Teórica 1 (13/4):

1. Plantee tres ejemplos que cómo los seres humanos y el resto de animales dependen de las
plantas para su supervivencia.

Comida, fotosíntesis que genera O2 en la atmosfera, formadora de suelos.

2. ¿En qué se diferencian las clasificaciones de los organismos en cinco reinos (Whittaker, 1969) y la
de tres dominios (Woese, 1977)?

Los 5 reinos son Monera, Protista, Plantae, Fungi y Animalia, clasificados más por sus apariencias y su
facilidad de estudio que por su verdadera relación evolutiva (ADN). Los procariotas (sin núcleo) se agrupan
en el reino Monera, que se compone de Bacteria y Archaea. En 1977, Woese propuso su clasificación en 3
dominios (Bacteria, Archaea, Eukarya) al notar las grandes diferencias que a nivel de la genética ribosómica
presentan arqueas y bacterias.
En la actualidad, reino es el segundo nivel de clasificación taxonómica, por debajo del dominio y por encima
de filo.

3. ¿Cuáles son las diferencias fundamentales entre un organismo vegetal y uno animal en cuanto a
su citología (células), su modo de nutrición, de movimiento, de desarrollo y de reproducción?

4. ¿Qué características tienen en común las cianobacterias y las algas?

5. ¿Qué características tienen en común las cianobacterias, las algas y las plantas?
Raíz y tallo tienen crecimiento indeterminado.

6. Ordená cronológicamente la aparición en la Tierra de: procariontes (3500 MdA), fotosíntesis

(cianobacterias que no generan oxígeno pero sí son autótrofas) (3300 MdA), oxígeno molecular (O 2) (2000
MdA), algas marinas (1500 MdA), plantas terrestres (600 MdA).

Teórica 2 (13/4): Morfología general

1. ¿Qué diferencia hay entre desarrollo vegetativo y desarrollo reproductivo?

Desarrollo vegetativo: crecimiento en tamaño, aumento del número de órganos vegetativos (raíces,
ramas, hojas, reproducción asexual). Marca el pasaje de embrión a planta adulta.
Desarrollo reproductivo: formación de estructuras específicas para reproducción sexual (flores, frutos).
Marca el pasaje de planta adulta a planta adulta con flores.
Cambio de fase: pasaje de estado vegetativo a reproductivo.

2. ¿Qué es un embrión vegetal? ¿A qué da origen?

Es una planta que después se va a desarrollar. Es un esporofito joven que genera una planta adulta. Se
encuentra dentro de las semillas (en las angio y gimno). En este embrión ya se encuentra toda la
estructura básica de la planta, es decir, contiene los precursores de los órganos y tejidos de la planta
adulta.

3. ¿Cómo se organiza en cuerpo de una planta vascular?

4. ¿Qué son los fitómeros?

Son unidades repetitivas que vemos en el tallo. Las yemas axilares y las raíces laterales repiten ese
desarrollo modular.

5. ¿En qué se diferencian los dos tipos de sistemas radicales?

Sistema alorrizo: raíz principal grande (raíz pivotante) y raíces laterales ramificadas. Este sistema se
origina a partir de la radícula del embrión. Tiene morfología axial. (zanahoria)
Sistema homorrizo: raíz en cabellera sin raíz principal. Se crean a partir de partes del tallo, es decir, no
son de origen embrionario y se llaman raíces adventicias. Pueden tener o no ramificaciones. (pasto)

6. ¿En una raíz, dónde se encuentra la parte más joven?

En la base (la puntita), porque se desarrolla por mitosis en el meristema. Las raíces laterales se originan
en tejidos internos de la raíz, a intervalos irregulares (sin nudos), y de manera endógena (en los tejidos
más próximos al cilindro vascular central). Es decir, en las raíces laterales, la parte más joven se
encuentra cuanto más cerca de la raíz central.

7. ¿Y en un tallo?

Las ramificaciones se originan de manera exógena (es decir, desde los tejidos de más afuera del tallo)

8. ¿Qué significa “sucesión foliar”?

 Sucesión en el tiempo de la morfología foliar. Las hojas cambian de forma según el desarrollo.
Cotiledón, hoja primordial (simple), nomófilo (compuesta), hoja prefloral, hoja floral

9. ¿Qué características morfológicas de los tallos y las hojas usarías para describir cualquier planta
y diferenciarla de otra? (puede ser útil armar un cuadro comparativo)

Características básicas de la parte vegetativa de la planta para identificarlas:

-Ramificación del tallo (dicotómica / lateral: monopodial o simpodial)
-Sistema radicular (alorrizo / monorrizo)
-Forma de las hojas
-Filotaxis

Características morfológicas de las hojas:

-simple (lámina entera), compuesta (lámina dividida en folíolos)
-base foliar (vaina, estípula)
-disposición de las nervaduras (=venación) (uninervadas, plurinervadas)
-formas de las láminas, de las bases, de los ápices, de los bordes de las láminas
-filotaxis (=disposición de las hojas en el tallo). En cada nudo pueden insertarse una o más hojas
(=verticilo foliar). La filotaxis es una característica de cada especie. Puede ser: alterna, opuesta,
espiralada, decusada (cannabis), verticilada.

Teórica 3 (20/4 y 23/4): La célula vegetal

1. ¿Cuáles son los sitios de síntesis de proteínas en una célula vegetal? ¿Y en una animal?

En RE rugoso, común a ambos tipos de células. Por otra parte, en células vegetales hay cloroplastos
y pared celular, cosas que no existen en células animales.

2. ¿Por qué las células de una planta no pueden migrar dentro del cuerpo del vegetal?

Porque en la fase mitótica, en particular citocinesis, están atrapadas en la pared celular de la

madre. En cambio, las células animales sí pueden migrar (ver II #8)

3. En una célula vegetal ¿en qué posición relativa con respecto a la membrana plasmática se
encuentra la pared celular primaria? ¿Y la secundaria?

Desde afuera hacia adentro: laminilla media, pared primaria, pared secundaria, m.p., citoplasma

4. ¿Qué pasaría con un tejido vegetal si elimináramos la laminilla media con un reactivo químico?
¿Y si además le agregáramos una enzima que degradase la celulosa?

Si eliminamos la laminilla media separamos las células, el proceso se llama “macerado”, y solo
veríamos los citoplasmas redondos con las puntuaciones (pelitos que las conectan). Toda la forma
de la planta está dada por la estructura de las paredes celulares. Los hongos producen una enzima
que degrada la pared de las células vegetales, así después les sacan los nutrientes. Si sacamos la
pared celular, nos quedan todas las células esféricas sin estructura (se llaman protoplastos). La
pared celular las diferencia, les da su forma específica.
5. ¿Qué pasaría con la división celular vegetal si desorganizásemos con un reactivo el
citoesqueleto?

Despiporre de organelas, el citoesqueleto las mantenía en su lugar. También es responsable de la

marea citoplasmática.

6. ¿Por qué dijimos que los cloroplastos y las mitocondrias son organelas semi autónomas? ¿A
qué organismos actuales de vida libre se asemejan?

Porque tienen su propio ADN y sintetizan sus propias proteínas y ARN, pero sólo pueden funcionar
dentro de sus células. Ambas están recubiertas por doble membrana. La membrana interna se
parece bastante a la de las bacterias. También se dividen como lo hacen las bacterias, por fisión
(Teoría de la endosimbiosis). Estas organelas están conectas entre sí vía el citoesqueleto, y se
comunican estrechamente con el núcleo a través del citoplasma. Las mitocondrias vegetales se
parecen a las mitocondrias de los animales.

7. ¿Qué ocurriría en las células vecinas si inyectaras en el citoplasma de una célula vegetal un
colorante capaz de atravesar los plasmodesmos? ¿Verías el colorante en la pared celular?

No, porque la pared es impermeable. El colorante pasaría por dentro de las endomembranas.

Teórica 4 y 5 (27/4 y 30/4) - Tejidos:

Teóricas 5 y 6 (30/4 y 4/5) – Anatomia primaria: Raíz, tallo y hoja

1. ¿Cuáles son las funciones de la cofia?

La cofia la genera el mismo ápice. Funciones: protección del meristema radical; secreta musílago
(agua + polisacáridos) que facilita la penetración de la raíz en el suelo; gravitropismo.

2. ¿Qué significa que el xilema de la raíz sea exarco?

-arco: arcaico, lo que primero se desarrolla.

Lo más antiguo está afuera en la raíz. Así, por ejemplo, en el xilema las células de más afuera son
las que primero se lignifican. Al lignificarse su pared secundaria engorda y los vasos se hacen más
pequeñitos, angostos (protoxilema = primer xilema en desarrollarse). Los metaxilema son los vasos
más grandes, más internos, más nuevos, que no desarrollaron su pared lignificada todavía.

3. ¿Qué es la endodermis? ¿Qué función tiene?

Es una capa de 1 celula de grosor, un anillo. En las dico tiene una banda de Caspary que es una
banda de suberina impermeable, hidrofóbica. En las mono se llama engrosamiento en U. En ambos
casos la suberina está en las paredes. Esto hace que el agua que entra por el camino apoplástico
(entre paredes sin entrar a las células, en un proceso pasivo de capilaridad) no pueda continuar,
pero sí puede hacerlo el agua que recorre el camino simplástico (que entra vía plasmodesmos al
continuo de citoplasma).

4. ¿En qué se diferencian las raíces de mono y dicotiledóneas?

En las mono no perdura la raíz primaria. También en la posición del xilema: mono tienen el centro
de células parenquemáticas (no tienen pared secundaria), y dico tienen xilema en el centro.

5. ¿Dónde se encuentran las raíces laterales más jóvenes, cerca del ápice o cerca de la unión con
el tallo?

Las raíces laterales tienen origen endógeno, qué significa esto? ¿cerca del ápice? Preguntar, porque
la filmina dice que recapitulan la anatomía de la raíz principal.

6. Mirando el ápice del vástago desde arriba, ¿dónde se encuentran los primordios foliares más
jóvenes y dónde las hojas desarrolladas?

En el centro los más jóvenes, hacia afuera (y hacia abajo) las hojas desarrolladas. Las cosas
maduran hacia abajo, la planta crece hacia arriba. Torcion Torsion

7. Con lo que sabés ahora, justificá que las ramificaciones de la raíz tienen origen endógeno y las
del vástago exógeno.

8. Definir protostela, actinostela, eustela y atactostela, esquematizarlas, indicando posición de

epidermis, corteza, médula (si la hay) y tejidos vasculares.

9. Definir haz vascular, haz vascular cerrado y abierto.

Se forman a partir del procambium

10. ¿Viendo un haz vascular de dicotiledónea, se puede inferir la posición de la corteza y de la

médula del tallo del que proviene? ¿Por qué?

11. ¿Qué significa dorsiventralidad en la hoja? Viendo un corte transversal de lámina de hoja, ¿se
puede saber cuál es la cara adaxial? ¿Por qué?

Dorsiventralidad es cuando el dorso y el vientre de la hoja no son iguales

La cara adaxial se distingue por la disposición de xilema y floema. El xilema está en el lado adaxial,
y el floema abajo. El xilema está en el lado más interno del tallo, en el desarrollo del ápice, cuando
la hoja se expande tiene sentido que el xilema quede hacia arriba.
En dico se puede distinguir además la cara adaxial porque tiene un grosor mayor de cutícula. Otro
motivo es la disposición del mesófilo en empalizada, va a estar siempre del lado que da el sol. En
mono (gramíneas) esto no se observa.

12. ¿Cómo se diferencian anatómicamente las hojas paralelinervadas de una gramínea y las
retinervadas de una dicotiledónea típica?

Teóricas 7 y 8 (7/5 y 11/5) – Anatomia secundaria: Tallo y raíz

1. ¿Dónde se encuentran los meristemas primarios y dónde los secundarios en una planta
leñosa?

2. ¿En qué se asemejan el procámbium y el cámbium vascular? ¿Cuáles son sus principales
diferencias?

3. ¿En qué dos planos se dividen las células del cámbium (vascular o suberoso es lo mismo)?
¿Qué dirección de crecimiento es determinada por cada uno de esos planos?

4. ¿A partir de qué células se origina el cámbium vascular en el tallo secundario? ¿Y en laraíz

secundaria?

5. Diferenciar cámbium intrafascicular del cámbium interfascicular.

6. En el leño, definir sistema axial (vertical) y sistema radial (horizontal) indicando qué células lo
forman.

7. ¿Cuál es el fundamento de los anillos de crecimiento? ¿Qué es la dendrocronología?

8. Definir duramen y albura.

9. ¿Qué tejidos forman la corteza del tallo secundario? ¿Qué tejidos primarios se pierden en el
proceso?
10. ¿Qué tejidos forman la corteza de la raíz secundaria? ¿Qué tejidos primarios se pierden en el
proceso?

11. Describir la peridermis ¿qué función cumple?

12. ¿Qué es una lenticela?

Teórica 8 (11/5) – Relaciones hídricas

1. Usando un diagrama sencillo explique el camino que sigue una molécula de agua que entra a la
planta por un pelo radical y sale a la atmósfera por un estoma.

2. ¿Qué significa el concepto “continuo suelo-planta-atmósfera”?

3. ¿Puede haber movimiento de agua a través de una membrana biológica desde una solución
concentrada a una más diluida? ¿Por qué?

4. ¿Qué función cumplen las acuaporinas? ¿Se frenaría totalmente el transporte de agua en la raíz
si las inactivara con un inhibidor especifico?

5. ¿Cómo podría poner a prueba la hipótesis de que el transporte del agua por el xilema no
depende del estado energético del tejido sino de la integridad de los vasos y traqueidas?

6. ¿Qué esperaría encontrar con respecto a la velocidad de transpiración en una planta que tiene
menos estomas que lo normal? ¿Y en una que tiene más? ¿Qué esperaría encontrar en las plantas
de la pregunta 6 con respecto a la temperatura de la hoja?

7. Ver Seminario 2: Relaciones hídricas.

Teórica 9 (14/5) –