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Crepas y Creperías

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Whatsapp +52 1 33 2931 9206
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CÓMO
HACER CREPAS
- Descubre el secreto para la
masa perfecta de crepas
- Elabora recetas de crepas
dulces y saladas
- Decoración de las crepas
1 2
$3990
pesos
CÓMO INICIAR
TU CREPERÍA
-Trámites antes de abrir.
-Halla la Ubicación Perfecta.
-Lista de los ¡Mejores
Proveedores!
-Los Secretos del Éxito
de Las Franquicias!
Paquete Iniciar tu Crepería
BEBIDAS
FRÍAS
Incrementa en tus Ventas
con Bebidas Frías.
-Prepara Sodas Italianas,
Tisanas, Malteadas,
Chamoyadas, Frappes
9 10
$9990 Paquete COMPLETO 12 Cursos
pesos 12 CURSOS EN 3 DÍAS INTENSIVOS (DURACIÓN 18 HORAS)
CÓMO
AGENDAR
TU PAQUETE
EL SISTEMA ¡ABRIR TU CREPERÍA!
PROBADO PARA
CREPAS DE
ESPECIALIDAD
- PREPARAR CREPAS
GOURMET
- Prepara las crepas más
Famosas: Suzzete, Light,
con Helado, Sin Gluten
Paquete Intensivo Crepas
4 CURSOS EN 1 DÍA COMPLETO (10AM -5PM)
ADMINISTRACIÓN
DE NEGOCIOS A Y B
Planeación
Control / toma de decisiones
Compras y Proveedores
Análisis Financiero
Crecimiento del Negocio
Administración de Inventario
5 8
8 CURSOS EN 2 DÍAS INTENSIVOS (10AM -5PM)
FRAPPES
DE ESPECIALIDAD
El Producto MÁS VENDIDO:
Frappés de Especialidad
Descubre Recetas INNOVADORAS
como Frappe Pony, Horchata, Taro
Mazapán, Chai y Más.
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para tomar tus cursos éste mes
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que se adapten a tus tiempo
(Dependen de disponibilidad)
CREPAS MASAS
JAPONESAS DE SABORES
- Lo Más Trendy en Crepas en ¡Crea Sabores Y Colores
México, Presentación De Para Crepas
Crepas Al Estilo Japonés Espectaculares!
- Cómo Elaborar Tu Propia INNOVA tu Crepería y
Crema Batida Agrega Variaciones
3 4 a Las Crepas!
Estás A La Mitad Del
Camino Para Tener Una
Crepería ¡CONTINUA!
MANAGER SERVICIO
DE NEGOCIOS A Y B
AL CLIENTE
Deberes del dueño y el Personal Lealtad del Cliente
Coaching en Barra La Comanda y Consignas
Administración en Barra Propinas y Despedida al Cliente
Marketing Atención de Quejas y Sugerencias
Relaciones Laborales Clientes Tóxicos
y Situaciones
7 8
6
$6990
pesos
MALTEADAS COSTEO DE
Y SMOOTHIES MENÚ
Recetas, Técnicas y Trucos para -Costea Tus Bebidas y
Preparación y Presentación de: Alimentos y Descubre Cuánto
- Smoothie de Coco, Mango, Frutos Ganarás en tu Negocio.
Rojos ; Malteadas Cookies & -Estrategias de Costing y
Cream, Chai y Más. Fijación de Precios, y
Promociones.
11 12
 Los grupos son PEQUEÑOS de
MÁXIMO 4 PERSONAS durante Junio y Julio
2020, para Cuidar a Nuestros Clientes
 Completa el pago de tu ANTICIPO para
poder AGENDAR TUS FECHAS!
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Iniciar Tu Hacer BEBIDAS
Menú
Crepería Crepas FRÍAS

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CREPAS PREMIUM
9 Cursos Online | Acceso por 1 Año

$79USD
Cómo Iniciar tu Crepería • Costeo de Menú
Cómo Hacer Crepas
Guía de Negocios de Comida
Barista 3. Bebidas Frías • Frappés de Especialidad
Administración de Creperías
Taller de Masa de Sabores
Taller de Crepas Japonesas

BENEFICIOS DE NUESTROS CURSOS ONLINE

Material Desde PC,
Accesa las Descarga
digital Tablet, Acceso Garantía
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 CURSOS DE NEGOCIOS
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 Invierte bien y elige correctamente
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 Aprende a costear tus recetas.
 Practica sin comprar el equipo.
 Descubre las recetas más rentables.
CÓMO INICIAR
 Las recetas que usan las CURSO DE NEGOCIOS
MI CREPERÍA
franquicias.
 Descubre Cómo Hacen Las
CURSOS DISPONIBLES Franquicias Para Abrir Una
Crepería Exitosa
1. Cómo Iniciar Una Crepería
 Tips para un correcto estudio de
2. Administración de Negocios mercado.
de Alimentos y Bebidas  Imagen de tu negocio.
3. Servicio al Cliente  Definición del concepto
 Correcta elección del local.
4. Manager o Manejo de
Negocios A y B  Aspectos legales antes de la
apertura de tu negocio.
5. Costeo de Menú
 Sugerencias de proveedores.

INCLUYE: Material de Apoyo, Diploma y Libreta EMCEBAR

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MANAGER DE SERVICIO AL

CURSO DE NEGOCIOS
CURSO DE NEGOCIOS

NEGOCIOS A Y B CLIENTE
 ¿Sabes Por Qué Las Creperías  Descubre Los Secretos Para
Quiebran En Los Primeros 3 Tener Un Servicio De Calidad
Meses? 2 Palabras: Mal Que Venda Más
Manejo  Lealtad del cliente
 Cómo Contratar Al Mejor  Higiene y lavado de manos
Personal Y Prevenir El Robo  La comanda, Consignas
Hormiga . durante el servicio
 Define Qué Actividades Te  Propinas y Despedida
Tocan Como Dueño  Quejas y sugerencias
 Cómo Incrementar La  Clientes tóxicos y situaciones
Productividad difíciles
 Opera el Día a Día.

COSTEO DE ADMINISTRACIÓN DE
CURSO DE NEGOCIOS
CURSO DE NEGOCIOS

MENÚ NEGOCIOS A y B
 ¿Cómo Sabemos Que Tu  Obtén Estrategias, Técnicas Y
Negocio Tiene El 80.25% De Tips Especializados al
Utilidad? Hacemos Costeo de Negocio de Alimentos y
Menú Bebidas
 Análisis de costo de mi  Control de tu negocio.
platillo o bebida.  Control de inventarios.
 Estrategias de Fijación de  Correcta planeación y
precios. operación diaria.
 ¿Qué es una merma?  Toma de decisiones.
 Promociones exitosas.  Aspectos legales.
 Margenes de Utilidad.  Cómo Planear el Futuro de tu
Negocio.

INCLUYE: Material de Apoyo, Diploma y Libreta EMCEBAR

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 Todos los Insumos Incluídos! Ahorra 1. Cómo Hacer Crepas
mucho dinero, tiempo y trabajo de
buscar todos los ingredientes. 2. Crepas de Especialidad
 Un Profesional te explicará Paso A 3. Crepas Japonesas
Paso, Desde CERO, como elaborar
4. Masas de Sabores
los alimentos.
 Utiliza herramientas Profesionales 5. Bebidas Frías
que Usarás en tu Negocio… No las 6. Smoothies y Malteadas
Compres Todavía, Aprende a Usar
Equipos y Accesorios Primero! 7. Frappes de Especialidad

CÓMO HACER CREPAS

CURSO PRÁCTICO

 La Técnica Más FÁCIL de Hacer Crepas… ¡En 1 Día! Haz

Crepas Sin Ser Chef En Las Primeras 2 Horas del Curso
 Descubre El Secreto Para La Masa Perfecta De Crepas
 Elabora Recetas De Crepas Dulces Y Saladas
 Decora Las Crepas Para Presentar Como Un Chef
Profesional
 Práctica Con Creperas Industriales Eléctricas Que
Usarás En Tu Negocio
 Proceso De CURADO De La Crepera.
 Aprende A Hacer La Receta Base Original Con
Ingredientes Que Tienes En Tu Alacena.

INCLUYE: Material de Apoyo, Diploma y Libreta EMCEBAR

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Cursos De Especialidad MASA DE

CURSO PRÁCTICO
Para Que Aprendas A SABORES
Hacer Crepas  ¡Crea Sabores Y Colores Para
Crepas Espectaculares!
Profesionales!  Descubre Recetas Para SUBIR
EL NIVEL De Tu Crepería o
Los Cursos Se Manejan Restaurante
 Conoce las recetas para
En Versión Intensiva En saborizar la masa y crear
1 Día, Para Que Puedas nuevos sabores como Hierbas
Practicar Las Recetas finas, Paprika, Matcha,
Chocolate, Sin gluten.
Más Populares De Cada  Sé La Diferencia De Creperías
Curso. De FRANQUICIA.

CREPAS DE CREPAS
CURSO PRÁCTICO
CURSO PRÁCTICO

ESPECIALIDAD JAPONESAS
 Prepara CREPAS ÚNICAS Para  Prepara Las Crepas Más
Diferenciarte De LOS DEMÁS TRENDING De Japón... En
 Cocina Tú Mismo Los Rellenos México.
De Tu Crepas.  Innova Tu Crepería Con Este
 -Aprende La Técnica Del Flameo Concepto.
De Crepas Y Sorprende A Tus  Presenta Tus Crepas Al Estilo
Clientes! Oriental.
 Emplata Tus Crepas Como Todo
 Aprende A Elaborar La Crema
Un Chef.
 Crea Crepas Gourmet Con Pollo
Batida Con Sifón Para Crear
Salteado, Champiñones A Las Sabores Y Colores Nuevos.
Hierbas Finas Y Aderezos  Elabora Las Crepas Con
Especiales Para Crepas. Nuevos Toppings.

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CURSO PRÁCTICO
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Menú de Crepería.  El Producto MÁS VENDIDO
En Una Crepería: Frappés de
Especialidad
Los Cursos Se Manejan  Aprende a Elaborar Frappés
En Versión Intensiva En como:
 Frappe Matcha
1 Día, Para Que Puedas  Frappe Pony
Practicar Las Recetas  Frappe Horchata
 Frappe Chocoretas
Más Populares De Cada  Frappe Mazapán
Curso.

BEBIDAS SMOOTHIES Y
CURSO PRÁCTICO
CURSO PRÁCTICO

FRÍAS MALTEADAS
 ¿Hace Calor En Tu Ciudad?  Innova tu Menú con
Un Frappé Es Lo Que Vende Smoothies y Malteadas,
 Los Frappés Son la Mina de Aprende:
Oro de las Creperías en  Smoothie de Coco
Primavera y Verano  Smoothie Mango
 Aprende a Elaborar  Smoothie Frutos Rojos
Granizadas, Sodas Italianas,  Malteadas de Cookies &
Chamoyadas, Chai Frío, y las Cream
Bases para Frappés,  Malteada de Crema de
Smoothies y Malteadas. Avellana
 Malteada de Choco Menta

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Cómo Iniciar tu Crepería • Costeo de Menú
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CÓMO HACER CREPAS

• Herramientas e Insumos
• Preparación de la Crepa
• Decoración y Presentación
• Crepas Dulces, Saladas Y Gourmet
• Masa para Crepas, Crepas Dulces y Crepas
Saladas.
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
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ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS DE
ALIMENTOS Y BEBIDAS
• Planeación semanal del • Contratación y
negocio. control del personal.
• Control del negocio y • Aspectos legales del
toma de decisiones. negocio.
• Compras y proveedores. • Crecimiento del
• Finanzas. negocio.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $990 Pesos MXN / 45 Dólares

COSTEO DE MENÚ
• ¿Cuánto cuestan mis recetas?
• Mermas y pérdidas.
• ¿En cuánto vendo mi platillo?
• Promociones rentables.
• Cuánto voy a ganar (utilidades).
• Estrategias para Reducción de costos.
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $990 Pesos MXN / 45 Dólares

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GUÍA DE NEGOCIOS DE COMIDA

• Tipos de Negocios
• Búsqueda de Oportunidades
• Definir y Evaluar Ideas
• Investigación de Mercado
• Motivación
• Pasos después de la Idea
DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

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LAS BEBIDAS MÁS RENTABLES PARA

CAFETERÍAS
Aprende a hacer las bebidas más rentables que
llevarán a tu cafetería al éxito. Curso online de
bebidas para cafetería y barra de café.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

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CÓMO INICIAR UNA CREPERÍA

• Inversión, Concepto y Ubicación.
• Diseño de Menú.
• Sobre el local.
• Proveedores e Insumos.
• Crepera, Equipo e Instrumentos.
• Marco legal.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares
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BARISTA 3
• Equipo, Seguridad, Operación en Licuadora.
• Preparación de Crema Batida con Sifón.
• Medidas de los Vasos.
• Bebidas Heladas, Frappé, Base Agua, Cremosas.
• Base Neutra y Base Cristal.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

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FRAPPES DE ESPECIALIDAD

Prepara las bebidas frappé que harán que tu

cafetería gane el doble.

DURACIÓN: 4 horas
COSTO: $690 Pesos MXN / 39 Dólares

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Av. Juárez 2916 Int. 105
Col. La Paz

GUADALAJARA

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