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SANITARIAS
PERMISOS SANITARIOS
Permisos sanitarios
Resoluciones Sanitarias : Trámite a través del cual se obtiene la autorización
sanitaria requerida para el funcionamiento de todas las instalaciones que
producen elaboran, preservan, envasan, almacenan, distribuyen, alimentos o
aditivos alimentarios. La Seremi de Salud puede fiscalizar el cumplimiento de la
legislación vigente, inspeccionando el establecimiento en los días posteriores al
ingreso de la solicitud. Al momento de presentar la solicitud, el local debe estar
completamente habilitado, en condiciones reglamentarias mínimas. Ej.:
Restaurantes, cafeterías, fábricas de cecinas, de queso, conservas de alimentos
etc, sistemas de agua y alcantarillado rural
MANUAL AUTOMÁTICO
Deberá contar con verificador de cloro para comprobar que está cumpliendo
con la cantidad de cloro que exige normativa vigente (0,2 - 2 ppm).
Microbiológico:
- E. Coli
- Coliformes Totales
Plástico
Hormigón
Hormigón armado
Contar con sistema de infiltración:
1) Dren Absorbente: Necesita cámara repartidora de Drenes
MUNICIPALIDAD
4 DÍAS
HÁBILES
SEREMI DE SALUD
SERVICIO IMPUESTOS INTERNOS
DEPARTAMENTO DE ACCION
INICIACIÓN DE ACTIVIDADES SANITARIA
RESOLUCIÓN SANITARIA
PATENTE MUNICIPAL
Ley Microempresa Familiar N°19.749
(MEF)
De acuerdo a lo señalado en el artículo 2º del Reglamento de la
Ley Nº 19.749 ,la microempresa familiar es una empresa que
pertenece a una o más personas naturales que residen en una
casa habitación . En ella se pueden desarrollar labores
profesionales , oficios , industria , artesanía o cualquier otra
actividad lícita , ya sea de prestación de servicios o de
producción de bienes , excluidas las peligrosas , contaminantes o
molestas.
Requisitos para acogerse a la Ley MEF
Que la actividad económica que constituya su giro se ejerza
en la casa habitación familiar.
Que en ella no laboren más de cinco trabajadores extraños a
la familia
Que sus activos productivos , sin considerar el valor del
inmueble en que funciona no exceda las 1.000 unidades de
fomento
Que su actividad no sea molesta, peligrosa o contaminante
A quién beneficia esta Ley?
Cédula de Identidad
Título de propiedad o
Arriendo del domicilio
donde se ejercerá la
actividad económica
Si, siempre que además cumplan con los requisitos de dicha ley .