UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

12-7-2020

Asignatura: Calidad Total.

Tema: Tarea Grupal: Normas ISO.
Grupo: #3
Nombre completo y Numero de cuenta:
Evin Onel Fernández Paz. #201330010162

Diana Alejandra Mena Velásquez #201930070062

Fanny Nohemy Espinal Pineda #200910610109

Evelyn Yamileth Bardales Mejía #2012220010042

Emma Guadalupe Caballero Reyes #201930040025

Edwin Wilfredo García Sánchez #201420020010

Fidelia Beatriz Domínguez Granado #201610010284

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Índice
Introducción........................................................................................................... 2

Desarrollo............................................................................................................... 3

Empresas que operan en Honduras con certificaciones ISO ........................ 3

1. ¿Comente cuál es el propósito general de la norma ISO-9001? ............. 5

2. En un SGC, ¿Quién es el representante de la dirección y qué papel

desempeña? ....................................................................................................... 5

3. ¿Qué es el manual de calidad en un SGC? ............................................... 6

4. ¿En general, cuáles son las responsabilidades de la dirección en un

SGC? ................................................................................................................... 7

5. ¿Qué son y para qué se utilizan las auditorías de calidad? .................... 8

6. ¿Cuál es la diferencia entre las acciones correctivas y las

preventivas? ....................................................................................................... 8

Conclusiones ....................................................................................................... 10

Bibliografía........................................................................................................... 11

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Introducción

Los Sistemas de gestión de calidad, son herramientas que hacen que las
empresas aseguren su calidad y mantengan un buen nivel competitivos en el
mercado.

Las normas ISO Son un conjunto de herramientas orientadas a ordenar la

gestión de una empresa en sus distintos ámbitos. Estas normas son
establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización (ISO, por sus
siglas en ingles), y se componen de estándares y guías relacionados con
sistemas y herramientas específicas de gestión aplicables en cualquier tipo
de organización.

Es indispensable que las empresas se califiquen en las normas de calidad

para poder aplicarlas, una de las más usadas es la ISO 9000, una empresa que
se encuentra certificada con las normas de calidad es una empresa que
maneja muy bien sus productor y servicios y está a la vanguardia en todos los
aspectos de la industria comercial.

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Desarrollo
Empresas que operan en Honduras con certificaciones ISO

Investiguen los datos de 25 empresas que operan en HONDURAS certificadas con diferentes normas internacionales (ISO 9001,
14000, HACCP, WRAP, etc.). Prepare un cuadro con la siguiente información:

N° NOMBRE DE LA EMPRESA NORMA / CERTIFICACION LUGAR DONDE OPERA

1 TABACALERA HONDUREÑA S.A ISO 9001:2000 e ISO 1400 San Pedro Sula, Cortes
2 Abbott de Honduras, S. de R. L ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortes
3 Aceites y Derivados S.A. (ACEYDESA) ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Colon
4 Agrícola Santa Inés S.A - Finca Isletas GLOBALG.A.P. (Buenas Prácticas Agrícolas) Colon
5 Aguas de San Pedro S.A. de C.V. ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortes
6 Alimentos Maravilla HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Comayagua
Control)
7 Argos Honduras S.A. de C.V ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Comayagua
8 Asociación de Consultores en Ingeniería S. de ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Francisco Morazan
R.L. (ACI)
9 Azucarera Chumbagua GLOBALG.A.P. (Buenas Prácticas Agrícolas) Santa Barbara
10 BAC | Credomatic Network ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Francisco Morazan
11 Bombas y Motores de Honduras, S.A. de C.V. ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortes
(BOMOHSA)
12 Centro de Diagnóstico Clínico S.A de. C.V ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Francisco Morazan
13 Compañía Financiera S.A. (COFISA) ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortes
14 Empire Electronics ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortés ISO/TS Cortes
16949 (Gestión de la Calidad - Producción de
Automóviles)
15 Fábrica de Alimentos Integrales SALU-VITA, S. HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Francisco Morazan
de R.L Control)
16 Green Valley Industrial Park, S.A. de C.V. (GVIP) ISO 14001 (Gestión Ambiental) Santa Barbara
17 Industrias Panavisión, S.A. ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortes
18 Postes de Concreto de Honduras, SA de CV ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Francisco Morazan
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19 PLYCEM Construsistemas Honduras, S.A.
20 TAHSA
21 IHCAFE
22 Plásticos Gamoz S.A. de C.V
23 Novem Car Interior Design S. de R.L
24 Micro Imágenes S. de R.L.
25 Graficentro Editores S. de R. L. de C.V.
ISO 9001 (Gestión de la Calidad) ISO 14001 Cortes
(Gestión Ambiental) OHSAS 18001 (Gestión de la
Salud y Seguridad Ocupacional)
ISO/IEC 17025 (Demostración de Competencia Cortes
para Realizar Ensayos o Calibraciones
ISO/IEC 17025 (Demostración de Competencia Cortes
para Realizar Ensayos o Calibraciones)
ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Cortes
ISO 14001 (Gestión Ambiental) ISO/TS 16949 Francisco Morazan
(Gestión de la Calidad - Producción de
Automóviles)
ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Francisco Morazan
ISO 9001 (Gestión de la Calidad) Francisco Morazan
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1. ¿Comente cuál es el propósito general de la norma ISO-9001?

Como todos sabemos la norma ISO.9001 es la norma elaborada por la Organización

Internacional para la Estandarización más conocida en todo el mundo. Esta contiene todos los
requisitos para su uso en las diferentes organizaciones sin importar su tamaño, sector y
ubicación. Permitiendo que las organizaciones mejoren de manera significativa su gestión de
calidad.

Su objetivo es, aumentar la satisfacción del cliente, gracias a los procesos de mejora continua.
La organización que decida aplicarla puede garantizar que va a tener la capacidad de ofrecer
productos o servicios que se ajustan a las exigencias de sus clientes, y estará avalada por una
certificación internacional que aporta prestigio, seguridad y garantía a los clientes.

Fundamentadas en esta norma, especialmente en sus requisitos, las empresas u

organizaciones establecen sus objetivos para mejorar sus procesos operativos y poder
controlar los elementos más relevantes de sus actividades de producción o prestación de
servicios.

2. En un SGC, ¿Quién es el representante de la dirección y qué papel desempeña?

El estándar “ISO 9001” requiere que la alta dirección asigne un representante de la dirección
para el sistema de gestión de calidad, el representante debe ser electo y algunos requisitos
que debe cumplir para su elección son:

 Debe ser miembro de la Empresa

 Experto en técnicas y herramientas de calidad
 Debe tener orientación al Cliente

Las funciones o el papel que desempeña serán los siguientes:

 Informar a los demás miembros sobre el sistema de gestión y también de las

necesidades de mejora que puedan existir.
 Asegurar que la gestión de la calidad llegue a todos los niveles de la compañía.
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 Representar a la dirección en todo lo que a calidad se refiere.

 Implantar las mejoras en los puntos débiles del sistema.
 Ser el punto de conexión entre la dirección y los inspectores
 Promover los requerimientos del Cliente

3. ¿Qué es el manual de calidad en un SGC?

El Manual de Calidad de una organización, es un documento donde se especifica la política de

la calidad y los objetivos que apuntan al cumplimiento de dicha política. Es un documento
"Maestro" en cual la Organización establece como dar cumplimiento a los puntos que marca
la Norma ISO 9001 y de él se derivan Procedimientos, Instructivos, Formatos. etc.

En él se establecen los objetivos y los estándares de calidad de una compañía. Describe, por
tanto, sus políticas de calidad y los instrumentos con los que la empresa o el negocio se dota
para lograr los objetivos fijados en este sentido. Es, en términos generales, el documento
marco que explicita el compromiso de una empresa con la calidad y que determina, por ello, el
sistema de gestión de la calidad (SGC) con el que se dota para evaluar sus procesos,
actividades, formatos y procedimientos.

El manual de calidad puede tener distintas estructuras y aquí nos dejamos un ejemplo de ella:

 Alcance y presentación de la organización

 Normas legales

 Objeto de la aplicación del sistema de gestión de calidad

 Sistema de Gestión de la Calidad

 Responsabilidad de la Dirección

 Gestión de los recursos.

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 Realización del producto.

 Medidas, análisis y mejoras.

4. ¿En general, cuáles son las responsabilidades de la dirección en un SGC?

Una de las responsabilidades más grandes de la dirección de Sistema de Gestión de Calidad

es Cumplir con los deberes y compromisos de la dirección requeridos de la alta dirección que
debe asegurarse de que las responsabilidades y autoridades estén definidas y sean
comunicadas dentro de la organización. Cada integrante de la organización debe entender
para qué está ahí, qué puede realizar y qué requiere autorización de alguien más. podemos
describir que entre estas responsabilidades están:

 Comunicar a la organización la importancia de satisfacer tanto los requisitos del cliente

como los legales y reglamentarios.
 Establecer la política de la calidad.
 Asegurar que se establecen los objetivos de la calidad.
 Llevar a cabo las revisiones por la dirección.
 Asegurar la disponibilidad de recursos.

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En si con estas responsabilidades y con la participación comprometida de la dirección en el

desarrollo e implementación del sistema de gestión de calidad se asegura la efectividad que
permitirá el logro de las metas estratégicas y la satisfacción de sus clientes.

5. ¿Qué son y para qué se utilizan las auditorías de calidad?

Es una evaluación en la que se comprueba que los procesos realizados en una empresa,
cumplan con los objetivos del sistema de la gestión de la calidad.

Las auditorias de calidad aportan a la empresa confianza en el manual de calidad con el que
se trabaja.

Las auditorias de calidad son sinónimo de reconocimiento, dado por la Organización

Internacional de Normalización (ISO).

Estas se utilizan para reducir errores, ya sean problemas de calidad o errores empresariales,
buscando mejorar la eficacia de la empresa acercándola a niveles de calidad reconocidos en
el mercado y haciéndola más competitiva ante las demás empresas.

Mostrando una imagen de calidad alta ante la clientela, por lo que los cambios que hace una
auditoria no solo son visibles dentro de la empresa, sino también fuera de la misma.

En conclusión, las auditorias surgen de una necesidad, ya sea por falta de calidad o errores
en nuestra empresa, teniendo en cuenta que se quiere lograr con esta ya que las auditorias
deben ser constantes.

6. ¿Cuál es la diferencia entre las acciones correctivas y las preventivas?

R:\\ Las acciones correctivas son una propuesta de solución que consta de una o varias
acciones que se llevan a cabo por consecuencia de un caso presentado dentro de la
empresa, el fin de las acciones correctivas es atacar la causa raíz del caso antes
mencionado y prevenir que este se repita nuevamente dentro de la compañía, A diferencia
de las Acciones Preventivas cuya principal función es eliminar la causa de una
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inconformidad o una situación no deseada posible que se puedan presentar dentro de la

empresa, una manera más simple de ver la principal diferencia entre cada Acción es tomar
en cuenta que las acciones correctivas son las que se llevan a cabo luego de que se genera
un problema y las acciones Preventivas son las que se aplican antes de que llegue a surgir
un posible problema dentro de la compañía.

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Conclusiones

 Sin duda la inclusión de la competencia laboral en la norma ISO es un importante paso hacia la
integralidad del concepto de calidad y, sobre todo, hacia la puesta en práctica lo que tanto se ha dicho
en los discursos públicos y tan poco se ha aplicado en nuestros países: el desarrollo del recurso
humano.
 La aplicación de las Normas de Calidad ISO 9000 constituye para la industria, una vía de reducir costos
y mejorar sus procesos de producción tomando en cuenta que la calidad es un factor clave para la
competitiva en cualquier mercado.
 El uso de los Sistemas de Gestión de Calidad permite el aseguramiento de la Calidad del Producto y/o
servicio, garantizando así un proceso eficiente y la satisfacción del cliente.

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Bibliografía

http://hondurascalidad.org/index.php/empresas-certificadas-acreditadas/

https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2015/05/iso-9001-objetivos-gestion-calidad/

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/30246/fichero/1.Manual+de+calidad.pdf

https://retos-operaciones-logistica.eae.es/definicion-especificaciones-y-estructura-de-un-
manual-de-calidad/#

https://advisera.com/9001academy/es

https://leanmanufacturing10.com/auditoria-de-calidad

https://iveconsultores.com/acciones-correctivas/

https://www.aec.es/web/guest/centro-conocimiento/accion-preventiva/

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