SOCIEDAD SALESIANA- INSPECTORIA SAN PEDRO CLAVER DE

BOGOTÁ
PRESENCIA VALSALICE - FUSAGASUGA
PRODUCCION AGROINDUSTRIAL GUIA N°2 OCTAVOS
Código: GE.PP.f001 Versión:001 Fecha de aprobación: 16/03/2012
INSTITUTCION EDUCATIVA MUNICIPAL INSTITUTO TECNICO AGRICOLA VALSALICE

ASIGNATURA: PRODUCCION AGROINDUSTRIAL

GUIA N°2 (801-802-803-804)

DOCENTE: CESAR GUZMAN C.

Continuando con el desarrollo temático de las actividades pedagógicas proyectadas para el final
del primer periodo, seguiremos el programa propuesto al inicio del año a través del plan de aula y
se realizaran las siguientes actividades:

Consultar en internet, buscar en enciclopedias, libros, Youtube, artículos académicos los siguientes
conceptos y registrar en el cuaderno de PRODUCCION AGROINDUSTRIAL:

1. Como se realiza la clasificación de las frutas y las verduras según su parte comestible,
coloque 5 ejemplos en el cuadernos con dibujos y colorearlos.

2. Para que se realiza la selección y clasificación de las frutas, verduras y de los productos
agropecuarios en general; explique con 3 ejemplos de selección y clasificación de frutas y
verduras (2) y de productos cárnicos (1).

Cordialmente

Cesar Javier Guzmán

Ingeniero Agrónomo
Docente Área Tecnica Agropecuaria