Afpt2 U3 Ea Ivmc

Formulación y evaluación de proyectos turísticos II
Unidad 3. Desarrollo de un plan maestro
Márquez Cárdenas Ive Bárbara Itzael
Matricula: ES1410904239
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
9no. Semestre
Docente: Lic. Marlene Miralrio López
Evidencias de aprendizaje. Plan maestro

Propósito
En esta actividad integradora lograrás integrar el plan maestro a partir de los resultados
del estudio de prefactibilidad.
Tomando en cuenta las actividades que has desarrollado en el transcurso de las tres
unidades de esta asignatura, en esta unidad elabora el plan maestro o de negocios, a
través de lo siguiente.
Indicaciones.
1. Recupera las actividades realizadas desde la primera unidad, y realiza los ajustes
pertinentes para que se garantice el éxito de tu proyecto de empresa, de acuerdo a los
resultados de los estudios realizados.
2. Integra en un documento la interpretación de las posibilidades de éxito de tu proyecto.
La estructura del documento debe contener:
 Carátula
Presentación
 Objetivo general de la empresa turística.
 Justificación
 Entorno de mercado (describir el servicio, demanda y oferta)
 Entorno técnico (ubicación, obra civil, tamaño, equipamiento e instalaciones)
 Presupuesto de inversión, egresos e ingresos.
 Estados financieros: proforma de resultados y de origen o de aplicación de
recursos.
 Permisos y licencias.
 Carateristicas de operación.
 Misión
 Visión
 Estructura organizacional
 Cultura organizacional
 Logotipo
 Conclusiones
 Fuentes bibliográficas.
3.- Guarda tu actividad con la nomenclatura AFPT2_U3_EA_XXYZ y súbela al
espacio correspondiente dentro del aula.
4.-Espera la retroalimentación de tu docente en línea y de ser necesario, corrige la
actividad y vuélvela a enviar.
Es importante que considere las características y áreas funcionales que usted ha
declarado en su propuesta de empresa para que exista relación y congruencia;
adicionalmente le comento que puede revisar el ejemplo del Hotel Boutique, pero
recuerde que los componentes de su proyecto deben ser de distintos conceptos a los
ejemplos del contenido nuclear.
El valor de esta actividad es del 40%.
Introducción
La palabra hospedar, significa el recibimiento de personas (huéspedes) en la casa, en un
hotel, en una posada, etc. Igualmente este término está relacionado con el turismo ya que
hace referencia a la entrada de manera individual o grupal de personas a un hotel o
posada a cambio de una tarifa específica. El hospedaje se puede ofrecer de manera
generosa, dependiendo de la persona se puede ofrecer gratuitamente.
La transición hacia un desarrollo sustentable es el principal reto de futuro para la
humanidad en las primeras décadas del siglo XXI. Una sociedad global que hoy se
enfrenta a las consecuencias de un crecimiento acelerado, a la pérdida irremediable de
recursos naturales, al deterioro ambiental del planeta y a las graves consecuencias de los
cambios en el clima.
La nueva demanda turística es cada vez más exigente y sensible hacia la correcta gestión
de los recursos y la calidad del servicio recibido, en una creciente preocupación por un
turismo sustentable.
Por ello, las autoridades, los gestores y las empresas implicados en el desarrollo de la
industria de la hospitalidad deben adoptar estrategias, actitudes y comportamientos
responsables con su entorno, asegurando su preservación como un atractivo más de la
oferta turística.
Desarrollo
Proyecto de inversión en la CDMX
Proyecto: Hotel sustentable
Servicios: hospedaje, alimentos y bebidas.
Descripción del Lugar: La Ciudad de México es uno de los destinos más disfrutables del
mundo. Su centro histórico, mejor conocido como Zócalo, es Patrimonio de la Humanidad
declarado por la UNESCO y corazón de una cultura viva que exuda todo lo acumulado
desde la fundación de Tenochtitlán. Visitar sus barrios inundados del art nouveau y art
déco, disfrutar su oferta gastronómica y perderse por las calles de la ciudad con más
museos del mundo.
Descripción del mercado: Podemos decir que la Ciudad de México está llena de cultura,
lo cual se considera que es un mercado potencial para el turismo ya que en ella se puede
encontrar todo tipo de cosas por hacer ya que es una gran metrópoli.
Su servicio de alojamiento en hoteles sustentables solo existe uno en la colonia San
Rafael, cuenta con 8 habitaciones por lo cual se puede decir que en este concepto para la
demanda es muy poco para cubrir las necesidades de las personas que quieren
experimentar el poder hospedarse en un hotel sustentable en la Ciudad de México.
Análisis de la demanda: Este producto va dirigido para todas las personas que quieren
experimentar el poder hospedarse en un hotel sustentable en la ciudad, ya que las cifras
que arroja Datatur a noviembre es de un 62.4% de ocupación con un acumulado de 6.4%
nacional y 11.4% de extranjero y se puede decir que por las cifras la mayoría es
extranjero y que mejor darles un producto que puedan disfrutar dentro de una gran
ciudad.
Análisis de la oferta: Conforme al análisis que se realizó, la ciudad cuenta con 1 solo
hotel sustentable el cual solo cuenta por su estructura con 8 habitaciones el cual su costo
promedio $2,823.00 su servicio de desayunador son con productos orgánicos, y su
mobiliario productos reciclados pero no cuentan con toda una infraestructura realmente
sustentable como es el agua reciclada, productos de aseo personal biodegradables así
como productos para la lavandería biodegradables y amigables con el medio ambiente,
energía solar que pueda ser suministrada para todas las instalaciones así como una
propia hortaliza para la preparación de alimentos y realizar un salón para eventos.
Relación oferta-demanda: La Ciudad de México tiene una gran afluencia turística por
todo lo que tiene a sus alrededores ya que se pueden encontrar lugares ecológicos,
arqueológicos, y culturales, donde la mayoría de los visitantes desean conocer, por lo que
considero que para llamar un poco más la atención el proyecto de un hotel sustentable al
100% en una ciudad monopolizada como en la Ciudad de México es ideal para atraer a
turistas con expectativas diferentes.
Precio: El precio sería que fuera accesible ya que los precios que maneja la competencia
son caros, obviamente se tiene que poder hacer un presupuesto ya que hay que tomar en
cuenta que utilizaremos el sol para la producción de energía y toda lo que la naturaleza
nos brinda para poder crear el proyecto y que sea amigable con el medio ambiente, dando
así un costo por habitación de $975.00
Localización: Delegación Benito Juárez
El 30 de diciembre de 1972 esta demarcación recibió el nombre de "Benito Juárez", en

honor a la trayectoria del defensor homónimo de los indígenas marginados y de los
mestizos sometidos. Al norte colinda con las delegaciones vecinas Miguel Hidalgo y
Cuauhtémoc; al poniente con Álvaro Obregón, al sur con Coyoacán, y al oriente con
Iztacalco e Iztapalapa.
La posición céntrica de la delegación Benito Juárez la convierte en cruce de caminos
entre las diversas zonas de la ciudad, por lo mismo cuenta con abundantes vías de
comunicación. Sus habitantes conviven diariamente con dos millones de visitantes. Esta
gran población flotante se beneficia de la vialidad y el mobiliario urbano de la región, y
también contribuye a la intensa actividad económica.
Tamaño óptimo: La capacidad que se ofertara será de 10 habitaciones para un total de
60 personas y en el área de restaurante un aforo para 200.
Presupuestos para la adquisición del inmueble, maquinaria, equipo, permisos e
implementos para su implementación
Presupuesto de inversión
Concepto Inversión
Obra civil $30,500,000.00
Equipamiento $12,200,000.00
Capital de trabajo $9,150,000.00
Gastos preoperativos $3,050,000.00
Imprevistos $6,100,000.00
Total $61,000,000.00
De acuerdo los indicadores de costos de inversión en la hotelería y a las características

del Hotel Sustentable, se tiene que en promedio que la inversión por habitación es de
$6,100,000; si el hotel cuenta con 10 habitaciones el monto total de inversión asciende a
$61,000,000
 Para la construcción del hotel, considerando: terreno, obra civil e instalaciones, se

destinarían el 50 %.
 Para equipamiento de habitaciones, de alimentos, áreas públicas, operativas y
administrativas, se asignarán el 20 %.
 Para capital de trabajo, que permita la operación del hotel durante sus primeros
tres meses, se aplicará el 15 %.
 Para gastos preoperativos, con los que se cubrirá la constitución legal de la
empresa, los permisos, licencias, cuotas de inscripción y promociones por apertura
e inauguración se asignará el 5 % y para imprevistos el 10 %.
Necesidades de obra civil

1. Permiso de Uso de Suelo
El Uso de Suelo en los estados del país se tramita en las cabeceras municipales y en el
caso del Distrito Federal se realiza en la ventanilla única de cada delegación o en las
oficinas de la Secretaría de Desarrollo Urbano, ubicadas en San Antonio Abad, número
32. El costo de este trámite en la ciudad de México es de $891.50 (cada estado tiene un
costo diferente). Los requisitos varían de acuerdo a cada estado, pero no es nada
complicado. El trámite dura 5 días hábiles y el permiso tiene una vigencia de dos años y
es fácilmente renovable.
2. Aviso de Declaración de Apertura de Establecimientos Mercantiles
La Declaración de Apertura es el segundo trámite que se debe hacer para abrir un
comercio. Es un trámite gratuito y se hace en la ventanilla única de las delegaciones o en
las cabeceras municipales. En el caso del Distrito Federal y algunos estados también se
puede hacer a través de Internet. Por ejemplo, en la ciudad de México puedes ingresar a
la página http://www.apertura.df.gob.mx/; ahí llenas el formato correspondiente que lleva
un sello digital, luego lo imprimes y lo cuelgas en tu establecimiento. Es un trámite
inmediato, no hay que esperar ni un solo día.
3. Licencias de Funcionamiento
Los comercios que no tienen venta de alcohol o que no están clasificados como de alto
impacto, no requieren Licencia de Funcionamiento. La Licencia de Funcionamiento es
para negocios que vayan a vender bebidas alcohólicas, como restaurantes, bares,
cantinas y hoteles. Hay dos tipos de licencia: tipo A para restaurante y hoteles, y tipo B
para bares y discotecas. En el caso de los salones de fiestas se requiere una licencia
especial. Los costos de las licencias varían de acuerdo a cada estado (entre 6 mil y 12 mil
pesos aproximadamente) y tienen una vigencia de tres años, pero se pueden renovar
fácilmente.
4. Trámite de apertura ante la Secretaría de Salud.
5. Aprobación de la Secretaría de Medio Ambiente y de la Junta de Vecinos.
6. Otros requisitos para abrir un hotel: conseguir licencia sanitaria para el

funcionamiento del hotel y del área de alimentos y bebidas, el permiso de bomberos,
solicitudes para la instalación eléctrica, de gas y la instalación de anuncios en la
Secretaría de Industria y Comercio.
Concepto Inversión
Predio $7,538.63
Agua potable $5,577.35
Luz eléctrica $133,005.60
Red Sanitaria $275,526.00
Total $421,647.58
Requerimientos de mobiliario:
Hotel Recepción: computadoras, teléfonos,

impresoras escritorios, sillas, televisiones,
salas de espera, sanitarios, lavamanos.
Habitaciones: camas, televisiones,
teléfonos, escritorios, sillones, colchones,
frigobares, armarios, planchas, cortinas,
aire acondicionado, lámparas, espejos,
blancos, sanitarios, regaderas, lavamanos.
Lavandería: Lavadoras, secadoras,
planchas industriales.
Restaurante Cocina: Refrigeradores, fregaderos,
estufas, almacenes, loza.
Área pública: Mesas, Sillas, estaciones,
área de bufet, parrilla área de bufet.
Sanitarios, lavamanos
Equipo Costo
Equipo de computo $1,275,000.00
Mobiliario $4,525,000.00
Blancos $1,200,000.00
Transporte $5,200,000.00
Total $12,200,000.00
Presupuesto de ingresos
El presupuesto de ingresos serán calculados en base a la capacidad instalada y
aprovechada de acuerdo a la ocupación hotelera del año 2017 por lo que se puede decir
que el primer año se cuenta con una capacidad media anual de ocupación que es del
62%, para el segundo año ascendería al 65%, para el tercero al 67 %, en el cuarto al 70
% y por el quinto año será 72 %, para el sexto año será de 75%, para el séptimo año será
77%, en el octavo año será de 79%, para el noveno será de 81%, y para el décimo año
será del 83% de la capacidad total instalada, se presenta a continuación el presupuesto
de ingresos:
CAPACIDAD CAPACIDAD CAMAS INGRESO

AÑO INSTALADA TARIFA
APROVECHADA NOCHE ANUAL
1 10 (100%) 6.2 (62%) 10 x 0.63 x 365= 2263.00 $ 975.00 $ 2,206,425.00
2 10 (100%) 6.5 (65%) 10 x 0.65 x 365= 2372.50 $ 975.00 $ 2,313,187.50
3 10 (100%) 6.7 (67%) 10 x 0.67 x 365= 2445.50 $ 1,000.00 $ 2,445,500.00
4 10 (100%) 7(70%) 10 x 0.70 x 365= 2555.00 $ 1,250.00 $ 3,193,750.00
5 10 (100%) 7.2(72%) 10 x 0.72x 365= 2628.00 $ 1,500.00 $ 3,942,000.00
6 10 (100%) 7.5 (75%) 10 x 0.75x 365= 2737.50 $ 1,600.00 $ 4,380,000.00
7 10 (100%) 7.7(77%) 10 x 0.77x 365= 2810.50 $ 1,700.00 $ 4,777,850.00
8 10 (100%) 7.9(79%) 10 x 0.79x 365= 2883.50 $ 1,775.00 $ 5,118,212.50
9 10 (100%) 8.1(81%) 10 x 0.81x 365= 2956.50 $ 1,825.00 $ 5,395,612.50
10 10 (100%) 8.3(8.3%) 10 x 0.83x 365= 3029.50 $ 2,000.00 $ 6,059,000.00
Partiendo de los Ingresos anuales por habitación: $2,206,425.00, y de acuerdo al

comportamiento de la oferta, se estiman los demás ingresos del hotel.
De las 10 habitaciones x 0.63 x 365 noches al año, se tienen 2,299.50 habitaciones
vendidas al año, considerando una ocupación doble se tendrá 4,599 usuarios noche.
Los ingresos por concepto de venta de todos sus servicios considerando los
departamentos que generan ingresos (hospedaje, alimentos, bebidas y otros) son de 1.6
veces los ingresos por concepto de hospedaje, con esto decimos que el ingreso total por
hospedaje se determinara el resto de los departamentos del hotel sustentable en
aplicación de un indicador que será del 1.6 veces la venta de habitación, por tal motivo se
tendrán: $2,206,425.00 x 1.6 = $ 3,530,280.00.
Así mismo observamos que como transcurre el tiempo se va generando un incremento en

el costo de la habitación de acuerdo a la economía del país.
Se determina que más o menos el 58% corresponde a la venta del servicio de hospedaje,
la venta de alimentos y bebidas en 35% y otros con un 7%, basándose en la investigación
de la oferta y demanda del mercado. En fundamento a esos indicadores será posible
estimar las ventas de los departamentos de la siguiente manera:
Ingresos por concepto de: Importe por año
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Hospedaje 58% $ 2,047,562.40 $ 2,146,638.00 $ 2,269,424.00 $ 2,963,800.00 $ 3,658,176.00 $ 4,064,640.00 $ 4,433,844.80 $ 4,749,701.20 $ 5,007,128.40 $ 5,622,752.00
2 Alimentos y bebidas 35% $ 1,235,598.00 $ 1,295,385.00 $ 1,369,480.00 $ 1,788,500.00 $ 2,207,520.00 $ 2,452,800.00 $ 2,675,596.00 $ 2,866,199.00 $ 3,021,543.00 $ 3,393,040.00
3 Otros 7% $ 247,119.60 $ 259,077.00 $ 273,896.00 $ 357,700.00 $ 441,504.00 $ 490,560.00 $ 535,119.20 $ 573,239.80 $ 604,308.60 $ 678,608.00
6 Total de ingresos 100% $ 3,530,280.00 $ 3,701,100.00 $ 3,912,800.00 $ 5,110,000.00 $ 6,307,200.00 $ 7,008,000.00 $ 7,644,560.00 $ 8,189,140.00 $ 8,632,980.00 $ 9,694,400.00
Presupuesto de egresos
La estimación del presupuesto de egresos será basado en todos los costos y gastos de los insumos necesarios para poder realizar
las actividades en los diferentes departamentos por ejemplo gastos de insumos, nómina, por mencionar algunos.
Concepto Costos Gastos

Ingresos totales 100% 100%
Hospedaje 20% 18%
Alimentos y bebidas 30% 25%
Otros 15% 5%
Presupuesto de Costos y Gastos

CONCEPTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
INGRESOS
Hospedaje $ 2,047,562.40 $ 2,146,638.00 $ 2,269,424.00 $ 2,963,800.00 $ 365,817,600.00 $ 4,064,640.00 $ 4,433,844.80 $ 4,749,701.20 $ 5,007,128.40 $ 5,622,752.00 $ 6,046,110.24
Alimentos y Bebidas $ 1,235,598.00 $ 1,295,385.00 $ 1,369,480.00 $ 1,788,500.00 $ 2,207,520.00 $ 2,452,800.00 $ 2,675,596.00 $ 2,866,199.00 $ 3,021,543.00 $ 3,393,040.00 $ 3,648,514.80
Otros $ 247,119.60 $ 259,077.00 $ 273,896.00 $ 357,700.00 $ 441,504.00 $ 490,560.00 $ 535,119.20 $ 573,239.80 $ 604,308.60 $ 678,608.00 $ 729,702.96
Total de ingresos $ 3,530,280.00 $ 3,701,100.00 $ 3,912,800.00 $ 5,110,000.00 $ 368,466,624.00 $ 7,008,000.00 $ 7,644,560.00 $ 8,189,140.00 $ 8,632,980.00 $ 9,694,400.00 $ 10,424,328.00
COSTOS
Hospedaje $ 409,512.48 $ 429,327.60 $ 453,884.80 $ 592,760.00 $ 73,163,520.00 $ 812,928.00 $ 886,768.96 $ 949,940.24 $ 1,001,425.68 $ 1,124,550.40 $ 1,209,222.05
Alimentos y Bebidas $ 370,679.40 $ 388,615.50 $ 410,844.00 $ 536,550.00 $ 662,256.00 $ 735,840.00 $ 802,678.80 $ 859,859.70 $ 906,462.90 $ 1,017,912.00 $ 1,094,554.44
Otros $ 37,067.94 $ 38,861.55 $ 41,084.40 $ 53,655.00 $ 66,225.60 $ 73,584.00 $ 80,267.88 $ 85,985.97 $ 90,646.29 $ 101,791.20 $ 109,455.44
Total de costos $ 817,259.82 $ 856,804.65 $ 905,813.20 $ 1,182,965.00 $ 73,892,001.60 $ 1,622,352.00 $ 1,769,715.64 $ 1,895,785.91 $ 1,998,534.87 $ 2,244,253.60 $ 2,413,231.93
Utilidad bruta $ 2,713,020.18 $ 2,844,295.35 $ 3,006,986.80 $ 3,927,035.00 $ 294,574,622.40 $ 5,385,648.00 $ 5,874,844.36 $ 6,293,354.09 $ 6,634,445.13 $ 7,450,146.40 $ 8,011,096.07
GASTOS
Hospedaje $ 368,561.23 $ 386,394.84 $ 408,496.32 $ 533,484.00 $ 65,847,168.00 $ 731,635.20 $ 798,092.06 $ 854,946.22 $ 901,283.11 $ 1,012,095.36 $ 1,088,299.84
Alimentos y Bebidas $ 308,899.50 $ 323,846.25 $ 342,370.00 $ 447,125.00 $ 551,880.00 $ 613,200.00 $ 668,899.00 $ 716,549.75 $ 755,385.75 $ 848,260.00 $ 912,128.70
Otros $ 12,355.98 $ 12,953.85 $ 13,694.80 $ 17,885.00 $ 22,075.20 $ 24,528.00 $ 26,755.96 $ 28,661.99 $ 30,215.43 $ 33,930.40 $ 36,485.15
Total de gastos $ 689,816.71 $ 723,194.94 $ 764,561.12 $ 998,494.00 $ 66,421,123.20 $ 1,369,363.20 $ 1,493,747.02 $ 1,600,157.96 $ 1,686,884.29 $ 1,894,285.76 $ 2,036,913.69
Se puede decir que al observar el presupuesto de egresos podemos determinar que sin
este las empresas no serán posibles de sostenerse sin realizar algún gasto, ya que toda
empresa siempre realizara una salida de algo, observando el presupuesto de costos y
gastos podemos ver que no hay pérdidas y sus ingresos son buenos en el futuro.
Depreciación
Se aplica una depreciación lineal, en virtud a la economía mexicana, presenta una
estabilidad y se cuenta con tasas de depreciación y amortización fijas, definidas en el
Código Fiscal de la Federación.
Inversión total $ 61,000,000.00 100%
Obra civil $ 1,525,000.00 5%

Equipamento $ 1,220,000.00 10%
Capital de trabajo $ 1,830,000.00 20%
Gastos preoperativos $ 610,000.00 20%
Imprevistos $ 1,220,000.00 20%
Estado de origen y aplicación de recursos
Inversión Crédito Aportación socios

100% 65% 35%
Obra civil $ 30,500,000.00 $ 19,825,000.00 $ 10,675,000.00
Equipamento $ 12,200,000.00 $ 7,930,000.00 $ 4,270,000.00
Capital de trabajo $ 9,150,000.00 $ 5,947,500.00 $ 3,202,500.00
Gastos preoperativos $ 3,050,000.00 $ 1,982,500.00 $ 1,067,500.00
Imprevistos $ 6,100,000.00 $ 3,965,000.00 $ 2,135,000.00
Total $ 61,000,000.00 $ 39,650,000.00 $ 21,350,000.00
Podemos observar que la aplicación de recursos en la inversión del 100% fue mediante
un crédito del 65% y la aportación de los socios en este caso es un proyecto familiar en el
cual se reunió el 35% de la inversión.
Es aquí donde podemos ver en que fue distribuida la inversión y quien o quienes
conformaron la inversión.
.
Estado de resultados proforma
CONCEPTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
INGRESOS DEPATAMENTALES
Hospedaje $ 2,047,562.40 $ 2,146,638.00 $ 2,269,424.00 $ 2,963,800.00 $ 3,658,176.00 $ 4,064,640.00 $ 4,433,844.80 $ 4,749,701.20 $ 5,007,128.40 $ 5,622,752.00 $ 6,046,110.24
Otros $ 247,119.60 $ 259,077.00 $ 273,896.00 $ 357,700.00 $ 441,504.00 $ 490,560.00 $ 535,119.20 $ 573,239.80 $ 604,308.60 $ 678,608.00 $ 729,702.96
COSTOS
Hospedaje $ 409,512.48 $ 429,327.60 $ 453,884.80 $ 592,760.00 $ 731,635.20 $ 812,928.00 $ 886,768.96 $ 949,940.24 $ 1,001,425.68 $ 1,124,550.40 $ 1,209,222.05
Otros $ 37,067.94 $ 38,861.55 $ 41,084.40 $ 53,655.00 $ 66,225.60 $ 73,584.00 $ 80,267.88 $ 85,985.97 $ 90,646.29 $ 101,791.20 $ 109,455.44
Total de costos $ 817,259.82 $ 856,804.65 $ 905,813.20 $ 1,182,965.00 $ 1,460,111.40 $ 1,622,352.00 $ 1,769,715.64 $ 1,895,785.91 $ 1,998,534.87 $ 2,244,253.60 $ 2,413,231.93
Utilidad bruta $ 2,713,020.18 $ 2,844,295.35 $ 3,006,986.80 $ 3,927,035.00 $ 4,847,070.60 $ 5,385,648.00 $ 5,874,844.36 $ 6,293,354.09 $ 6,634,445.13 $ 7,450,146.40 $ 8,011,096.07
GASTOS
Hospedaje $ 368,561.23 $ 386,394.84 $ 408,496.32 $ 533,484.00 $ 658,471.68 $ 731,635.20 $ 798,092.06 $ 854,946.22 $ 901,283.11 $ 1,012,095.36 $ 1,088,299.84
Otros $ 12,355.98 $ 12,953.85 $ 13,694.80 $ 17,885.00 $ 22,075.20 $ 24,528.00 $ 26,755.96 $ 28,661.99 $ 30,215.43 $ 33,930.40 $ 36,485.15
Total de gastos $ 689,816.71 $ 723,194.94 $ 764,561.12 $ 998,494.00 $ 1,232,422.38 $ 1,369,363.20 $ 1,493,747.02 $ 1,600,157.96 $ 1,686,884.29 $ 1,894,285.76 $ 2,036,913.69
Utilidad en operaciones $ 2,023,203.47 $ 2,121,100.41 $ 2,242,425.68 $ 2,928,541.00 $ 3,614,648.22 $ 4,016,284.80 $ 4,381,097.34 $ 4,693,196.13 $ 4,947,560.84 $ 5,555,860.64 $ 5,974,182.38
Pago de intereses $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00
Depreciación $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00
Utilidad antes de impuestos -$ 4,546,796.53 -$ 4,448,899.59 -$ 4,327,574.32 -$ 3,641,459.00 -$ 2,955,351.78 -$ 2,553,715.20 -$ 2,188,902.66 -$ 1,876,803.87 -$ 1,622,439.16 -$ 1,014,139.36 -$ 595,817.62
Impuesto sobre la renta (25%) -$ 1,136,699.13 -$ 1,112,224.90 -$ 1,081,893.58 -$ 910,364.75 -$ 738,837.95 -$ 638,428.80 -$ 547,225.67 -$ 469,200.97 -$ 405,609.79 -$ 253,534.84 -$ 148,954.41
Reparto de utilidades (5%) -$ 227,339.83 -$ 222,444.98 -$ 216,378.72 -$ 182,072.95 -$ 147,767.59 -$ 127,685.76 -$ 109,445.13 -$ 93,840.19 -$ 81,121.96 -$ 50,706.97 -$ 29,790.88
Utilidad neta -$ 3,182,757.57 -$ 3,114,229.71 -$ 3,029,302.02 -$ 2,549,021.30 -$ 2,068,746.25 -$ 1,787,600.64 -$ 1,532,231.86 -$ 1,313,762.71 -$ 1,135,707.41 -$ 709,897.55 -$ 417,072.34
Flujos netos de efectivo $ 3,222,242.43 $ 3,290,770.29 $ 3,375,697.98 $ 3,855,978.70 $ 4,336,253.75 $ 4,617,399.36 $ 4,872,768.14 $ 5,091,237.29 $ 5,269,292.59 $ 5,695,102.45 $ 5,987,927.66
Al analizar el estado de resultados se puede observar que por los costos incrementados
por año va generando más ventas y así mismo se van obteniendo mayores ingresos esto
es debido a que se lleva una buen manejo de las ventas de la empresa ya que a pesar de
la asignación de recursos podemos ver que en el periodo de 10 años se cubre la inversión
y tenemos un buen flujo de efectivo generando buenas utilidades.
Saldos de las pérdidas o utilidades para calcular los flujos netos de efectivo
Costo de oportunidad. Se calculara para actualizar los flujos descontados y poder definir
su valor presente neto, y representa los beneficios que se dejarán de percibir por invertir
en el proyecto de análisis. En este caso no se cuenta con una alternativa de inversión que
nos permita establecer el costo de oportunidad por lo que se considerara la Tasa de
Interés de Equilibrio (TIIE), es factor es determinado por el Banco de México y que
representa el costo del dinero en el mercado bancario.
Por lo tanto esta alternativa de inversión será con la Tasa de Interés de Equilibrio (TIIE)
de 7.8250%, esta tasa será tomada como el costo de oportunidad de la futura empresa y
el factor de ajuste (FA) o tasa de actualización con un ingreso variable durante la vida útil
de la empresa turística de hospedaje.
El valor presente de las anualidades futuras se calculará de la siguiente manera:

FA= 1(1+i)n, en donde i es igual 7.8250% (que es la Tasa de Interés de Equilibrio (TIIE),
se calculara en función de la vida útil de la empresa y n es igual a la potencia a la que se
debe elevar la tasa y corresponde al año de referencia.
FA 1= 1(1+7.8250) = 8.825 (3,222,242.43) = 28,436,289.44

FA 2= 1(1+7.8250)2 = 77,880 (3,290,770.29) = 256,285,190,185.2
FA 3= 1(1+7.8250)3 = 687,296 (3,375,697.98) = 2,320,103,718,862.08
FA 4= 1(1+7.8250)4 = 6,065,391 (3,855,978.70) = 23,388,018,503,171.7
FA 5= 1(1+7.8250)5 = 53,527,082 (4,336,253.75) =232,104,010,049,057.5
FA 6= 1(1+7.8250)6 = 472,376,500 (4,617,399.36) =2,181,150,948,779,040
FA 7= 1(1+7.8250)7 = 4,168,722,615 (4,872,768.14) =20,313,193,730,533,796.1
FA 8= 1(1+7.8250)8 = 36,788,977,085 (5,091,237.29) =187,301,411,996,107,499.65
FA 9= 1(1+7.8250)9 = 324,662,722,781 (5,269,92.59) =171,094,849,154,811,192.79
FA 10= 1(1+7.8250)10 = 2,865,148,528,545 (5,695,102.45)
=16,317,314,404,530,524,435.25
FA 11= 1(1+7.8250)11 = 25,284,935,764 (5,987,927.66)= 151,
404,366,242,578,832.24
Podemos observar que al multiplicar el factor de actualización por la anualidad futura se
obtiene el valor presente de estas; en el primer año se tiene una cantidad de
$28,436,289.44 perdiéndose -$25,214,047.00 con la actualización y podemos decir que
por año va en aumento y se obtiene solamente $16,698,463,078,806,653,529.71
Con esto decimos que la TIIE se utiliza para variabilizar montos de dinero a lo largo del
tiempo, por ejemplo al solicitar un Crédito a tasa variable y la misma se ata a la evolución
de la TIIE a un lapso, por lo que decimos que si la TIIE sube, nuestros intereses a pagar
serán mayores y viceversa.
Inversión
Tenemos que decir que toda inversión que se realice debe de empezar en el año cero así
mismo podemos decir que un peso vale un peso y el factor de ajuste será igual a 1.000
peso, el cálculo de la rentabilidad (tasa interna de retorno) siempre será la cantidad
invertida, pero en signo negativo ya que este representara las erogaciones el cual debe
de ser recuperado en la fase operativa a lo largo de la vida útil de la empresa.
Para definir la rentabilidad del proyecto, se calcula con la comparación de la inversión con
los flujos de efectivo por ejemplo:
Año Inversión Flujos de efectivo Flujos acumulados

0 $61,000,000.00 0 0
1 $3,222,242.43 $3,222,242.43
2 $3,290,770.29 $6,581,540.58
3 $3,375,697.98 $10,127,093.94
4 $3,855,978.70 $15,423,914.80
5 $4,336,253.75 $21,681,268.75
6 $4,617,399.36 $27,704,396.16
7 $4,875,768.14 $34,130,376.98
8 $5,091,237.29 $40,729,898. 32
9 $5,269,292.59 $47,423,633.31
10 $5,695,102.45 $56,951,024.50
11 $5,987,927.66 $65,867,204.26
Se observa que la inversión no fue recuperada ya que nos faltarían un año más para
poder ser recuperada, la relación beneficio – costo sería la siguiente:
Relación B/C= beneficios/costos= 65,867,204.26/61,000,000.00=1.07

Esto se pudo determinar en donde los beneficios son iguales a los flujos de efectivo que
se obtuvieron del estado de resultados proforma, donde la inversión es representada por
los costos los cuales se obtienen del presupuesto de inversión.
El resultado que se obtiene indica la recuperación de la inversión y se obtendrán las

ganancias son de .07 centavos por cada peso invertido.
Reinversión
Es importante la reinversión ya que con el paso de la vida útil de la empresa se van
desgastando los equipos, mobiliario y las maquinarias por lo que es recomendable una
reinversión para su sustitución de los mismos, a continuación revisaremos el apartado
anterior, donde se incluirá el concepto de depreciación y por ende el de reinversión:
Año Inversión y Flujos de Flujos netos Flujos

reinversión efectivo descontados acumulados
0 $61,000,000.00 $0.00 $61,000,000.00 $61,000,000.00
1 $3,222,242.43 $3,222,242.43 $57,777,757.57
2 $3,290,770.29 $3,290,770.29 $54,486,987.28
3 $6,100,000.00 $3,375,697.98 $2,724,302.02 $51,762,685.26
4 $3,855,978.70 $3,855,978.70 $47,906,706.56
5 $4,336,253.75 $4,336,253.75 $43,570,452.81
6 $6,100,000.00 $4,617,399.36 $1,482,600.64 $42,087,852.17
7 $4,872,768.14 $4,872,768.14 $37,215,084.03
8 $5,091,237.29 $5,091,237.29 $32,123,846.74
9 $6,100,000.00 $5,269,292.59 $830,707.41 $31,293,139.33
10 $5,695,102.45 $5,695,102.45 $25,598,036.88
11 $5,987,927.66 $5,987,927.66 $19,610,109.22
Las inversiones y las reinversiones deben de ser negativas ya que estas son erogaciones
que hay que recuperar. Para poder obtener los flujos netos descontados se deben de
restar los flujos de efectivo a las inversiones y reinversiones para poder obtener los flujos
acumulados; podemos observar que en la vida útil de la empresa en análisis no se ha
recuperado.
Se tiene lo siguiente en la relación beneficio-costo:
Relación B/C= beneficios/costos= 65,867,204.26/79,300,000=0.83
Observamos que el factor se reduce al considerar las inversiones, con esto las
expectativas de rentabilidad disminuyen en comparación al ejemplo anterior donde solo se
consideraron solo las inversiones.
Tasa interna de retorno

Datos Valores
Número de periodos 11
Tipo de periodo Anual
Tasa de descuento 10%
n Fj
Formula: VAN=-Inv. +∑ -------
j
j=1 (1+i)
Periodo
Detalle 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Flujos
netos
de
efectiv -$61,000,000 $3,222,242.43 $3,290,770.29 $3,375,697.98 $3,855,978.70 $4,336,253.75 $4,617,399.36 $4,872,768.14 $5,091,237.29 $5,269,292.59 $5,695,102.45 $5,987,927.66
o
proyect
ado
Flujos netos de Flujos netos de

Años efectivo (1+i)^ efectivo/(1+i)^
0 -$ 61,000,000.00 -$61,000,000.00
1 $ 3,222,242.43 1.10 $ 2,929,311.30
2 $ 3,290,770.29 1.21 $ 2,719,644.87
3 $ 3,375,697.98 1.33 $ 2,536,211.86
4 $ 3,855,978.70 1.46 $ 2,633,685.34
5 $ 4,336,253.75 1.61 $ 2,692,472.42
6 $ 4,617,399.36 1.77 $ 2,606,401.56
7 $ 4,872,768.14 1.95 $ 2,500,500.53
8 $ 5,091,237.29 2.14 $ 2,375,099.77
9 $ 5,269,292.59 2.36 $ 2,234,694.44
10 $ 5,695,102.45 2.59 $ 2,195,708.53
11 $ 5,987,927.66 2.85 $ 2,098,732.12
-$33,477,537.28
VAN -$33,477,537.28
Tasa Interna de Retorno
Tasa de
descuento VAN
0% -$11,385,329.36
5% -$24,711,966.91
10% -$33,477,537.28
15% -$39,444,539.70
20% -$43,636,576.04
25% -$46,667,859.72
30% -$48,918,257.97
35% -$50,629,381.18
40% -$51,958,956.43
45% -$53,012,474.11
50% -$53,862,095.88
55% -$54,558,231.05
TIR -3%
Podemos decir que la tasa interna de retorno (TIR), nos sirve para comparar el
rendimiento de nuestra empresa ya que esta es una tasa de rendimiento.
La tasa interna de retorno de una inversión o proyecto es la tasa efectiva anual

compuesto de retorno o tasa de descuento que hace que el valor actual neto de todos los
flujos de efectivo (tanto positivos como negativos) de una determinada inversión igual a
cero.
Las tasas internas de retorno se utilizan habitualmente para evaluar la conveniencia de

las inversiones o proyectos. Cuanto mayor sea la tasa interna de retorno de un proyecto,
más deseable será llevar a cabo el proyecto.
Flujos netos de efectivo
Año Utilidad o Depreciaciones Flujos de Inversión y Flujos

pérdida del efectivo reinversión descontados
ejercicio
0 $61,000,000.00 $61,000,000.00
1 $3,182,757.57 $6,405,000.00 $3,222,242.43 $3,222,242.43
2 $3,114,229.71 $6,405,000.00 $3,290,770.29 $3,290,770.29
3 $3,029,302.02 $6,405,000.00 $3,375,697.98 $6,100,000.00 $2,724,302.02
4 $2,549,021.30 $6,405,000.00 $3,855,978.70 $3,855,978.70
5 $2,068,746.25 $6,405,000.00 $4,336,253.75 $4,336,253.75
6 $1,787,600.64 $6,405,000.00 $4,617,399.36 $6,100,000.00 $1,482,600.64
7 $1,532,231.86 $6,405,000.00 $4,872,768.14 $4,872,768.14
8 $1,313,762.71 $6,405,000.00 $5,091,237.29 $5,091,237.29
9 $1,135,707.41 $6,405,000.00 $5,269,292.59 $6,100,000.00 $830,707.41
10 $709,897.55 $6,405,000.00 $5,695,102.45 $5,695,102.45
11 $417,072.34 $6,405,000.00 $5,987,927.66 $5,987,927.66
Podemos observar que se tendría que analizar muy buen la inversión inicial de la
empresa ya que es muy difícil poder hacerla rentable ya que nos llevaría más de 10 años
para poder obtener la inversión y las reinversiones consideradas.
Observamos que nuestra empresa tiene más egresos que ingresos por lo tanto no es
rentable tendríamos que buscar un punto de equilibrio y trabajar en ello para que
cambiemos esas pérdidas por ganancias.
Factor de actualización
El factor de actualización es necesario para actualizar todas las entradas y salidas de la
empresa proyectada, así como los flujos de efectivo y con esto se puede calcular y
determinar la viabilidad financiera de nuestra empresa, considerando dicha actualización
a presente neto a través dicho factor o coeficiente de actualización para determinarlo se
calculara de la siguiente manera:
FA=1/(1+tasa)n
F.A1= 1/(1+.78250)=0.56101
F.A2= 1/(1.7826)^2=0.31473
F.A3= 1/(1.7826)^3=0.17657
F.A4= 1/(1.7826)^4=0.09906
F.A5= 1/(1.7826)^5=0.05557
F.A6= 1/(1.7826)^6=0.03118
F.A7= 1/(1.7826)^7=0.01749
F.A8= 1/(1.7826)^8=0.00981
F.A9= 1/(1.7826)^9=0.00550
1/
F.A10= (1.7826)^10=0.00309
1/
F.A11= (1.7826)^11=0.00173
Cabe resaltar que dicho factor se utiliza para contemplar los riesgos que sufre el efectivo
a través del tiempo o periodo futuro, por ello que en dicho factor podrán notar que irá
decreciendo conforme pasan los periodos o años; con esto proyectamos y evaluamos de
una manera más cercana a la realidad de lo que el dinero valdrá en el futuro.
Valor presente neto
El objetivo del Valor Presente Neto es determinar si una inversión es redituable, es decir,
si vamos a obtener una ganancia o una pérdida.
El VPN puede arrojar un valor positivo, negativo o igual a 0; si es positivo se interpreta

que el valor de la empresa tendrá un incremento equivalente al monto del Valor Presente
Neto; cando es negativo quiere decir que la empresa reducirá su riqueza en el valor que
arroje el VPN. Cuando el VPN nos arroja un cero, la firma no modificará el monto de su
valor.
0 1.0000 -$61,000,000.00 -$61,000,000.00

1 0.56101 $3,222,242.43 $1,807,710.23
2 0.31473 $3,290,770.29 $1,035,704.13
3 0.17657 $3,375,697.98 $ 596,046.99
4 0.09906 $3,855,978.70 $381,973.25
5 0.05557 $4,336,253.75 $240,965.62
6 0.03118 $4,617,399.36 $143,970.51
7 0.07149 $4,872,768.14 $348,354.19
8 0.00981 $5,091,237.29 $49,945.04
9 0.00550 $5,269,292.59 $28,981.11
10 0.00309 $5,695,102.45 $17,597.87
11 0.00173 $5,987,927.66 $10,359.11
suma -$ 56,338,391.94
Podemos decir que el valor presente neto arrojo un saldo negativo. Este valor de -
$56,338,391.94, sería el monto en que disminuiría el valor de la empresa.
Tasa de actualización
La tasa de actualización representa el valor del dinero con el paso del tiempo, es
decir, el la rentabilidad media que un inversor exigiría a un proyecto actualizando a
valor de hoy los flujos de efectivos estimados para el proyecto. La fórmula para
calcularla es la siguiente:
TA=1/ ( 1+i )n
La calcularemos a un 15% ya que la reinversión fue a un 10%.
TA1= 1/1+.15=1.15 1/1.15= 0.870
TA2= 1/1+.15=1/ (1.15)^2= 1/1.3225= 0.756
TA3= 1/1+.15=1/ (1.15)^3= 1/1.520875 0.658
TA4= 1/1+.15=1/ (1.15)^4= 1/1.74900625= 0.572
TA5= 1/1+.15=1/ (1.15)^5= 1/2.011357188= 0.497
TA6= 1/1+.15=1/ (1.15)^6= 1/2.313060766= 0.432
TA7= 1/1+.15=1/ (1.15)^7= 1/2.66001988= 0.376
TA8= 1/1+.15=1/ (1.15)^8= 1/3.059022863= 0.327
TA9= 1/1+.15=1/ (1.15)^9= 1/3.517876292= 0.284
TA10= 1/1+.15=1/ (1.15)^10= 1/4.045557736= 0.247
TA11= 1/1+.15=1/ (1.15)^11= 1/4.652391396= 0.215
Ya que para el cálculo de la TIR se necesita un + VPN y un – VPN, para estimar el –VPN
se necesita aumentar el factor de actualización de acuerdo al resultado obtenido,
aumentando la tasa de cinco puntos hasta obtener el –VPN, una vez teniendo los valores
esperados se asigna al factor positivo el número uno y a la negativa el número dos,
procediendo de igual manera con los VPN, quedando los resultados como se observan en
la siguiente tabla:
Año Inv/Reinv F.E. F.N.D F.A1 V.P.N1 F.A2 V.P.N2

0 $61,000,000.00 1.0000 -$61,000,000.00 1.000 -$61,000,000.00
1 $3,222,242.43 $3,222,242.43 0.56101 $1,807,710.23 0.870 $2,803,350.91
2 $3,290,770.29 $3,290,770.29 0.31473 $1,035,704.13 0.756 $2,487,822.34
3 $3,375,697.98 $2,724,302.02 0.17657 $481,030.01 0.658 $1,792,590.73
4 $3,855,978.70 $3,855,978.70 0.09906 $381,973.25 0.572 $2,205,619.82
5 $4,336,253.75 $4,336,253.75 0.05557 $240,965.62 0.497 $2,155,118.11
6 $4,617,399.36 $1,482,600.64 0.03118 $46,227.49 0.432 $640,483.48
7 $4,872,768.14 $4,872,768.14 0.07149 $348,354.19 0.376 $1,832,160.82
$
8 $5,091,237.29 5,091,237.29 0.00981 $49,945.04 0.327 $1,664,834.59
9 $5,269,292.59 $830,707.41 0.00550 $4,568.89 0.284 $235,920.90
10 $5,695,102.45 $5,695,102.45 0.00309 $17,597.87 0.247 $1,406,690.31
11 $5,987,927.66 $5,987,927.66 0.00173 $10,359.11 0.215 $1,287,404.45
$56,575,564.17 -$42,488,003.54
El cálculo de la rentabilidad de nuestra empresa será con de la siguiente manera:

TIR= T1 + (T2 – T1) (VPN1/VPN1 -VPN2)
TIR=7.825 + (15 – 7.825)(56,575,564.17/56,575,564.17-/-42,488,003.54)
TIR= 7.825 + 7.175 (56,575,564.17/56,575,564.17+42,488,003.54)
TIR= 7.825 + 7.175(56,575,564.17/99,063,567.71) =7.825 + 7.175 (0.571) = 7.825 + 6.96=
TIR= 14.785
Podemos decir que la tasa de retorno es muy buena ya que es incrementado un 14.785
de la inversión dada al proyecto.
Estudio de prefactibilidad
Análisis de mercado.
Perfil prototípico
Es un adulto joven; tanto hombres como mujeres con edad promedio de 38 años.
Mayormente es de origen nacional; aunque también llegan turistas de todas partes
del mundo, principalmente del continente americano.
Ha visitado previamente la ciudad; y respecto a viajes anteriores emite una evaluación
comparativa muy positiva.
Es un persona generadora de su ingreso; cuenta con estudios de nivel medio y
superior. Y tiene acceso, uso y apropiación de internet; lo utiliza prácticamente para
sus actividades cotidianas, incluso para la consulta de información turística y la
planeación de sus viajes.
Suele pernoctar; ésta tendencia es mayor en el caso de los turistas internacionales.
Es tan común alojarse con Familiares o Amigos como hacerlo en hotel; la primera
alternativa es más recurrente entre viajeros nacionales, mientras que la segunda lo es con
turistas internacionales. Continúa el incremento en la preferencia por alojamiento de bajo
costo, sin distingo de origen del viajero.
Lo más común es que venga a la Ciudad de México a vacacionar (41%); o bien, a
visitar a familiares y amigos (20%) o por trabajo (16%).
Lo que más gusta y reconoce el visitante es el patrimonio cultural e histórico;
también aprecia el valor del residente como parte importante del encanto de la ciudad, en
contraparte le disgusta el tráfico y la educación vial así como la contaminación.
A decir de las actividades que realiza, se puede asegurar que “le gusta salir a la
calle”.
Proviene principalmente de estados del Centro – Bajío del país (42%).
Su perfil sociodemográfico y actitudinal es de clase media típica.
La mayoría visita la ciudad con regularidad, sobre todo los de origen nacional.
Se aloja con familiares y amigos en mayor medida – sobre todo los turistas de
origen nacional; no así en el caso de visita por vacaciones y de negocios, donde suele
hospedarse en hotel.
Normalmente la Ciudad de México es el destino único de su viaje.
Registra estancias promedio de cuatro días.
Gasta en promedio mil ochenta y dos pesos diarios durante su estancia.
Proviene de todos los continentes; sobre todo de diversos países del continente
americano, destacando Estados Unidos (31.6%), en menor medida provienen del oeste
de Europa.
Perfil sociodemográfico y actitudinal de clase media alta.
La mayoría viene por primera vez a la ciudad.
La Ciudad de México no es su único destino de viaje.
Se hospeda principalmente en hotel, sobre todo si viene por motivos vacacionales.
Su estancia promedio es superior a la del viajero nacional, seis días.
Su promedio de gasto diario es de dos mil treinta y dos pesos.
Para la movilidad interna el medio de transporte más utilizado por los turistas que
visitan la Ciudad de México es el STC (34%).
Llama la atención el alto nivel de uso de este por parte del visitante internacional.
El taxi es el segundo medio más utilizado, esta tendencia es mayor en el caso del
visitante internacional.
Respecto al año anterior, se observa un decremento importante en la preferencia de
uso del STC, al pasar de un 48% a un 34%. Se incrementa el uso del taxi, se registra
mayor recurrencia en el uso de redes privadas de transporte.
Es muy simular la preferencia entre turistas que se alojan con Familiares o Amigos y
quienes lo hacen en un hotel.
Destaca una reducción en el uso del hotel de parte de turistas de origen
nacional.
Los motivos más comunes entre turistas que se alojan en hotel son trabajo y
vacaciones; en menor medida, para realizar visitas culturales.
Es mayor la preferencia de viajeros internacionales que se alojan en hoteles.
Es mayor la estancia del turista internacional en la Ciudad de México.
De igual forma, el tipo de alojamiento es una variable que influye en el registro de las
noches de estancia en la capital del país.
La práctica de la reserva de servicios turísticos es sólo para el Hotel y el Transporte.
Análisis técnico
Existe una serie de prácticas y puntos a valorar para trabajar hacia la construcción de
hoteles ecológicos.
Destacamos aquellos que implican adaptar los procesos de construcción y determinan en
ciertos aspectos el interiorismo e instalaciones de los complejos.
El más amplio y que afecta a la distribución de los espacio es tener en cuenta las
condiciones bioclimáticas. Se debe tener en cuenta el sol y la climatología general para
concretar la orientación y ubicar el tipo de estancias según mayor o menos uso.
No debemos olvidar el buen aislamiento térmico aprovechando al máximo las entradas de
luz natural e intentando evitar las corrientes de aire directas o el sol incidente durante las
épocas más cálidas, mediante todo tipo de cerramientos, claraboyas, celosías, ventanas
con persianas, etc.
El proyecto, se basó en el uso de materiales locales. Una cantidad de mobiliario mínimo,
techos en bóveda con ladrillo visto y revestimientos de terracota dan carácter al hotel.
Destaca el uso de recursos sostenibles como la ventilación natural, el aprovechamiento
del sol y sombra y la reutilización de aguas residuales. Cumple la disposición de un huerto
o invernadero ecológico para dar pie a menús orgánicos y saludables en las cocinas. En
electricidad se usaran paneles solares para la generación de energía así como
calentadores de agua solares. El mobiliario será reciclado utilizando materiales ecológicos
y de diversos usos.
Análisis financiero.
CONCEPTO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
INGRESOS DEPATAMENTALES
Hospedaje $ 2,047,562.40 $ 2,146,638.00 $ 2,269,424.00 $ 2,963,800.00 $ 3,658,176.00 $ 4,064,640.00 $ 4,433,844.80 $ 4,749,701.20 $ 5,007,128.40 $ 5,622,752.00 $ 6,046,110.24
Otros $ 247,119.60 $ 259,077.00 $ 273,896.00 $ 357,700.00 $ 441,504.00 $ 490,560.00 $ 535,119.20 $ 573,239.80 $ 604,308.60 $ 678,608.00 $ 729,702.96
COSTOS
Hospedaje $ 409,512.48 $ 429,327.60 $ 453,884.80 $ 592,760.00 $ 731,635.20 $ 812,928.00 $ 886,768.96 $ 949,940.24 $ 1,001,425.68 $ 1,124,550.40 $ 1,209,222.05
Otros $ 37,067.94 $ 38,861.55 $ 41,084.40 $ 53,655.00 $ 66,225.60 $ 73,584.00 $ 80,267.88 $ 85,985.97 $ 90,646.29 $ 101,791.20 $ 109,455.44
Total de costos $ 817,259.82 $ 856,804.65 $ 905,813.20 $ 1,182,965.00 $ 1,460,111.40 $ 1,622,352.00 $ 1,769,715.64 $ 1,895,785.91 $ 1,998,534.87 $ 2,244,253.60 $ 2,413,231.93
Utilidad bruta $ 2,713,020.18 $ 2,844,295.35 $ 3,006,986.80 $ 3,927,035.00 $ 4,847,070.60 $ 5,385,648.00 $ 5,874,844.36 $ 6,293,354.09 $ 6,634,445.13 $ 7,450,146.40 $ 8,011,096.07
GASTOS
Hospedaje $ 368,561.23 $ 386,394.84 $ 408,496.32 $ 533,484.00 $ 658,471.68 $ 731,635.20 $ 798,092.06 $ 854,946.22 $ 901,283.11 $ 1,012,095.36 $ 1,088,299.84
Otros $ 12,355.98 $ 12,953.85 $ 13,694.80 $ 17,885.00 $ 22,075.20 $ 24,528.00 $ 26,755.96 $ 28,661.99 $ 30,215.43 $ 33,930.40 $ 36,485.15
Total de gastos $ 689,816.71 $ 723,194.94 $ 764,561.12 $ 998,494.00 $ 1,232,422.38 $ 1,369,363.20 $ 1,493,747.02 $ 1,600,157.96 $ 1,686,884.29 $ 1,894,285.76 $ 2,036,913.69
Utilidad en operaciones $ 2,023,203.47 $ 2,121,100.41 $ 2,242,425.68 $ 2,928,541.00 $ 3,614,648.22 $ 4,016,284.80 $ 4,381,097.34 $ 4,693,196.13 $ 4,947,560.84 $ 5,555,860.64 $ 5,974,182.38
Pago de intereses $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00 $ 165,000.00
Depreciación $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00 $ 6,405,000.00
Utilidad antes de impuestos -$ 4,546,796.53 -$ 4,448,899.59 -$ 4,327,574.32 -$ 3,641,459.00 -$ 2,955,351.78 -$ 2,553,715.20 -$ 2,188,902.66 -$ 1,876,803.87 -$ 1,622,439.16 -$ 1,014,139.36 -$ 595,817.62
Impuesto sobre la renta (25%) -$ 1,136,699.13 -$ 1,112,224.90 -$ 1,081,893.58 -$ 910,364.75 -$ 738,837.95 -$ 638,428.80 -$ 547,225.67 -$ 469,200.97 -$ 405,609.79 -$ 253,534.84 -$ 148,954.41
Reparto de utilidades (5%) -$ 227,339.83 -$ 222,444.98 -$ 216,378.72 -$ 182,072.95 -$ 147,767.59 -$ 127,685.76 -$ 109,445.13 -$ 93,840.19 -$ 81,121.96 -$ 50,706.97 -$ 29,790.88
Utilidad neta -$ 3,182,757.57 -$ 3,114,229.71 -$ 3,029,302.02 -$ 2,549,021.30 -$ 2,068,746.25 -$ 1,787,600.64 -$ 1,532,231.86 -$ 1,313,762.71 -$ 1,135,707.41 -$ 709,897.55 -$ 417,072.34
Flujos netos de efectivo $ 3,222,242.43 $ 3,290,770.29 $ 3,375,697.98 $ 3,855,978.70 $ 4,336,253.75 $ 4,617,399.36 $ 4,872,768.14 $ 5,091,237.29 $ 5,269,292.59 $ 5,695,102.45 $ 5,987,927.66
Análisis de evaluación.
Inversión Crédito Aportación socios
100% 65% 35%
Obra civil $ 30,500,000.00 $ 19,825,000.00 $ 10,675,000.00
Equipamento $ 12,200,000.00 $ 7,930,000.00 $ 4,270,000.00
Capital de trabajo $ 9,150,000.00 $ 5,947,500.00 $ 3,202,500.00
Gastos preoperativos $ 3,050,000.00 $ 1,982,500.00 $ 1,067,500.00
Imprevistos $ 6,100,000.00 $ 3,965,000.00 $ 2,135,000.00
Total $ 61,000,000.00 $ 39,650,000.00 $ 21,350,000.00
Se utilizara el un financiamiento en el Bancomext
Financiamiento a empresas y grupos desarrolladores de hoteles, marinas, campos de
golf, tiempos compartidos y prestadores de servicios turísticos para la construcción,
equipamiento, ampliaciones, remodelaciones, capital de trabajo y ventas de proyectos
turísticos desarrollados en México.
Dirigido a:
Empresas y/o grupos desarrolladores de hoteles, marinas, campos de golf, tiempos
compartidos y empresas prestadoras de servicios turísticos.
Proyectos que califican
Proyectos que se contemplan como turismo recreativo (playa y ciudades coloniales),
turismo de negocio, turismo de salud y comunidades de retiro.
Monto de financiamiento
A partir de 3 millones de dólares (USD). Para financiamiento por debajo de este monto
visite el Programa de Financiamiento a PyMEs Turismo.
Características
 Acceso al financiamiento en dólares y en pesos a largo plazo y con periodos de
gracia.
 Costos competitivos.
 Oportunidad en la respuesta.
 Plazo: Se podrán otorgar plazos en función del tipo de crédito, ya sea de corto,
mediano y largo plazo, con periodo de gracia cuando así se justifique.
 Tasas de interés y comisiones: Condiciones de mercado (caso por caso). Se
requieren aforos y garantías en función del tipo de crédito.
También Los socios realizan pagos en momentos puntuales para solventar problemas de
liquidez. Por lo que, a través de esta cuenta compartida, se efectúan cobros y pagos
“ficticios” que, en realidad, no forman parte del negocio. Por ese motivo, esta vía debe
ser a corto plazo y limitar su uso a cargos y abonos puntuales.
Dado que es considerada una operación vinculada y, de ser una operación extendida en
el tiempo, debería formalizarse un contrato de préstamo para no tener problemas fiscales
con Hacienda.
Marco legal
Normas de edificación sustentable a nivel nacional
Estas normas son emitidas por la Secretaría de Energía (Sener), sin embargo se utilizan
únicamente como un sistema de evaluación y no como normas obligatorios, debido a que
la disposición voluntaria pretende inducir a la planeación urbana sustentable, según la
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).
1. Programa de Certificación de Edificaciones Sustentables (PCES)
En 2008 el Gobierno del Distrito Federal (GDF) puso en marcha el aún llamado Programa
de Certificación de Edificaciones Sustentables (PCES), que pretende establecer un
estándar para calificar los edificios tanto habitacionales como comerciales y ofrecer así
una serie de incentivos fiscales, que van desde descuentos en el impuesto predial y
licencias de construcción hasta financiamientos a tasas preferenciales y rapidez en la
ejecución de trámites.
2. NMX-AA-164-SCF1-2013 de Edificación Sustentable
Esta norma mexicana, de aplicación voluntaria a nivel nacional, especifica los criterios y
requerimientos ambientales mínimos de una edificación sustentable. Aplica a las
edificaciones y sus obras exteriores, ya sean individuales o en conjuntos de edificios,
nuevas o existentes, sobre una o varios predios, en arrendamiento o propias.
Se aplica a una o varias de sus fases: diseño, construcción, operación, mantenimiento y
demolición, incluyendo proyectos de remodelación, renovación o reacondicionamiento del
edificio.
3. NMX-AA-171-SCFI-2014 de Requisitos y Especificaciones de desempeño
ambiental de establecimientos de Hospedaje
Esta norma tiene como objetivo establecer los requisitos y especificaciones de
desempeño ambiental para la operación de establecimientos de hospedaje en la
República. Aplica a los interesados en demostrar el cumplimiento de los requisitos de
desempeño ambiental turístico en todo el territorio nacional.
Sin embargo, aún falta que la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía
haga la declaratoria de vigencia y fije la fecha de entrada en vigor, que se estima entrará
a finales de septiembre de este año, informa la Conuee.
4. NMX-AA-SCFI-157-2012 de Requisitos y Especificaciones de Sustentabilidad para
la selección del Sitio, Diseño, Construcción, Operación y Abandono del Sitio de
Desarrollos Inmobiliarios Turísticos en la Zona Costera de la Península de Yucatán
Establecer requisitos y especificaciones de desempeño sustentable para desarrolladores
y prestadores de servicios turísticos para la selección y preparación del sitio, diseño,
construcción, operación y abandono del sitio de Desarrollos Inmobiliarios Turísticos que
se ubiquen en la zona costera en la Península de Yucatán.
La presente norma de cumplimiento voluntario constituye un marco de referencia de
sustentabilidad turística, estableciendo las bases para un esquema de certificación, según
información de la Semarnat.
Trámites, licencias y permisos para operar

Inscripción al Registro Federal de Contribuyentes, en el régimen que más te convenga,
según las actividades que vaya a realizar tu empresa.
1. Permiso de Uso de Suelo
2. Aviso de Declaración de Apertura de Establecimientos Mercantiles
La Declaración de Apertura es el segundo trámite que se debe hacer para abrir un
comercio. Es un trámite gratuito y se hace en la ventanilla única de las delegaciones o en
las cabeceras municipales. En el caso del Distrito Federal y algunos estados también se
puede hacer a través de Internet. Por ejemplo, en la ciudad de México puedes ingresar a
la página http://www.apertura.df.gob.mx/; ahí llenas el formato correspondiente que lleva
un sello digital, luego lo imprimes y lo cuelgas en tu establecimiento. Es un trámite
inmediato, no hay que esperar ni un solo día.
3. Licencias de Funcionamiento
fácilmente.
4. Trámite de apertura ante la Secretaría de Salud.
5. Aprobación de la Secretaría de Medio Ambiente y de la Junta de Vecinos.
6. Otros requisitos para abrir un hotel: conseguir licencia sanitaria para el
funcionamiento del hotel y del área de alimentos y bebidas, el permiso de bomberos,
solicitudes para la instalación eléctrica, de gas y la instalación de anuncios en la
Secretaría de Industria y Comercio.
Secretaría de Relaciones Exteriores (en el caso de sociedades)
La Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), por medio de la Dirección General de
Permisos, artículo 27 constitucional, autoriza la constitución de una sociedad. Aquí la SRE
resuelve si la denominación o razón social no está registrada con anterioridad y autoriza
la determinación del objeto social.
Notario Público/Registro Público de Comercio (en el caso de sociedades)
La constitución de la sociedad se formaliza mediante un contrato social denominado
escritura constitutiva, que establece los requisitos y reglas a partir de las cuales habrá de
funcionar la sociedad. Entre otras cosas contienen:
1. Datos generales de los socios.
2. Objeto social.
3. Denominación o razón social.
4. Duración de la sociedad.
5. Importe del capital social.
6. Domicilio social.
7. Órgano de administración.
8. Vigilancia
9. Bases para la liquidación.
Registro Nacional de Turismo
Documentos necesarios
 Documento requerido Presentación
 Acreditación legal de personas morales- Copia
 Comprobante de domicilio- Copia
 Identificación oficial vigente- Copia
 Obligaciones fiscales (Constancia de inscripción al registro federal de
contribuyentes)- Copia
 Formato único para los trámites del Registro Nacional de Turismo- Original
 Escritura del inmueble, contrato de arrendamiento o contrato de comodato- Copia
 Certificación de inscripción original anterior- Original
Trámites para apertura de un hotel CDMX
1. Secretaría de Relaciones Exteriores (en el caso de sociedades) La Secretaría de

Relaciones Exteriores (SRE), por medio de la Dirección General de Permisos, artículo 27
constitucional, autoriza la constitución de una sociedad. Aquí la SRE resuelve si la
denominación o razón social no está registrada con anterioridad y autoriza la
determinación del objeto social.
2. Notario Público/Registro Público de Comercio (en el caso de sociedades) La

constitución de la sociedad se formaliza mediante un contrato social denominado escritura
constitutiva, que establece los requisitos y reglas a partir de las cuales habrá de funcionar
la sociedad. Entre otras cosas contienen:
1. Datos generales de los socios.
2. Objeto social.
3. Denominación o razón social.
4. Duración de la sociedad.
5. Importe del capital social.
6. Domicilio social.
7. Organo de administración.
8. Vigilancia.
9. Bases para la liquidación.
Este contrato, también llamado “estatutos” debe ser otorgado en escritura (notarizado)
ante notario público, e inscrito en el Registro Público de Comercio de la SECOFI, dentro
de los 15 días siguientes a su suscripción.
3. Secretaría de Hacienda y Crédito Público

Dentro del mes siguiente a:
• Su constitución, las sociedades (personas morales).
• Haber realizado situaciones jurídicas que de hecho den lugar a presentación de
declaraciones periódicas (apertura), las personas físicas con actividades empresariales y
las personas morales residentes en el extranjero deben solicitar su inscripción en el
Registro Federal de Contribuyentes de la Secretaria de Hacienda y Crédito Público (forma
HRFC-1, en original y cinco copias), donde reciben una clave que les identifica en lo
subsecuente ante la autoridad fiscal.
También la SHCP mantiene el Padrón de Proveedores de la Administración Pública

Federal, al que deben registrarse las empresas o personas que deseen efectuar
transacciones comerciales con las diferentes dependencias de la administración pública.
4. Gobierno Municipal/Gobierno del Distrito Federal

Ciertas actividades o giros de negocio requieren de Licencia de funcionamiento expedida
por el gobierno municipal de la localidad donde se asientan (en el D.F. será la delegación
política del gobierno del Distrito Federal correspondiente al domicilio del negocio). Esta
licencia (o en su caso la declaración de apertura para el inicio de operaciones) deberá
mantenerse siempre a la vista.
Adicionalmente en el D.F. debe acudirse a la Coordinación General de Reordenación
Urbana y Protección Ecológica del Distrito Federal, o a la delegación política que
corresponda al domicilio del negocio, para tramitar la constancia de zonificación de uso
del suelo que certifica si determinado uso del suelo es permitido condicionado o prohibido.
Enseguida debe tramitarse la licencia de uso del suelo que autoriza el uso o destino que
pretenda darse a un predio o local. Por ultimo debe tramitarse la inscripción en el padrón
delegacional en la delegación correspondiente.
5. Secretaria de Salud
Las actividades relacionadas con la salud humana requieren obtener, en un plazo no
mayor de 30 días, de la Secretaria de Salud o de los gobiernos estatales una autorización
que podrá tener la forma de: Licencia Sanitaria, Permiso Sanitario, Registro Sanitario,
Tarjetas de Control Sanitario. Esta licencia tiene por lo general una vigencia de dos años y
debe revalidarse 30 días antes de su vencimiento.
6. Instituto Mexicano del Seguro Social

El patrón (la empresa o persona física con actividades empresariales) y los trabajadores
deben inscribirse en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), dentro de un plazo no
mayor de cinco días de iniciadas las actividades. Al patrón se le clasificará de acuerdo
con el Reglamento de Clasificación de Empresas y denominación del Grado de Riesgo del
Seguro del Trabajo, base para fijar las cuotas que deberá cubrir.
7. Institución Bancaria
En el banco seleccionado se abre la cuenta de cheques y se recurre a solicitar
financiamiento, se paga todo tipo de impuestos (al igual que servicios tales como
electricidad, teléfonos y gas entre otros) y se presentan declaraciones, aun cuando no
originen pago. De igual manera, el patrón y los trabajadores deben inscribirse ante el
Sistema de Ahorro para el Retiro (Subcuentas IMSS e Infonavit, forma SAR-01-1, SAR-
01-2, SAR-04-1 o sus equivalentes medios magnéticos) En l banco, más adelante se
depositarán en forma bimestral las aportaciones correspondientes.
8. Sistema de información Empresarial Mexicano

De acuerdo con la Ley de Cámaras Empresariales y sus Confederaciones, todas las
tiendas, comercios, fábricas, talleres o negocios deben registrarse en el Sistema
Empresarial Mexicano (SIEM) con lo cual tendrían la oportunidad de aumentar sus ventas,
acceder a información de proveedores y clientes potenciales, obtener información sobre
los programas de apoyo a empresas y conocer sobre las licitaciones y programas de
compras del gobierno.
9. Coparmex
En forma opcional, el patrón puede inscribirse en la Confederación Patronal de la
República Mexicana (Coparmex)
10. Sindicato
Aun cuando no existe obligación legal de afiliar a los trabajadores ante algún sindicato, los
trabajadores pueden constituirse en sindicato cuando se conjunten más de veinte
trabajadores en activo. En la práctica los diferentes sindicatos, reconocidos por las
autoridades del trabajo en el ámbito federal o local, buscan forzar la contratación colectiva
de los trabajadores y su respectiva afiliación, por lo que es conveniente entablar pláticas
con alguna central obrera antes de constituirse, y así no tener que negociar bajo presión.
11. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática

Al iniciar operaciones y posteriormente cada año, se debe dar aviso de manifestación
estadística ante la Dirección General de Estadística, dependiente del Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática (INEGI)
12. Secretaria de Comercio y Fomento Industrial

Esta secretaría (SECOFI) debe verificar y autorizar todos los instrumentos de medidas y
pesas que se unen como base u objeto de alguna transacción comercial. Reglamenta y
registra las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) que son obligatorias para ciertos
productos (instrumentos de medición y prueba, ropa y calzado, salud, contaminantes,
entre otros). También existen normas opcionales, cuya adopción permite la autorización
para el uso del sello oficial de garantía, siempre y cuando se cumplan con las
especificaciones de un sistema de control de calidad. Así mismo puede emitir, a petición y
según previa comprobación, un certificado oficial de calidad. La SECOFI estipula y
controla los registros de las marcas, nombres comerciales, patentes y otras formas de
propiedad industrial. Cuando la empresa tiene acciones o socios extranjeros se deberá
inscribir en el Registro Nacional de Inversión Extranjera que se lleva en la SECOFI. Por
último, se recomienda visitar el sitio web de esta secretaría www.siem.gob.mx porque en
ella se localizan muy diversos programas de apoyo para las empresas que radican en el
país.
13. Secretaria del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca
Las empresas que emitan a la atmósfera olores, gases, o partículas sólidas o liquidas
deben solicitar una licencia de funcionamiento expedida por esta secretaria
(SEMARNAP). Estas emisiones deberán sujetarse a los parámetros máximos permitidos
por la ley.
14. Secretaría del Trabajo y Previsión Social

Todos los negocios deben cumplir con el Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y
Medio Ambiente de Trabajo y Normas Relativas que se presenta en el capítulo sobre
Instalaciones: ubicación y servicios auxiliares y en los Anexos de este documento.
15. Comisión Nacional del Agua

En caso de no estar conectado a alguna red de agua potable y alcantarillado se debe
solicitar permiso ante la Comisión Nacional del Agua para obtener derechos de extracción
de agua del subsuelo, y de igual manera se deben registrar las descargas. En ambos
casos se origina el pago de derechos.
16. Otras autorizaciones

Como las relativas a la Comisión Federal de Competencia, Comisión Federal de
Electricidad, Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, entre otras.
De manera complementaría le sugerimos consultar la sección de trámites obligatorios que

presenta el subsistema Primer contacto en el sitio web www.siem. gob.mx
Condiciones y requerimientos CDMX
El Sistema de Clasificación Hotelera es el conjunto de instrumentos, métodos,

procedimientos y herramientas informáticas desarrollado a petición de la Secretaría de
Turismo para medir, de manera estandarizada, confiable y objetiva, las variables
relacionadas con la categoría de los establecimientos hoteleros del país, así como la
experiencia de intermediarios de viaje y turistas. El SCH opera a través de la interacción
de nueve diferentes entidades, representadas por la oferta, la demanda y los agentes
mediadores de la industria. La Secretaría de Turismo, como principal agente mediador,
establece un instrumento y proceso de clasificación único que responden conjuntamente a
los intereses de los turistas y las propuestas de alojamiento del sector. En su operación y
puesta en marcha, el SCH genera certeza para el turista en en cuanto a las cualidades del
hotel en que se alojará, al tiempo que provee a la industria del sector una herramienta de
medición que refleja con precisión la demanda de los huéspedes y permite una
comparación objetiva, incluyente y equitativa entre diversos tipos de espacios e
instalaciones.
De cara a los turistas, tanto nacionales como extranjeros, el SCH maximiza la claridad y
simplicidad comunicativa al hacer uso del código más común en hotelería: la clasificación
de hoteles en un rango de una a cinco estrellas, con intervalos de media estrella. El
número de estrellas refleja de modo intuitivo el tipo de oferta que el hotel ofrece a sus
huéspedes, de modo que hoteles con cualidades superiores obtienen también mayor
número de estrellas al ser evaluados. La calificación con medias estrellas permite
incrementar la precisión en la evaluación, da flexibilidad a la herramienta y limita la
sobreestimación en la autoclasificación, pues el utilizar exclusivamente estrellas
completas, en ocasiones, permitía que existieran diferencias importantes entre los hoteles
de una misma categoría, y generaba pocos incentivos en los hoteleros para mejorar sus
establecimientos, ya que los requerimientos de inversión para ascender una estrella
completa podrían ser muy elevados con respecto al capital disponible o a los beneficios
económicos esperados por la mejora en sus instalaciones.
Para funcionar apropiadamente, el diseño del instrumento vincula la oferta y la demanda a
través de 50 variables que se resumen en el número de estrellas y se agrupan en cinco
ejes de desempeño.
Lo anterior está traducido en un cuestionario único de autoclasificación, diseñado para ser
llenado autónomamente por los prestadores del servicio, y que estará disponible en línea,
en el sitio de la Secretaría de Turismo. En primer lugar, la integración de perspectivas
entre la oferta y demanda requirió de un proceso analítico para detallar la experiencia de
uso que vive la demanda en un espacio determinado. Para ello, consideramos variables
relacionadas al ambiente físico del hotel, el personal de servicio, el producto de
alojamiento adquirido, la interacción con otros huéspedes y también elementos de
comunicación presentes.
Figura 1. Variables del instrumento de autoclasificación
Para realizar la clasificación del establecimiento son necesarias una cámara fotográfica
digital, cinta métrica, y computadora con acceso a internet; pues en varias ocasiones el
sistema solicita dimensiones de la habitación, así como registros fotográficos.
Figura 2. Macroproceso del proceso operativo del SHC

Datos de registro solicitados por el SHC
Datos generales:
• Nombre.
• Foto de perfil. Se recomienda que sea una foto de la fachada del establecimiento. Esta
será la foto principal (opcional).
• Estrellas del establecimiento. El número de estrellas que considera que actualmente
tiene su hotel. • Razón Social.
• Tarifa de recepción o tarifa rack.
• Marca Comercial.
• Fecha de última remodelación.
• Domicilio. Calle, número, colonia, delegación/ municipio, ciudad,
• estado, CP.
• Teléfono.
• Página web. • Tipo de hospedaje. (El sistema provee opciones.)
• Tipo de turismo. (El sistema provee opciones.)
• Afiliación a cadenas nacionales e internacionales (si es que existe).
• Vocación del establecimiento. El que usted considere.
• Número de habitaciones. Especificar ocupación máxima.
Registros fotográficos. Al menos una foto de:
• El interior de la habitación, mirando una hacia una ventana.
• El interior de la habitación, mirando una hacia el interior y con la ventana abierta.
• El interior de la habitación, en la que se observe la televisión y mobiliario.
• Del colchón de la habitación, sin sábanas.
• Del menú disponible en la habitación para servicio a cuartos, si se cuenta con este
servicio. • De cada página de la guía de servicios ubicada en la habitación.
• Del baño, viendo hacia el lavamanos.
• Del baño, viendo a la regadera.
• De la fachada del hotel.
• De la piscina, si cuenta con ella.
• Del gimnasio, si cuenta con este servicio.
• Del restaurante, si cuenta con este servicio.
• De los jardines, si cuenta con ellos.
• De la recepción.
• De cualquier desperfecto en el inmueble, habitaciones, mobiliario o accesorios.
• Del área de mantenimiento.
• Del área de lavandería.
• De la cocina.
Permiso de Uso de Suelo
Aviso para el funcionamiento de Establecimientos Mercantiles con giro de Bajo
Impacto
Trámite que realizarán las personas físicas o morales interesadas en operar un
establecimiento mercantil cuyo giro es de bajo impacto, en términos de lo establecido en
la Ley de Establecimientos Mercantiles del Distrito Federal, para así poder iniciar
actividades a partir del ingreso del Aviso a la Delegación mediante el Sistema.
1. Documentos de identificación oficial (credencial para votar original)
2. Documentos de acreditación de personalidad jurídica.
Personas morales: Acta Constitutiva, Poder Notarial e Identificación Oficial del
representante o apoderado.- original y 1 copia(s)
3. Certificado de uso de suelo para el giro que se pretende operar
4. Documento que acredite los cajones de estacionamiento requeridos
5. En caso de estacionamientos públicos, comprobante de pago de derechos
6. Documento con el que se acredite la propiedad o posesión del inmueble
7. En su caso, Visto bueno de seguridad y operación
8. Documento migratorio expedido por la Secretaría de Gobernación (tratándose de
personas extranjeras)
9. En el caso de que el establecimiento mercantil se dedique a la comercialización de
agua purificada, la Constancia de aviso de funcionamiento ante la Secretaría de Salud del
Distrito Federal
10. En caso de tener videojuegos, la cantidad de máquinas con que cuenta
11. Señalar si el establecimiento mercantil se ubica en la vivienda y ocupa hasta el 20%
de la superficie construida y será operado familiarmente
Inscripción en el Registro Nacional de Turismo
Para prestar el servicio turístico de alojamiento en los Establecimientos de Hospedaje o el
de Campamento o Parador de Casas Rodantes, las personas físicas o morales que lo
proporcionen deberán solicitar ante la Secretaría su inscripción en el Registro Nacional de
Turismo, que es el instrumento por medio del cual la Secretaría capta la información
estadística que le permite programar y promover la actividad turística nacional y regular la
prestación de los servicios turísticos.
A efecto de dar cumplimiento a lo anterior, las personas a que se refiere el artículo
precedente deberán llenar la solicitud que les sea proporcionada por la Secretaría, y estar
inscritas en el Registro Federal de Contribuyentes. Tratándose de personas morales, se
deberá también contar con el Testimonio de la Escritura Pública que acredite su legal
Constitución, o con una disposición de orden público en la que se fundamenten su
existencia y objeto. En este caso, deberá acreditarse la personalidad del promovente.
Practicada la visita de verificación y determinada la categoría, la Secretaría inscribirá al
Establecimiento de Hospedaje, Campamento o Parador de Casas Rodantes en el
Registro Nacional de Turismo y expedirá, si procede, dentro de un plazo que no excederá
de diez días hábiles después de practicada la visita de verificación, la Cédula Turística
correspondiente.
En caso de que la Secretaría no expida la Cédula dentro del plazo señalado, se entenderá
que ha autorizado su funcionamiento, debiendo el prestador del servicio solicitar
expresamente la autorización de las tarifas que pretenda cobrar.
Documentos necesarios
 Documento requerido Presentación
 Acreditación legal de personas morales- Copia
 Comprobante de domicilio- Copia
 Identificación oficial vigente- Copia
 Obligaciones fiscales (Constancia de inscripción al registro federal de
contribuyentes)- Copia
 Formato único para los trámites del Registro Nacional de Turismo- Original
 Escritura del inmueble, contrato de arrendamiento o contrato de comodato- Copia
 Certificación de inscripción original anterior- Original
Registro Público de Comercio
Las sociedades mercantiles inscritas en el Registro Público de Comercio, deben tener
personalidad jurídica distinta de la de los socios, debe estar constituida ante notario
público y deberá contener:
a. Los nombres, nacionalidad y domicilio de las personas físicas o morales que
constituyan la sociedad;
b. El objeto de la sociedad;
c. Su razón social o denominación;
d. Su duración, misma que podrá ser indefinida;
e. El importe del capital social;
f. La expresión de lo que cada socio aporte en dinero o en otros bienes; el valor atribuido
a éstos y el criterio seguido para su valorización. Cuando el capital sea variable, así se
expresará indicándose el mínimo que se fije;
g. El domicilio de la sociedad;
h. La manera conforme a la cual haya de administrarse la sociedad y las facultades de los
administradores;
i. El nombramiento de los administradores y la designación de los que han de llevar la
firma social.
j. La manera de hacer la distribución de las utilidades y pérdidas entre los miembros de la
sociedad;
k. El importe del fondo de reserva;
l. Los casos en que la sociedad haya de disolverse anticipadamente, y
m. Las bases para practicar la liquidación de la sociedad y el modo de proceder a la
elección de los liquidadores, cuando no hayan sido designados anticipadamente.
Secretaria de Hacienda y crédito público
Uno de los primeros trámites que se realiza para dar de alta un negocio es la inscripción
ante el Registro Federal de Contribuyentes, dependiendo del giro del negocio y de figura
jurídica que adoptará la entidad económica, ya sea como persona física o moral y el
Registro Estatal de Causantes (Trámite Estatal).
A través del portal del SAT de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y/o en cada
uno de sus módulos que se encuentran en cada entidad, se pueden verificar los requisitos
básicos necesarios:
 Fotocopia de la solicitud
 Cédula de Identificación Fiscal o Constancia de Registro
 Guía de Obligaciones
 Acuse de Inscripción al RFC
Licencias de Funcionamiento
fácilmente.
Otros requisitos para abrir un hotel: conseguir licencia sanitaria para el funcionamiento
del hotel y del área de alimentos y bebidas, el permiso de bomberos, solicitudes para la
instalación eléctrica, de gas y la instalación de anuncios en la Secretaría de Industria y
Comercio.
Los hoteles deben cumplir también con otros trámites que se pueden llevar a cabo luego
de la apertura del local; si bien no son requisitos indispensables en el momento de abrir
un hotel, son registros, licencias y permisos que deben obtenerse para que el hotel
funcione completamente ajustado a las normativas vigentes:
 Alta en la Cámara Nacional de Comercio y en la Cámara Nacional de la Industria
de Restaurantes y Alimentos Condimentados, por el área de alimentos y bebidas.
 Dar de alta a los trabajadores en el Instituto Mexicano de Seguridad Social.
 Firma y registro del Contrato Colectivo de Trabajo, en la Secretaría de Trabajo y
Seguridad Social.
 Registro del Reglamento Interno del Establecimiento.
 Aprobación de las tarifas del hotel en la Secretaría de Turismo.
 Aprobación de las tarifas del área de alimentos y bebidas.
Características de operación
a. Misión
Ofrecer alojamiento que respetan el entorno, construidos y desarrollados con criterios
sostenibles/medioambientales, diseñados para el confort de los huéspedes, dando
respuesta a sus expectativas, teniendo en cuenta que los principios económico-
estratégicos, sociales y culturales deben producir bienestar y beneficios para todos
b. Visión
Mejorar todos los días, ofreciendo una experiencia única en un escenario de innovación
permanente, que permita adaptarse a la evolución de la sociedad respetando al Medio
Ambiente en dentro del marco del desarrollo sostenible.
c. Valores
Orientación al Cliente. Ello conlleva colaboración, eficacia y profesionalidad en cada
una de nuestras facetas generando valor para el cliente, nosotros somos los expertos y
tenemos que dar razones para que un cliente lo siga siendo, superar sus expectativas y
fidelizarlo.
Integridad. La integridad es la clave para que nuestros compromisos se materialicen y
cobren la importancia que deben tener. Trabajar por la legalidad, impedir cualquier
forma de soborno y ser transparente en las informaciones son solo algunas de las
medidas acordes con una conducta empresarial ética.
Calidad. La Calidad se convierte en una herramienta poderosa para crear valor y
hacer atractivo nuestro producto. Lograrlo supone un reto permanente y una
dedicación por parte de todos ya que engloba a todos y cada uno de los procesos que se
desarrollan en nuestra organización. Tiene que ser parte del compromiso individual el
orientar nuestros esfuerzos a este objetivo. Supone una mejora continua, “en marcha”,
proponiéndonos retos y logrando avances para que nuestro servicio sea cada vez mejor y
adaptado a las necesidades del cliente.
Responsabilidad social y medioambiente. Generar riqueza tanto material como inmaterial
logrando un crecimiento sostenible, todos tenemos que adquirir hábitos orientados
hacia la sostenibilidad, buscando el bien común y con un marcado sentido del deber. La
sociedad está cada vez más concienciada de los problemas sociales/medioambientales y
se demanda con más fuerza que las empresas no queden al margen de esos retos a los
que se enfrenta nuestro entorno.
d. Estructura organizacional
Dirección
Gerente
Gerente División
Gerente General Alimentos y
de Cuartos
Bebidas
Recepción y
Contabilidad Almacén Botones Cocina Restaurante
Concierge
Recursos
Mantenimiento Ama de llaves
Humanos
Seguridad
Dirección. Se encarga de la administración, control y desarrollo del hotel verificando que

todas las demás áreas departamentales estén funcionando de la mejor manera posible.
 Define las políticas de la empresa y los objetivos que deben cumplirse.
 Verifica que cada departamento esté cumpliendo los objetivos planteados, aportando
excelente calidad de servicio.
 Administra la gestión de recursos humanos, comercialización, seguridad, calidad y
coordinación todos los aspectos necesarios para el correcto funcionamiento del hotel.
Gerente general. Es el encargado de desarrollar un programa anual para el
mantenimiento y prevención de las maquinarias y equipos.
Toma todas las medidas necesarias para mantener y mejorar las condiciones
arquitectónicas del inmueble.
Administración de servicios básicos, apoyar a las áreas que lo integran, resguardar la
seguridad del inmueble y sus ocupantes, operar la comisión de seguridad e higiene.
Contabilidad. Departamento encargado de analizar y controlar las operaciones financieras
y contables.
Se dedica también a la elaboración de presupuestos anuales, pronósticos de ingresos,
estados financieros, creación de informes acerca de la situación financiera, atender las
auditorías por parte de la contraloría, etc.
Almacén. Controla las entradas y salidas de todos los materiales, equipos, productos,
herramientas y en general todos los bienes propiedad de la empresa.
Además realiza auditorías e inventarios para el correcto y eficaz control.
Mantenimiento.
 Debe solucionar todos los problemas que se presenten en tiempo record para
que no se interrumpa la producción.
 Debe organizar y coordinar las órdenes de trabajo de mantenimiento de todo el
personal que se encuentra a su cargo.
 Coordina la entrega y recepción de los materiales necesarios para realizar los
trabajos de mantenimiento.
 Verificar el orden y calidad de los trabajos realizados.
 Autorizar el retiro de materiales guardados en bodega.
 En caso de ser necesario debe Proporcionar capacitación acerca de los
equipos, materiales y herramientas presentes en las instalaciones.
Recursos humanos. Es el responsable de todo lo relacionado con el control de recursos
humanos y trabaja en contacto directo con la Gerencia General y otros directivos.
 Debe mantener un clima laboral favorable.
 Organizar los subsistemas de RR.HH.
 Mediar los conflictos entre empleados.
 Velar por el bienestar de las relaciones empleado-empresa.
Seguridad. Se encarga de la prevención de riesgos laborales.
 Analiza las posibles situaciones de riesgo.
 Elabora planes de seguridad.
 Inspecciona al equipo.
 Supervisa los sistemas.
 Asegura la seguridad de los clientes y empleados.
 Elabora informes referentes a todo lo realizado y acontecido.
 Control del parking.
Gerente división de cuartos. Su trabajo consiste en planear, supervisar y controlar que
se lleven acabos todas y cada una de las políticas de operación relativas a su área:
 Planear y supervisar la operación de grupos y convenciones.
 Analizar las estadísticas mensuales.
 Establecer estándares y normas para la prestación de servicios en su área.
 Recibir las quejas pertenecientes a su área.
 Coordina junto al jefe de mantenimiento el correcto desempeño de sus labores.
Recepción y concierge. Organiza y controla las tareas del departamento de recepción:
 Elabora el horario del personal a su cargo.
 Gestiona las quejas.
 Se comunica con los demás departamentos en caso de ser necesario.
 Se encargan de la atención al cliente y resuelve cualquier duda o inquietud.
 Es el principal a cargo del contacto con el cliente.
Botones. Es la persona encargada de transportar el equipaje desde el vehículo del cliente
del hotel, hasta la habitación de éste y viceversa. Es un empleo similar al de auxiliar de
servicios.
Ama de llaves. Este departamento es el que tiene un mayor número de empleados a su
cargo en todo el hotel y se encarga principalmente de la limpieza de todo el
establecimiento: tanto de las áreas comunes del hotel como los pasillos, oficinas,
habitaciones, etc.
Este puesto es sumamente importante porque la limpieza es la carta de presentación de
un hotel, de esto depende gran parte del éxito o fracaso.
Debe recibir capacitación, las empleadas deben ser amables y trasmitir calidez a los
huéspedes.
Gerente de alimentos y bebidas. Se encarga de supervisar la preparación y decoración
de cada uno de los platos y bebidas que se preparan en el área de la cocina del hotel
siguiendo las recetas y estándares previamente establecidos por el hotel.
Asegurar el correcto desenvolvimiento de las funciones de los demás empleados, buen
manejo de insumos, evitar que se desperdicie material, preparar el menú, supervisar el
área de los postres, licores, inventario general, etc.
Debe hacer las adquisiciones necesarias y controlar las bodegas.
Estar en control de todo el personal a su cargo.
Cocina. Es el que dirige la cocina completa. Son responsables de los productos que
entran en la cocina de vendedores y proveedores. Reportan directamente al gerente
general acerca del inventario y las órdenes. También es responsable de todas las
comidas que salgan de la cocina. Usualmente son consultados en el proceso de
entrevista para todo el personal que ayudará en la cocina. Son responsables por todas las
decisiones que se toman en la cocina en relación con todo desde control de calidad hasta
los especiales del día.
Restaurante. Responsable del área de servicio al cliente. Es quien tiene el contacto
directo con cada cliente, desde su llegada hasta que sale del establecimiento. Su papel es
crucial a la hora de conocer los gustos y opiniones de las personas, para saber
exactamente que se necesita mejorar y así realizar los cambios pertinentes para
satisfacer a la clientela. Junto con el administrador, selecciona, evalúa y capacita a los
meseros, supervisa el trabajo de los meseros en cuanto al servicio en general y
suficiencia en las tareas. Solicita al administrador, equipo y suministros faltantes. Autoriza
las cuentas que se enviaron para su cobro.
Cultura organizacional.
Valores.
a) Respeto
b) Humildad
c) Compromiso
d) Honestidad
e) Comunicación efectiva
f) Reconocimiento y celebración
g) Confianza
Objetivos. El éxito de nuestro Sistema de Gestión Ambiental depende del compromiso en
todos los niveles y funciones de la organización. Los objetivos nos ayudan a alcanzar los
compromisos contenidos en nuestra Política tomando las acciones necesarias para
optimizar el rendimiento y minimizar el impacto de nuestra actividad sobre el Medio
Ambiente.
Capital humano. Incrementar la sensibilización del personal con los proyectos. Informar
para sensibilizar, concienciar para ser responsables.
Aumentar la formación de nuestro equipo, reforzar su motivación y contribuir a su
integración.
Formación y motivación continua de nuestra plantilla ya que son las personas quienes
marcan la diferencia y son nuestro principal y mejor activo, haciendo especial hincapié en
el desarrollo profesional.
e. Logotipo Se eligió un árbol con estrellas ya que se está
hablando de algo que sale de la naturaleza.
f. Frase comercial (eslogan) “Descansa con la naturaleza”
Conclusiones
La función de un plan de empresa, es la de analizar pormenorizadamente la idea de
negocio, examinando tanto la viabilidad técnica, como la económica y financiera, social y
medioambiental. Igualmente se describirán los procedimientos, estrategias y demás
actuaciones para que la idea de negocio pueda convertirse en una empresa real.
El plan de empresa supone un periodo de maduración de la idea de duración variable,
que, en general podríamos considerar de tres meses, con una alta dedicación al mismo.
Si el resultado es positivo, es decir, los beneficios de todo tipo compensan los riesgos, el
emprendedor transformará el proyecto en una realidad, lo convertirá en empresa.
Nunca existe la completa certeza del éxito, pero un buen plan, en el que se ha trabajado
bien el proyecto empresarial, ayuda a conseguir una buena realidad. Con lo cual el plan
de empresa se convertirá en una “guía” u “hoja de ruta”
Referencias
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actividad-turistica
Sistema de Clasificación Hotelera Mexicano 10 de marzo, recuperado de
http://ictur.sectur.gob.mx/pdf/estudioseinvestigacion/estudiosfondosectorial/analisismejorespracticas
Trámites CDMX, 10 de marzo recuperado de
http://www.tramites.cdmx.gob.mx/index.php/tramites_servicios/muestraInfo/239/0/239/326

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Formulación y evaluación de proyectos turísticos II

Unidad 3. Desarrollo de un plan maestro

Márquez Cárdenas Ive Bárbara Itzael

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

Formulación y evaluación de proyectos turísticos II

Docente: Lic. Marlene Miralrio López

Evidencias de aprendizaje. Plan maestro

El 30 de diciembre de 1972 esta demarcación recibió el nombre de "Benito Juárez", en

De acuerdo los indicadores de costos de inversión en la hotelería y a las características

 Para la construcción del hotel, considerando: terreno, obra civil e instalaciones, se

Necesidades de obra civil

6. Otros requisitos para abrir un hotel: conseguir licencia sanitaria para el

Agua potable $5,577.35

Luz eléctrica $133,005.60

Red Sanitaria $275,526.00

Hotel Recepción: computadoras, teléfonos,

Equipo de computo $1,275,000.00

CAPACIDAD CAPACIDAD CAMAS INGRESO

Partiendo de los Ingresos anuales por habitación: $2,206,425.00, y de acuerdo al

Así mismo observamos que como transcurre el tiempo se va generando un incremento en

Ingresos por concepto de: Importe por año

Concepto Costos Gastos

Presupuesto de Costos y Gastos

Inversión total $ 61,000,000.00 100%

Obra civil $ 1,525,000.00 5%

Estado de origen y aplicación de recursos

Inversión Crédito Aportación socios

El valor presente de las anualidades futuras se calculará de la siguiente manera:

FA 1= 1(1+7.8250) = 8.825 (3,222,242.43) = 28,436,289.44

Año Inversión Flujos de efectivo Flujos acumulados

Relación B/C= beneficios/costos= 65,867,204.26/61,000,000.00=1.07

El resultado que se obtiene indica la recuperación de la inversión y se obtendrán las

Año Inversión y Flujos de Flujos netos Flujos

Relación B/C= beneficios/costos= 65,867,204.26/79,300,000=0.83

Tasa interna de retorno

Flujos netos de Flujos netos de

La tasa interna de retorno de una inversión o proyecto es la tasa efectiva anual

Las tasas internas de retorno se utilizan habitualmente para evaluar la conveniencia de

Flujos netos de efectivo

Año Utilidad o Depreciaciones Flujos de Inversión y Flujos

El VPN puede arrojar un valor positivo, negativo o igual a 0; si es positivo se interpreta

0 1.0000 -$61,000,000.00 -$61,000,000.00

Año Inv/Reinv F.E. F.N.D F.A1 V.P.N1 F.A2 V.P.N2

El cálculo de la rentabilidad de nuestra empresa será con de la siguiente manera:

Trámites, licencias y permisos para operar

Trámites para apertura de un hotel CDMX

1. Secretaría de Relaciones Exteriores (en el caso de sociedades) La Secretaría de

2. Notario Público/Registro Público de Comercio (en el caso de sociedades) La

3. Secretaría de Hacienda y Crédito Público

También la SHCP mantiene el Padrón de Proveedores de la Administración Pública

4. Gobierno Municipal/Gobierno del Distrito Federal

6. Instituto Mexicano del Seguro Social

8. Sistema de información Empresarial Mexicano

11. Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática

12. Secretaria de Comercio y Fomento Industrial

14. Secretaría del Trabajo y Previsión Social

15. Comisión Nacional del Agua

16. Otras autorizaciones

De manera complementaría le sugerimos consultar la sección de trámites obligatorios que

Condiciones y requerimientos CDMX

El Sistema de Clasificación Hotelera es el conjunto de instrumentos, métodos,

Figura 2. Macroproceso del proceso operativo del SHC

Dirección. Se encarga de la administración, control y desarrollo del hotel verificando que