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En la toma de datos en los proyectos de construcción, con la técnica del muestreo del
trabajo, se acostumbra usar dos diferentes métodos para las observaciones y su posterior
registro:
• Observaciones desde un punto fijo en obra, utilizado cuando se quiere analizar una
operación especifica de construcción o una parte de la obra.
• Recorrido por la obra o por sectores que se desean observar; es el método más
apropiado cuando se tienen obras de gran extensión que nos permite observarse
desde una sola posición.
• Se recomienda no realizar estas observaciones al inicio o al final de la jornada,
cuando los obreros se encuentran iniciando actividades o preparándose para
abandonar su sitio de trabajo.
• El tomador de datos debe estar familiarizado con las actividades a medir, y debe
conocer las categorías en que se clasifican los tiempos de producción. (ver listado
categorías de productividad)
La técnica de muestreo de trabajo, se utiliza para determinar el porcentaje de tiempo
destinado por los trabajadores a labores productivas, contributivas y no contributivas, con la
posibilidad de establecer la frecuencia de ocurrencia de las causas que generan esos
porcentajes. El método permite la obtención de múltiple información que puede utilizarse
en el análisis de las categorías y las causas de los tiempos no contributivos y contributivos
en las diferentes actividades, oficios, cuadrillas y trabajadores. También se le denomina
prueba de los 5 minutos porque las observaciones se le efectúan a un trabajador realizando
una tarea definida durante 300 segundos. Las categorías en que se descomponen los
tiempos contributivo y no contributivo, el tiempo observado y el porcentaje del total del
tiempo de la prueba de los 300 segundos, permiten realizar el análisis de Pareto con las
categorías de las perdidas en obra y determinar las causas de su ocurrencia. Con esta
información, la administración de obra podrá tomar medidas conducentes a mejorar las
condiciones del trabajo y mejorar la productividad del recurso humano.
Esta se utiliza para identificar las causas mas frecuentes de interrupciones en el trabajo y
como inciden en los recursos desperdiciados. Su empleo se enfoca principalmente hacia los
encargados, quienes diariamente diligencian el formato para identificar y estimar las
pérdidas de tiempo causadas por detenciones.
Para que esta herramienta sea efectiva, encargados y administradores de obra deben
utilizarla sistemáticamente, detectando las causas que generan las demoras e interrupciones
a fin de plantear acciones concretas dirigidas a los problemas encontrados. (Ver formato de
encuesta de detenciones y esperas).
Con esta herramienta puede describirse de manera detallada el proceso de una operación de
construcción, determinando el número adecuado de obreros de cada cuadrilla. Igualmente
presenta útil información para el análisis de rendimientos y consumos de mano de obra.
La carta de balance de cuadrillas es un grafico de barras verticales en la que el eje X
representa los recursos utilizados (personal, equipos) y el eje Y representa el tiempo
transcurrido en la ejecución de la operación. Cada barra vertical se divide en unidades de
tiempo que se llenan de acuerdo con la participación de cada recurso en la secuencia de la
actividad. De esta manera es posible determinar los lapsos improductivos y describir
patrones que inciden en los ciclos de trabajo, dado que cada elemento de la cuadrilla es
graficado en el mismo periodo.
Esta herramienta, desarrollada recientemente con base en la carta balance cuadrilla, permite
en mayor detalle el seguimiento de los recursos de un proyecto de construcción, muestra el
desarrollo de la actividad para cada una de las operaciones observadas y la interrelación
entre ellas, indicando el grado de esfuerzo llevado a cabo en la operación. La notación
utilizada posibilita identificar las relaciones entre actividades, determinando cuellos de
botella y logrando una visión global del proceso integrado de las operaciones.