saludable.
● Promover la alimentación saludable
● Reforzar los hábitos de una alimentación saludable.
 V. DESCRIPCIÓN DE LAS SESIONES
SESION Nº 01
Fecha :
Título : Lo saludable sabe bien
Ambiente : Salon de clases
Objetivo:Informar sobre la alimentación saludable

FASE ACTIVIDAD OBJETIVO PROCEDIMIENTO MATERIALES TIEMPO RESPONSABLE

INICIO Bienvenida a los Brindarles la Al ingresar al aula daremos las 1 min Tania Chumacero
estudiantes bienvenida a la siguientes palabras de bienvenida:
primera sesión “Buenos días niños, el dia de hoy
realizaremos muchas actividades
para lo cual necesitaremos la
participación y la atención de cada
uno de ustedes”

Dinámica de Conocernos Las orientadoras realizarán una - Globo 10 min Yanely Choque
presentación entre todos dinámica de presentación titulada - Celular Tania Chumacero
“Pasando el globito”, en donde los - Bocina Juliet Cotrina
alumnos se irán pasando el globo al
compás de una canción, cuando se
detenga la canción deberán decir su
nombre, su edad y su fruta o verdura
favorita.
DESARR Preguntas Obtener Antes de comenzar la explicación - Papelote 5 min Juliet Cotrina
OLLO referente al información de realizaremos las siguientes preguntas: - Plumones
tema los saberes ¿Qué sabemos de los alimentos
previos de los saludables?
estudiantes ¿Son importantes para nosotros?
¿Por qué?

Explicación del Informar acerca Los orientadores pondrán en la pizarra - Impresiones 20 min Yanely Choque
tema del tema dibujos de los alimentos saludables y - Papelotes Tania Chumacero
no saludables. - Plumones Juliet Cotrina
Posterior a ello los alumnos de forma
voluntaria seleccionarán dos grupos de
alimentos, los saludables y los no
saludables. Será acompañado de una
breve explicación al finalizar esta
actividad, en donde se señala la
importancia de una buena
alimentación.

Canción Lograr la La orientadora pondrá la canción 3 - Youtube 6 min Yanely Choque

memorización veces, las dos primeras veces para que - Bocina Tania Chumacero
del tema a los niños puedan familiarizarse con la Juliet Cotrina
través de la canción y la última vez para cantarla
audición al compás de las palmas.
https://www.youtube.com/watch?
v=Gf5NVOzYMw0

CIERRE Metacognición Dar por Realizaremos preguntas de 3 min Tania Chumacero

terminada la retroalimentación para saber qué han
primera sesión aprendido el día de hoy
 -¿Qué te pareció la sesión?
-¿Qué aprendimos hoy?

ANEXOS:
SESION Nº 02
Fecha :
Título : Aprendiendo las consecuencias de no llevar una alimentación saludable
Ambiente : Salón de clases
Objetivo: Brindar información a los estudiantes acerca de las consecuencias de no llevar una alimentación saludable.

FASE ACTIVIDAD OBJETIVO PROCEDIMIENTO MATERIALES TIEMPO RESPONSABLE

INICIO Saludo Brindarles una Iniciamos la sesión con una Eslogan 3 min
cálida bienvenida presentándonos ante los Tania
bienvenida a estudiantes, seguido del saludo
nuestra segunda explicaremos la dinámica a realizar
sesión titulada "Armemos todos juntos"

DESARR Dinámica y Enseñar las Se pondrá un rompecabezas que Rompecabezas 30min Juliet
OLLO enseñanza consecuencias muestran alimentos no Limpiatipo
de no llevar una saludables, los cuales los niños
alimentación
deberán armar una vez completo,
saludable
se explicará las consecuencias de
estos alimentos y porque no
deben ser digeridos.
CIERRE Retroalimentació Dar por Para la retroalimentación: Pediremos Papelógrafo 15min Yanely
n y despedida. terminada la voluntarios para las siguientes Plumones
sesión y resaltar preguntas
lo aprendido -¿Qué consecuencia te parecía menos
agradable?
-¿Seguirás comiendolo, sabiendo el
daño que causa a tu cuerpo?
-¿Qué te pareció la sesión?

ANEXOS:
SESION Nº 03
Fecha :
Título : “El semáforo de la buena alimentación”
Ambiente : Aula de clases
Objetivo: Que aprendan acerca de los nutrientes que consumen

FASE ACTIVIDAD OBJETIVO PROCEDIMIENTO MATERIALES TIEMPO RESPONSABLE

INICIO Bienvenida a Brindarles Iniciaremos saludando y preguntándoles Radio 1 min Juliet

los estudiantes una cálida cómo están el día de hoy a su vez
bienvenida a haciendo unos ejercicios de estiramiento
nuestra para que puedan estar activos.
segunda
sesión

DESAR Dinámica y Promover la Se pondrán los colores del semáforo y a su Plumones , 30 min Tania
ROLLO enseñanza alimentación vez unas tarjetas de alimentos donde ellos cartulina y
saludable . nos comentarán cuales consumen a tarjetas de
menudo y así poder ir corrigiendo la alimentos
alimentación.

CIERRE Retroalimentac Dar por Se dará un folleto para la entrega a sus Hojas bond 10 min Yaneli
ion culminada la padres y a la vez una tarea acerca del tema
sesión para la próxima sesión
preguntando
qué les
pareció.

ANEXOS:
SESION Nº 04
Fecha :
Título :
Ambiente :
Objetivo:Reforzar los hábitos de una alimentación saludable.

FASE ACTIVIDAD OBJETIVO PROCEDIMIENTO MATERIALES TIEMPO RESPONSABLE

INICIO Bienvenida a Brindarles la Al ingresar al aula daremos las siguientes 1 min Yanely Choque
los estudiantes bienvenida a palabras de bienvenida:
la cuarta “Buenos días niños, el dia de hoy
sesión realizaremos muchas actividades para lo
cual necesitaremos la participación y la
atención de cada uno de ustedes”

DESAR Dinámica Reforzar A continuación, Los niños formarán un platos Dibujos de

ROLLO buenos saludable, “A continuación les.pondremos papel
hábitos dibujos de alimentos saludables y no Limpiatipo
alimenticios saludables, pondré un plato de dibujo en la
pizarra y ustedes me dirán que alimento lo
pongo dentro del plato, para que sea un
 almuerzo saludable”

CIERRE Retroalimentaci Promover la Nos despedimos amablemente agradeciendo 10 min Tania

ón buena y pidiendo a los participantes que nos digan
alimentación que se aprendió en la sesión que se realizó.

ANEXOS:
 VI. RECURSO Y PRESUPUESTO
RECURSO PRECIO

TOTAL

VII. EVALUACIÓN

VIII. CRONOGRAMA
ACTIVIDADES “PROGRAMA DE PROMOCIÓN…”

OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE RESPONSABLES

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1. Diagnóstico
situacional

2. Planificación del
programa

3. Preparación de
los materiales
para cada una de
las sesiones

4. Aplicación de
pre test.

5. Sesión Nº1: “”

6. Sesión Nº2: “”

7. Sesión Nº3: “”

8. Sesión Nº4: “”

9. Sesión Nº5: “”

10. Sesión Nº6: “”

11. Aplicación del

 postest. Cierre
del
programa

IX. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

Colgan, M. (1996). La nueva nutrición. Una medicina para el próximo milenio.
UNICEF.(s.f). Ramos. M. Sobrepeso y obesidad en niños, niñas y adolescentes
https://www.unicef.org/mexico/sobrepeso-y-obesidad-en-ni%c3%b1os-ni%c3%b1as-y-adolescentes

Observatorio de Nutricion y estudio del sobrepso y obesidad. (s.f).

https://observateperu.ins.gob.pe/noticias/219-mas-peruanos-con-sobrepeso-y-obesidad-cada-
ano#:~:text=8%20de%20cada%2010%20peruanos,alto%2021%25%20sufren%20de%20obesidad.

Instituto Europeo de Nutrición y Salud.(2018). La importancia de una buena nutrición infantil

durante la fase de crecimiento. https://ienutricion.com/nutricion-infantil/

Organización Mundial de la Salud. (2018). Alimentación Saludable. https://www.who.int/es/news-

room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Osorio O. (18 de julio 2022). Qué son los hábitos saludables: Cómo llevar un estilo de vida
saludable. https://www.tinyrockets.app/blog/que-son-habitos-saludables

Educo (2 de marzo 2020). 7 hábitos saludables para niños y niñas. https://www.educo.org/blog/7-

habitos-saludables-para-los-ninos-y-ninas

Anexos