UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

CARRERAS BIOLOGÍA/ IRNR

GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Semestre Abril 2020–Agosto 2020
Asignatura: Química General e Inorgánica
Docente: Quim. Max Alexander Bonilla Rea MsC.
Semestre: Primero Fecha de elaboración 20-03-2020
Fecha de la práctica: 28-04-2020 Número de práctica 3

Tema MECHERO, ZONAS DE LA LLAMA, COLORES y ESPECTROS A

LA LLAMA, SALTO DE ELECTRONES

En el laboratorio se utiliza el mechero como fuente de generación de calor.

Consume (GLP) gas licuado de petróleo que es una mezcla de hidrocarburos
livianos: metano, etano, propano y butano.

COMBUSTIÓN: Es una oxidación rápida e intensa con producción de gran

cantidad de calor y luz. Los componentes de la combustión se denominan,
combustibles y comburentes.

Combustible: es el cuerpo que arde. Los combustibles pueden ser sólidos,

líquidos o gaseosos, como: hidrógeno, carbono, azufre, alcohol, gasolina,
madera, papel, etc.

Comburente: Es la sustancia que mantiene o aviva la combustión. El comburente

es el oxígeno que se encuentra en el aire y se lo puede utilizar en dichos
INTRODUCC procesos. (Babor, J., & Ibarra, A. 1984).
IÓN
GRÁFICO

Objetivos 1. Conocer, los diferentes tipos de mecheros (mechero bunsen, mechero

Fisher).
2. Indicar el mechero como fuente de energía.
3. Diferenciar experimentalmente los tipos de combustiones.
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERAS BIOLOGÍA/ IRNR

4. Reconocer los tipos de llama que presenta el mechero.

5. Establecer los colores que produce a la llama diferentes tipos de sales
minerales.

Resultados Interpreta y experimenta los conocimientos básicos aportados por las Ciencias
de Químicas.
aprendizaje Conoce las zonas del mechero, la llama que produce, saltos electrónicos de los
diferentes elementos químicos.
Materiales proveídos por el laboratorio: Detallado a continuación

Mechero de Bunsen y Fisher

Cloruro: Sodio, Potasio, Calcio, Zinc, Estroncio

Material o Varilla metálica

recursos
Materiales proveídos por el estudiante

Mandil, mascarillas de gases orgánicas e inorgánicas, guantes de nitrilo, gafas,

bitácora de trabajo.

Resultados Interpreta y experimenta los conocimientos básicos aportados por las Ciencias
de Químicas.
aprendizaje Conoce y manipula mechero bunsen , Verifica los saltos de los electrones por
colores de la llama

PROCEDIMIENTO

1. Desarmar el mechero bunsen, observar y hacer un esquema de sus partes: (en la hoja
de informe).
2. Encender el mechero con la entrada de aire cerrada y abierta. Observar la llama que se
produce. Identificando zonas de la llama (oxidante y reductora).
3. Sostener sobre la llama una cápsula de porcelana; abriendo y cerrando la entrada de
oxígeno.
3.1 Qué sucede en la cápsula? Determine reacciones químicas.
_____________________________________________________________

4. Cerrar la entrada de aire del mechero e introducir en la llama la cápsula de porcelana.

4.1 Qué le sucede a la cápsula de porcelana?
_____________________________________________________________
4.2 Con ecuaciones químicas especifique lo que se deposita?
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERAS BIOLOGÍA/ IRNR

_____________________________________________________________
4.3 Indicar la causa.
_____________________________________________________________
5. Sostener en la llama del mechero alambres de los siguientes metales: aluminio, cobre
y hierro.
Puntos de fusión aluminio = 659ºC, cobre = 1083ºC, hierro = 1535ºC.
Determinar la temperatura aproximada en la zona más caliente de la llama.
6. Colocar la cartulina cuando el mechero bunsen está en combustión completa,
observar lo sucedido; proceder de la misma manera con el mechero bunsen en
combustión incompleta.
2. Resultados esperados - obtenidos

Lograr tener presente las zonas del mechero, los saltos que producen el
electrón dependiendo del tipo de metal, acorde a la tabla periódica.
3. Conclusiones

4. Recomendaciones

Referencias
 Babor, J., & Ibarra, A. (1984). Química Genera Moderna l . Marín S.A.

 Blanco Prieto. (1987). Química Inorgánica I . La Habana- Cuba: Pueblo y

Educación.

 Bra nd. (s.f.). Información sobre la medición del volumen. Guía .

 Caicedo, B. (1984). Nomenclatura de Química Inorgánica. Quito: The Quito

Times Offset.

 Carrillo, A. (1985). Prácticas de Química General. Quito.

Carrillo, A. (s.f.). Materiales y aparatos para laboratorio de Química . Quito

Evaluación

Elaborado por: Quim. Max Bonilla Revisado por: MSc. Bruck Stefan
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
CARRERAS BIOLOGÍA/ IRNR

Max Bonilla R.

Firma docente Firma

Fecha