Aqui esta la receta de ese pastel esta facil

Para los amantes del chocolate!!

Ingredientes:
Para el bizcocho
375 g de mantequilla blanda
1 1/3 tazas de az�car rubia
3 huevos
2 tazas de harina
1/2 cucharadita de polvo de hornear
2/3 tazas de cacao en polvo, tamizado
200 g de chocolate amargo derretido
3/4 taza de leche
Para el relleno de chocolate
2 cucharaditas de gelatina en polvo
2 cucharadas de agua
200 g de chocolate amargo picado
15 g de mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo, tamizado
4 huevos
1 taza de crema de leche
3 cucharadas de az�car impalpable
Preparaci�n:
Prepara el bizcocho de esta torta con relleno de chocolate, primero enciende el
horno para precalentarlo a temperatura moderada a baja (160� m�s o menos estar�
bien).
Mezcla la mantequilla con el az�car con batidor el�ctrico durante 8 a 10 minutos
hasta obtener una mezcla liviana y cremosa.
Agrega gradualmente a la mezcla los huevos y bate bien. Agrega la harina, el polvo
de hornear y el cacao en polvo, integr�ndolos a la mantequilla con az�car.
Incorpora el chocolate derretido con movimientos envolventes. Luego, vierte la
preparaci�n en un molde circular para pastel forrado con papel manteca para
hornear.
Hornea durante 75 minutos y luego deja enfriar.
Envuelve el bizcocho en papel film transparente y lleva al congelador durante 2
horas. Con un cuchillo grande para pan corta horizontalmente el bizcocho en para
rellenarlo.
Prepara el relleno. Para esto, coloca en un recipiente el agua y la gelatina.
Reserva durante 5 minutos.
Luego, derrite en una cacerola el chocolate, la mantequilla y el cacao en polvo
sobre fuego bajo. Retira del fuego y agrega la gelatina con agua. Agrega las yemas
gradualmente, batiendo bien y reserva.
Bate las claras con batidor el�ctrico hasta formar puntas y reserva. En otro
recipiente haz lo mismo con la crema y ve agregando el az�car impalpable.
Integra con movimientos envolventes la preparaci�n con huevo con el chocolate y
luego integra la crema batida.
Vuelve a colocar la base del bizcocho en el molde y rellena con la preparaci�n de
relleno. Lleva a la nevera durante dos horas, luego desmolda y coloca la parte
superior del bizcocho.
Si deseas, puedes reservar algo del relleno para cubrir el pastel con �l. Deja que
se enfr�e en la nevera hasta el momento de servir.

.
PASTEL DE CHOCOLATE :D